Меню
>

Витамины при переломах костей у собак

Как ведет себя собака после перелома, действия хозяина

После того как травмированное животное получит квалифицированную помощь по поводу фрактуры костей, для владельца наступает не менее ответственный период – реабилитационный. Безукоснительное следование рекомендациям ветеринарного специалиста и терпение являются гарантией быстрого выздоровления питомца с сохранением физиологических функций поврежденной части тела.

Основные рекомендации по содержанию собак после перелома

Процесс заживления переломов зависит от ряда факторов: сложности травмы, возраста животного, особенностей обмена веществ, квалификации хирурга. Регенерационные процессы в костной ткани требуют выполнения от владельца больной собаки следующих правил и советов ветеринарных специалистов:

    • При наличии швов (после хирургического лечения открытого перелома) проводится регулярная обработка антисептическими средствами.
    • Выгул должен осуществляться только на поводке, в специально отведенной территории или тихом месте без скопления других животных, людей и машин.
    • Во время прогулки животное следует ограждать от рывков поводка, резких маневров. Питомцев миниатюрных пород выгуливают на руках, предварительно одев на них амуницию – ошейник, шлейку, поводок. Продолжительность прогулки в первые недели не должна составлять более 5 — 10 минут. Прогулка подразумевает размеренную ходьбу.
    • Любые игры, тренировки, бег запрещены на протяжении 2 — 3 месяцев после травмы.
    • В ряде случаев в течение нескольких дней ветеринарный врач может порекомендовать ограничить передвижение собаки с помощью клетки или содержания ее в небольшом по размеру помещении.
    • Прием обезболивающих и противовоспалительных препаратов проводится по назначению хирурга. Злоупотреблять анальгетиками категорически запрещается, так как собака может, не чувствуя боли, нанести себе непоправимый вред.
    • При наложении животному иммобилизирующей повязки следят за тем, чтобы пес ее не снимал, а также контролируют состояние кожного покрова под тканью.
    • При использовании кинезиологических тейпов (специальной ленты на клеевой основе) снимать и одевать приспособление необходимо, следуя рекомендациям ветеринарного хирурга. Пластырь наклеивается не чаще 1 — 2 раз в неделю. Приспособление стабилизирует сустав, предотвращает повторную травму, снижает болевую чувствительность, предупреждает застойные явления в тканях.

С помощью тейпа формируется правильная мышечная память у животного в реабилитационный период.

  • По рекомендации ветеринарного специалиста возможен прием биологических минеральных добавок, например Кальций-пептида. В ряде случаев животному назначают хондропротекторы – сульфат хондроитина или глюкозамин. Препараты эффективны при травмах, связанных с повреждением хрящевой ткани суставов.

  • Рацион для собаки подбирают таким образом, чтобы его компоненты были легкоусвояемые и обогащены кальцием и витамином Д, а также медью, марганцем, магнием.
  • Сухое тепло, в частности инфракрасное облучение, лампы солюкс способствуют активизации регенерации не только кожно-мышечных слоев, но и костного аппарата. Полезно больному питомцу пребывание на свежем воздухе. Под воздействием солнечной радиации происходит аккумуляция витамина Д, необходимого для восстановления костной структуры.

Следовать рекомендациям по ограничению активности питомца владельцу необходимо в течение 2,5 — 3 месяцев после получения травмы.

А здесь подробнее о лечении позвоночника у собак.

Реабилитация подвижности

По окончании восстановительного периода ветеринарный хирург рекомендует провести контрольное рентгенологическое обследование поврежденной части тела собаки. Манипуляция позволяет определить правильность сращивания костной ткани, процессов регенерации поврежденного сустава. На основании обследования ветеринарный специалист даст рекомендации по комплексу восстановительных тренировок для животного.

После травмы костных структур важно не только добиться сращивания поврежденных элементов, но и восстановить физиологическую подвижность в суставе, вернуть конечности былую подвижность. С этой целью для животного разрабатывается комплекс упражнений. Физическая нагрузка увеличивается постепенно.

Например, в первую неделю тренировок (через 2,5 — 3 месяца после травмы) рекомендуется только пешая прогулка в спокойном темпе продолжительностью 15 — 20 минут. Затем продолжительность выгула на поводке увеличивают до 30 минут. Животное должно шагать рядом с владельцем, не переходя на быстрый темп.

Со второй недели в комплекс упражнений на развитие подвижности суставов начинают включать бег рысью. Приступать к нему следует после того, как мышцы животного разогреются в результате ходьбы. Завершать прогулку необходимо неспешным шагом, для того, чтобы мышечная ткань восстановилась.

Постепенно нагрузку питомцу увеличивают, добавляя в реабилитационный комплекс бег трусцой, упражнения для поясницы. Хорошо тренируют мышечный корсет подъемы в гору, неспешный бег по пересеченной местности. Разнообразить упражнения поможет использование подручных материалов – широких бревен, покрышек, скамеек.

