Текст витамины это жизнь

Витамины — это жизнь

ВИТАМИНЫ — ЭТО ЖИЗНЬ

В конце зимы и начале весны многие из нас отмечают вялость, слабость, снижение работоспособности и сопротивляемости к простудным заболеваниям кровоточивость десен, сухость кожи и др. Все эти симптомы часто связаны с гиповитаминозом (недостаточностью одного, а чаще нескольких витаминов).

Витамины (от лат. vita – «жизнь») – природные органические вещества, абсолютно необходимые для человека. Витамины не синтезируются в организме человека (или синтезируются недостаточно) и должны поступать с пищей.

В зимне-весенний период в овощах и фруктах уменьшается количество витамина С, в молочных продуктах – витаминов А и D. Кроме того, весной становится меньше ассортимент овощей и фруктов – источников витаминов С и Р и каротина (провитамина А). У многих людей расход витаминов увеличен из-за курения, употребления алкоголя, приема многих лекарственных веществ.

Витамины при их сочетании взаимно усиливают оказываемые ими физиологические эффекты. Недостаток в организме человека одного из витаминов или микроэлементов ведет к недостатку другого (так, например, дефицит в пище животных белков, витамина А, витаминов группы В ускоряет развитие С-гиповитаминоза). Поэтому в большинстве случаев отмечается дефицит нескольких витаминов.

Потребности в витаминах лучше удовлетворять и помощью разнообразной пиши. Многие люди полагают, что если они потребляют много овощей и фруктов, то в их рационе витаминов достаточно. Это не совсем так. Да, в этих продуктах много витаминов, но в достаточном количестве содержится только витамин С (особенно высока его концентрация в плодах шиповника, черной смородине, облепихе и сладком перце), фолиевая кислота, витамин Р и каротин. В плодах и овощах практически нет витаминов группы В, Е, Д.

Потребность в витаминах группы В удовлетворяется при достаточном содержании в питании круп (особенно гречневой, овсяной, пшенной), хлеба из муки грубого помола, бобовых (горох, фасоль, соя, бобы), также яиц, мяса и рыбы, картофеля.

Продукты животного происхождения (мясо, рыба, молоко, яйца) содержат витамин А, D, РР и В₁₂ (особенно много его в печени). Витамин Е содержится в растительном масле (больше его в нерафинированном).

Поэтому питание должно быть разнообразным, включать в себя ежедневно хлеб грубого помола, каши, картофель, молоко и молочные продукты. Мясо, рыбу, яйца не менее 2-х раз в неделю.

Взрослому человеку необходимо употреблять ежедневно не менее 400 граммов фруктов и овощей, желательно свежих и выращенных в месте проживания. Многие до сих пор уверены, что зимой и весной для пополнения запаса витаминов особенно полезно есть свежие привозные овощи и фрукты Подобное утверждение неверно. Длительная транспортировка и далеко не всегда правильное хранение ведут к большим потерям витаминов. Кроме того «заморские» фрукты часто собирают неспелыми, а многие образуются только при естественном дозревании овощей и фруктов.

Готовую пищу не следует хранить в холодильнике более 12 часов, т.к. при этом теряются витамины. Например, тушеная капуста через сутки теряет 90% витамина С, вареный картофель через 4 часа – 40%.

Поскольку обстоятельства часто вынуждают нас питаться однообразно, готовить пищу на несколько дней и хранить её в холодильнике, возникает необходимость в приеме витаминных препаратов.

Отдельные витамины, как правило, выпускаются в лечебных дозах и применяются только по назначению врача при различных заболеваниях. С целью профилактики целесообразно приобрести в аптеке витаминные комплексы, лучше с микроэлементами, в которых дозировки витаминов и их состав подобраны специалистами. Принимать их следует в соответствии с приложенной инструкцией. Что предпочесть: дорогие импортные или дешевые отечественные витамины? Наши медики считают, что российские ничуть не хуже импортных. В то же время западные производители настойчиво утверждают обратное. Однако никаких серьезных научных доказательств, подтверждающих правоту какой-либо стороны, просто нет. А потому выбор сделайте сами.

