Процедуры на основе витамина с

Польза витамина С для кожи лица и как использовать его в домашних условиях

Приветствую вас, уважаемые читатели и гости блога! Вы никогда не задумывались над тем, как одновременно ухаживать за кожей и предотвращать ее старение? Я всерьез заинтересовалась этой темой. Оказывается, что витамин С для лица — это простое, доступное и универсальное средство. Оно активно применяется в домашнем уходе и профессиональной косметологии. Полезные свойства этого компонента делают продукты на его основе действительно уникальными.

Чем полезен витамин С

Аскорбиновая кислота является одним из удивительных природных антиоксидантов, который защищает кожу от повреждения свободными радикалами. В то время как растения могут синтезировать витамин С в удобной форме, наш организм не может. Потому что у нас отсутствует фермент L-глюконо-гамма-лактон-оксидазы, который необходим для синтеза этого элемента.

Вот почему мы должны получать аскорбинку из цитрусовых фруктов, клубники, малины и овощей. Употребление аскорбиновой кислоты в виде продуктов, безусловно важно для здоровья. Но усвоение его является ограниченным. Поэтому, можно и нужно дополнительно применять его наружно.

Аскорбиновая кислота имеет ряд преимуществ для кожи:

Предотвращает возрастные изменения. Является мощным антиоксидантом, защищает кожу от фотостарения. В ходе 3-х месячного исследования на добровольцах изучали воздействие аскорбиновой кислоты. Выявили значительное улучшение кожи — на 68-74%. При регулярном использовании сокращаются мелкие морщинки, улучшается текстура и тон кожи ( 1 ).
Борется с пигментацией. Темные пятна на лице и руках никого не делают красивей. Аскорбинка помогает осветлить кожу, предотвращая развитие чрезмерного количества меланина ( 2 ).
Участвует в химических реакциях. Этот витамин участвует в синтезе некоторых гормонов и коллагена. Аскорбиновая кислота помогает обеспечить поддержку соединительной ткани, заживление ран и воспалений на коже.
Выполняет защитную функцию. Заживляет и восстанавливает поврежденные клетки дермы. Защищает слизистые и кожные покровы от язвенных образований. Нейтрализует свободные радикалы и укрепляет иммунитет.

Большой дефицит этого вещества может привести к тяжелым последствиям. Под ударом окажется не только ваша красота, но и здоровье в целом. Сосудистая сеточка, тусклый цвет лица, синяки под глазами — неутешительные симптомы. Поэтому его употребление крайне важно. А где больше всего содержание витамина С читайте в этой статье.

Применение витамина С в домашних условиях

Каждая женщина хочет продлить свежесть и молодость своей кожи. Домашние процедуры для лица помогут поддерживать красоту и упругость дермы. Важно правильно и своевременно ухаживать за собой и результат будет виден очень скоро.

Запомните, любые витаминные средства самостоятельного приготовления наносятся на чистую кожу. Вы можете использовать ваши любимые продукты по типу кожи: гели, молочко, пенки, тоники. Мягкий отшелушивающий скраб также подойдет для этих целей.

Когда лицо подготовлено, можете начинать процедуру. Помните, что домашние маски нужно использовать сразу после их приготовления. Это касается и средств с аскорбиновой кислотой. Если оставить смесь надолго, она теряет свои полезные свойства и становится бесполезной.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Делать косметические процедуры с этим компонентом нужно не чаще 2-х раз в неделю. Вещество должно постепенно накапливаться для получения максимального эффекта. Кроме того, важно правильно подобрать ингредиенты для масок. Используйте только качественные компоненты и не забудьте протестировать продукт перед применением.

Рецепты масок для лица

Вы можете сделать эффективные домашние средства с аскорбиновой кислотой. Существует множество масок из натуральных продуктов. Однако, я хочу поделиться с вами другими простыми рецептами, которые помогут тусклой и уставшей коже.

Маска для лица с витамином С в порошке

При регулярном использовании улучшается тон и рельеф лица, осветляются пигментные пятна. Кожа становится более гладкой, молодой и упругой. А все необходимые компоненты вы сможете легко купить в аптеке. Советую делать эту процедуру вечером, чтобы избежать воздействия солнечных лучей. Для приготовления вам понадобится:

1 ч. л. витамина С в порошке;
1 ч. л. фильтрованной воды;
1½ ст. л. геля алоэ вера;
⅛ ч. л. витамина Е в масле;
5 капель эфирного масло ладана.

Используя небольшую миску, смешайте порошок и чистую воду. Добавьте гель алоэ вера, опять перемешайте. После добавьте витамин Е + масло ладана. Смешайте все ингредиенты.

Используя воронку, перелейте полученную сыворотку в маленькую темную бутыль. Это поможет уменьшить воздействие света. Срок хранение в холодильнике до двух недель. Но, как я писала выше, лучше использовать свежеприготовленный вариант. Проведите сначала тест-реакцию на аллергию. Общее время выдержки на лице 10 минут.