В течение первого месяца следует ограждать собаку от прыжков, прогулок по глубокому снегу. Такие снаряды, как беговая дорожка, включаются в комплекс упражнений только после того, как мышечный корсет питомца придет в первоначальное состояние, как правило, не ранее чем через 5 — 6 месяцев после полученной травмы.

Подвижность в поврежденном суставе помогает вернуть плаванье. Ветеринарные специалисты рекомендуют этот вид физических нагрузок проводить питомцу в специализированных бассейнах. В летнее время собаке можно плавать в открытом водоеме при условии благоприятной температуры. Плавание должно быть в спокойном темпе.

Категорически запрещается запрыгивание собаки в водоем с берега. Животное заводят в воду на поводке. Затем амуницию снимают, давая питомцу возможность свободно перебирать лапами в воде.

Восстановить былую подвижность в суставе после перелома костей помогает ручной массаж. Манипуляция способствует улучшению кровообращения в поврежденной области, ускоряет процессы регенерации тканей, расслабляет мышцы после физических нагрузок. Проводить массаж следует регулярно. Продолжительность сеанса составляет 15 — 20 минут. Основные приемы процедуры покажет ветеринарный специалист.

Восстановление после перелома

Период реабилитации питомца зависит от множества причин. Не последняя роль в процессе восстановления подвижности сустава принадлежит уходу за животным после травмы и восстановительному периоду. Владелец должен уделить внимание не только лечебному комплексу физических упражнений, но и рациону.

Кормить собаку следует только высококачественными промышленными кормами, обогащенными белковыми и минеральными ингредиентами. При натуральном типе питания рацион следует дополнить кальцием, магнием, витамином Д. С этой целью по рекомендации ветеринарного врача в рацион включают поливитаминные и минеральные комплексы.

А здесь подробнее о проведении массажа для собак.

Перелом костей у животного является серьезным испытанием как для питомца, так и для его владельца. Строгое выполнение предписаний хирурга, регулярные занятия с животным способствуют полноценному восстановлению двигательной функции поврежденной части тела. Не последняя роль в реабилитации принадлежит полноценному рациону.

Полезное видео

О реабилитации собаки после переломов смотрите в этом видео:

источник

Рацион при переломах костей у собаки

Как определить перелом у собаки?

итак, с собакой случилась травмирующая ситуация (маленькой собаке наподобие той-терьера или йоркширского терьера достаточно даже упасть с рук), и она перестала опираться на лапу. Как же выяснить, перелом у собаки или нет? Переломы у животных сопровождаются характерными симптомами, одним или несколькими сразу. Особенно явные симптомы можно увидеть при открытых переломах и со смещением. Если вы обнаружили у своей собаки один или несколько из нижеперечисленных признаков, необходимо обратиться в ветеринарную клинику, чтобы провести дополнительные исследования (осмотр специалиста, рентген) и точно выявить проблему.

  • Собака хромает или держит лапу на весу, не опираясь на нее вовсе
  • Скулит при попытке потрогать лапу
  • Сломанная лапа может быть неестественно согнута или болтаться
  • При открытом переломе в коже есть отверстие, из которого торчит кость
  • На лапе образуется отек, она утолщается, припухает

Даже если из всех симптомов присутствует лишь один, будь то только хромота, необходим осмотр специалиста и рентген во избежание патологии сращения , ограничения или потери функции конечности.

Первая помощь при переломе лапы у собаки:

Перед какими-либо манипуляциями с собакой (перевязка или дача обезболивающего лекарства, перемещение на другое место) нужно зафиксировать челюсти собаки в закрытом положении бинтом или толстой веревкой. Даже если собака очень спокойная, при попытках потрогать больную лапу или взять на руки, она может укусить владельца из-за боли. Если лапа совсем болтается, можно осторожно зафиксировать ее с помощью бинта и линейки или палочки (наложить шину). Если животное сильно сопротивляется, то делать этого не нужно, чтобы не усугубить проблему. При одном только подозрении на перелом (нет видимых повреждений, собака осторожничает, но двигает поврежденной частью тела) не нужно дотрагиваться до места травмы. Нельзя пытаться вернуть сломанной кости естественное положение! Цель фиксации в том, чтобы собака не повредила себе еще больше по дороге в клинику. Собаку нужно перевозить в щадящем положении, которое зависит от места травмы. Нужно усадить/уложить питомца так, чтобы не нагружать сломанную кость. Щенка или маленькую собаку можно посадить в переноску.

При кровотечении необходимо наложить жгут выше места травмы или тугую марлевую повязку. Если путь до клиники займет дольше 20 мин., свяжитесь с ветеринаром по телефону. Врач подскажет, как снизить боль и как избежать осложнений, связанных с длительной транспортировкой. Если же кровотечения нет, собака в сознании и травмирована только лапа, счет на минуты не идет. Можно спокойно выбрать клинику, даже если она не сочень близко от дома, потому что помощь собаке при переломе смогут оказать не везде. Необходимо, чтобы собаку осмотрел хирург и была возможность сделать рентгеновские снимки.