Проф. В.Б. Спиричев, руководитель лаборатории Института питания РАМН рекомендует поливитамины «Ундевит» и «Гексавит» как наиболее подходящие для широкого и регулярного применения в профилактических целях всеми слоями населения. Для женщин более полезен «Глутамевит». Для людей пожилого и старческого возраста наиболее эффективен «Декамевит», для детей – «Гексавит». А среди полных витаминно-минеральных комплексов он отмечает «Комплевит» и «Квадевит».

Людмила Потапова
врач областного центра
медицинской профилактики

источник

Текст песни(слова) kavabanga Depo kolibri и RASA — Витамин

В этом тексте песни всё ещё возможны неточности.
Видишь ошибку? Напиши в комментарии!

Друзья! Обращаем Ваше внимание: чтобы правильно исправить текст песни, надо выделить как минимум два слова

[Припев, RASA+KDK]:
Ты моя половина, хапка витамина.
Ай-яй-яй — не парируй, я хочу нам мира-мира.
Ты моя половина, хапка витамина.
Ай-яй-яй — не парируй, я хочу нам мира-мира.

[Куплет 1, RASA|Дарья Шейко]:
Будь самым-самым верным. Ты медленно,
И нежно касаешься меня; и твоё тело — аномалия.
Срывай давай одежду, мой кайф тебя удержит.
Ты полностью вдыхай. Я твоя ненормальная.

[Куплет 1, RASA|Виктор Поплеев]:
На пол шмотки, бред в голове.
Мне в кайф исполнять с тобой каждый момент.
Летать по планам миллион лет.
Пули то левей, то тебе, то-ли мне.

Мы пара, аномалия на уме.
Панорама, Вам, наверное, бред.
Только ты на уме, ты на уме.
Только ты, только ты, только ты на уме.

[Переход, kolibri]:
Хватит ведь утех нам, нужен ритм техно.
Техно-техно, телом-телом делай.
Хватит ведь утех нам, нужен ритм техно.
Техно-техно, в темно-темноте.

[Куплет 2, KDK|Depo]:
Пудра, рассыпанная пудра. Кто мы с тобой под утро?
После встреч наших трудно, и в глазах моих мутно.
Тайны горят в аду, тела у всех на виду.
Мы там, где не найдут нас; ду-ду-ду!

[Куплет 3, KDK|Kavabanga]:
Я хочу тебя выпить. Хэй, давай полетай со мной.
В одинаковом ритме. Хэй, будет так, будет так легко.
Двигай со мной, по полной. Наши тела, как волны.
Волны, волны, ты не будешь скромной.

Ты моя половина, хапка витамина.
Ай-яй-яй — не парируй, я хочу нам мира-мира.
Ты моя половина, хапка витамина.
Ай-яй-яй — не парируй, я хочу нам мира-мира.

О песне

Текст песни kavabanga Depo kolibri и RASA — Витамин.
Музыка: Rasa.
Авторы текста: Kavabanga, Depo, Kolibri, RASA (Дарья Шейко и Виктор Поплеев).
Запись и сведение: Starspace.
Май 15, 2018.

Понравился текст песни? Напиши в комментарии!

источник

Классный час Витамины это жизнь

Устанавливая рекомендуемое программное обеспечение вы соглашаетесь
с лицензионным соглашением Яндекс.Браузера и настольного ПО Яндекса .

Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления

Как отличить простую усталость от профессионального выгорания?

Можно ли избежать переутомления?

Классный час по теме: « Наше здоровье: витамины».

ЦЕЛИ: формировать представление о здоровье; мотивировать на здоровый образ жизни посредством рационального питания; закрепить знания о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них.

1.Психологический настрой «Всё в твоих руках».

— Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажет живая- я её умертвлю, скажет мёртвая- выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Всё в твоих руках».

2. В наших руках наше здоровье. Сегодня мы об этом поговорим, постараемся понять причины ухудшения здоровья, получить мотивацию на здоровый образ жизни, включиться в активную деятельность по сохранению и формированию своего здоровья посредством правильного питания.

— Какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите слово здоровье ?
Например: З- зерно
Д- дерево

— Обсудите в группе, что же такое здоровье .
-Какие вы знаете выражения, связанные со словом здоровье ?
II . Работа по теме.
— Обговорите в группе и ответьте, что влияет на наше здоровье и от чего оно зависит? ( Влияет погода, настроение, экология нашей планеты, питание и др.) Но бывает и так: человек часто бывает на воздухе, соблюдает правила охраны здоровья, а сам всё равно заболевает. Почему? (Неправильно питается, в организм попадает мало витаминов и т.д. Учитель:
Витамины. — Второй раз мы слышим сегодня слово витамины , и это неслучайно. Сегодня мы узнаем много интересного и полезного о витаминах. Вита- эта жизнь. А жизнь и здоровье всегда рядом. Одним из составляющих здорового образа жизни является рациональное питание, а важнейшим, жизненно необходимым компонентом здорового питания являются витамины. Особенно человек нуждается в них весной ( на этот период приходится Великий пост), когда на смену мясу приходят овощи и фрукты, в которых содержится много витаминов. Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.
Учитель: Ягоды, фрукты и овощи- основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ребёнка регулярно. Основные группы витаминов: водорастворимые (С, В1,В2,В3) и жирорастворимые (А, Д, Е).
1 ученик: Витамин А (ретинол): нужен для укрепления зрения. Его можно найти в молочных и кисломолочных продуктах, в моркови, салате, шпинате, икре.
2 ученик: Витамин В1 ( тиамин) и В2 (рибофлавин): при их нехватке образуются трещинки и язвочки в уголках рта, шелушение кожи… Их можно найти в хлебе, кашах, молоке, твороге, сыре, яйцах.
3 ученик: Витамин С (аскорбиновая кислота)- самый популярный витамин. Он содержится почти во всех свежих овощах, плодах шиповника, лимонах, капусте, картофеле, луке , укропе и др. Если не хватает этого витамина, организм перестаёт сопротивляться простудным и инфекционным заболеваниям, появляется воспаление дёсен и их кровоточивость- цинга, снижается иммунитет. И ещё один секрет этого витамина: его очень много в чёрной смородине. Это ягода спасает нас не только от простуды, но и от малокровия.
4 ученик: Витамин Д ( кальциферол)- редкий, но один из самых важных витаминов. Дефицит этого витамина в организме человека вызывает замедление роста и такую болезнь, как рахит. Содержится этот витамин в продуктах животного происхождения: в жирном сыре, сливочном масле, яичном желтке, печени, сельди. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.
III . Закрепление
1. (задание группам)
— Выбери нужное.
В каком из продуктов питания наибольшее разнообразие витаминов, причём в самом большом количестве?
— в хлебе;

Какой витамин вырабатывается в организме только под воздействием солнечных лучей?

Как лучше приготовить картофель, чтобы сохранить в нём витамин С?

Бананы, зёрна злаков, печень

Хочешь быть красивой леди-

Принимай продукты с… (медью)

Если хочешь быть здоровым

Все виды масел так полезны,

Петрушка с щавелем полезны

Известно вам как дважды два.

Содержат очень много… (цинка)

Существуют продукты, которые полезны людям. Это кефир, молоко, рыба, овощи, фрукты, ягоды и т.д. Все полезные продукты снабжают организм энергией, помогают ему расти, питают витаминами.

— Молоко- такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?

— Назовите молочный продукт, ваш друг- другой молочный продукт и т.д. Название одного и того же продукта нельзя дважды повторять. Выигрывает тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов.

4. Оздоровительная минутка

Если едим подземные части продуктов надо присесть, если наземные — встать во весь рост и вытянуть руки вверх.(Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква).

5. Стихотворение Натальи Кончаловской « Про овощи»

Приготовил старательно грядки

Но смешались они в беспорядке

Садовод любовался на всходы,

И берёг от прохладной погоды.

Мы взглянули и все закричали,

Мы таких овощей не встречали.

Где на грядках, засеянных густо,

Редисвекла, челук и репуста.

_ Назовите правильно, что выросло на грядках. (Огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста).

— Здоровье не купишь, его разум дарит. Я хочу пожелать вам выполнять правила правильного питания, употреблять только полезные продукты, чтобы быть всегда здоровыми и красивыми.

7.Рефлексия «Всё в твоих руках»

На листе бумаги обведите левую руку. Каждый палец – это какая-то позиция, по которой надо высказать своё мнение, закрасив пальчики в соответствующие цвета. Если какая – то позиция вас не заинтересовала – не красьте.

Большой – для меня тема была важной и интересной — красным.

Указательный – узнал много нового – жёлтым.

Средний – мне было трудно – зелёным.

Безымянный – мне было комфортно – синим.

