Калорийность Велнес Пэк . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Велнес Пэк».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 129 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.1 мг | 1.5 мг | 73.3% | 136 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.4 мг | 1.8 мг | 77.8% | 129 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 6 мг | 5 мг | 120% | 83 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.4 мг | 2 мг | 70% | 143 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% | 120 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 113 г | |
| Витамин D, кальциферол | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 200 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12 мг | 15 мг | 80% | 125 г | |
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 100 г | |
| Витамин РР, НЭ | 16 мг | 20 мг | 80% | 125 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 571 г | |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 533 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14 мг | 18 мг | 77.8% | 129 г | |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 100 г | |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 100 г | |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 10000 г | |
| Молибден, Mo | 50 мкг | 70 мкг | 71.4% | 140 г | |
| Селен, Se | 40 мкг | 55 мкг | 72.7% | 138 г | |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 167 г | |
| Цинк, Zn | 7 мг | 12 мг | 58.3% | 171 г | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% |
Энергетическая ценность Велнес Пэк составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВЕЛНЕС ПЭК
Чем полезен Велнес Пэк
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Витамины «Вэлнэс Пэк» от Орифлейм
Для того чтобы организм работал как часы, в него каждый день должна поступать определенное количество витаминов и минералов. К сожалению, современная пища зачастую искусственная, либо технология её приготовления такова, что все микроэлементы в ней разрушаются. В результате организм испытывает дефицит в этих веществах, обменные процессы нарушаются, что впоследствии приводит к тем или иным проблемам со здоровьем.
Как бы Вы не старались сбалансировать свое питание, в современном мире это практически невозможно. Ведь в подавляющем большинстве супермаркетов Вы не найдете дорогие (и как следствие непопулярные) натуральные продукты даже если захотите! Именно для решения этой проблемы, учеными исследовательского центра Игелёса был разработан Вэлнэс Пэк, который обеспечивает поступление в ваш организм суточной нормы всех веществ, необходимых Вам каждый день для нормального хода обменных и восстановительных процессов. Причем витамины и минералы Wellness Pack на 100% натуральны и поэтому усваиваются клеткой в несколько раз лучше, в отличие от большинства дешевых синтетических витаминов, продающихся в аптеке.
Каждая упаковка Wellness Pack содержит 21 пакетик, каждый из которых, в свою очередь, включает суточные порции:
- витаминов и минералов (1 драже);
- Омега-3 (2 капсулы рыбьего жира);
- антиоксиданта (1 капсула астаксантина — экстракта бурых водорослей Шведского архипелага и черники).
Составляющие пакетика можно купить и по отдельности, но в составе Велнес Пэк они выйдут на 12,89% дешевле!
Состав одного драже витаминно-минерального комплекса
| Ингредиент | WellnessPack для мужчин | WellnessPack для женщин | ||||
| Содержание | % от суточной нормы согласно требований |
Содержание | % от суточной нормы согласно требований |
|||
| Европейского союза | Таможенного союза | Европейского союза | Таможенного союза | |||
| Витамин А | ||||||
Витамин D
Витамин B1
Витамин B2
Витамин B6
Витамин B12
Витамин С
Витамин Е
Витамин РР (ниацин)
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
Витамин Н (биотин)
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Кальций
Йод
Медь
Железо
Магний
Селен
Цинк
Марганец
Хром
Молибден
(1,6 мг бета‑каротина)
5 мкг
1,1 мг
1,4 мг
1,4 мг
2,5 мкг
80 мг
12 мг
16 мг
6 мг
50 мкг
200 мкг
150 мг
150 мкг
1 мг
7 мг
100 мг
55 мкг
10 мг
2 мг
40 мкг
50 мкг
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
19%
100%
100%
50%
27%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
—
—
70%
250%
133%
120%
89%
100%
100%
100%
15%
100%
—
50%
25%
79%
67%
—
—
—
5 мкг
1,1 мг
1,4 мг
1,4 мг
2,5 мкг
80 мг
12 мг
16 мг
6 мг
50 мкг
200 мкг
175 мг
150 мкг
1 мг
14 мг
75 мг
40 мкг
7 мг
2 мг
30 мкг
50 мкг
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
22%
100%
100%
100%
20%
73%
70%
100%
75%
100%