Маска с ампулой аскорбиновой кислоты

Еще один прекрасный рецепт, который поможет привести в порядок лицо после стресса или болезни. Заметно улучшает внешний вид, придает свежесть, уменьшает жирный блеск.

Возьмите одну ампулу аскорбиновой кислоты и нанесите ее содержимое на лицо. Оставьте средство максимум на 10 минут, затем протрите лицо вашим тоником. Заканчиваем процедуру нанесением ночного крема.

Для одного раза будет достаточно половины ампулы. Остатки жидкости лучше поместить в шприц и убрать в холодильник. Однако, помните, что витамин С нестабильный элемент. При его контакте с воздухом полезные свойства улетучиваются в течение 3-4 дней. Процедура делается курсами с перерывом в 4-5 недель.

Судя по отзывам, это средство действительно работает:

Zumkka: Мне аскорбинка помогла улучшить тонус кожи и немного осветлить пигментацию. Я купила средство в ампулах для уколов. Наносила перед использованием мезороллера. Результат класс!

Sabina: Я люблю использовать витамин С в жидком виде чтобы освежить лицо. Вечером наношу средство из ампулки, утром уже заметно его действие. Я довольна.

Galina: Уже давно пользуюсь этим универсальным средством. В сочетании с мезороллером аскорбинка дает потрясающий результат.

Помните, что аскорбиновая кислота — это органическое соединение. Будьте осторожны добавляя ее в готовые косметические продукты. При самостоятельном применении вам также никто не гарантирует безопасность.

Противопоказания к применению аскорбиновой кислоты

Косметологи и дерматологи допускают использование этого витамина в домашних процедурах. Однако, существуют некоторые ограничения и противопоказания. Обратите на них внимание перед тем, как делать маски дома.

Если на коже есть раздражения, покраснения или шелушения, от аскорбинки лучше отказаться. Вещество может усилить неприятные симптомы и не даст ожидаемого результата. Нежелательно проводить процедуру даже при незначительных повреждениях кожного покрова. Сосудистые звездочки на лице также свидетельствуют о том, что вам это средство противопоказано.

На чувствительную кожу витамин С следует наносить очень осторожно. Предварительно протестируйте вещество на отдельном участке дермы. Нужно помнить об индивидуальной непереносимости этого компонента. Довольно часто на него возникают аллергические реакции.

Возможные последствия от использования домашних масок

При всей очевидной пользе аскорбиновой кислоты желаемый эффект часто не достигается. При неграмотном использовании бывают такие последствия:

Бесполезность процедуры. Самый безобидный, но неутешительный результат применения. Если вы берете неправильную базу для приготовления средства, витамин С не будет проникать в кожу. Это значит, что его свойства сводятся к нулю. В качестве основы хорошо работают пропилен гликоль и глицерин.
Раздраженная кожа. Аскорбиновая кислота лучше проникает в слои эпидермиса в кислой среде. Если вы смешиваете вещество в порошке с водой, то получите уровень кислотности примерно 2,2. Однако, если использовать косметический продукт с низким уровнем pH, вероятно возникнет сухость и раздражение. В косметических средствах с витамином С чаще всего этот показатель от 2,8 до 3,4 pH. Этого вполне достаточно, чтобы не навредить чувствительной дерме.
Испорченный продукт. Неправильная технология приготовления или хранения может привести к потере полезных свойств. Под воздействием тепла, света или воздуха аскорбиновая кислота снижает свою эффективность. Средства домашнего приготовления обязательно храните в герметичной таре в холодильнике.
Небольшая эффективность. Домашние косметические средства не могут похвастаться богатым составом. Небольшое количество компонентов не обеспечивает должного эффекта. Аскорбиновая кислота хорошо работает с феруловой кислотой и витамином Е. Исследование 2005 года показало, что использование этих компонентов в тандеме улучшает химическую устойчивость Е+С и фотозащиту в два раза! ( 3 ).

Нашла отзыв косметолога о применении домашних масок. О том, имеет ли смысл применять самостоятельно ампулы из аптеки.

Формы витамина С

Как таковой, нет идеальной формы витамина С, которая работает более эффективно и стабильно, чем другие. Приведу здесь широко используемые.

Средства в косметологии

Аскорбиновая кислота часто встречается в составе косметических продуктов. Правильно подобранный крем для лица с витамином С поможет значительно улучшить состояние кожи. Кстати, избегайте прозрачных баночек, покупая профессиональную косметику с аскорбинкой. И лучше, чтобы была помпа-дозатор, а не крем в баночке.

Сыворотки дают намного больше эффекта от использования. Поэтому покупайте лучше их и смотрите, чтобы был витамин Е в средстве. Сыворотки и крема лучше наносить в вечернее время, чтобы было минимальным воздействие света. Все средства использовать не более полугода после открытия.