Обезболивающие средства при переломах у собак:

Обезболивающие препараты при переломе у собаки рекомендуется использовать по рекомендации ветеринара в послеоперационный период. До лечения перелома владелец может дать самостоятельно анальгин . Дозу анальгина нужно рассчитывать на каждое конкретное животное, дома также не всегда есть возможность взвесить собаку. Поэтому лучше давать обезболивающее только после консультации с ветеринаром. Существуют специальные обезболивающие препараты для собак, которые переносятся животным легче, чем препараты для людей, и имеют меньше побочных эффектов.

Читайте также:  Какими витаминами пропоить цыплят бройлеров

Как лечить перелом лапы у собаки?

Переломы любой сложности лечить самостоятельно, не имея ветеринарного образования и соответствующего опыта, нельзя. У самой безобидной трещины могут быть тяжелые последствия, если лечение неправильное и несвоевременное. Ведь при плохой фиксации или неполном заживлении трещина может превратиться в перелом. Причиной этому может стать любая нагрузка на ослабленное место ( прыжок, ушиб и т. п.). На приеме ветеринарный врач определит вид перелома путем осмотра и рентгена и посоветует оптимальный вариант лечения.

Существуют консервативный (гипсовая повязка, лонгета) и оперативный способы лечения переломов у собак. Первый применяется весьма ограничено, например, при трещинах костей. Операция при переломе лапы у собаки называется остеосинтез.

Виды остеосинтеза конечности:

Внешняя фиксация.

Через надрез кожи отломки кости соединяют в правильное положение с помощью:

  • Аппарат илизарова. Обломки фиксируются с помощью спиц на металлических кольцах. Этот способ подходит для крупных и средних пород собак и для осложненных переломов.
  • Спицы Киршнера .Подходит для мелких пород собак и кошек.

Внутренняя фиксация

Есть несколько разновидностей внутренней фиксации:

  • Штифты. их вставляют внутрь трубчатой кости. Позже их не удаляют, а оставляют на всю жизнь.
  • Спицы Киршнера. их вставляют в костный канал или фиксируют отломки мыщелков.
  • Пластины и винты. Таким способом фиксируют переломы у крупных собак, оскольчатые переломы, переломы под большим слоем мышц и прочие варианты на усмотрение хирурга.

Как проводят остеосинтез у собак:

Операция проводится под общим наркозом. Лучше всего проводить операцию под ингаляционным наркозом, чтобы животное легче перенесло операцию и быстрее пришло в себя. Предварительно нужно выдержать голодную диету 8-12ч. Операция не является срочной, но затягивать с ней более 3-5 дней не нужно, чтобы не было осложнений сращения перелома. Предварительно нужно осмотреть собаку, обследовать сердце , сделать биохимический и клинический анализы крови, рентген для определения тактики операции, исключить патологии других органов (особенно если перелом получен в результате аварии, падения с высоты).

После введения наркоза через надрез кожи и мышц сломанные кости соединяются в правильное положение, фиксируются металлической конструкцией на 2-3месяца. Кожа и мышцы зашиваются, животному назначают антибиотики (обычно в инъекциях) в среднем на 10дней.

Почему не рекомендуется применять гипс при переломах у собак

Гипсовая лонгета не позволяет точно соединить и удерживать необходимое время отломки костей. Это ведет к несрастанию перелома, ограничению и потери функции конечности. Собака может хромать или не опираться на лапу, если перелом сросся неправильно. К тому же, гипс ограничивает собаке опору на лапу, она не может нормально ходить в лонгете на протяжении всего необходимого времени фиксации перелома, а это 1.5-2 месяца. За это время нарушается кровообращение в лапе, атрофируются мышцы. из-за этого плохо срастается перелом у собаки, длительно восстанавливается или совсем не восстанавливается опора на лапу. После лечения с помощью операции , собака может опираться на лапу уже в течение недели после нее. Это позволяет сохранить хорошее кровообращение в лапе и ускорить заживление перелома.

Как долго заживает перелом лапы у собак?

Перелом лапы у собаки срастается обычно за 1.5-2 месяца, а у щенков еще быстрее. Время срастания зависит от своевременности и правильности лечения, возраста и породы собаки. Заживление перелома у старых собак медленнее из-за изменения обмена веществ . Также лапа может срастаться медленнее у карликовых собак, например, той-терьер, чихуа-хуа, йоркширский терьер, если место повреждения приходится на зону ниже локтя или колена, где тоньше слой мышц и хуже кровообращение. Если возникла инфекция, несвоевременно проведено лечение или плохо зафиксированы отломки кости, заживление значительно удлиняется во времени или не происходит. Беречь лапу, не допускать резких прыжков и нагрузок нужно еще около полугода, за это время костная мозоль на месте перелома становится еще более прочной.

