Витамин в11 в продуктах питания таблица

Витамин B11

Витамин В11 имеет другие названия: L-карнитин , витамин гамма, витамин Вт, левокарнитин.

L-карнитин – это аминокислота, близкая по своим свойствам и функциям витаминам группы В. Карнитин способен самостоятельно синтезироваться в организме человека (синтез происходит в почках и печени), но с возрастом его выработка может существенно снижаться. Особенно велико содержание В11 в печени и мышечных тканях (поперечнополосатые мышцы).

Ученые относят карнитин к витаминоподобным соединениям, то есть эта аминокислота имеет схожие с витаминами свойства, но, тем не менее, не является настоящим витамином.

Важной особенностью витамина B11 является то, что это вещество может существовать в виде двух изомеров – L-карнитина и D-карнитина . Причем биологическую ценность для человека представляет лишь L-карнитин . Противоположная D-форма обладает токсичностью и противопоказана для приема.

Биологическая роль витамина В11

Впервые витамин В11 получилось синтезировать искусственным способом в 1960 году, а уже в 1962 году ученым удалось установить биологическую роль карнитина.

К биологическим функциям левокарнитина в организме относятся:

— способствует переносу молекул жирных длинноцепочечных кислот через мембраны особых энергетических клеток – митохондрий, в которых эти кислоты преобразуются в энергию посредством расщепления;

— относится к важному фактору протекания различных метаболических процессов в организме;

— необходим для поддержания постоянной активности КоА (кофермента А);

— участвует в обмене липидов (жиров);

— естественный расщепитель жировых клеток;

— способствует поддержанию защитных (иммунных) сил организма.

Благодаря своему свойству переносить жирные длинноцепочечные кислоты и утилизировать их с высвобождением энергии, карнитин обратил на себя внимание со стороны диетологов и спортсменов.

При поступлении в организм дополнительного источника левокарнитина, может расщепляться с выделением энергии большое число жирных кислот из жирового депо.

Прием препаратов левокарнитина до и во время занятий спортом:

• ускоряет жировой обмен веществ,
• повышает общую выносливость организма,
• помогает быстрее восстановиться после больших нагрузок,
• поддерживает сердечную функцию,
• ускоряет развитие и рост мышечной массы,
• способствует сокращению толщины подкожной жировой клетчатки и улучшению процессов обмена веществ в мышечных клетках и тканях.

Также данный фактор стал существенным в вопросах похудения, поскольку позволяет уменьшать количество жировых отложений при условии регулярных физических нагрузок. Во время занятий спортом или интенсивных аэробных тренировках, левокарнитин помогает интенсивнее расходовать энергию, образующуюся в результате расщепления молекул жиров.

Способность L-карнитина обеспечивать организм дополнительной энергией стала использоваться и для коррекции энергодефицитных состояний: невысокой работоспособности, синдрома хронической усталости, ослабленного состояниия после тяжелого труда или интенсивной тренировки, а также в восстановительном периоде после болезни.

Недостаток витамина B11

Недостаток карнитина в организме приводит к:

• дрожанию мышц,
• различным нарушениям со стороны сердца (кардиомиопатия, стенокардия и т.д.),
• повышенной утомляемости,
• болям мышечных волокон после занятий спортом,
• атеросклерозу.

Причины возникновения дефицита витамина В11: вегетарианство (так как эта аминокислота содержится преимущественно в продуктах питания животного происхождения), недостаточное потребления отдельных витаминов и минералов, в присутствии которых происходит синтез карнитина (железо, витамины группы В, аскорбиновая кислота).

Продукты с высоким содержанием витамина B11

Натуральные источники карнитина:

• разнообразная птица (гусь, индейка, утка),
• мясо (телятина, свинина, говядина, баранина)
• животные субпродукты (почки и печень).

Несколько меньшее количество этого соединения можно встретить в молочных продуктах (творог, сливки, сметана) и некоторых растениях (авокадо, проростки пшеницы, люцерна).

Суточная норма витамина В11

Приблизительная суточная дозировка может колебаться в широких пределах от 1 00–400 мг до 2,5 г в день.

источник

В каких продуктах содержится L-карнитин (витамин B11)

L-карнитин (левокарнитин) – это биологически активное вещество, открытое в начале минувшего века российским ученым В. Гулевичем и профессором Харьковского университета Р. Кримбергом. Часто можно услышать, как L-карнитин называют витамином, относящимся к группе B (B11). Однако на деле левокарнитин является лишь витаминоподобным соединением, поскольку организм может вырабатывать его самостоятельно. В настоящее время это вещество классифицируется как аминокарбоновая кислота.

Концентрация L-карнитина в человеческом организме является статичной. В норме соединение вырабатывается в печени и почках в достаточных количествах, а его излишки быстро выводятся через мочевыводящие пути. Тем не менее при неблагоприятном стечении обстоятельств (например, при продолжительном приеме антибактериальных препаратов, при хронических заболеваниях почек и пр.) уровень L-карнитина в организме может опускаться ниже нормы. В таких случаях возникает необходимость в пополнении запасов этого вещества за счет пищевых источников.