100%
—
—
70%
250%
133%
120%
89%
100%
100%
100%
17,5%
100%
—
100%
19%
57%
47%
—
—
—
Стоимость Wellness Pack
Стоимость Вэлнэс Пэк зависит от того, являетесь ли Вы зарегистрированным консультантом Орифлейм, а также оформлена ли у Вас подписка «Вэлнэс — постоянный клиент». Ниже представлена сравнительная таблица стоимости Wellness Pack для разных категорий потребителей:
| Категория потребителя |
Стоимость упаковки Wellness Pack* |
Стоимость суточной порции Wellness Pack* |
| Рядовой клиент (стоимость по каталогу) | 36,25$ | 1,73$ |
| Консультант (после регистрации в Oriflame) | 27,88$ | 1,33$ |
| Постоянный клиент (после оформления подписки) | 20,91$ | 1,00$ |
* фактическая стоимость продуктов Wellness в вашей национальной валюте может незначительно отличаться от приведенных здесь цифр, в результате колебания курса доллара
Проанализировав приведенную динамику изменения стоимости Велнес Пэк, можно сделать следующие выводы:
- стоимость употребления Wellness Pack, всего доллар в день. Другими словами, стоимость вашего хорошего самочувствия и профилактики проблем со здоровьем 1$ в день! Чтобы понять много это или мало, сравните приведенную цифру со стоимостью пачки сигарет, если Вы курите, или стоимостью бутылки пива, пачки чипсов или других продуктов, которые Вам здоровья точно не добавляют, а зачастую даже наоборот. Не забудьте учесть стоимость лекарств и услуг поликлиники на решение проблем со здоровьем, возникших в результате слабой иммунной системы и дефицита витаминов и минералов в организме;
- перед покупкой Велнес Пэк выгодно зарегистрироваться в Oriflame, и после регистрации оформить подписку Wellness. Как оформить подписку Вам расскажет ваш менеджер, контакты которого, придут на ваш e-mail после регистрации.
Ответы на самые распространенные вопросы касательно Вэлнэс Пэк
Зачем принимать Wellness Pack каждый день?
Обменные процессы, в которых участвуют витамины и минералы, происходят в нашем организме каждый день. К сожалению, невозможно «запастись» витаминами наперед, т.е. если Вы сегодня съели ведро клубники, то это не означает, что Вы обеспечили организм витаминами на год вперед, до следующего сезона. Ваш организм возьмет из этого ведра клубники столько витаминов, сколько ему на сегодняшний день нужно, а остальное выведет. Поэтому, витамины и минералы должны поступать в ваш организм каждый день!
Теоретически, ежедневную порцию витаминов и минералов мы должны получать из пищи. Но на практике, в рационе современного человека полно переработанных продуктов (хлеб, макароны, десерты), содержащих много калорий и мало витаминов и микроэлементов. А вот органические натуральные свежие фрукты и овощи, которые действительно полезны для нашего организма, практически отсутствуют на нашем столе. Вот почему ежедневный прием мультивитаминных комплексов обязателен: они служат профилактикой микроэлементного дефицита и обеспечивают нормальный ход обменных процессов в вашем организме.
Как долго можно принимать Wellness Pack? Надо ли делать перерыв в его употреблении?
Велнес Пэк не содержит ингредиентов, от которых организму нужно было бы «отдыхать». Обменные процессы в клетках происходят каждый день без перерыва и выходных, поэтому и микроэлементы, участвующие в этих процессах, тоже должны поступать в ваш организм без перерывов.
Почему в аптеке советует принимать витамины с перерывами?
Некоторые пищевые добавки и медикаменты нельзя принимать постоянно (например, эхинацею). Но что касается «Вэлнэс Пэк», здесь нет ограничений, так как он содержит только необходимую суточную норму нутриентов.
Не будет ли у меня передозировки витаминами от ежедневного употребления Wellness Pack?
Нет. Пакетик Велнес Пэк содержит ровно суточную норму необходимых вашему организму веществ, поэтому употребляя 1 пакетик в сутки, передозировка Вам не грозит. Рекомендуется принимать не больше одного пакетика в сутки.
Где производятся витамины Орифлейм?
Велнес Пэк производится в Великобритании компанией Thompson and Capper Ltd., Hardwick Road, Astmoor, Runcorn, Cheshire, WA7 1PH.
Можно ли принимать Wellness Pack беременным?
Принимать Wellness Pack беременным и кормящим женщинам не рекомендуется. Дело в том, что Велнес Пэк рассчитан на суточную потребность в микроэлементах женского организма в нормальном состоянии. В период беременности и лактации потребность в витаминах и минералах у женщины увеличивается, поэтому пакетика Wellness Pack может просто-напросто не хватить. Посоветуйтесь с врачом по поводу специальных витаминов для будущих и кормящих мам.