Мизинец – для меня было недостаточно информации – фиолетовым.

источник

Классный час «Витамины — это жизнь»; начальная школа

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №37

Тема классного часа «Витамины – это жизнь».

учитель начальных классов

Дворниченко Виктория Сергеевна

Цели : 1) познакомить с понятием «витамины», «авитоминоз»; раскрыть значение витамин в жизни человека.

2) развивать у учащихся интерес к изучаемому предмету посредством игр, развивающих занимательных упражнений.

3) воспитывать чувство товарищества, коллективизма.

Проверка домашнего задания.

На прошлом уроке мы с вами говорили о том, что чтобы жить долго и счастливо, нам необходимо крепкое здоровье. Давайте вспомним, какие компоненты здоровья вы знаете?

(Дети поочерёдно называют свои имена на шапочках — компоненты здоровья)

Здравствуйте, дети! Я Чистота.

Принесёт нам вред, болезни.

Мой совет совсем несложный:

С грязью будьте осторожны!

А я — режим дня. Как проснулся, так вставай-

Свежий воздух не вредит Человека он бодрит.

Значит я компонент не менее важный — закаливание.

Со мною знаком каждый, я — движение.

Вместе с ним за стол мы сели,

Питание: Без меня вы просто не могли бы существовать, я — питание.

3.Сообщение темы и целей урока.

Сегодня на уроке мы с вами узнаем, из чего же состоит наше питание и почему оно нам жизненно необходимо.

Вступительное слово учителя по теме урока.

Ещё в прошлом веке русским врачом Н. И. Луниным была доказана необходимость

витаминов для нормального роста организма. Ученый провел следующий опыт: группа животных получала искусственно выделенные из молока компоненты пищи — белки, жиры, углеводы, воду и минеральные соли. Содержащиеся на этом рационе животные гибли. Если же к этой пище добавлялось натуральное молоко, они выживали. Значит, кроме указанных компонентов в пище содержатся еще какие-то, причем очень важные для жизни, вещества. Польский ученый Функ дал этим веществам название — витамин, соединив в одном слове латинское «вита», что означает «жизнь», и греческое «амин», указывающее на их отношение к аминокислотам. С тех пор было открыто много витаминов, определена их роль, изучено их строение, большие успехи имеются в их производстве, то есть искусственном получении.

А,В,С, D ,Е,…- так начинается латинская азбука. В медицине латинские буквы стали азбукой здоровья- обозначениями витаминов.

Человеку нужны все витамины без исключена. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.

Если в организм мало поступает витамина А, может появиться болезнь «куриная слепота», различные болезненные изменения кожи;

Недостаток витамина А вызывает заболевания глаз: образование язвочек на роговице, понижение зрения в сумерках. Витамин А помогает сохранению нормального зрения,

благотворно влияет на состояние кожи и слизистых оболочек органов дыхания и пищеварения. При недостатке витамина А защитные свойства кожи и слизистых оболочек значительно понижаются. Кожа становится сухой, шероховатой. Микробы легко проникают в организм, вследствие чего могут развиваться различные инфекционные заболевания.

Разгадав кроссворд, вы узнаете в каких продуктах содержится витамин А.

источник

Витамины – это жизнь. О витаминах!

Витамины нужны человеческому организму. Это известно всем с самого детства. Какая бабушка не говорила своему внуку: «Кушай витамины!»? Но почему-то практически никому не объясняли, а чем же они так полезны. Попробуем разобраться.

Витамины – это органические, азотистые соединения, представляющие собой активные биологические вещества. Они участвуют абсолютно во всех процессах жизнедеятельности организма, как биологических, так и физиологических. В пищевых продуктах они содержатся в небольших количествах, но этого вполне достаточно любому человеку.

Виды витаминов и их функции

Современные названия витаминов буквенными литерами были утверждены специальной Комиссией по номенклатуре еще в 1956 году. На данный момент их известно более трех десятков. Однако, последние исследования доказали, что не все открытые витамины являются самостоятельными веществами, часть из них – это комплекс других витаминных веществ.

Классифицируются витамины по способности их растворения. К водорастворимым относятся витамин C и вся группа витаминов B. Витамины А, D и E, которые также часто называют липовитаминами, растворимы жирами. В последнее время многие ученые стали считать, что подобная классификация не является верной, но ничего принципиально нового придумать пока не смогли.