Роль L-карнитина в организме

Основная функция витамина B11 в организме заключается в транспортировке жирных кислот в энергетические станции клеток (митохондрии) сквозь их мембраны. Благодаря этому соединению в теле человека активизируются процессы переработки жиров в энергию, происходит разрушение имеющихся жировых отложений. Помимо этого, L-карнитин:

• замедляет процессы распада углеводных соединений и белков за счет ускорения жирового обмена;
• обеспечивает благоприятные условия для протекания метаболических процессов;
• ускоряет процессы обновления мышечных структур, тканей и клеток (проявляет анаболическое действие);
• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы при резком повышении физических нагрузок;
• повышает устойчивость тканей к кислородной недостаточности (обладает антигипоксическим эффектом);
• быстро и эффективно удаляет излишки холестерина из крови;
• обладает выраженным антиоксидантным действием;
• угнетает биосинтез гормонов щитовидной железы, препятствуя развитию тиреотоксикоза;
• увеличивает физическую выносливость;
• повышает способность тканей к регенерации, ускоряет восстановительные процессы;
• улучшает перистальтику ЖКТ, повышает активность пищеварительных ферментов.

Помимо этого, левокарнитин оказывает положительное влияние на работу нервной системы и значительно укрепляет защитные силы организма.

Суточная потребность организма в витамине B11

На сегодняшний день официальные нормы потребления L-карнитина отсутствуют. Более того, в большинстве стран мира витамин B11 не входит в число незаменимых пищевых веществ. Тем не менее, по мнению отдельных диетологов, суточная потребность в левокарнитине составляет (в мг):

• 0–11 месяцев – 13–15;
• 12 месяцев – 3 года – 35–50;
• 4–6 лет – 75–90;
• 7–17 лет – 150–250;
• для взрослых – около 300.

Существует ряд факторов, способствующих повышению потребности организма в L-карнитине. К их числу можно отнести:

• повышенные физические нагрузки, профессиональные занятия спортом (2500–3000 мг);
• ожирение (2500–3000 мг);
• пониженный иммунитет (2000–2500 мг);
• повышенные умственные или психоэмоциональные нагрузки, длительное пребывание в стрессовом состоянии (1500–2000 мг);
• кардиологические заболевания, инфекционные болезни, протекающие в острой форме, нарушения в работе почек и печени (750–1500 мг).

Новогодний видео-рецепт:

В каких продуктах содержится L-карнитин?

Ключевыми источниками левокарнитина являются продукты, имеющие животное происхождение, – рыба, молоко, мясо и птица. В свою очередь, злаковые, овощные культуры и фрукты содержат витамин B11 лишь в незначительных количествах, поэтому растительную пищу нельзя считать полноценным источником этого вещества.

Список продуктов	Содержание L-карнитина, мг в 100 г
Баранина	119,2
Оленина	104,8
Телятина	101,4
Говядина	82,7
Мясо кролика	29,3
Свинина	26,3
Отварные раки	14,7
Свиной окорок	14,1
Козьи сыры	13,2
Сельдь	11,2
Мясные колбасы, ветчина	11,1
Сгущенное молоко	9,4
Креветки	8,9
Угорь	8,8
Камбала	6,9
Цельное молоко	6,3
Щука	5,1
Большинство йогуртов	5,1
Скумбрия	4,8
Индейка	4,8
Морской окунь	4,7
Печень утки	4,7
Тунец	4,6
Филе лосося	4,4
Сливки	3,9
Мясо курицы	3,7
Грибы	3,6
Сливочное мороженое	2,9
Творог нежирный	2,9
Форель	2,6
Авокадо	2,3
Мидии	2,2
Сметана нежирная	1,9
Кальмары	1,8
Сыры твердые	1,8
Цельнозерновые сорта хлеба	0,19
Сдобная выпечка, белый хлеб	0,14
Макаронные изделия	0,11
Растительные масла	0,091
Орехи	0,09
Вареный белый рис	0,04
Большинство фруктов, фруктовые соки	0,002–0,007

При составлении рациона следует учитывать, что значительная часть L-карнитина разрушается под воздействием высоких температур при кулинарной обработке вышеперечисленных продуктов. При варке мяса левокарнитин постепенно переходит в бульон.

Дефицит и переизбыток витамина B11: причины и признаки

Причинами формирования дефицита L-карнитина в органах и тканях могут стать:

• генетические сбои;
• недостаточное поступление в организм витаминов B3, B6, B9, C, B12, метионина, лизина, железа (перечисленные вещества участвуют в процессе синтеза витамина B11);
• чрезмерные физические нагрузки;
• недостаток некоторых ферментов;
• несбалансированное питание;
• вегетарианство;
• заболевания почек, протекающие в хронической форме;
• продолжительный прием антибактериальных средств.

