Сохраняются ли витамины в водке

Полезные свойства водки для человека

Водка является популярным спиртным напитком без выраженного вкуса и запаха. Крепость водки варьируется от 37,5 до 56% оборотов, в зависимости от стандарта производителя. Этот напиток считается одним из самых популярных видов алкоголя и популярен во многих странах мира. Но особую востребованность водка получила в постсоветских странах и европейских государствах.

Польза

Используется водка и как консервант для изготовления целебных травяных настоек, вытяжек, согревающих растирок. А все благодаря способности спирта растворять и вытягивать из ингредиентов все полезные вещества.

Обеззараживающее свойство водки помогает убивать микробы и применяется в народной медицине. При диарее советуют употреблять небольшое количество водки с солью. При первых признаках переохлаждения или простуды предлагается выпить немного водки, растворив в ней красный молотый перец. При легком обморожении, водкой растирают пострадавшие участки тела. Считается, что безвредная суточная доза алкоголя для взрослого человека составляет 30-50 грамм.

Водка не является диетическим продуктом.

Спирт, содержащийся в водке, всасывается в кровь в течении нескольких минут. Это приводит к склеиванию эритроцитов, что влечет за собой загустение крови и формирование тромбов. Отсюда возникают закупорки сосудов и тромбоз, что в конечном итоге приводит к инсульту. Сердце также страдает от употребления водки, что становится причиной изнашивания сердечной мышцы и повышает вероятность появления инфаркта.

Также особо уязвима печень: ей приходится расщеплять молекулы спирта на токсичные ингредиенты. Это приводит к гепатиту, циррозу. Кроме того, от водки страдают почки, что заканчивается почечной недостаточностью, бактериальным перитонитом и асцитом.

От постоянного потребления водки ЖКТ реагирует гастритом, язвой двенадцатиперстной кишки и желудка. При этом страдает и тонкий кишечник, мгновенно всасывая в себя алкоголь.

Несмотря на то, что в водке нет белков и насыщенных жиров, она достаточна калорийна. Превышение дозы деструктивно действует на поджелудочную железу, что замедляет выработку инсулина. В будущем это чревато изменением состава крови и сахарным диабетом.

Систематическое потребление водки (даже в маленьких количествах) приводит к расстройству ЦНС. Среди употребляющих ее мужчин чаще встречается импотенция, а у женщин наблюдается неспособность зачать ребенка.

Водка приносит большой вред зубам. При регулярном употреблении происходит истощение зубной эмали, поражаются десна, что приводит к кариесу, пародонтозу и выпадению зубов. Также наносится вред костной системе организма. Водка вымывает кальций из костей, делая их хрупкими и ломкими. Это приводит к травмам, переломам, остеопорозу и к более длительному процессу срастания.

В водке почти не содержатся углеводы. В ней отсутствуют вредные искусственные добавки и канцерогенные вещества. Даже в маленьких количествах водка вредит сердечно-сосудистой системе в период хронического обострения.

Калорийность

На 100 грамм водки приходится 235 ккал (11,75 % суточной нормы в 2000 ккал).

Название компонента Количество в граммах (на 100 грамм) % суточной нормы
Белки 0 0
Жиры 0 0
Углеводы 0,4 0,16
Насыщенные жирные кислоты 0 0
Мононенасыщенные жирные кислоты 0 0
Полиненасыщенные жирные кислоты 0 0

Витамины и минералы

В составе этого алкогольного напитка не содержатся витамины. Зато есть ряд минеральных веществ:

источник

Польза и приготовление настойки на клюкве

Настойка на клюкве готовится из зрелых сочных ягод. В качестве алкогольной основы используют водку, самогон либо спирт. Правильно приготовленную жи употребляют малыми дозами для лечения и профилактики множества заболеваний.

Лечебные свойства

В клюквенной настойке на водке сохраняются все ценные вещества, содержащиеся в свежих ягодах: витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты, полифенолы, эфирные масла. Благодаря богатому составу напиток укрепляет иммунитет и восстанавливает ресурсы организма после болезни.