Послеоперационный период

После операции под ингаляционным наркозом собака приходит в себя очень быстро, практически сразу после завершения операции. В ближайшие сутки полностью проходит действие наркоза, с которым может быть связана вялость, тошнота, нарушение координации, отсутствие или снижение аппетита. Если другие органы животного не пострадали при травме, то после операции назначают только курс антибиотиков в среднем на 10 дней (обычно в виде внутримышечных или внутривенных инъекций) и иногда специальные препараты для улучшения сращения костей, а так же наружные обработки швов и металлических конструкций( если была применена внешняя фиксация). Сразу нагружать прооперированную конечность как здоровую нельзя, но немного опираться на нее собака должна уже в ближайшие дни после операции, чтобы в лапе не нарушалось кровообращение. Прогулки возможны на поводке. Нужно исключить прыжки, игры с другими собаками на всё время заживления перелома (1.5 месяца в среднем).

Восстановление собаки после перелома

В период восстановления собаки владелец должен обеспечить животному покой, ограничить его от резких движений , от прыжков. Снятие швов после операции происходит на 10 день. Снятие внешних металлических конструкций через 1.5-2месяца. Пластины или другие внутренние фиксаторы снимают не всегда. Но лучше, по-возможности, это все-таки делать, чтобы в теле не оставалось инородных предметов, которые могут вызывать реакцию со стороны тканей организма. Снимать металлические конструкции рекомендуется не позже 2-3 месяцев после операции, иначе они могут врастать в кость , и снять их становится невозможно. Полное восстановление и заживление перелома у собаки происходит за 3-6 месяцев.

Последствия после перелома лапы у собаки

При грамотном и своевременном лечении перелома последствий после перелома лапы у собаки не будет. Если же лечение проведено несвоевременно, неправильно или у собаки патология сращения перелома (замедленное срастание, инфицирование), то осложнения могут быть от ограничения функции конечности ( постоянная хромота или потеря опоры на лапу) до ампутации. При инфицировании открытого перелома и отсутствии лечения животное может погибнуть от сепсиса (заражения крови). После операции на коже остается шрам, который не видно под шерстью. иногда образуется большая костная мозоль, и на участке лапы с тонким слоем мышц это может быть заметно в виде утолщения. А в большинстве случаев вид и функция конечности восстанавливается полностью.

Виды переломов у собак:

Существует несколько классификаций по типам и видам переломов. По направлению перелома относительно оси:

  • поперечные (кость надломлена перпендикулярно оси конечности);
  • косые (под углом к оси);
  • продольные (по направлению оси);
  • спиральные (при насильственном винтообразном движении конечностей);
  • раздробленные (при сильном сдавливании трубчатых костей вдоль по оси).

Также переломы классифицируют по степени повреждения костной ткани :

  • трещины ( самый простой вид перелома, требующий только внешней стабилизации конечности)
  • надломы
  • полные переломы (со смещением или без него)

А так же они бывают открытые и закрытые. Открытый перелом лапы у собаки виден невооруженным глазом. В коже над местом перелома костей есть отверстие, через которое их может быть видно.

В зависимости от причины, переломы бывают

Патологические переломы могут возникать без травмирующего фактора, при незначительных нагрузках на конечность. Например, нарушение обмена кальция или опухоль может спровоцировать повышенную хрупкость костей и патологические переломы.

Еще древние говорили, что человек состоит из того, что он ест, спустя тысячелетия подобное утверждение не потеряло своей актуальности. Перелом является стрессом для организма, с которым ему предстоит справиться. Для этого необходим «строительный материал», который поступает в организм с пищей. Именно поэтому питание при переломах костей приобретает особую актуальность.

Питательные вещества, необходимые для костей

Полезными для сращения кости элементами являются многие вещества и витамины, являющиеся катализаторами. Содержатся они во многих продуктах питания, которые можно комбинировать в различные блюда.

Основными составляющими являются аминокислоты, некоторые являются заменимыми и организм может вырабатывать их сам. А есть и такие, которые поступают с пищей и определенными продуктами. При переломе организму потребуется глютамин, лизин, пролин, аргинин, глицин, цистин. Все они содержатся в белке, за счет которого происходит восстановление костной ткани. Питание при переломе костей должно включать белок, которого должно быть не менее 1,5 грамма на килограмм веса человека.

После получения травмы организм нуждается в антиоксидантах. Они не только восстанавливают поврежденную кость, но и блокируют процесс воспаления. В этом плане особую роль занимают витамины С, К, В6 и Д. Дополнительно врачом назначаются витаминные препараты в определенной дозе.

Сращение кости невозможно, если отсутствуют минералы, в первую очередь — это медь, цинк, фосфор кремний и, конечно, кальций. Их в обязательном порядке должно содержать в себе меню при переломе.