Сыворотка Холи Ленд с витамином С – в основе L-аскорбиновая кислота, в миликапсулах аскорбил пальмитат, экстракт гамамелиса, масло кожуры мандарина. Показано для профилактики биологического и фотостарения кожи всех типов, коррекции постакне, восстановления кожи после пилингов и травм.

Slow age при первых признаках старения – в составе Ascorbyl Glucoside. Средство эффективно защищает от воздействия негативных факторов, омолаживает и разглаживает кожу лица.

Концентрат Janssen реструктурирующий – сочетание витаминов С+Е+А и гиалуроновой кислоты делает продукт незаменимым в уходе. Средство дает хороший увлажняющий и омолаживающий эффект.

Теперь вы знаете, чем полезен витамин С для кожи и как его правильно использовать. В моем рейтинге необходимых элементов он занимает ведущее место. Не забудьте поделиться этой информацией с друзьями в социальных сетях. Жду ваших отзывов и комментариев о любимых косметических продуктах. До скорой встречи!

источник

Витамин С для лица (аскорбиновая кислота) – секреты бюджетного омоложения

Оказывается, обычный витамин С для лица является лучшим омолаживающим средством. Его широко задействуют в косметологии. А для личного использования витамин С для лица можно свободно купить в аптеке без предъявления рецепта.

А ведь женщин всегда волнует вопрос, как выглядеть молодо и красиво. Сейчас существует немало средств по уходу за внешностью. Но среди этого разнообразия трудно выбрать действительно результативное и финансово не затратное.

Именно поэтому стоит больше узнать, какая польза от витамина С, и как его применять для улучшения состояния кожи лица.

Как влияет чудо-витамин на внешний вид

В косметологической области аскорбиновую кислоту задействуют постоянно, что обусловлено ее широким спектром ценных свойств.

Это продуктивный и доступный метод борьбы с проявлением первых признаков старения кожи, одновременно несущий массу других эффектов.

Согласно отзывам косметологов, витамин С для лица настолько хорош, что омоложение происходит как снаружи, так и изнутри. Благодаря чему старость откладывается на длительный временной промежуток.

Аскорбиновую кислоту считают природным антиоксидантом, и она препятствует развитию возрастных изменений, проявляющихся на кожных покровах.

Наряду с этим выделяют еще ряд полезных свойств этого элемента:

избавляет от возрастной пигментации;
разглаживает мелкие морщинки, а глубокие становятся менее заметными;
возвращает подтянутый тургор лица;
стимулирует выработку собственного коллагена;
способствует быстрейшей регенерации поврежденных тканей;
усиливает защитные возможности эпидермиса относительно вредного влияния ультрафиолетовых лучей;
предотвращает развитие раковых новообразований;
восстанавливает здоровый цвет кожи;
обновляет ткани на клеточном уровне;
укрепляет иммунитет (при употреблении внутрь).

Поступление аскорбиновой кислоты важно как снаружи, так и внутрь. Это объясняется неспособностью организма самостоятельно ее синтезировать.

Вот поэтому необходимо подбирать сбалансированный рацион, с достаточным включением: цитрусовых, овощей, ягод. Так как этого не вполне достаточно, то восполняют пробел еще и наружной витаминотерапией.

На каких позициях витамин С в косметологии

Выпускают витамин С для лица в ампулах, заполненных раствором либо в капсулированной форме. Жидкостью удобно обрабатывать кожу, а пилюли предварительно вскрывают и сдабривают их содержимым любой крем или другой косметический состав.

Часто производители косметики включают этот компонент в состав своих изделий, предназначенных для ухода за кожей.

Но в связи с его летучестью, малое количество ценных биохимических составляющих сохраняется и, следовательно, результат от использования подобных составов не столь выразительный.

Для улучшения структуры эпидермиса и предотвращения ранних признаков увядания лучше задействовать в домашних условиях витамин С для лица в ампулах и таблетках. Это намного эффективнее и выгоднее, нежели приобретение дорогостоящей профессиональной косметики.

Витамин С для лица (10 советов профессионалов)

Профессиональные рекомендации, как использовать витамин С для лица:

Для усиления лечебного воздействия аскорбинку в масках комбинируют с токоферолом или ретинолом.
При увядшей и блеклой коже с множественными мимическими морщинками в состав подмешивают свежие фрукты, овощи либо соки. Подобный вариант противопоказан при нарушении целостности эпидермиса или его чрезвычайной чувствительности.
Кислоту лучше не разбавлять – выбирают концентрат.
Маски замешивают в любой посуде, только не металлической, так как кислота при таком контакте мгновенно распадается.
Приготовленный состав используют сразу, иначе он потеряет свою ценность.
Кожные покровы предварительно тщательно очищают.
Желательно изначально осуществить скрабирование.
Домашние сеансы проводят не чаше 2 раз в неделю, по 15-20 минут максимум. Затем умываются приятной для тела водой и наносят ночной крем. Стандартный восстановительный курс – 10-12 раз.
Витамин С для лица покупают в аптечных точках и только с действующим сроком годности.
Масочную смесь не накладывают вокруг глаз и губ.