Кроме того, водка на клюкве обладает следующими лечебными свойствами:

  • улучшает деятельность органов пищеварительного тракта;
  • снижает количество вредного холестерина в крови;
  • очищает ткани от токсинов;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • снижает артериальное давление;
  • обладает мочегонным действием;
  • борется с инфекциями в организме;
  • нормализует менструальный цикл у женщин;
  • уменьшает кровоточивость десен;
  • активизирует работу головного мозга.

При каких заболеваниях и состояниях применяется

Клюквенная настойка используется в качестве профилактического и лечебного средства при многих болезнях. Благодаря содержанию в ягодах проантоцианидов (веществ, обладающих антибактериальными свойствами) напиток эффективно лечит уретриты и циститы, быстро избавляя мочеполовые пути от патогенных микроорганизмов.

Клюквенная водка, принимаемая в небольших количествах, предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы. Лечебный напиток очищает кровеносные сосуды и нормализует давление, что способствует предотвращению инфарктов и инсультов.

Прием настойки в рекомендуемых врачом дозах позволяет справиться с высокой температурой и другими симптомами простудных заболеваний без лекарств. Благодаря большому количеству витаминов в составе напиток действует как иммуномодулятор. Кроме того, клюквенная наливка эффективна при вирусных заболеваниях органов дыхания.

Специалисты рекомендуют принимать спиртовую настойку на кислой ягоде при нарушениях работы нервной системы. Напиток мягко действует на головной мозг и нервные окончания, улучшая состояние при головных болях, переутомлении, стрессах, бессоннице.

Домашнюю настойку на клюкве можно использовать при различных формах отравлений. Кислая ягода препятствует размножению кишечных бактерий и эффективно очищает ткани от токсичных веществ. Под действием спирта свойства клюквы усиливаются.

Когда нельзя принимать

Настойка из клюквы противопоказана при следующих состояниях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • патологии почек;
  • мочекаменная болезнь;
  • низкое давление;
  • непереносимость алкоголя;
  • аллергия на клюкву;
  • беременность и период лактации.

Перед применением наливки из клюквы на водке следует обязательно консультироваться с врачом.

Как сделать домашнюю настойку — лучшие рецепты из клюквы

Для приготовления напитка лучше использовать предварительно подмороженные в течение 10 часов свежие ягоды. Подготовленная таким образом клюква быстрее отдаст сок, настойка получится более насыщенной и полезной.

Для традиционного варианта приготовления наливки понадобится:

  • 250 г свежей клюквы;
  • 500 мл водки;
  • 20 г сахарного песка;
  • 50 мл очищенной воды.
  • Вымытые и обсушенные ягоды пересыпают в стеклянную банку.
  • С помощью толкушки клюкву разминают в пюре.
  • Ягоды заливают водкой, быстро перемешивают.
  • Емкость плотно закрывают и убирают на 2 недели в защищенное от света место. Каждые 3 дня содержимое банки встряхивают.
  • Готовую настойку пропускают через ватно-марлевый фильтр. Остатки ягодного пюре отжимают.
  • Сахар-песок засыпают в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения и варят на минимальном огне 5 минут. Остывший сироп добавляют в настойку.
  • Наливку убирают в холодильник или погреб минимум на сутки.

Рецепт клюковки на спирту поможет приготовить лечебное средство более высокой крепости. Чем дольше напиток будет настаиваться, тем насыщеннее получится вкус.

  • 2 л медицинского спирта;
  • 400 г клюквы;
  • 60 г сахара;
  • 5 г молотого корня калгана;
  • пол-лимона;
  • 40 г меда.