Перечень продуктов, которые должны быть в холодильнике

Каждый, открывая свой холодильник, находит там любимые продукты питания. Человеку с переломом необходимо составить перечень продуктов, которые будут ускорять консолидацию. В первую очередь в камере должна присутствовать белковая пища с небольшим содержанием насыщенных жиров. В магазине лучше обратить свое внимание на:

  • нежирное молоко и продукты из него;
  • бобовые;
  • морские сорта рыбы;
  • мясо птицы без шкурки;
  • цельнозерновые продукты питания.
Читайте также:  Витамин е доза при планировании беременности отзывы

Источником антиоксидантов способны стать орехи, фрукты, овощи, бобовые. Ограничить вплоть до полного отказа нужно сахар, красные сорта мяса, газированные напитки, алкоголь, кофеин. Все эти продукты могут замедлить срастание костной ткани, вымывая из костей кальций, также они нарушают кровоснабжение.

Минералы и продукты

Все знают, что питание при переломах обязательно должно включать кальций, основной элемент кости. Однако посещая магазин или рынок, глаза разбегаются чему именно отдать предпочтение. Наибольшую пользу организму принесут:

  • семена кунжута (многие его видели на булочках);
  • филе лосося;
  • сардина;
  • молоко и продукты из него;
  • шпинат;
  • капуста.

Кальций с витамином Д, дополненные магнием

Как ускоритель усвоения кальция организмом необходимы магний и витамин Д. Подобное соотношение способствует образованию новой костной ткани. Если витамин Д может вырабатываться кожей под воздействием ультрафиолета солнца или специальной лампы, то магний стоит поискать на полке магазина, в чистом виде поиски вряд ли увенчаются успехом, однако, обратить внимание нужно на бананы, филе карпа, камбалы, зародышей пшеницы, миндаль, креветки. Для организма будут полезными филе скумбрии, трески, палтуса, хлеб на основе муки грубого помола, орехи.

Загорать постоянно на солнце не получится, да и в зимний период времени это будет проблематично. Восполнить потребность помогут творог, рыбий жир. При поступлении достаточного количества витамина кальций из кишечника усваивается лучше, попадая в кость.

Также в организме возрастает потребность в цинке, микроэлемент способствует усвоению кальция и повышает всасывание и усваиваемость витамина Д. Источником цинка являются мясо, пища растительного происхождения. Полноценный рацион питания при переломах костей должен включать продукты морского происхождения, рыбу. В продуктах питания растительного происхождения цинк содержится в:

  • семенах тыквы и подсолнуха;
  • грибах;
  • бобовых;
  • гречневой и овсяной крупах;
  • грецких орехах.

Фосфор

Источником такой важной составляющей костей, как фосфор являются морепродукты. Элемент обязательно должен присутствовать в организме любого человека, особенно на этапе консолидации повреждения. В большом количестве его содержат продукты: яичный желток, рыба осетровых пород, сыр, говяжья печень, грецкие орехи, овсяная и гречневая крупы.

Однако злоупотреблять фосфором нельзя, как и остальными элементами, в противном случае не будет полноценного всасывания кальция. Это обстоятельство приведет к тому, что процесс выздоровления затянется.

Фолиевая кислота и компания

Очень важно знать, что нужно есть при переломе, для того чтобы костная ткань срасталась быстрее. Витамины В6 и 9 (фолиевая кислота) необходимы для того коллагена, за счет которого происходит формирование новой кости. Источником фолиевой кислоты для человека могут стать: бобовые, цитрусовые, свекла, бананы, пивные дрожжи, чечевица, печень теленка. Пиридоксин поступает в организм вместе с ветчиной, картофелем, филе лосося, креветками, говяжьей печенью, мясом курицы.

При недостатке витамина В12 нарушается деятельность клеток, результатом является истончение кости. Источником Витамина В12 для организма является пища животного происхождения. Очень важно включить в рацион молоко и продукты из него, говядину, яйца, филе сардины и скумбрии.

Витамин К

Если в организме недостаточно этого витамина, он начинает терять кальций. Также недостаток витамина К приводит к нарушениям свертываемости крови. При недостатке этого витамина увеличивается время кровотечения, возникающего при переломе. Именно потеря крови вместе с болью является фактором в развитии геморрагического и травматического шока. Продукты, на которые стоит обратить внимание, представлены на фото.

Продукты, которые стоит исключить

Когда стало понятно, какие необходимы продукты при переломах для быстрого срастания костей, необходимо разобраться с тем, от чего потребуется отказаться. Некоторые продукты способны оттянуть момент снятия гипса и возвращение человека к работе и полноценной жизни. На первом месте стоит алкоголь, который способен нарушить формирование костной мозоли. Уже появившаяся кость быстро разрушается, к тому же алкогольные напитки являются токсичными для нервных клеток. А самое главное, что человек на костылях в состоянии алкогольного опьянения имеет больше шансов упасть и получить повторный перелом.

Актуальным для любителей кофе будет ограничить употребление напитка, поскольку он способствует вымыванию кальция с мочой. Это также касается чая, сладкой газированной воды с кофеином. Замедлить всасывание кальция могут сладости.