С какими напитками лучше принимать «Вэлнэс Пэк»?
Мы рекомендуем запивать «Вэлнэс Пэк» большим количеством воды или любого безалкогольного напитка комнатной температуры. Для достижения наилучшего результата советуем принимать «Вэлнэс Пэк», запивая его как минимум 200 мл воды. Вода доставляет питательные вещества в организм и выводит из него шлаки и токсины. Не рекомендуется запивать продукт горячими напитками, так как желатиновые капсулы Омега3 и астаксантина могут начать растворяться, а значит проглотить их будет труднее.
Могу ли я принимать другие мультивитамины одновременно с «Вэлнэс Пэк»?
Делать это не рекомендуется, так как Wellness Pack идеально сбалансирован и уже содержит полный набор необходимых питательных элементов, соответствующий ежедневным потребностям взрослого человека.
Безопасно ли употреблять «Вэлнэс Пэк» в дополнение к диетическому питанию?
Да, безопасно. Организм будет усваивать только то, что ему необходимо.
Могут ли кальций и железо усваиваться одновременно?
Витамин С повышает усвоение неорганического железа, а высокий уровень кальция подавляет его. В «Вэлнэс Пэк» есть и витамин С, и кальций, поэтому на абсорбцию железа они не влияют. Это объясняет, почему во многих витаминно-минеральных комплексах одновременно присутствуют железо, кальций и витамин С.
Специализированные препараты, содержащие повышенные дозы кальция и железа (например, для профилактики остеопороза или лечения анемии), действительно, лучше друг с другом не употреблять.
Калорийность Витамины Вэлнэс пэк для женщин . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Витамины Вэлнэс пэк для женщин».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамины | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 129 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 357 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин В1, тиамин | 1.1 мг | 1.5 мг | 73.3% | 136 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин В2, рибофлавин | 1.4 мг | 1.8 мг | 77.8% | 129 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин В5, пантотеновая | 6 мг | 5 мг | 120% | 83 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин В6, пиридоксин | 1.4 мг | 2 мг | 70% | 143 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин В9, фолаты | 200 мкг | 400 мкг | 50% | 200 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% | 120 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 113 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12 мг | 15 мг | 80% | 125 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 100 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин РР, НЭ | 16 мг | 20 мг | 80% | 125 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Макроэлементы | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Кальций, Ca | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 571 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 533 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Микроэлементы | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Железо, Fe | 14 мг | 18 мг | 77.8% | 129 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 100 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 100 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Медь, Cu | 1 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 100000 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Молибден, Mo | 50 мкг | 70 мкг | 71.4% | 140 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Селен, Se | 40 мкг | 55 мкг | 72.7% | 138 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 167 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Цинк, Zn | 7 мг | 12 мг | 58.3% | 171 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.15 г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Витамин | Функции | Важнейшие источники | РСНП для взрослых | Симптомы длительного дефицита | Токсические эффекты передозировки |
|---|---|---|---|---|---|
| B1 Тиамин |
Способствует превращению в энергию углеводов, жиров и белков. | Печень, свинина, устрицы, хлеб и крупы из цельного зерна, обогащенные крупы и хлеб, горох, орехи. | 1,1-1,5 мг |
Умеренные: депрессия, утомление, желудочно-кишечные расстройства, мышечные судороги. Тяжелые: болезнь бери-бери (поражение центральной нервной системы, параличи, атрофия мышц, сердечная недостаточность). | Аллергические реакции. |
| B2 Рибофлавин |
Участвует во всех видах обменных прцессов. Особенно важную роль играет в обеспечении зрительных функций, нормального состояния кожи и слизистых оболочек, синтезе гемоглобина. | Печень, мясо, молочные продукты, яйца, темно-зеленые овощи, хлеб из цельного зерна и крупы, орехи; также образуется в кишечнике. | 1,3-1,7 мг | Язвы во рту, на языке и в горле; сухая, потрескавшаяся кожа; анемия; депрессия; задержка роста, кожные болезни. | При здоровых почках интоксикация при передозировке маловероятна. |