Пошаговый рецепт, как сделать настойку из клюквы на спирту:

  • Отбирают половину приготовленной клюквы. Каждую ягоду прокалывают иглой.
  • Клюкву засыпают сахарным песком и помещают в теплое место на 48 часов для брожения.
  • Спустя указанное время ягоды заливают 1 л спирта. Емкость закупоривают и вновь ставят в теплое место.
  • Через 2 недели напиток процеживают. Жидкость убирают в холодильник, а ягодную массу заливают остатками спирта и оставляют в защищенном от прямых солнечных лучей и сквозняков месте.
  • Через 7 дней первый и второй составы соединяют, добавляют мед, лимонную цедру и корень калгана.
  • Напиток оставляют в теплом месте еще на неделю.
  • Чтобы настойка приобрела приятный оттенок и прозрачность, перед употреблением ее процеживают.

Можно приготовить настойку из клюквы на водке в домашних условиях быстрым способом. Такой напиток удастся сделать всего за 3 часа, однако в результате термической обработки ягода потеряет часть полезных веществ, и средство получится менее полезным, чем при длительном настаивании.

  • 300 г клюквы;
  • 150 г сахара;
  • 150 мл кипяченой воды;
  • 700 мл водки.
  • Ягоды заливают кипятком на 30 секунд и закладывают в стеклянную банку вместе с сахаром.
  • Клюкву разминают в кашицу толкушкой.
  • Ягоды заливают водкой, банку закрывают крышкой. Состав оставляют возле отопительного прибора на 2 часа.
  • Мякоть клюквы отжимают, сок соединяют с водой.
  • Получившийся напиток разливают по бутылкам и ставят в холодильник.

Настойка на качественном домашнем самогоне готовится быстро и получается не только полезной, но и вкусной. Для приготовления напитка потребуется:

  • 1 кг клюквы;
  • 1 л самогона;
  • 1кг сахара.
  • Ягоды ошпаривают кипятком, затем процеживают и засыпают сахаром.
  • Клюквенную массу заливают самогоном, накрывают и ставят в прохладное место на 12 часов.
  • Спустя указанное время ягодный состав перекладывают в кастрюлю и нагревают на минимальном огне до растворения сахара, периодически помешивая.
  • Перед употреблением клюквенный самогон процеживают через несколько слоев марли и охлаждают.

Как правильно использовать и принимать

Чтобы клюква на спирту принесла максимум пользы, ее употребляют строго в малых дозах. Для снятия воспалительных процессов принимают по 50 мл настойки между едой. Для повышения аппетита, нормализации деятельности пищеварительных органов и укрепления иммунной системы — по 40 мл за 30 минут до еды. При гипертонии — по 20 мл перед завтраком, обедом и ужином. Для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний — 60 мл настойки в день, независимо от приема пищи. Если напиток получился слишком крепким, рекомендуется разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Водку на клюкве в домашних условиях необходимо хранить в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте. Чем дольше выдержана настойка, тем более насыщенный вкус она приобретает. При правильном хранении напиток крепостью 40% об. сохраняет все ценные свойства в течение 3 лет.

источник

Настойка шиповника: заспиртованная польза

Одним из самых популярных и востребованных в народной медицине лекарственных растений был и остаётся шиповник или, как её его называют, дикая роза. Из всех препаратов шиповника только настойки обеспечивают наиболее полную сохранность ценных природных компонентов — в первую очередь, витаминов. К сожалению, спиртовые вытяжки применять можно далеко не каждому, и забывать об этом не следует.

Тайна дикой розы

Невозможно равнодушно пройти мимо куста шиповника, не зацепившись за него взглядом или хотя бы полой одежды. Это замечательное растение притягивает внимание в любую пору года — усыпано ли оно ароматными цветами или спелыми красными ягодами. К сожалению, дикую розу редко выращивают на садовых участках — скорее всего, просто жалеют для неё места. Чаще всего прекрасная дикарка украшает собой лесные опушки, парки и скверы.