Все известные витамины – это элементы пищи. Для нормального функционирования организма они важны не менее, чем все прочие вещества из которых состоит тело человека.

При отсутствии в пище достаточного количества витаминов происходят нарушения в работе как всего организма в целом, так и отдельных органов. Нарушения, связанные с отсутствием того или иного витамина называются авитаминозами и легко диагностируются. Гораздо сложнее выявить нарушения связанные с недостаточным потреблением того или иного витамина. Подобные нарушения принято называть гиповитаминозами.

Витамины влияют на организм в комплексе, т.е. недостаток или переизбыток любого из них может негативно отразиться на работе прочих.

Аскорбиновая кислота или витамин С

В первую очередь витамин С нужен детям. Аскорбиновая кислота способствует формированию здорового организма. Кроме того, он повышает иммунитет, т.е. усиливает сопротивляемость организма любым инфекциям, а также различным негативным воздействиям окружающей среды (колебания температуры воздуха, атмосферного давления и т.д.). Полезен этот витамин и взрослым людям. Его нехватка проявляется в постоянной сонливости, быстрой утомляемости и снижении трудоспособности. Часто наблюдаются такие симптомы как раздражительность, головокружение, нарушение сердечного ритма.

Основным «поставщиком» витамина С являются фрукты, овощи и зелень. В рацион любого человека, а особенно детей, обязательно должны входить в достаточном количестве: апельсины и прочие цитрусовые, яблоки (лучше всего антоновские), различные ягоды (смородина, клубника, крыжовник, ежевика, морошка и т.д.). Но особенно полезен в качестве поставщика аскорбиновой кислоты шиповник. Именно на его основе готовятся многие витаминные препараты.

У витамина С есть одно очень неудобное свойство: во фруктах и овощах он легко разрушается, даже при нахождении на открытом воздухе. Особенно быстро этот процесс происходит при медленном нагревании и при соприкосновении с железом или медью.

Чтобы уменьшить потери витамина С при подготовке продуктов и в процессе приготовлении различных блюд нужно соблюдать определенные правила:

не чистить картофель заранее и не оставлять его надолго в очищенном виде в холодной воде;
не использовать в процессе приготовления посуду с поврежденной эмалью;
готовить и хранить пищу следует в посуде с закрытой крышкой;
закладывать продукты в кипящую воду, не допуская прекращения процесса кипения;
овощи не следует переваривать и не стоит оставлять готовые продукты надолго в теплом месте;
измельчать (толочь) картофель для приготовления пюре или для добавления в фарш следует только деревянным пестиком или использовать для этого волосяное сито;
овощи для салатов не следует готовить заранее, тем более не следует их оставлять на долгое время в очищенном виде;
употреблять готовые овощные блюда нужно сразу или хотя бы не позднее чем через час – полтора приготовления.

Группа витаминов В

Самые известные витамины этой группы – В1 (тиамин, аневрин), В2 (рибофлавин) и РР (никотиновая кислота). Каждый из этих витаминов важен, поэтому стоит рассмотреть их в отдельности.

Начать следует с витамина В1. В отличие от витамина С, тиамин не разрушается при нагревании и не взаимодействует с кислородом (т.е. не окисляется). Витамин В1 очень важен для нормальной работы нервной и кровеносной систем. Недостаток этого вещества в организме могут наблюдаться нарушения в работе органов пищеварения, а также нервно-мышечного аппарата.

Основными источниками тиамина являются дрожжи, хлеб (ржаной или пшеничный из муки обычного помола). В достаточном количестве снабжают организм витамином В1 такие продукты, как: молоко, мясо, все бобовые, крупы, зелень и орехи.

Витамин РР, больше известный под названием никотиновая кислота, спасает организм от такой формы авитаминоза, как пеллагра. Этот вид нехватки витаминов способствует развитию различных нарушений в работе органов пищеварения, нервной системе. Негативно отсутствие никотиновой кислоты сказывается и на состоянии кожи.

Витамин РР содержится в ряде продуктов, которые считаются источниками витамина В1: дрожжи, хлеб (в данном случае черный), мясо, молоко. Немало его также в печени, сельди, капусте и томатах.