| B3, PP Ниацин (никотиновая кислота) |
Освобождение энергии из всех пищевых веществ, содержащих калории; синтез белков и жиров. | Печень, домашняя птица, мясо, яйца, хлеб из цельного зерна, крупы, орехи и бобовые (горох, бобы, соя), пивные дрожжи, рыба. | 15-19 мг | Нарушения нервной системы, бред, головные боли. Тяжелая форма – пеллагра (проявляется в виде сыпи, поносов, бессонницы, спутанности сознания; возможна смерть). | Раздражение слизистой желудка, покраснение лица, шеи и ладоней, нарушение функций печени, желутуха; диабет. |
| В6 Пиридоксин |
Участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот. Регуляция активности нервной системы; регенерация эритроцитов; образование антител. | Все пищевые продукты, богатые белком, бананы, некоторые овощи, хлеб из цельного зерна, крупы, зеленые овощи, рыба, печень, мясо, домашняя птица, орехи, чечевица. | 1,6-2,0 мг | Токсичен при дозах более 100 РСНП. Вызывает поражения нервов; в зависимости от степени передозировки – онемение или покалывание в конечностях, трудности с ходьбой, плохая координация. | |
| В12 Кобаламин Цианкобаламин |
Способствует образованию эритроцитов; рост и деятельность нервной системы. | Печень, почки, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, дрожжи, сыр. | 6,0 мкг | В настоящее время неизвестны, но при совместном приеме с большими дозами витамина С вызывает носовые и ушные кровотечения. | |
| В9, Вс Фолацин (фолиевая кислота) |
Способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению; образование эритроцитов; развитие плода. | Печень, темно-зеленые овощи, проростки пшеницы, бобовые, апельсины и апельсиновый сок, рыба, мясо, молоко, домашняя птица, яйца. | 180-200 мкг | Анемия, язвы во рту и в горле, ревматоидный артрит, инфекции, диарея, токсемия при беременности. Дефицит часто отмечается у алкоголиков. | |
| Витамин Н Биотин |
Способствует освобождению энергии из соединений, содержащих калории. | Широко встречаются в разных продуктах: яйца, печень, темно-зеленые овощи, арахис, бурый рис, почки, соевые бобы. Вырабатывается кишечной микрофлорой. | 300-100 мкг | В настоящее время неизвестны | |
| В5 Пантотеновая кислота |
Освобождение энергии; образование холестерина. | Широко встречается в растительных и животных продуктах. Печень, хлеб из цельного зерна и крупы. | 5-10 мг | У людей, придерживающихся натуральной диеты, до сих пор не отмечались.
Возможны нарушения центральной нервной системы. Антиоксидант; способствует заживлению ран и противодействует инфекциям; образование соединительной ткани; повышает абсорбцию железа. Играет важную роль в образовании межклеточных структур. Умеренные: беспокойство, распухание или кровоточивость десен, кровоизлияния, боль в суставах, потеря энергии, анемия. Тяжелые: цинга (кровоточивость десен, плохое заживление ран, потери зубов, плохое состояние кожи, раздражительность, психозы). В общем случае возможна повышенная подверженность инфекциям. | В случае разовой большой передозировки возможны диарея, метеоризм, боли в области живота, тошнота, рвота. Длительный прием больших доз препаратов витамина С может привести к образованию почечных камней, потере эритроцитов, изменениям костного мозга. |
| РСНП – рекомендуемые суточные нормы потребления; мкг – микрограммы; мг – миллиграммы. |
|||||
| Витамин | Функции | Важнейшие источники | РСНП для взрослых | Симптомы длительного дефицита | Токсические эффекты передозировки |
|---|---|---|---|---|---|
| А ретинол, бета-каротин |
Богатые жиром и обогащенные молочные продукты, печень, желтые овощи и овощи с темно-зелеными листьтьями, рыбий жир, морковь. | 800-1000 мкг 2640-3300 ME |
Нарушения в работе сердца, утрата эластичности стенками артерий. У детей возможны задержки в развитии. | ||
| Е альфа-токоферон |
Антиоксидант, защищающий клеточную мембрану от повреждений; образование и защита эритроцитов, мышц и других тканей. | Почти во всех растительных продуктах, особенно в растительных маслах. Рыбий жир, печень, хлеб из цельного зерна, орехи | 10 мг (12-15 ME) |
Нарушения метаболизма в мышцах и проницаемости сосудов. У здоровых людей отмечаются редко; у слабых детей возможна анемия и атрофия мышц. В случае сильного дефицита – нервные растройства, вялость, депрессия. | |
| филлохинон | Свертывание крови; образование костей. | Овощи с зелеными листьями; горох, люцерна. Образуется в кишечнике у человека. | 65-80 мкг | Ухудшение свертывания крови и образовавания костей (в особенности у некоторых новорожденных); спонтанные кровотечения, кровоизлияния. |