Признаками, указывающими на недостаток левокарнитина в организме, являются:

• повышенная утомляемость и существенное снижение работоспособности;
• ощущение слабости в мышечных тканях;
• заметное ослабление иммунных сил организма, повышение подверженности инфекционным заболеваниям;
• появление избыточного веса;
• возникновение симптоматики, указывающей на развитие заболеваний сердца и сосудов;
• сбои в работе почек, печени.

При обнаружении симптомов, сигнализирующих о развитии дефицита витамина B11, необходимо изменить подход к составлению рациона и включить в ежедневное меню достаточное количество продуктов, содержащих левокарнитин. Помимо этого, следует оградиться от действия факторов, способствующих ускоренному выведению L-карнитина из организма.

Переизбыток левокарнитина в органах и тканях может возникать лишь при длительном и нерациональном приеме карнитинсодержащих лекарственных средств. Проявляющиеся при этом обменные сбои и сопровождающая их симптоматика исчезают при прекращении приема медикаментозных препаратов или при грамотной коррекции их дозировок.

источник

Полезные заметки обо всем

Так как витамин В 11, именуемый также л-карнитином и левокарнитином, синтезируется в организме живых созданий печенкой и почками в количестве, достаточном для обычной жизнедеятельности, строго говоря, витамином он не является, левокарнитин – витаминоподобное вещество. Но потому что для синтеза л-карнитина требуется роль целого ряда витаминов и ферментов, то не излишними являются дополнительные пищевые источники данной аминокислоты.

Мясо и птица

Наилучшими источниками витамина В11 являются продукты животного происхождения, такие как мясо и птица. Отмечено, что чем краснее мясо, тем выше в нем содержание л-карнитина. Так, в 100 граммах говядины содержится 81 мг левокарнитина, а вот в свинине уже 24 мг на те же 100 граммов мяса. Мало витамина и в мясе птицы, так, в курятине его от 3 до 5 мг на 100 граммов. Заглавие карнитин впрямую связано с латинским словом carnus, обозначающим мясо.

Продукты из молока

Неплохим источником карнитина является цельное коровье молоко. В одном стакане этого продукта ( приблизительно 200 мл) будет содержаться до 8 мг В11. Есть л-карнитин даже в мороженном, правда, в 100 граммах его содержится всего 3 мг.

В твороге и йогурте будет чуток меньше витамина, чем в молоке. Но бесспорный рекордсмен по содержанию левокарнитина – твердые сыры. Например, в чеддере содержание витамина В 11 составляет 1мг на каждый 1 гр! Содержание л -карнитина в семенной воды конкретно оказывает влияние на качество, количество и подвижность сперматозоидов.

Фрукты, овощи, злаки

Фрукты, овощи и злаки содержат не достаточно л-карнитина. Самый наилучший источник витамина В11 посреди этих товаров – авокадо, в одном среднем фрукте содержится около 2 мг л-карнитина. В 100-граммовом куске цельнозернового хлеба содержание л-карнитина будет стремиться к следовому, другими словами составит менее 0, 1 мг. Обычно человек, придерживающийся различной рациональной диеты, получает с едой до 180 мг витамина В11, овощееды же потребляют с продуктами всего 12 мг л-карнитина.

Недостаток и переизбыток витамина В11

Стандартная дневная доза л-карнитина для взрослого здорового человека, потребляющего настоящий пищевой рацион, составляет от 1 до 3 граммов. При передозировке витамина В11 наблюдаются мышечная слабость, тошнота, рвота, боли в животике и, соответствующий симптом, пот начинает пахнуть рыбой.

Высочайшие дозы левокарнитина могут вызвать судороги. Недостаток витамина В11 тяжелее всего проявляется у малеханьких малышей, вызывая гипогликемию, кардиомиопатию и печеночную дефицитность. У взрослых недочет л-карнитина может стимулировать разные сердечные заболевания.

источник

Для чего принимают в11 витамин?

Что представляет собой В11 витамин, и какими полезными свойствами он обладает? Этот вопрос вызывает интерес у многих людей.

Но в чем же заключается польза этого вещества? Все очень просто – витамины принимают активное участие в процессе обмена веществ и помогают нормализовать большинство химических процессов, которые происходят в нашем организме. Как правило, они попадают в наш организм через пищу. Но усваивается лишь небольшая их часть, недостаточная для постоянно правильного функционирования организма. Сегодня мы поговорим о витамине В11.

В чем заключается роль витамина В11?