Ингредиентный состав масок подбирают в зависимости от типа кожи. А перед нанесением желательно провести тест на возможную аллергическую реакцию.

Вопрос — ответ

Какие продукты стоит употреблять, чтобы восполнять дефицит витамина С?

К чему приводит недостаток данного витамина?

Можно использовать витамин С при чувствительной коже?

7 омолаживающих рецептов из доступных средств

На просторах интернета можно найти немало продуктивных рецептов масок для самостоятельного изготовления.

Если отталкиваться от женских отзывов, витамин С в ампулах для лица подходит больше. Обычно одного флакончика хватает на разовую порцию, что удобно.

При сильно морщинистой коже, потерявшей свежесть и упругость, можно воспользоваться элементарной мерой – ежедневно наносить жидкий витамин, а сверху накладывать привычный ночной крем.

Наиболее продуктивные маски представлены в ниже:

Потребуется: свежая клубника – 3-4 шт., аскорбинка – 1 ампула. Ягоду мнут вилкой, смешивают со вторым ингредиентом и наносят. Можно заменить клубнику, на облепиху. Такая маска разглаживает морщины, убирает звездочки, насыщает эпидерму питательными компонентами и возвращает упругость.
Нужно взять: порошкообразный витамин С – 5 г, воду – 6-7 мл, алоэ вера (гель) – 10 мл, жидкий витамин Е – 1 капля, эфир ладана – 4 капли. Сперва соединяют порошок и воду, затем все остальные компоненты по очереди. Полученную массу можно хранить в прохладе до 2 недель, исключительно в темной емкости. Процедуру делают в вечернее время. Такая маска выравнивает рельеф лица, возвращает румянец и свежесть, осветляет пигментные проявления.
Жидкий витамин С для лица (купить можно в аптеке), в количестве одной ампулки, смешивают с банановой мякотью (половина плода) и овсяной пресной кашей (25 г). Средство восстанавливает водно-липидный баланс эпидермиса, устраняет сильное шелушение и защищает от вредного воздействия негативных внешних факторов.
Потребуется: 1 ампула жидкой аскорбинки, по половине ампулы токоферола и ретинола, 6 мл алоэ вера, 5 г топленого меда. Все смешивают и распределяют тонким равномерным слоем на проблемную кожную поверхность. Маска эффективно и быстро сглаживает морщины, питает и насыщает кожу влагой.
Комбинируют косметический глинистый порошок (2 ст. ложки) и раствор аскорбиновой кислоты (1 ампула). Маска придает здоровый тон.
Нужно взять: миндальное масло 9-10 мл, по 1 капсуле витамина: А, С и Е, 1 ч. ложка жидкого меда. Предотвращает преждевременное старение, и придает кожному покрову сияющий вид.
Соединяют в пластиковой посудине цветочный или липовый мед, домашнюю сметану и жидкий витамин С. Каждой составляющей берут по 6-7 г. Накладывают равномерным слоем и по истечении положенного времени умываются прохладной водой. Подобный состав не подходит для жирной кожи – надо заменить сметану, на кефир. Он интенсивно питает эпидермис и насыщает кислородом.

Витаминная мезотерапия (3 этапа проведения)

В случае появления ранних признаков старения, угревых высыпаниях и прочих дерматологических дефектах рекомендуется введение витамина С подкожно.

Под этим подразумеваются локальные инъекции в определенные точки. Процедуру должен проводить только специалист и в соответствующих условиях. Она называется мезотерапией.

При отсутствии мед-ограничений последовательность действий косметолога следующая:

Пациента располагают в лежачем положении на кушетке.
Обеззараживают кожную поверхность антисептическим составом, применяют стерильный инструмент.
Подкожно вводят жидкий раствор аскорбиновой кислоты в заранее отмеченные участки.

В результате достигается стойкий и продолжительный лифтинг-эффект, кожа очищается и отбеливается.

Не надо рисковать и проводить такие сеансы при нарушенной целостности эпидермы (ранки, трещины) или обострении какого-либо хронического заболевания.

Существующие противопоказания

Дерматологи допускают использование витамина С для лица самостоятельно, но противопоказаний никто не отменял.

Прежде чем приступать к домашнему омоложению следует ознакомиться с ними.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

любые повреждения и воспаления на кожном покрове;
аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость на витамин;
наличие сосудистой сетки;
сахарный диабет;
предрасположенность к тромбозу.