Рибофлавин играет не менее важную роль, чем два вышеописанных участника группы В. Основное влияние он оказывает на желудочно-кишечный тракт. Однако вместе с витамином А рибофлавин способствует также нормальной работе органов зрения. Недостаток витамина В2 может привести к общим расстройствам организма.

Содержится рибофлавин абсолютно в тех же продуктах, что и витамин РР.

Витамин роста – А

Поскольку этот витамин имеет огромное значение для правильного формирования костной системы, он получил «почетное звание» витамин роста. Поэтому очень важно обеспечить организм ребенка пищей, в которой присутствует витамин А.

Не меньшее влияние наличие витамина роста оказывает на зрительную систему. При его недостатке может развиться такое заболевание, как «куриная слепота», т.е. человек перестает видеть в сумерках. Если же организм полностью лишить витамина А, то это приведет к поражению роговицы глаза, а в последствии, при отсутствии терапевтических мероприятий – к полной утрате зрения, в следствии развития ксерофтальмии.

Также витамин А играет и защитную роль. Он предохраняет слизистые оболочки организма, в частности органов пищеварения и дыхательных путей.

Для поддержания баланса витамина роста в организме необходимо регулярно употреблять в пищу цельное молоко, сливочное масло, печень рыб (хотя можно и печень животных), яйца (особенно яичный желток). Ряд овощей и фруктов содержат в себе достаточно большое количество каротина, из которого печень человека способна самостоятельно синтезировать витамин А. Достаточно богаты каротином морковь, щавель, салат, шпинат, шиповник.

Солнечный витамин D

Этот витамин важен для детского организма, а также для взрослых людей, чья работа, место проживания или образ жизни не позволяют в достаточном количестве находиться в условиях с нормальным солнечным излечением. Примером могут послужить работа в шахте или проживание за полярным кругом.

Витамин размножения – Е

Этот витамин очень распространен в природе и, как правило, недостатка в нем не возникает. Витамин Е выполняет в организме множество разнообразных функции, являясь антиоксидантом и иммуномодулятором. Содержится он в большинстве продуктов растительного (особенно в зелени) и животного происхождения. Свое название – витамин размножения – он получил ввиду того, что принимает активное участие в процессах размножения всех млекопитающих.

Пользу витамины приносят огромную. Несмотря на то, что нужно их не так много, без них не будет нормально работать ни одна система организма человека. Однако, не стоит и перекармливать себя и ребенка витаминами. Все хорошо в меру. Важно составить меню таким образом, чтобы в него входили продукты, содержащие все такие необходимые витамины!

источник

Текст внеклассного мероприятия «Витамины в жизни человека»

Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления

Как отличить простую усталость от профессионального выгорания?

Можно ли избежать переутомления?

Внеклассное мероприятие

«Витамины в жизни человека»

ЦЕЛЬ : Ознакомление воспитанников с основными видами витаминов , их основными свойствами и влиянием на организм человека.

Знакомство с некоторыми витаминными растениями нашего края.

Формирование здорового образа жизни.

ОБОРУДОВАНИЕ: таблицы с изображением продуктов питания по содержанию витаминов А, В, С, D; иллюстрации с изображением ягод Орловской области, набор продуктов.

1. Вступление.

Ведущий : Мы начинаем очередное заседание в клубе «Твое здоровье». Сегодня у нас в гостях главный витаминолог и главный диетолог нашего клуба. Чем занимаются эти ученые, узнаем у них самих.

Витаминолог: Витаминолог специалист, который занимается изучением витаминов и их влиянием на организм человека.

Диетолог — специалист, занимающийся изучением свойств продуктов питания и определяет режим наиболее правильного питания.

Ведущий: Почему именно они у нас в гостях? Неслучайно. Посмотрите, какой случай произошел с одним из пациентов на приеме у диетолога.

Сценка (пациент и диетолог)

П. — Съел вчера без размышлений

Д. — Вот это да! А что — нибудь витаминное ты ел?

Обсуждение ситуации учащимися

Итак, что такое витамины? Запишем определение: ВИТАМИНЫ – это биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах. Они способствуют нормальному протеканию биохимических процессов в организме, т. е. обмену веществ.
Недостаток того или иного витамина в организме – гиповитаминоз, состояние, которое чаще всего выражается в ослаблении иммунитета. Существенный недостаток витамина или его полное отсутствие приводит уже к более тяжелому состоянию – авитаминозу . При авитаминозе возникают глубокие нарушения обмена веществ, ведущие к различным заболеваниям, вплоть до гибели организма.