Шиповник привлекает внимание в любую пору

Но привлекателен для нас шиповник отнюдь не только своей яркой и запоминающейся внешностью — это одно из самых известных и эффективных целебных растений, заслуженно любимых в народе. Из полусотни видов шиповника любой годится для использования в народной медицине, все они обладают сходными полезными свойствами. Самые известные и популярные: шиповник собачий и шиповник коричный.

С древних времён лекари широко использовали целебные качества дикой розы на пользу людям. Легендарный врачеватель Авиценна в своих трактатах уважительно описывал способности шиповника: лечит печень и желудок, восстанавливает разрушенные ткани на местах язв, убирает опухоли, снимает головные и глазные боли.

Современная медицина определяет за дикой розой значительно больше лечебных свойств. При этом целебны все, без исключения, части растения: от корней до листьев. Но наиболее широко известны, конечно же, возможности спелых красных ягод шиповника.

Ягоды шиповника — наиболее популярное лекарственное сырьё

Традиционные отвары и даже настои, при изготовлении которых лекарственное сырьё подвергается термической обработке, вместе с частью разрушившихся элементов утрачивают значительную долю целебных свойств. Эффективность настоек на спиртовой основе значительно выше, а ценные ингредиенты шиповника сохраняются в них достаточно долго и хорошо усваиваются человеческим организмом.

Что ценного в шиповнике?

При очень высокой концентрации полезных и активных природных веществ ягоды шиповника имеют низкую калорийность и могут считаться диетическим продуктом — если, конечно, при изготовлении препаратов в них не добавляется сахар или мёд.

Шиповник имеет низкую калорийность

Таблица: пищевая ценность ягод

Шиповник отличается низким содержанием углеводов, белков и жиров, но пищевых волокон содержит немало. Интересно, что правильно высушенные ягоды нисколько не теряют своей пользы, а напротив, существенно её повышают.

Сушёные ягоды шиповника — концентрированная польза

Таблица: витаминный состав шиповника

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1677 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 76 г
Жиры 0.7 г 60 г 1.2% 1.1% 58 г
Углеводы 22.4 г 211 г 10.6% 9.7% 211 г
Органические кислоты 2.3 г

Плоды шиповника славятся витаминным комплексом, а по содержанию аскорбиновой кислоты дикая роза однозначно лидирует среди ягодных кустарников. Также много в спелых оранжевых ягодах токоферолов и редких витаминов группы Р.

Шиповник — природный рекордсмен по содержанию витамина С

Некоторые источники рекомендуют вычищать из плодов «бесполезные» семечки, оставляя только мякоть, но это ошибка. Мелкие семечки насыщены витаминами и другими полезными веществами: в них много каротина, токоферола и ценных кислот (олеиновой, линоленовой, линолевой и т. д.).

Таблица: минеральный состав шиповника

Витамины Количество Норма % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Витамин А, РЭ 434 мкг 900 мкг 48.2% 44.2% 900 г
бета-каротин 2.6 мг 5 мг 52% 47.7% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 2 г
Витамин C, аскорбиновая 650 мг 90 мг 722.2% 662.6% 90 г
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 10.4% 15 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 3.2% 20 г
Ниацин 0.6 мг
Минералы Количество Норма % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 2556 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 1000 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.8% 400 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 1250 г
Фосфор, Ph 8 мг 800 мг 1% 0.9% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 6.6% 18 г

Разнообразен и минеральный состав полезных ягодок дикой розы. Но не все знают, что у шиповника особенно ценятся не «вершки», а корешки. Концентрация активных лекарственных соединений в молодых корнях кустарника существенно выше, чем в любых других частях растения.

Сухие корни шиповника — основа для целебных препаратов

Настойки из цветов шиповника эффективно лечат стоматиты и другие заболевания полости рта. Спиртовые вытяжки из листьев и веточек дикой розы обладают тонизирующим действием, дают хорошие результаты для профилактики вирусных заболеваний и сезонных простуд.