ТОП-5 аналогов аскорбиновой кислоты

Не установлено универсальной формы витамина С, которая бы гарантированно давала высокий и стойкий результат, в сравнении с другими.

Но можно представить список наиболее эффективных аналогов аптечного витамина С:

Название	Характеристика	Наглядное фото
Ascorbic Acid	Согласно научным исследованиям считается вполне действенным средством. Единственный минус – при сильной концентрации способно вызывать раздражение кожного покрова. Поэтому рекомендуется начинать со степени концентрации 1% и постепенно увеличивать дозировку, при отсутствии побочных явлений.
Magnesium Ascorbyl Phosphate	Водорастворимый аналог аскорбиновой кислоты – один из лучших в подобной линейке препаратов. Практически не вызывает негативных проявлений.
Ascorbyl palmitate	Жирорастворимая интерпретация витамина С, широко применяемая для облагораживания кожных покровов. Не вызывает раздражающего воздействия. Недостаток средства в том, что не стимулирует синтез природного коллагена.
Ascorbic Glucosamine	Еще одна производная аскорбинки. Хорошо отбеливает пигментные и другие пятна.
Ascorbyl Glucoside	Витамин С, дополненный глюкозой. Благодаря подобному включению раствор приобрел осветляющие свойства, что используется в косметологии для отбеливания дермы.

Отзывы

ОЛЬГА, 35 ЛЕТ:

«Пользуюсь витамином С постоянно, который беру в аптеке в капсулированном виде. Добавляю буквально по 2 капли в повседневные крема для лица и рук.

Одновременно распределяю и на декольтированную область. Метод простой, но результативный – кожа выглядит подтянутой и свежей. Радует то, что средство абсолютно безвредное и не вызывает аллергии.»

ЕКАТЕРИНА, 48 ЛЕТ:

«Прислушалась к совету подруги и решила испробовать этот чудо-витамин на себе. Приобрела в аптеке капсулы с аскорбинкой, благо стоят они недорого.

Сначала смазывала лицо одним раствором, теперь смешиваю с различными эфирными маслами. Эффект стал заметен уже после первых процедур – кожа разгладилась, отбелилась, стала шелковистой и подтянулся контур.»

ВАЛЕНТИНА, 33 ГОДА:

«Из большого ассортимента имеющейся сейчас омолаживающей косметики решила остановиться на бюджетном варианте – аптечном витамине С в форме жидкости.

Его мне посоветовал косметолог в салоне. Уже после первого использования удивилась своему преображению – стала выглядеть моложе на несколько лет.»

ОЛЬГА, 45 ЛЕТ:

«Регулярно прохожу курс мезотерапии – ввожу витамин С подкожно. Обычно хватает 6-7 сеансов, чтобы лифтинг-эффект держался на протяжении 3-4 месяцев.

При отсутствии медицинских противопоказаний данная процедура абсолютно безопасна, а результат на лицо.»

Мнение эксперта

Мишель Эллерн

практикующий косметолог-дерматолог

Каждая женщина стремится выглядеть моложе своего биологического возраста, поэтому готовы на любые способы в достижении желаемого. Если же ориентироваться на многочисленные положительные отзывы, витамин С для лица в этом может помочь. Главное все делать правильно и регулярно. Но, конечно, лучше отправиться к косметологу на процедуру мезотерапии.

Теда Контис

пластический хирург

Витамин С для лица – важный элемент для кожи лица. Важно, чтобы человек получал его с пищи. Также можно принимать витаминные комплексы. Наверняка, от домашних масок тоже есть толк, но стоит делать все в комплексе. Для этого также стоит посещать косметолога.

Польза аскорбинки для кожных покровов, в плане восстановления их структуры, не вызывает сомнений. О чем можно лишний раз убедиться, прочитав отзывы о витамине С в ампулах, применяемый в домашних условиях женщинами разных возрастов.

источник

Витамин C

Аскорбиновая кислота, витамин C (на латинском scorbutus – цинга) – это эликсир жизни, который ценят на всех континентах. Каждый человек слышал, что витамин С спасает от простудных заболеваний, поэтому в зимнее время все массово налегают на мандарины, апельсины, скупают сладкие аскорбинки в аптеках и супермаркетах. Почему же это вещество столь знаменито?

О существовании витамина, который готов противостоять цинге, ученые догадывались в середине девятнадцатого столетия. Среди мореплавателей и медиков бытовало негласное правило: разбавлять привычный рацион картофелем, цитрусами, фруктами. Благодаря достаточному количеству вещества, организм защищается от вирусных инфекций, иммунитет самостоятельно борется с вирусами и инфекциями.