Жир и продукты, содержащие его в большом количестве, являются вредными. В виде холестерина он способен откладываться на внутренней стенке сосуда в виде атеросклеротических бляшек. Полностью отказываться от липидов нельзя, поскольку они являются строительным материалом для клеток. В большом количестве жирная пища нарушает всасывание питательных веществ.

Чем питаться для ускорения регенерации

Чтобы быстрее срасталась костная ткань, нужно есть при переломах нежирный и легко усваиваемый белок. Это может быть филе рыбы, курицы, индюшки, творог, яйца и молоко. Правильное питание нужно начать уже на третий день после получения травмы. Дополнить рацион можно биологически активными добавками, также это могут быть желатин и блюда на его основе. Врачи рекомендуют прием препаратов кальция, особенно в сочетании с витамином Д. Полезным будет употребление коллагена, глюкозамина и хондроитина сульфата.

Меню, полезное при переломе

Для любого человека с переломом будет интересно, что можно приготовить из разрешенного и рекомендованного перечня продуктов. На самом деле есть большой перечень блюд, которые могут занять достойное место в книге «О вкусной и здоровой пище». Стоит познакомиться с блюдами более подробно.

Холодные закуски

На первом месте всегда стоит холодец, который можно дополнить хреном. Для него потребуются говяжьи голени, которые моют несколько раз под проточной водой, загружают в кастрюлю и доводят до кипения. Варить продукт требуется примерно 6 часов, мясо должно свободно отваливаться от костей. Мягкая часть отделяется и укладывается на дно тарелки или судка, сверху все заливается бульоном. Дневной рацион составляет около 300 грамм.

Салаты

Разнообразить питание после перелома и во время его сращения позволяют салаты. Полезен будет средиземноморский, который готовится из кочана капусты, помидора, нескольких листьев сельдерея, шести крупных маслин без косточек или десяти маленьких. Маслины в рецепте могут быть заменены оливками, обязательным ингредиентом является столовая ложка оливкового масла, если его нет, пригодится рапсовое, подсолнечное или соевое. Дополняет все 50 грамм феты, брынзы или рассыпчатого сухого творога.

Листья капусты тщательно моются и нарезаются. Томат также моют и на несколько минут опускают в кипяток, чтобы свободно очистить от кожуры, после чего нарезают кубиками или дольками. Ингредиенты смешиваются с нарезанными листьями сельдерея, маслинами, размятой брынзой, сыром или творогом. Завершающим штрихом является масло.

Может быть использована кальциевая диета, составляющей которой является салат с яблоками и сыром. Для него потребуется большое зеленое яблоко, 50 грамм сыра твердых сортов, такое же количество арахиса. Дополнительно потребуется приготовить 3 столовые ложки сметаны, 2 яйца, четверть чайной ложки горчицы.

Яблоко очищается и трется на терке, половина выкладывается на тарелку. Яйца моются, отвариваются, у одного белок отделяется от желтка, последний разминается вилкой. Сметана смешивается с желтком, горчицей, частью соуса покрываются яблоки. Второе яйцо трется на терке, им посыпаются яблоки с соусом, после следует слой сыра и снова смесь. Далее высыпаются оставшиеся яблоки, яйца, сыр, соус, поверху укладывается тертый и нарезанный арахис.

Жидкая пищи является важным ингредиентом в правильном питании. Предпочтение отдается супам, начать можно с лукового. Для него потребуется большая луковица весом не более 70 грамм, пол-литра воды, столовая ложка подсолнечного масла, щепотка шалфея.

Луковица моется и мелко нарезается вместе с кожурой, после чего ее необходимо слегка обжарить на сковородке до золотистого оттенка. Ингредиент опускается в кастрюлю с кипящей водой, куда добавляется шалфей, варить все нужно от 5 до 10 минут. Едят суп в количестве стакана утром и вечером перед тем, как идти спать, за два часа до и после приема лучше не принимать пищи. Специи и соль не добавляются.

Чтобы приготовить «Артала» потребуется килограмм говяжьей голени, 10 стаканов воды, ветка сельдерея, головка репчатого лука. Голень моется под проточной водой, нарезается кусками, далее ее помещают в кастрюлю, заливают холодной водой и варят на медленном огне, пенка снимается по мере появления. Через 30 минут добавляются сельдерей, лук, варить нужно, пока мясо свободно не будет отделяться от костей. В конце добавляется нарезанный сельдерей, варить нужно еще 5 минут. К столу блюдо подается с чесноком.

Еще одним вариантом является «Хаш», для него потребуется килограмм говяжьих рубцов, 500 грамм коровьих ног, 200 грамм хлеба, 50 грамм молока и долька чеснока. Ноги смолятся над огнем, рубцы моют, а после раскладывают по разным кастрюлям и заливаются холодной водой на несколько часов. Ноги и рубцы скоблят и варят, последние в нарезанном виде и в разных кастрюлях.