По-другому называется “карнитин”. Участвует в метаболизме жиров – окисление жирных кислот и их перенос для переработки их в энергию. Также выполняет такие функции:

• участвует в функционировании сердечно-сосудистой системы (уменьшает уровень холестерина, витамин используют для профилактики инфаркта, ишемии, инсульта, гипертонии и других болезнях сердца;
• укрепление нервной системы;
• рекомендуется принимать для профилактики рака;
• принимает участие в переработке токсинов и выведении их через почки;
• очень важен для людей, желающих похудеть (снижает появление жиров в мышечных тканях, помогая не только сбросить вес, но и в развитии мышц);
• понижает синдром хронической усталости, депрессии.

В каких продуктах содержится карнитин?

Сколько содержится витамина в11 в различных продуктах? Наибольшее его содержание в молочных продуктах (особенно в сыворотке), в рыбе, мясе, птице, авокадо.
Обратите внимание! Ученые выяснили, что чем ярче красный цвет мяса, тем насыщеннее оно витамином В11.

Какая необходимая суточная норма витамина В11? В сутки организму необходимо около 300 мг вещества. При сильных физических, умственных и даже эмоциональных нагрузках, а так же при беременности, стрессе и болезни необходимая доза увеличивается от 4 до 20 раз. При недостаточном количестве витамина или нарушенном его усвоении могут возникнуть различные заболевания.

Можно ли употребить витамин в11 в необходимой дозе только продуктами? Нет, это невозможно. В молочных продуктах для нормы их недостаточно, а мясо, рыба и птица теряют внушительное количество карнитина при термической обработке. Поэтому рекомендуется дополнять витамином в форме таблеток, капсул, растворов, концентратов.

Недостатком приема витамина в такой форме является его медленное усвоение. Не стоит принимать таблетки перед тренировкой, потому как их действие начнется минут через сорок. Рекомендуется принимать утром и вечером. Тогда общий фон будет нормализован.

Показания к применению средства:

• врачи могут прописать при некоторых разновидностях дерматологических заболеваний, например, аллергических реакциях;
• для лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
• при депрессивных состояниях, бессоннице, беспокойном поведении, возможно совместное применение с другими микстурами, но только при наличии рекомендаций от специалистов;
• часто назначают для восстановления организма после перенесенных тяжелых заболеваний или сложных операциях;
• для профилактики сердечных заболеваний;
• назначается, как средство для улучшения памяти, особенно людям пожилого возраста;
• лечение последствий алкогольной зависимости;
• излечение мужского бесплодия;
• при симптомах снижения уровня тестостерона;
• лечение заболевания Альцгеймера;
• наличие заболевания катаракты;
• комплексное лечение синдрома Дауна;
• при недостатке витамина в случае перенесенной затяжной болезни.

Противопоказания для приема витамина В11:

• индивидуальная непереносимость составляющих средства;
• появление побочных эффектов – сбои в пищеварении, мышечная усталость, боли в районе эпигастрия;
• наличие заболевания “триметиламинурия”.

Подробнее о формах выпуска:

1. Раствор в пластиковой ампуле. Одна ампулка содержит суточную норму вещества. Плюсом является быстрое усвоение витамина организмом – через 10 минут уровень карнитина в крови повышается, и он начинает действовать.
2. Концентрат. Выпускается в бутылочках по 500 мл и 1 литр. В комплект входит мерный колпачок. Принимать нужно 2 раза в сутки – утром и вечером.
3. Таблетки. Принимаются тоже два раза в день, но всасывание происходит в течение часа.
4. Смесь в пакетиках.
5. Раствор в стеклянных ампулах для инъекций.

Как правильно применять витамин В11?

Как минимум, не стоит применять без консультации со специалистом. При назначении врачом употреблять строго по рецепту. Если вы применяете средства для похудения, в состав которых входит витамин, то применяйте его за полчаса до приема пищи.Обратите внимание! При употреблении данного витамина повышается аппетит. Рекомендуется внимательно следить за калорийностью и количеством поедаемой еды.

Иногда препарат прописывают как витаминную добавку маленьким детям, но без рекомендаций врача самостоятельно давать ребенку препарат нельзя.

Помните! Детям категорически не рекомендуется давать концентрированный витамин – только назначенную специалистом дозу.

Гиповитаминоз витамина В11. Витаминная недостаточность наблюдается очень редко. Случаи проявления классифицируют двумя типами – первичный и вторичный дефицит:

• генетические нарушения у маленьких детей, как следствие в дошкольном возрасте могут проявиться кардиомиопатия, костно-мышечная слабость;
• пониженное поступление вещества в организм, пониженные процессы усвоения.

Как взаимодействует витамин В11 с другими средствами? Нельзя применять одновременно с лекарствами, замедляющими свертывание крови, иначе может появиться кровотечение. Прием карнитина совместно с гормоном для щитовидной железы уменьшает действие последнего на организм.

Где можно приобрести витамины с карнитином? Препарат можно приобрести в аптеке. В зависимости от формы выпуска, производителя и наценки различными аптеками цена колеблется в районе от 120 до 300 рублей за упаковку. Не забывайте, что прием витамина нужно для начала обсудить со специалистом.