Спустя несколько десятков лет исследователь Зельва занялся изучением состава витамина С, а в скором времени сумел добыть аскорбиновую кислоту из свежевыжатого сока лимона. Однако в 20-х годах материально-техническая база не позволила продвинуться в изучениях дальше. Спустя время Альберт Джорджи и Чарльз Кинг сумели расшифровать химическую формулу вещества, выработали искусственный синтез. С тех пор изучению особенностей витамина С посвятили работы сотни ученых. В наше время вещество регулярно используется в медицине и индустрии красоты.

После открытия аскорбина, в европейских странах его употребление достигло рекордных показателей. Правительство рекомендовало жителям употреблять элемент по три раза на день, не разобравшись, для чего полезен новый элемент. Вскоре на медицинские учреждения посыпались жалобы на гипервитаминоз аскорбиновой кислоты, симптомы которого опасны для жизни человека. В Германии и Норвегии ввели ограничения на производство, рекламу и реализацию витамина С, что позволило выровнять ситуацию. Люди с опаской отнеслись к веществу, которое недавно считалось чудодейственным средством от всех болезней.

Ограничения на аскорбиновую кислоту сохраняются до сих пор. Кроме того, в 2005 году Европейский Суд обязал производителей в инструкции к препарату заменить фразы «излечивает, продлевает» на «способствует, защищает». Врачи обязуются регулировать дозировку элемента, чтобы избежать нежелательных осложнений.

Несмотря на наличие противопоказаний, рекомендаций, биологическая роль витамина С в функциональности организма огромная. Следует тщательно следить за рационом, чтобы обеспечить потребление достаточного количества вещества с продуктами питания и витаминными препаратами.

Понятие аскорбиновой кислоты

Химическая формула аскорбиновой кислоты – С6Н8О6. Порошок ничем не отличается от остальных витаминов: растворимый в воде, устойчив к жиру, отличается кисловатым вкусом, но не имеет запаха. При неправильном хранении он распадается и по своей структуре напоминает порошок.

При какой температуре разрушается витамин С? Разрушительные процесс начинается с 60 градусов, а на частицы распадается при 100 градусах.

Химики доказали, что молекулы витамина, по составу похожи на кристаллический сахар, но весомые отличия всё же есть. В пищевой промышленности появился искусственно выведенный витамин С, который сразу стал популярной пищевой добавкой под номером Е315. Добавка не обладает такими же полезными свойствами, что и оригинал, хотя и обходится намного дешевле.

Функции в организме

Главная роль аскорбиновой кислоты в организме человека – борьба с радикалами и антиоксидантные свойства. Элемент это сильнейший антиоксидант, поскольку защищает внутренние органы и ткани от возможных повреждений, развития онкологических заболеваний.

Для чего нужен витамин С? При его участии в организме проходят окислительно-восстановительные процессы, осуществляется синтез белка, укрепляются соединительные ткани. Витамин С ускоряет заживление ран, рубцов и положительно влияет на регенерацию эпителия.

Для спортсменов важно регулярно принимать витаминно-минеральные комплексы с содержанием «аскорбинки», поскольку вещество нормализирует энергетические процессы, повышает выносливость. Синтез стероидных гормонов, обмен фолиевой кислоты, натуральных металлов не обходится без витамина С. В бодибилдинге вещество уважают за его роль в наборе мышечной массы, поскольку от него зависит уровень усвоения и переработки белка.

Значение аскорбиновой кислоты для организма невозможно оценить. Витамин укрепляет сосуды, повышает уровень проницаемости элементов сквозь их стенки. Препарат назначается при аллергических реакциях, поскольку в проблемных участках тела перестают скапливаться кровь в больших объемах. При наличии витамина С в организме в нужном количестве, воспалительные процессы протекают в облегченной форме.

Главной причиной развития сердечно сосудистых заболеваний считается повышенное количество холестерина в организме. Аскорбиновая кислота нормализует процесс синтеза и обмена, поэтому окисленный холестерин не откладывается на стенках сосудов. Предупреждение этих явлений позволит избежать атеросклероза, от которого сегодня страдает даже молодежь.

Усвоение кальция и железа благодаря витамину С улучшается в два раза, кровь обеспечивается противоанемическим фактором, нервная система и суставы лучше поглощают кальций. Польза вещества подтверждается исследованиями: улучшение усвоения кальция происходило даже у людей старшего возраста, когда все процессы замедляются в несколько раз.

Иммунитет работает на полную силу при наличии трех главных витаминов: А, С, Е. За функциональность защитных клеток отвечает аскорбиновая кислота, при ее достаточном количестве иммунитет сопротивляется вирусам, бактериям, паразитам.

Онкология считается чумой ХХІ века, статистика показывает, что число заболевших раком неугомонно растет. Онкологи утверждают, что при нормальном уровне витамина С в организме происходит природная борьба с онкологическими клетками. Однако если в организме образовывается профицит аскорбина, раковые мутирующие клетки становятся устойчивее, их не берет даже лучевая терапия.