Свойства растения и подготовка сырья

Витаминная настойка имеет мощные антибактериальные качества и наделена широким спектром лечебного воздействия:

  • лечит авитаминозы, анемию и укрепляет иммунную систему;
  • улучшает метаболизм и затормаживает процессы старения;
  • лечит воспаления и заживляет раны;
  • укрепляет стенки сосудов и выводит плохой холестерин;
  • стимулирует работу органов пищеварения;
  • применяется при заболеваниях мочеполовой системы, выводит камни из почек.

Настойку готовят как из свежесобранного лекарственного сырья, так и из заготовленного впрок — важно это сделать правильно, чтобы сохранить максимум пользы.

Заготовка листьев и цветов

Для заготовки на зиму собирают здоровые, полностью сформированные листья дикой розы — предпочтительно делать это в июне-июле. Оптимальное время для сбора молодых веточек — ранняя весна, до того, как начнут распускаться почки. В период цветения заготавливаются только что раскрывшиеся бутоны — в этот момент концентрация пользы в цветах наиболее высока.

Цветы и листья шиповника — эффективное лекарственное сырьё для настоек

Лекарственное сырьё нужно заготавливать в сухие дни — капельки росы или дождя к моменту сбора должны полностью высохнуть. Не следует собирать листья и веточки после заморозков, которые разрушают полезные соединения. Сырьё сушат естественным образом или в электросушилках — при минимальном температурном режиме — и хранят в герметически укупоренной таре не долее двух лет.

Великий Авиценна рекомендовал употреблять лепестки шиповника в любых лекарственных формах для того, чтобы избавиться от шума и болей в голове.

Сбор ягод

Созревание ягод шиповника начинается в конце августа, собирают плоды в течение всей осени, вплоть до первых заморозков. Впрочем, годится для настоек и замороженный шиповник, но использовать его нужно сразу же, не допуская повторной разморозки.

Ягоды шиповника можно собирать даже после заморозков

Настойку можно делать как из свежих, так и из замороженных или высушенных ягод. В последнем случае очень важно правильно произвести процесс сушки. Для того чтобы сберечь в плодах максимальное количество витаминов и других ценных веществ, делать это лучше всего естественным образом, только в тени, не допуская попадания лучей солнца.

Прежде чем заложить ягоды на хранение, нужно убедиться в том, что они полностью высушены, иначе все усилия будут потрачены напрасно — лекарственное сырье сгниёт.

Видео: как правильно высушить шиповник в духовке

Заготовка корней

Только молодые, тонкие корни от боковых побегов кустарника пригодны для использования в народной медицине. В этих с виду невзрачных отростках активно идут процессы жизнедеятельности, насыщая лекарственное сырьё огромным комплексом ценных природных соединений. Более толстые и уже одеревеневшие корни шиповника в этом смысле могут принести значительно меньше пользы.

Молодые корешки шиповника наиболее полезны

Нет никакой необходимости варварски уничтожать целое растение для того, чтобы разжиться целебными корешками. Достаточно острым лезвием лопаты отделить боковые побеги и выкопать корни — куст при этом останется неповреждённым.

На заготовку корней шиповника можно отправляться два раза в году — ранней весной либо поздней осенью. Очищенные от земли и прочих ненужных примесей корни тщательно промывают и сразу же измельчают, затем сушат. Готовое сырьё хранят в течение трёх лет, обязательно в тёмном сухом месте.

Видео: как правильно выкопать корень шиповника

Настойка шиповника в народной медицине

Настойка шиповника оказывает комплексное оздоровительное действие на организм человека. Но высокая сохранность в спиртовой вытяжке концентрированных активных соединений позволяет использовать именно настойки для лечения тяжёлых и запущенных заболеваний, получая при этом отличные результаты.

Настойка шиповника — самый эффективный из его препаратов

Как приготовить

Ассортимент настоек шиповника, которые можно приготовить в домашних условиях, достаточно велик — в дело идут все части целебного растения, используются различные добавки.