Это нужно для того, чтобы избежать побочных эффектов или осложнений, ведь каждый организм индивидуален, и реакция может быть непредсказуема. Особенно опасно самостоятельно принимать решения в случае беременности и для маленьких детей.

источник

Польза и применение витамина В11

В11 — это витамин, который также называется L-карнитином, левокарнитином, липотропом, коферментом или Bt. Он нужен организму человека для того, чтобы вывести из него токсические вещества, улучшить иммунную систему, нормализовать работу внутренних органов. L-карнитин способствует выработке энергии, поэтому препараты на его основе необходимо принимать людям, занимающимся тяжелыми видами спорта.

Характеристика и роль витамина B11 в организме

L-карнитин образуется в человеческом организме вследствие взаимодействия ряда витаминов и ферментов. Накапливается вещество в печени и мышцах. Основной функцией витамина В11 является насыщение клеток жирными кислотами, которые впоследствии участвуют в выработке энергии.

Витамин выполняет такие функции:

• антигипоксичные;
• противотоксичные;
• анаболитические;
• регенерирующие;
• липотропические.

L-карнитин в организме выступает в роли:

• антитиреоида — он нормализует работу щитовидной железы, назначается препарат как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний этого органа;
• анаболика (нестероидного) — способствует быстрому росту и регенерации мышц;
• антигипоксического вещества — благодаря ему в тканях и мышцах лучше усваивается кислород;
• липотропика — улучшает жировой обмен в организме, ускоряет процесс снижения веса;
• детоксикатора — выводит токсины.

• быстрому наращиванию мышечной массы;
• лечению бесплодия у мужчин;
• снятию мышечных болей;
• нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
• улучшению функций почек и печени;
• укреплению иммунитета;
• лучшей усвояемости пищи путем улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
• избавлению от анорексии и панкреатита;
• лечению заболеваний кожного покрова.

Суточная потребность для человека

Детям до года в сутки необходимо потреблять 10-15 мг витамина В11. Если ребенку от года до 3 лет, то его суточная потребность в L-карнитине — 30-60 мг. Детям, которым 4-6 лет для нормального функционирования организма требуется 60-100 мг вещества. Суточная доза витамина для детей и подростков 7-18 лет — 100-300 мг. Людям старше 18 лет необходимо 300-500 мг L-карнитина в день.

Содержание витамина В11 в различных продуктах

В таблице представлены продукты, которые содержат наибольшее количество витамина В11.

Животного происхождения	Содержание витамина в продукте, мг/100 г	Растительного происхождения	Содержание витамина в продукте, мг/100 г
Говяжье и баранье мясо	100-200	Авокадо	2
Телячье мясо	110	Овощи, фрукты и злаки	до 1
Свиное и кроличье мясо	15-30	Грибы	до 5
Мясо индейки	до 15
Темное мясо курицы	до 8
Светлое куриное мясо	5
Морская рыба	до 30
Сельдь	12
Пресноводные виды рыб	до 20
Продукты из колбасы	до 15
Молочные продукты	до 4
Сыр (козий)	13
Сыр (твердый)	1,5

Продукты витамина В11.

Больше всего витамина В11 содержится в сельди и мясных продуктах. При долгой термической обработке L-карнитин постепенно распадается, поэтому чтобы он сохранился в мясе в таком же количестве, как и до обработки, нужно быстро прожаривать мясные стейки, из них должна выделяться кровь.

Признаки нехватки левокарнитина

Распознать на начальных стадиях нехватку левокарнитина сложно, т. к. симптомы схожи с множеством других заболеваний.

Проявляться дефицит витамина В11 может в следующем:

• человек чувствует слабость во всем теле;
• происходит быстрый набор веса;
• снижается работоспособность, появляется вялость, усталость;
• появляются боли в мышцах.

Симптом проявление нехватки левокарнитина.

Если врач подтвердил нехватку левокарнитина в организме, то в некоторых случаях могут проявляться такие симптомы:

• дистрофия мышечной ткани;
• энцефалопатия почек;
• стенокардия;
• изменение состава крови;
• ожирение;
• замедление развития детей;
• снижение активности сперматозоидов.

Дефицит В11 часто возникает у детей до 10 лет и у людей преклонного возраста.

Показания к применению

Применять витамин необходимо:

• если нужно избавиться от лишних килограммов, в этом случае суточная потребность в левокарнитине составляет 1500-3000 мг;
• в послеоперационный период и после перенесения тяжелых заболеваний для повышения иммунитета — 1500-4000 мг вещества в сутки;
• если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой и инфекционные заболевания — 1000-1500 мг в день;
• в целях профилактики: суточная потребность составляет 1000 мг;
• если человек активно занимается спортом — 1500-3000 мг в сутки, если тренировки неинтенсивные — 1000-1500 мг в день;
• если человек часто испытывает тяжелые умственные нагрузки, в сутки нужно употреблять 500-1500 мг.