Через несколько минут вода меняется и процесс продолжается до 6-8 часов. Бульон готов, когда мясо свободно отделяется от кости, для рубцов характерный признак — появление молочно-белого цвета жидкости. Содержимое кастрюль смешивается и доводится до кипения на медленном огне. Хлеб режется на кусочки и замачивается в молоке, после испарения половины жидкости его добавляют в кастрюлю. Варить полчаса, пока суп не станет белым, после добавляется кипяченая вода, чтобы все мясо было укрыто, варить полтора часа на медленном огне. Подавать горячим с натертым чесноком.

Читайте также:  Какие витамины больше всего нужны при беременности

Для «поморского навара» требуются рыбьи и говяжьи кости, рубцы, хвосты животных и вода. Кости моют, не скоблят, нарубают, использовать мелкие куски не нужно. Все укладывается в кастрюлю или горшок (обязательно с крышкой), заливается водой. Посуда помещается в духовку и томится при 100 градусах в течение 5 часов. Посуда извлекается и остывает, завернутая в ткань или одеяло, в холодном виде снимается жир, срезаются хрящи, которые трут и помещают обратно.

Варится обычно суп в течение нескольких дней, первые разы употребляется как суп, а потом как студень. Едят по стакану в день, если перелом сросся — по половине стакана.

Блюда второго плана

Вторые блюда являются дополнением первых, для начала можно нафаршировать хек. Рыбы потребуется полкилограмма, запастись нужно половинкой небольшой свеклы, одной морковью и луковицей. Рыбу моют и чистят, снимая кожицу, очищают от костей, после филе пропускается через мясорубку с луковицей. Кожица нарезается полосками от 4 до 5 сантиметров. Полоска наполняется полученным фаршем и края соединяются. Овощи моются, нарезаются тонкими кружками и укладываются на дно кастрюли, добавляется также приготовленный лук. Сверху укладываются почищенные крупные кости.

Поверх костей укладывается рыба, которая предварительно варится с костями, пока не получится клейкий, густой отвар. Слои заливаются отваром и все ставится на медленный огонь, готовность через 40 минут.

Запеченный морской язык приготовить несложно, для него потребуется 400 грамм рыбы, 1 перец и луковица, 2 ветки сельдерея, 2 столовые ложки сметаны, четверть чайной ложки горчицы и яйцо. Рыба промывается и очищается от костей, филе помещается на противень. Перец и сельдерей моется и нарезается кольцами, то же самое делают и с луком, овощи помещаются сверху рыбы.

Яйцо варится, желток отделяется от белка, разминается, смешивается со сметаной и горчицей. Соусом покрываются рыба и овощи, после чего все помещается разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут. Подается блюдо холодным.

Фасоль с томатами: для приготовления блюда потребуется 300 грамм фасоли красного сорта, 4 столовых ложки томатной пасты, 2 растительного масла, 1 морковь и головка лука. Фасоль промывается и замачивается на три часа. Вода меняется и продукт варится, пока не станет мягким. Морковь моется, чистится, натирается на терке, луковица очищается, мелко режется, обжаривается на растительном масле. В сковородку добавляется морковь, после приобретения луком золотистого цвета в него кладут томатную пасту, все перемешивается и тушится несколько минут.

Когда фасоль готова, вода сливается, в нее добавляется протушенная овощная смесь. Тушить смесь требуется на медленном огне в течение 10 минут под закрытой крышкой.

Режим дня и приема пищи при переломе

Сна в сутки должно быть не менее 8 часов, поскольку организм не тратит сил на другие задачи и переключается на восстановление после перелома. Пить жидкости в день нужно не менее 2 литров и не только во время приема пищи. Полезно кушать от 5 до 6 раз в сутки небольшими теплыми порциями. Категорически запрещено переедать, диета при переломах костей включает свежеприготовленную пищу. Жевать нужно медленно, тщательно пережевывая продукты. Питание необходимо максимально разнообразить, ежедневно на столе должны быть овощи и фрукты.

Молоко и продукты из него кушать можно каждый день, но не более 200 грамм. Минимально 2 раза в неделю полезен творог, желательно приготовленный из натурального сырья.

Восстановительный период в среднем длится от 30 до 80 дней при условии соблюдения всех рекомендаций специалиста и диеты. Многое зависит от того, какой участок кости сломан и насколько совершенна иммунная система. Наряду с этим, многое зависит и от питания, поскольку именно оно обеспечивает поступление в организм нужных веществ.

Отзыв ветеринарного врача из клиники НИКА.
Владивосток, Чкалова 6. тел.316882
Я ветеринарный врач.
Специализация хирургия. Стаж работы 15 лет.

В своей практике я часто сталкиваюсь с переломами у собак и кошек.
Переломы бывают разные по своей тяжести, от этого зависит и скорость регенерации.
Переломы без смещения, со смещением, диафизарные, метафизарные и другие.
все они зарастают в разные сроки и дают разные формирования костной мозоли.