Нужно помнить о неприятном побочном эффекте, который может возникнуть при лечении: препараты шиповника истончают зубную эмаль и способствуют её разрушению. Поэтому желательно после употребления настойки прополаскивать рот чистой водой.

Настойка на свежих плодах шиповника

Универсальное общеоздоровительное средство: укрепляет иммунную систему, применяется для улучшения метаболизма, терапии и профилактики воспалительных процессов.

  • спелые плоды шиповника — 1,5 стакана;
  • спирт или крепкий самогон — 0,5 литра.

Настойка шиповника — универсальное целебное средство

  1. Ягоды шиповника раздавить в ступке и залить спиртом в стеклянной банке.
  2. Настаивать три-четыре недели, после чего тщательно профильтровать через несколько слоёв марли — важно отцедить из настойки мелкие колючие ворсинки.

Экспресс-настойка в термосе

Отличное средство при авитаминозах, помогает быстро простимулировать механизмы саморегуляции организма.

  • сушёный шиповник — 1 стакан;
  • кипяток — 1 стакан;
  • качественный спирт — 0,5 литра.

Для экспресс-настойки берут сушёные ягоды шиповника

  1. С вечера ягоды шиповника высыпать в термос и запарить их кипящей водой, оставить на ночь.
  2. Утром концентрированный настой процедить и разбавить спиртом.
  3. Продолжать настаивание ещё трое суток в тёмном месте.

Готовую настойку хранить в холодильнике.

Настойка с мёдом

Мягкое, но действенное общеукрепляющее средство, обладает выраженным восстанавливающим эффектом.

  • шиповник сушёный — 0,5 стакана;
  • тёплая кипячёная вода — 1 стакан;
  • водка — 1 стакан;
  • натуральный мёд — 4–5 столовых ложек.

Мёд усиливает лечебные свойства настойки шиповника

  1. Измельчённые плоды шиповника залить водой и оставить при комнатной температуре.
  2. Через час-полтора, когда ягоды немного набухнут, добавить водку и оставить настаиваться две недели.
  3. Тщательно перемешивая, ввести в настойку мёд и оставить ещё на неделю, а потом процедить.

Настойка на листьях и веточках

Эффективный антиоксидант, применяется при авитаминозах, малокровии, помогает улучшить зрение.

  • листья и (или) молодые побеги шиповника — 200 граммов;
  • водка или медицинский спирт — 0,5 литра.
  1. Лекарственное сырьё порезать ножницами на небольшие кусочки и высыпать в стеклянную посуду.
  2. Влить водку или спирт, укупорить.
  3. Настаивать не менее месяца, периодически встряхивая, после чего профильтровать.

Настойка на цветах

Хорошее противовоспалительное средство для профилактики и лечения простуд, улучшения кровообращения и обмена веществ.

  • свежие или сушёные цветы шиповника — 2 стакана;
  • спирт или качественный самогон — 0,5 литра.

Настойка из цветов шиповника — отличное противовоспалительное средство

  1. Растёртые цветы залить спиртом и поставить в тёмное место.
  2. Смесь взбалтывать ежедневно на протяжении трёх недель, затем профильтровать.

Хранить вдали от тепла и света.

Настойка на лепестках

Препарат используется как внутренне, так и наружно — для ранозаживляющих компрессов и полосканий рта; эффективен для лечения приступов тошноты и учащённого сердцебиения.

  • свежие лепестки дикой розы — 1 стакан;
  • водка — 0,5 литра.

Настойку из лепестков шиповника применяют как внутренне, так и наружно

  1. Немного размять лепестки и смешать их с водкой.
  2. Ёмкость поместить в тёмное место и продолжать настаивание на протяжении трёх недель.
  3. Отжать лепестки и процедить настойку.

Можно использовать не только свежие, но и сушёные лепестки, но эффективность такой настойки будет меньше.

Настойка на корне шиповника

Успешно применяется при отложениях солей (подагре), воспалительных заболеваниях суставов и мочекаменной болезни.