Необходимость витамина В11.

Витаминно-минеральные добавки с L-карнитином

Чтобы восполнить в организме запас витамина В11, можно употреблять следующие БАД:

• Витамир «L-карнитин»;
• Power System «L-Carnitin»;
• Эвалар «Спорт эксперт» L-карнитин;
• Витус с L-карнитином.

БАД с L-карнитином, производителем которого является фирма «Витамир», выпускается в таблетках по 530 мг. Основным действующим веществом выступает ацетил L-карнитин, вспомогательные компоненты представлены тальком, диоксидом титана, полиэтиленгликолем 600 и гидроксипропилметилцеллюлозой. Таблетки находятся в блистерах по 15 шт. Всего в упаковке 2 блистера. Согласно инструкции по применению, употреблять таблетки нужно во время еды. Можно принимать их детям. Средняя цена БАД — 270 руб.

Биологически активная добавка Power System «L-Carnitin» выпускается в жидкой форме и в ампулах. Жидкость находится в бутылке, объем которой может быть 50 мл, 500 мл и 1000 мл. В одной ампуле содержится 25 мл витамина, всего их в упаковке 20 шт. В составе БАД имеется экстракт зеленого чая и аскорбиновая кислота. Употреблять добавку вне зависимости от ее формы нужно за полчаса до начала тренировки. Средняя стоимость препарата — 1500 руб.

Добавки с L-карнитином.

БАД Эвалар «Спорт эксперт» L-карнитин выпускается в виде порошка и сладкого сиропа. В одном саше содержится 900 мг средства. Всего в упаковке 10 саше. В качестве вспомогательных веществ используются пептид-гидролазы, аскорбиновая кислота, вишневые плодоножки, карбоновая кислота. Сироп выпускается в бутылках, объем которых 50 мл. В коробке находится 6 бутылок. Консистенция сиропа густая, он имеет приятный запах и вкус.

В составе средства кроме витамина В11 присутствует в большом количестве вода, глицерин, аминокислоты. Принимать БАД нужно за 30 минут до начала занятия спортом. В среднем стоимость БАД составляет 200 руб.

Биологическая добавка «Витус с L-карнитином» выпускается в форме таблеток, которые находятся в тубе. Всего таблеток 20 шт. Принимать добавку нужно после употребления пищи. Основным веществом выступает L-карнитин, дополнительными являются витамин С, пантотеновая кислота, витамины В2, В6, В1, А, фолиевая кислота. Цена — 400 руб.

Взаимодействие витамина В11 с другими веществами

• способен усиливать действие антикоагуляционных средств;
• выводится из организма человека, если он вступает во взаимодействие с антибиотиками;
• способен накапливаться в мышцах, если употреблять его с глюкокортикостероидами;
• уменьшает токсичность зидовудина по отношению к клеткам сердца и мышцам;
• становится менее концентрированным, если он взаимодействует с фенобарбиталом и вальпроевой кислотой;
• устраняет побочные эффекты от употребления изотретиноина;
• способен снижать воздействие тиреоидного гормона;
• хорошо сочетается с коэнзимом и убихиноном, которые входят в состав спортивного питания, вследствие чего человек становится энергичным и выносливым.

Человеческий организм способен сам вырабатывать витамин B11. Для этого рацион должен быть богат такими веществами, как аминокислоты лизин и метоинин, аскорбиновая кислота, железо (легкоусваиваемое) и витамины группы В. Необходимо включать в рацион мясо, молочную продукцию, красную рыбу, сыр, творог, авокадо и пр.

источник

Активный образ жизни вместе с витамином B11

Витамин B11 (левокарнитин, L-карнитин, кофермент, липотроп) биохимики относят к витаминоподобным веществам, то есть к химическим соединениям, чье воздействие близко к витаминному.

Человеческий организм продуцирует его из ряда витаминов, микроэлементов и ферментов. Затем B11 накапливается в различных органах, в основном в мышцах и печени.

Так же, как и витамины, L-карнитин обеспечивает ряд обменных процессов в организме. Основная его функция — транспортировка жирных кислот в клетки, чтобы использовать их в качестве энергии.

Активно используется профессиональными спортсменами и бодибилдерами, людьми, в целом ведущими активный образ жизни.

Характеристика и роль витамина B11 в организме

L-карнитин в организме работает как:

• Одно из важнейших веществ, обеспечивающих нормальную работу кофермента A (необходим для биохимических превращений белков, жиров и углеводов).
• Антитиреоид — является регулятором нормального функционирования щитовидной железы. Может назначаться как лечебный и профилактический препарат для регуляции работы этого органа.
• Анаболик (нестероидный) — ускоряет рост и регенерацию мышечной ткани. Это свойство используется для профилактики и лечения мышечной дистрофии, при интенсивных тренировках, превышении нагрузок.
• Антигипоксическое вещество — обеспечивает лучшую проводимость и усвояемость кислорода во всех мышцах и тканях.
• Липотропик — без L-карнитина невозможен нормальный жировой обмен. Способствует снижению массы жировых тканей.
• Защитник от мышечных болей и серьезных болезней, связанных с накоплением молочной и других кислот в мышцах.
• Помощник в работе нервной системы. Было установлено, что B11 дает нейрозащитный эффект.
• Детоксикатор — способствует быстрейшему превращению и выводу из организма токсических веществ.
• Эффективен при лечении мужского бесплодия.