Учитель: Ребята! Вашему вниманию предлагаются следующие пословицы. В чем смысл этих пословиц? (Пословицы написаны на доске)

1.Обед без овощей – праздник без музыки.

2 .Ешь щи – будет шея бела, голова кудревата.

3. Поешь рыбки – будут ноги прытки.

4. Морковь прибавляет кровь.

6. Там, где нет мяса – свекла герой.

(Учащиеся анализируют пословицы, в ходе анализа приходят к выводу о важности витаминов для здоровья людей.)

Воспитатель: Великие люди по разному относились к еде, но они в одном были едины. Всякая еда – должна быть полезной для здоровья. Урок хочу завершить словами Гиппократа: “Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами”.

Стихотворение про витамин А (читает ребенок).

Какой витамин помогает работать нашему сердцу… Витамин В.

Стихотворение про витамин В (читает ребенок).

Есть за завтраком овсянку.

Защитит нас от простуды, укрепит весь организм витамин… Витамин С.

Стихотворение про витамин С (читает ребенок)

Этот витамин делает наши руки и ноги крепкими … Витамин D.

Стихотворение про витамин D (читает ребенок).

Хоть противный – надо пить.

Воспитатель: Вот видите, как важно принимать разные витамины и витаминосодержащие продукты.

Воспитатель. Хочу познакомить вас еще с одним витамином В. Витамин В помогает сердцу, чтобы оно хорошо работало. А есть он в черном хлебе, в мясе, геркулесе.
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.

Рефлексия :
— Мы сегодня с вами много говорили о правильном питании.

-Как можно сохранить здоровье?

Выслушиваются ответы детей. ( Все дети- активные участники )

Активные учащиеся получают приз – витаминное яблоко

источник

Доклад о витаминах 2-4 класс окружающий мир — как сделать?

Доклад о витаминах 2-4 класс окружающий мир — как сделать?

Доклад о витаминах можно составить по плану:

Определение, что такое витамины;
Какими витамины бывают и чем они важны;
Где содержаться витамины;
Что такое Авитаминоз.

Можно написать об истории открытия витаминов.

Итак, Витамины — это важные вещества для нашего организма, без которых он не может прожить. Vita с латинского значит «жизнь». Они участвуют в кровообращении, дают возможность для нормальной жизнедеятельности сердечно-сосудистой, иммунной и пищеварительной системы. Повышают устойчивость организма к негативному влиянию внешней среды. Витамины участвуют в обмене веществ, но не являются источником энергии, а просто помогают в строительстве организма. На данный момент насчитывается 13 групп витаминов. Обозначаются они латинскими буквами А,В,С,D и другими.

Какими бывают витамины:

Витамин А — нужен человеку для нормального роста и развития организма, помогает поддержать зрение в норме, защищает наши глаза.

Витамины группы В — В1,В2,В3 — нужны для нормального функционирования нервной системы, нормализуют обмен веществ, помогают в энергетическом обмене.

Витамины группы В5,В6, В9,В12 — нужны для обмена веществ, взаимодействуют с другими составляющими в нашем организме, так же играют важную роль, как и другие витамины группы В.

Витамин С — тоже участвует в обмене веществ, помогает организму расти, способствует устойчивости нашего организма, повышает иммунитет. Поэтому, когда мы болеем, важно принимать именно витамин С, он же называется аскорбиновой кислотой.

Есть и другие важные витамины: D — помогает в формировании костей, Е — помогает организму оставаться молодым и здоровым, F — необходим для сердечно-сосудистой системы. И многие другие витамины, о которых можно написать по-подробнее.

Содержатся витамины в фруктах и овощах, мясных продуктах и рыбе. В каких-то продуктах определенных витаминов больше, в каких-то меньше. Например, много витамина С содержится в лимоне и черной смородине.

Далее рассказать об авитаминозе:

Таким образом витамины действительно являются жизненно-важными веществами для человека.

Целью доклада на тему «Витамины» по «Окружающему миру» является знакомство с витаминами. Витамины очень важны для нашего организма, они укрепляют наш организм, делают его крепче, а так же участвуют во многих протекаюших процессах в нашем организме.

Если наш организм не испытывает дефицита витаминов, он полон сил и более здоров.