  • измельчённые сухие корни шиповника — 3 столовые ложки;
  • качественная водка — 0,5 литра.
  1. Предварительно измельчённые корешки дикой розы засыпать в посуду из тёмного стекла и влить туда же водку.
  2. Посуду укупорить и убрать в тёмное место.
  3. Настаивать не менее трёх недель, время от времени интенсивно встряхивая смесь.
  4. Готовую процеженную настойку поставить на хранение в прохладное место, защищённое от яркого света.

Настойка шиповника с боярышником

Хорошо регулирует сердечные ритмы, способствует очищению и обновлению сосудов.

  • сушёные плоды шиповника — 1 столовая ложка;
  • сушёные плоды боярышника — 1,5 столовой ложки;
  • корень калгана — 0,5 чайной ложки;
  • водка — 0,5 литра;
  • вода — 1/4 стакана;
  • сахар — 1 столовая ложка.

Боярышник — целебный партнёр шиповника

  1. Измельчить и смешать сухие компоненты лекарственного сырья, смесь высыпать в стеклянную банку.
  2. Сварить сахарный сироп, остудить его и вылить в банку, туда же добавить водку, хорошенько взболтать содержимое.
  3. Настаивать в течение месяца, тщательно профильтровать.

Видео: настойка шиповника с боярышником и калганом

Лечебные формы и формулы

Обычно настойку шиповника принимают внутрь через час после еды, если рецептом не предусмотрена иная схема использования. При длительном применении целесообразно параллельно с настойками шиповника употреблять препараты, способствующие разжижению крови — например, аспирин. Такие назначения должен сделать врач, он же определит индивидуальную схему лечения при конкретном заболевании.

Посоветуйтесь с врачом, прежде чем принимать настойку шиповника

Нужно понимать также, что в случаях серьёзных заболеваний настойки шиповника можно рассматривать только как вспомогательную терапию — прежде всего, для общего укрепления организма и стимуляции его защитных механизмов.

Таблица: терапия настойками шиповника

Назначение Схема применения
При авитаминозах
  • экспресс-настойка ягод шиповника — по десертной ложке три раза в день между приёмами пищи;
  • принимать весной и осенью, курсами по три недели.
При нарушении обмена веществ, отложении солей
  • настойка на корне шиповника — дважды в день по чайной ложке между приёмами пищи;
  • лечение длительное — курсами по 20 дней, с недельными перерывами.
При малокровии
  • настойка на листьях и молодых побегах — пить по чайной ложке три раза в день;
  • запивать горячим травяным чаем.
Для профилактики и лечения простудных заболеваний
  • пить по чайной ложке настойки цветов шиповника три раза в день;
  • настойку разбавлять в половине стакана травяного чая с мёдом.
При стоматите
  • полоскание на основе настойки лепестков шиповника — чайная ложка на половину стакана тёплой кипячёной воды;
  • полоскать ротовую полость 5–6 раз в день.
При заболеваниях суставов
  • настойка на корне шиповника — принимать внутрь по одной чайной ложке трижды в день;
  • курс лечения — не менее трёх недель.
От грибка ногтей
  • настойка на корне шиповника — пить по чайной ложечке два раза в день за час-полтора до еды;
  • смазывать настойкой поражённые грибком ногтевые пластины два-три раза в день.
Для укрепления мышц
  • настойка на свежих ягодах шиповника — принимать по 50 капель с небольшим количеством воды или чая 3–4 раза в день;
  • курс лечения — месяц, затем сделать перерыв на две недели и повторить лечебный курс.
Для восстановления после болезней и операций
  • настойка с мёдом — по чайной ложечке растворять в половине стакана тёплой кипячёной воды;
  • принимать дважды в день на протяжении двух-трёх недель.

Корень шиповника считается одним из самых эффективных народных средств для растворения камней в почках и жёлчном пузыре. Но решение этой серьёзной проблемы не терпит самолечения — терапия должна проводиться только под постоянным медицинским контролем.