Левокарнитин или B11— одно из крайне важных для здоровья веществ. И хотя он не является витамином, его потребление является целительным, а порой и необходимым для организма.

Он нужен для:

• быстрого наращивания мышечной массы;
• лучшего расщепления жиров при диете с повышенным содержанием жирных продуктов;
• отсутствия мышечных болей и профилактики заболеваний, с этим связанных;
• нормальной работы нервной системы;
• правильного функционирования печени и почек;
• лечебной и профилактической поддержки иммунной системы, в том числе, и при таких тяжелейших диагнозах, как СПИД и ряд аутоиммунных болезней;
• повышения активности желудка и кишечника, что улучшает усвояемость пищи;
• улучшения количества семенной жидкости и подвижности сперматозоидов (может использоваться и как профилактический, и как лечебный препарат);
• лечения анорексии;
• лечения панкреатита;
• профилактики кожных заболеваний (дерматиты, псориаз и прочие);
• профилактики сердечных заболеваний: кардиопатии, стенокардии и инфаркта;
• для лечения и профилактики замедленного развития детей.

Таким образом, L-карнитин — вещество, без которого человек практически не может оставаться здоровым, вести активный образ жизни, а особенно — активно тренироваться и наращивать мышцы.

Суточная потребность для человека

Ежедневно человек должен потреблять достаточно большое количество L-карнитина, поскольку он очень быстро расходуется организмом. При этом B11 необходим нам ежедневно, как минимум, для нормального усвоения пищи.

Особенно высока потребность в нем, если у человека имеются соответствующие заболевания, он истощен или ведет активный образ жизни.

Дозировки B11, считающиеся стандартом в медицинском сообществе, следующие:

Дети в возрасте 0–12 мес.	10 – 15 мг
1–3 лет	30 – 60 мг
4–6 лет	60 – 100 мг
7–18 лет	100 – 300 мг
Взрослые старше 18 лет	300 – 500 мг

Нужно обратить внимание, что человек должен полноценно и разнообразно питаться, чтобы в его организме синтезировалось достаточное количество B11.

Однако позволить себе приобретать и потреблять 450 граммов красной говядины (80 гр B11 в 100 гр) или 1,3 кг свинины (24 гр/100 гр) могут далеко не все. Таким образом, необходимо хотя бы время от времени принимать витаминные комплексы в целях профилактики дефицита этого ценнейшего вещества.

Также стоит отметить, что и дозировки в профилактических целях, и дозы L-карнитина, необходимые во время болезней и тренировок, диетологи не считают однозначными.

Например, при физическом и умственном истощении может быть назначена доза в 2000 мг. Спортсменам нередко назначают до 4000 мг.

Признаки нехватки левокарнитина

На начальных стадиях определить нехватку B11 практически невозможно. Она маскируется под другие заболевания и в качестве симптомов дает:

• общую слабость;
• легкий, но быстрый набор массы тела;
• быструю утомляемость;
• снижение работоспособности;
• небольшие мышечные боли в обычной обстановке;
• продолжительные мышечные боли после тренировок.

Однако при медицински установленном дефиците левокарнитина, хоть и редко, но могут проявиться следующие симптомы и заболевания:

• мышечная дистрофия;
• миопатия (мышечная дистрофия, которая быстро прогрессирует);
• печеночная энцефалопатия;
• кардиомиопатия (ослабление сердечной мышцы);
• стенокардия;
• риск сердечного инфаркта;
• ухудшение состава крови;
• замедленное восстановление после оперативного вмешательства;
• ожирение разных типов;
• замедленный рост в детском и подростковом возрасте;
• заболевания кожи (дерматиты, экзема, псориаз и другие);
• избыточная выработка гормонов щитовидной железы;
• снижение выработки спермы и активности сперматозоидов.

L-карнитин является необходимым веществом для нормальной работы организма, однако крайние проявления его недостаточности возникают довольно редко. В основном страдают от его нехватки дети до 10 лет, а также люди пожилого возраста.