Притормозить развитие раковой опухоли можно при помощи введения вещества непосредственно в злокачественное образование. Ученые до сих пор ведут клинические исследования, чтобы получить подтверждение данной теории. В любом случае, больным онкологией рекомендовано поддерживать витамин С на должном уровне.

Аскорбиновая кислота освобождает печень от влияния токсинов, выводит медь, радиоактивные вещества, ртуть, свинец. Для профилактики развития заболеваний желудочно-кишечного тракта аскорбин стал незаменимым средством. Контролируя уровень вещества в организме, появляется шанс избежать онкологических новообразований в толстой кишке и мочевом пузыре.

Кислота нормализует функциональность нервной системы, организм вырабатывает устойчивость к стрессам, появляются силы противостоять возбудителям. Кроме того, выравнивается работа надпочечников, вырабатывается нужное количество гормонов, отвечающих за борьбу со стрессами. Это далеко не все, за что отвечает аскорбиновая кислота.

Дать объективную оценку влиянию функции витамина С невозможно. В двадцать первом веке науке известны далеко не все свойствами, которыми богато вещество. Не стоит недооценивать контроль над уровнем аскорбиновой кислоты в организме, поскольку ее недостаток становится причиной развития хронических заболеваний.

Источники витамина С

Организм в силу своих особенностей не накапливает аскорбиновую кислоту, поэтому следует тщательно следить за её потреблением. В ежедневном рационе не так часто присутствуют продукты, насыщенные витамином С. Восполнить количество вещества следует в медикаментозной форме. Натуральный витамин водорастворим и легко поддается термической обработке, что разрушает его полезные химические свойства. В каких продуктах содержится?

Основные источники вещества:

киви;
шиповник;
сладкий перец;
дыня;
смородина черная;
лук;
томаты;
апельсины;
яблоки;
персик;
хурма;
рябина;
запечённый картофель;
капуста;
листовые травы.

Ранее апельсины и мандарины считались главными фруктами, где больше всего содержится витамин. Спустя время ученые доказали, что это не так, а с шиповником, болгарским перцем и киви по вместительности вещества ничего не сравнится.

Среди продуктов животного происхождения витамин С встречается только в печени, надпочечниках и почках.

Травы, содержащие аскорбиновую кислоту, добавляются во время готовки в любые блюда:

Указанные продукты легко усваиваются, о чем свидетельствует не одна таблица калорийности. Людям, которые придерживаются диеты можно не переживать за уровень витамина, поскольку их рацион состоит из полезных продуктов, калорийность которых не навредит диете.

Рекомендаций о том, с чем усваивается витамин С не существует. Чтобы усвоить как можно большее количество аскорбиновой кислоты, придерживайтесь следующих правил:

Овощи и фрукты очищаются и нарезаются непосредственно перед употреблением в пищу.
Во время варки, овощи кладутся только в закипевшую воду, чтобы органический витамин за время нагревания не растворился в воде.
Приготовленные овощи не стоит оставлять в бульоне, потому что все отдается жидкости, а плоды становятся бесполезными.
Салаты из свежих овощей солятся и заправляются соусами исключительно перед подачей на стол.

Расход витамина С происходит мгновенно после его поступления в организм, позаботьтесь о равномерном потреблении витамина в течении дня.

Суточную дозу желательно разделить на три равномерные порции, таким образом, концентрация вещества поддерживается в организме постоянно. Узнав, в чем больше всего содержится аскорбиновой кислоты, старайтесь правильно готовить и употреблять продукты с повышенным источником вещества.

Аскорбиновая кислота, как медицинский препарат

При недостатке витамина в организме рекомендовано пополнять запас медицинскими препаратами. Форма выпуска:

Форму применения определяет лечащий доктор в зависимости от характера заболевания. Инструкция по применению предупреждает о возможных побочных эффектах при неправильной дозировке препарата.

Драже «аскорбинки» прописывают детям, поскольку они напоминают конфетки, а не лекарство. Шипучие таблетки пользуются популярностью у профессиональных спортсменов. Одна таблетка, разведенная в стакане воды, пополняет запасы витамина и бодрит перед изнуряющей тренировкой. Порошок выпускается в пакетиках.

В ампулах изготавливается раствор для инъекций. В одной ампуле содержится 50, 100 мг, что позволяет за один раз ввести нужную дозу препарата.

Передозировка негативно сказывается на желудке и пищеварительном тракте. Под зоной риска находятся беременные женщины, поскольку нарушается обмен веществ между организмом матери и плода. В результате у ребенка развивается аллергия, а мать заработает себе проблемы с ЖКТ.

Суточная норма для человека

Ученые не пришли к единому мнению относительно суточной нормы витамина С для организма человека. Распространенным вариантом для взрослого среднестатистического человека считается 60-80 миллиграмм вещества в сутки.