Противопоказания

Однозначными противопоказаниями к применению настоек шиповника являются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • стабильно повышенное артериальное давление;
  • острые фазы хронических заболеваний;
  • эндокардит;
  • предрасположенность к тромбозам;
  • тромбофлебит.

При всей их несомненной пользе спиртовые вытяжки на основе шиповника нельзя принимать тем, кому противопоказан алкоголь, в частности, детям, беременным и кормящим женщинам.

Очень важно не нарушать предписанные нормы и схемы приёма — передозировка может вызвать аллергическую реакцию и серьёзные осложнения. Поэтому малейшие признаки дискомфорта должны стать сигналом для немедленного отказа от использования препарата и обращения к врачу.

Как всякое лечебное средство, настойка шиповника имеет свои противопоказания и требует осторожности в применении

Отзывы

Несмотря на всю свою несомненную полезность, шиповник имеет одно отрицательное свойство — он сгущает кровь. Людям со склонностью к тромбообразованию, повышенной вязкостью крови не стоит им злоупотреблять. Ещё знаю, что шиповник отлично очищает почки. Ну а для иммунитета он просто незаменим, чего уж тут говорить.

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=130

Поделюсь опытом изготовления настойки на шиповнике. Мама моя так делала и я не стал менять…3-х литровая бутыль самогона, шиповник примерно 4–5 сантиметров на дне банки, стакан сахара.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=107695.0

Настойка шиповника вкусная, но не более. Уже правильно было подмечено, что она сгущает кровь и в результате этого могут быть образованы тромбы, что не есть хорошо.

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=130

Я делаю проще. В трехлитровую банку засыпаю пол-литра мороженого шиповника (причём сорванного в этот же день!), он кругленький и ровненький, и заливаю под горло 43-х градусной сортировкой.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=107695.0

В народной медицине почти все заболевания лечились ликёром из шиповника. Для его приготовления следует измельчить плоды шиповника и смешать их с сахаром (на стакан ягод 1,5 стакана сахара). Залить тремя стаканами воды и на пять дней поставить на солнце. Затем добавить два стакана водки и ещё оставить на 5 дней в тёмном и прохладном месте. Процедить, отжать ягоды. Принимать по одной столовой ложке через 20–30 минут после приёма пищи. Этот ликёр можно употреблять при лёгком недомогании, 40–50 г ликера — жизнь прекрасна! Шиповник для лечения атеросклероза Для лечения атеросклероза полезна настойка шиповника. Плоды шиповника истолочь, заполнить ими на 2/3 0,5 л бутылку и залить водкой. Настаивать в тёмном месте в течение 2 недель (ежедневно взбалтывать). Тщательно процедить. Принимать по 20 капель на кусочке сахара.

https://forum.durdom.in.ua/viewtopic.php?p=2095599

Шиповник собачий или роза собачья альтернатива шиповнику обыкновенному. Я на листьях этой розы алкогольный напиток (самогон) настаиваю. Эффект от напитка бодрящий, а женщинам нравится.

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=130&start=10

Тем , кто сам собирает шиповник , посоветую корни шиповника, в них пользы больше во много раз.

http://forum.motolodka.ru/read.php?f=2&i=470448&t=470448

100 грамм сухих измельчённых корней шиповника залить пол-литрой водки. Настоять в тёмном месте три недели, периодически встряхивая содержимое. Принимать настойку корней шиповника по 25–30 капель до пяти раз в день, запивая водой, при туберкулёзе лёгких, болезнях сердца, ревматизме, жёлчно-каменной, почечно- и мочекаменной болезнях, при отложении солей в суставах.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=59890.0

Приготовление настоек шиповника в домашних условиях — процесс увлекательный, а результатом его становится получение очень полезных и разнообразных средств народной медицины. Только необходимо чётко разграничивать лечение и застольное употребление настоек шиповника — в последнем случае не стоит ожидать целебного эффекта.

источник