Показания

Есть особые дозировки, предусмотренные при лечении некоторых заболеваний, особых состояниях:

• при лишнем весе (установленном диетологами), ожирении — 1500–3000 мг;
• для повышения иммунитета после операций, в том числе, вызвавших ятрогенные заболевания, при тяжелых болезнях в восстановительный период —1500–4000 мг;
• при ВИЧ-инфекции, тяжелых болезнях сердца, печени, почек, при тяжело протекающих инфекционных заболеваниях — 1000–1500 мг;
• в качестве короткого профилактического курса без особых показаний (4–8 недель) — 1000 мг;
• в качестве короткого профилактического курса при перенесенных тяжелых заболеваниях (от 8 недель по назначению) — 1500 мг;
• при интенсивных тренировках — 1500–3000 мг;
• во время начала неинтенсивных тренировок — 1000–1500 мг;
• при тяжелых физических или умственных нагрузках — 500–1500 мг.

В текущей медицинской практике витамин B11 по возможности назначают при любых болезнях. Передозировка препаратом возможна только при многократном превышении дозы.

Однако нужно стремиться к максимальному потреблению левокарнитина с продуктами питания, не забывая, что для его синтеза необходимы витамины C, B3, B6, B9, B12, а также ряд микроэлементов и ферментов.

Лучшая диета для желающих восполнить запасы B11 — творог и красное мясо с овощами.

Видео:»Суть использования L-карнитина в спорте «

Обогащаем рацион витамином B11

Потребить достаточное количество левокарнитина из продуктов питания достаточно сложно, но нужно стараться построить свою диету так, чтобы этого добиться.

При этом нужно не забывать, что для его синтеза организму требуются и другие вещества: витамины группы B, аскорбиновая кислота, Fe, лизин и другие аминокислоты и ферменты.

Наиболее богаты витамином B11 следующие продукты:

Животного происхождения:	Содержание в мг на 100 гр	Растительного происхождения:	Содержание в мг на 100 гр
красная говядина, оленина, баранина	100–200	авокадо	2
телятина	110	фрукты, овощи, злаки	до 1
крольчатина, свинина	15–30	грибы	до 5
индейка	до 15	—	—
курица (темное мясо)	до 8	—	—
курица (белое мясо)	5	—	—
рыба (морская)	до 30	—	—
сельдь	12	—	—
рыба (пресноводная)	до 20	—	—
готовые колбасные продукты	0–15	—	—
молоко, мороженое, творог	до 4	—	—
козий сыр	13	—	—
твердый сыр	1,5	—	—

То есть, основными поставщиками L-карнитина являются мясные продукты и сельдь. Стоит отметить, что витамин B11 постепенно распадается при тепловой обработке, так что наиболее полезным будет бараний или говяжий стейк быстро прожаренный, с кровью.

Витаминно-минеральные добавки с L-карнитином

Поскольку в наше непростое время человек почти постоянно находится в состоянии физического и психического стресса, стоит принимать ежедневно небольшие дозы витамина B11.

Помимо природных источников можно воспользоваться поливитаминными комплексами, в состав которых также входит L-карнитин .

Если же требуется пропить профилактический или лечебный курс, если человек интенсивно занимается спортом, ему потребуется повышенное количество левокарнитина.

Стандартные формы выпуска — сироп или капсулы.

Неплохими БАДами и комплексами можно считать:

• L-карнитин. Выпускается в виде капсул по 250 или 500 мг. Упаковка в виде пластиковой бутылки может содержать 60 или 150 капсул.
• Power System L-Carnitin. Раствор с экстрактом зеленого чая и аскорбиновой кислотой. Один из самых дорогих препаратов, содержащих витамин B11.
• Эль Карнитин. Выпускается в виде флакона на 50 мл с 20% концентрацией B11. Есть российского и импортного производства. Разницы в качестве не наблюдается — левокарнитин давно и довольно дешево синтезируется и сохраняет свои свойства в воде.
• Эвалар спорт-эксперт. Форма выпуска — порошок, дозированный на пакетики (саше). В составе есть также бромелайн, ускоряющий процесс жиросжигания, аскорбиновая кислота, которая нужна для нормального усвоения L-карнитина, янтарная кислота, способствующая снятию неприятных ощущений от физических нагрузок, уменьшающая интоксикацию организма. В упаковке 10 саше, которых хватит на 10 дней.

Если есть необходимость сэкономить, то оптимально будет купить чистый препарат отечественного производства в капсулах. Он будет не менее эффективен, чем яркие разрекламированные импортные аналоги.

Видео: «Как принимать L-карнитин?»

Взаимодействие L-карнитина с другими веществами

При приеме левокарнитина следует увеличить потребление аскорбиновой кислоты, железа, всех витаминов группы B для нормальной усвояемости этого вещества.

Чтобы эффект от витаминизации был максимальным, следует принимать липолиевую кислоту, которая является сильным антиоксидантом. Также увеличивают действие анаболики.

Признаки передозировки

Возникновение передозировки возможно только при многократном превышении дозы B11.

В целом могут появиться различные нарушения работы желудочно-кишечного тракта. В редких случаях — мышечная слабость, бессонница, повышенная утомляемость.

Являясь витаминоподобным веществом, B11 быстро выводится из организма без вреда для последнего.

источник