Основные групп витаминов несколько, их 13, но из всех витаминов ест наиболее важные и необходимые для нашего организма.

Рассмотрим наиболее важные витамины для нашего организма.

Первый витамин на который хотелось бы обратить внимание, это витамин А. Этот витамин помогает сопротивляться оргазму различным заболеваниям. При недостатке витамина А, ухудшается зрение, наблюдается задержка речи.

Для организма важен и витамин группы В. Он необходим для нормального роста организма и его жизнедеятельности.

Стоит так же обратить внимание на витамин С, Е и Д. Ниже приведу плакаты с информацией о них.

Давайте сначала напишем план, что мы будем писать по теме «Витамины»

Зачем витамины нужны человеку?
Где содержатся витамины — в каких овощах и фруктах?
Сколько всего существует групп витаминов?

Витамины нужны человеку для того, чтобы укреплять свой иммунитет и иммунную систему от различных заболеваний
Витамины содержатся во фруктах и овощах. Например, в яблоке, моркови, помидорах, апельсине.
На данный момент насчитывается 12 групп различных витаминов.

Витамин А — нужен для улучшения зрения

Витамин С — нужен для укрепления иммунитета

Витамин Е — снижает риск тромбозов

Витамин К — способствует защите печени.

Витамин Р — способствует защите кровеносных сосудов и сердца

Витамин Б — способствует увеличению энергии человека

Доклад по окружающему миру о витаминах для 2-х, 3-х, и 4-х классов

В конце доклада есть Презентация «Витамины»

Витамины — это важнейшие для нас, людей, вещества, которые постоянно требуются нашему организму для его правильного функционирования, поэтому необходимо готовить пищу правильно, чтобы не терять из неё такие нужные для организма витамины. Известно более двадцати самых основных и важных витаминов для организма человека.

Витамин А способствует увеличению сопротивляемости организма возникшим инфекциям а так же способствует улучшению обмена веществ в организме. Если в организме мало или вообще нет витамина А, то возникают такие заболевания, как куриная слепота, когда человек не может хорошо видеть в наступивших вечерних сумерках. Так же возникают заболевания кожи, в виде её чрезвычайной сухости, ухудшение состояния волос, ухудшение функционирование желудочно-кишечного тракта — это всё признаки авитаминоза.

Витамина А присутствует достаточно много в говяжьей печени, куриных, перепелиных яйцах, в натуральном сливочном масле, но самая большая его концентрация присутствует в рыбьем жире. Зелень, овощи, ягоды и фрукты имеют каротин, который синтезируют витамин А в организме. Каротином богата не только морковь, но и шпинат, любой листовой салат, а ещё очень богата каротином крапива, щавель, зеленый лук, свежие натуральные помидоры и другие овощи и фрукты.

Для пополнения витамином А организма полезно пить морковный сок. Каждый может сам его легко приготовить: морковь нужно помыть и очистить он кожицы, а затем натираем морковь на самой мелкой терке, добавляем немного кипяченой холодной воды, размешиваем и отжимаем через два слоя марли. Морковный сок нужно выпивать свежим, после его отжима сразу, а так же нужно знать, что много пить его нельзя — достаточной нормой будет 150 граммов в день.

Витамин В1 известный, как тиамин, хорошо укрепляет нервную систему. При недостатке витамина В1 могут возникнуть кожные болезни и могут начать выпадать волосы. Витамин В1 полезен всем, а особенно он полезен беременным женщинам и матерям, которые кормят детей грудью.

Большое содержание витамина В1 есть в гречневой крупе, а так же в овсяной крупе, в геркулесе, в белой фасоли, в хлебе, выпеченного из муки, помол которой должен быть грубым. Из овощей и фруктов витамин В1 присутствует в яблоках, картофеле, а чемпионом по содержанию Витамина В1 являются пивные дрожжи.

Животные продукты так же богаты витамином В1 и его много в яичном желтке, икре, печенке, почках, сердце.

Сохранение витамина А и каротина в пищевых продуктах:

Как мы можем сохранить витамин С в свежей зелени:

Как мы можем сохранить витамин С в капусте и помидорах:

Как мы можем сохранить витамин С в капусте в фруктах и овощах:

Сохранение Витамина С в шиповнике и правильное приготовление полезного витаминного напитка из ягод шиповника:

источник