Скорость регенерации костей зависит от многих причин, это и локализация перелома и степени тяжести травмы,
и главное, медикаментозная терапия в схеме лечения и понимание состояние здоровья животного, а также возраст и порода животного. Проблемы заболеваний органов ЖКТ также влияют на метаболизм кальция.

Послеоперационный период при таких травмах, это покой, полноценное питание и лекарственные средства,
которые влияют на костный обмен и поддерживают нормальное соотношение кальция-фосфора,
для скорейшего наращивания костной мозоли.

Действие любого препарата лучше всего видно именно при разных патологиях,
когда знаешь причину заболевания, механизм ее течения, а также принцип действия того или иного препарата.

Естественно, любой ветеринарный врач с опаской относится к новинкам,
потому что не знает, что ожидать . Мы любим работать с тем, в чем уверены.

Поэтому, я и остановилась на переломах, подойдя к «Кальцию-пептиду».
Можно сравнить и реально увидеть работу препарата, используя такой вид диагностических исследований как рентген.
Наша клиника работала с «кальцием-пептидом» одна из первых, мы участвовали в клинических испытаниях.

В клинических испытаниях участвовал и разработчик препарата А.Б.Колесников.
Мы уже знали о положительных испытаниях на людях,
наша задача стояла подбор дозировок и выявление побочных действий у собак.

Было интересно сравнить и увидеть действие препарата в реальных условиях,
при ярко выраженных патологиях в организме, при которых костная мозоль наращивался медленно,
по причине плохого усвоения кальция.
( К этой категории относятся собаки карликовых пород: тойтерьеры, чихахуа, йоркширские терьеры и пр..известно,
что у этих пор генетическое отклонение в усвоении кальция).

В клинических испытаниях мы описали все подробно, сравнивали с разными препаратами и схемами лечения
( это будет интересно скорее для ветеринарных врачей, но не владельцев собак)
но положительная динамика при использовании кальция-пептида во всех случаях была очевидна.

Костная мозоль наращивалась при любых патологиях в организме,
в гораздо более короткие сроки, без дополнительной коррекции организма.
Например, без назначения витамина Д.

То же, могу сказать и о хондродоге.
Мы наблюдали собак с артрозами.
В начальной стадии течения болезни, эффект от хондродога виден уже на третий день ( обезболивание),
что гораздо безопаснее для организма нестероидных препаратов.
(Я не хочу сказать этим, что нестероидные препараты давать не нужно при травмах).
Положительная динамика при возрастных проблемах у крупных пород ( слабость связок и растяжения),
без какого либо дополнительного лечения.

Я как ветеринарный врач, а тем более хирург, заинтересована, чтобы результаты моего труда были не бесполезными,
поэтому, рекомендую владельцам животных те препараты,
которые дают реальный положительный эффект, к этим препаратам и относится «Кальций-пептид» и «Хондродог».

От себя хочу сказать, что непонимание того или иного препарата или добавки,
или лекарственного средства, это проблема не производителей, а владельцев животных.

Зачастую используют те или иные средства не по назначению, как в примере с Гамавитом.

Его заводчики используют при любых ситуациях, и когда при вирусном заболевании
динамики лечения гамавитом не наблюдается, они делают вывод,
что это препарат плохой.

Забывая о том, что тот же гастроэнтерит одним гамавитом не лечиться,
а для стимуляции иммунитета и противовирусной защиты есть более целенаправленные средства.
Так и создается репутация того или иного средства.

От субъективных восприятий собаковода или заводчика, которые к ветеринарии не имеют никакого отношения.

Диагноз должен ставить ветеринарный врач, а не владелец.
К сожалению, бич современного собаководства — это самолечение.

А неправильный диагноз приводит и к неправильным выводам, что можно встретить про любой препарат на рынке.

Кальций-пептид и Хондродог эффективно работают в своей области,
но если хромота вызвана миозитом, то кальций-пептид не поможет,
потому что причина происхождения миозита ни в нарушении баланса кальция, а в воспалении скелетных мышц.

Если у собаки слабые связки из-за нарушения минерализации кости, т.е., сначала надо приводить в порядок костную ткань,
а не давать хондропротекторы, т.е это работа «Кальция-пептида», а не «Хондродога»,
если собака хромает, нужно сделать рентген кости, у нее может быть трещина,
а не проблема со связками или суставами,

выше написано, что генетический постав конечностей тоже не исправишь
никакими добавками кальция или хондропротекторам.

Я надеюсь, доступно объяснила, что важна диагностика.

Из практики, большинство заводчиков сами дают советы владельцам своих собак и рекомендуют
не обращаться по пустякам к врачу.

Отсюда и появляются ложные выводы и неверные суждения о том, или ином препарате.
( Я вообще говорю, о любом лекарственном средстве).

Наша клиника, как я говорила, давно работает на разработках дальневосточных ученых,
мы имеем положительный опыт и каждая добавка эффективна в своей области, как для профилактики,
так и для восстановления животных.

Галина Щетинина. Ветеринарный врач. Клиника «Ника».

источник