Грудничкам разрешается употреблять до 40 мг аскорбиновой кислоты, для детей в пятилетнем возрасте – 45 мг, в четырнадцать лет суточная норма увеличивается до 50 мг.

Всемирная Организация здравоохранения рекомендует пользоваться иным методом расчетов: на один килограмм массы тела припадает 2,5 мг вещества. Мужчина весом в 90 кг в день должен получать 225 мг витамина С в день. Чтобы восполнить уровень аскорбиновой кислоты в лечебных целях, врачи увеличивают рекомендованную дозу в три раза.

Некоторым категориям рекомендовано увеличить стандартные дозы, поскольку организму недостаточно среднего количества витамина С в организме. К таким категориям относятся:

Беременные женщины – 75 мг. Если у вас возникает вопрос, можно ли беременным принимать витамин с? Проконсультируйтесь в женской консультации, чтобы не переживать за здоровье малыша.При планировании беременности уровень аскорбина в организме важен для мужчин и женщин. Суточная норма не превышает 100 мг.
Кормящим мамам – 90 мг.
Курильщики – 120 мг.
Алкоголики – 120 мг. Алкоголь и никотин ускоряют расщепление витамина С, что провоцирует образование дефицита вещества в организме.
Лица, пребывающие в постоянных стрессовых ситуациях.
Люди, живущие в местности с неблагоприятной экологией: заводские выбросы, выхлопные газы, неочищенная питьевая вода и т.д. Как только вредные вещества попадают в организм, аскорбиновая кислота израсходуется для их утилизации. Потребность в витамине возрастает.
Жители крайнего Севера и южных регионов. Нестандартные погодные условия считаются стрессом для организма, поэтому жителям рекомендуется принимать на 40% больше витаминов, чем остальным категориям.
Женщины, принимающие оральные контрацептивы.

Даже если вы относитесь к группе лиц, страдающих от дефицита витамина С, не употребляйте единовременно ударные дозы вещества. Разделите дозу на 3 порции и принимайте их в течение дня.

С какого возраста разрешается употребление аскорбиновой кислоты? Витамины без наличия патологий у малыша вводятся в рацион после завершения периода кормления грудью. При грудном вскармливании ребенок получает все необходимые элементы с материнским молоком.

Смертельная доза для человека – 60-90 таблеток за короткий промежуток времени. Организм не успевает вывести вещество через мочевой канал, происходит передозировка витамином.

Дефицит витамина С и его признаки

Напомним, что с далеких времен цитрусовые считались единственным спасением от цинги. Предотвратить развитие заболевания помогут 10 мг аскорбиновой кислоты, что равняется двум свежим яблоками или грозди винограда. Однако этого недостаточно для поддержания продуктивной работы организма в мире, наполненном негативными факторами: заводы, выхлопные газы, грязная вода, хронические стрессы.

Гиповитаминоз проявляется снижением работы иммунитета, уязвимостью организма к респираторным и желудочно-кишечным заболеваниям. Исследования доказали, что при дефиците аскорбина у школьников в два раза снизилась способность организма противостоять болезнетворным микробам. Дефицит кислоты становится причиной развития серьезных заболеваний. Признаки нехватки витамина С:

чувствительность десен;
потеря зубов;
снижение остроты зрения;
варикоз;
появление синяков;
длительное заживление ран;
усталость;
выпадение волос;
ожирение;
появление старческих морщин;
раздражительность;
невнимательность;
боль в суставах;
бессонница;
депрессивное состояние;
апатия.

При недостаточном поступлении аскорбиновой кислоты на протяжении двух-трех месяцев развивается авитаминоз.

Перед тем, как принимать витамины, узнайте их количество в организме, дабы избежать нежелательных последствий от передозировки. Чтобы определить уровень витамина С в организме необязательно сдавать анализы, проба легко проводится в домашних условиях. Перетяните руку тугой резинкой, чтобы на поверхности кожи появились маленькие пятна. Количество пятен свидетельствует об уровне недостатка витаминов: количество пятен указывает на сложность ситуации. О переизбытке витамина С свидетельствует его присутствие в моче.

Пополнять запасы витамина С в организме нужно правильными продуктами питания, о которых уже упоминалось выше. Старайтесь фрукты и овощи минимально обрабатывать повышенной температурой и водой, поскольку полезные вещества чрезвычайно быстро растворяются, не попав в организм.

Избыток аскорбиновой кислоты в организме человека

Аскорбиновая кислота чрезвычайно полезная для человека, но в большом количестве способна нанести непоправимый вред. Организм нормально функционирует только тогда, когда получает необходимое количество витаминов и минералов не выше допустимой нормы. Переизбыток и дефицит становятся толчками к нежелательным процессам, сказывающимся на общем состоянии здоровья.

Последствия переизбытка аскорбиновой кислоты:

Диарея.
Разрушение кровяных телец.
Одновременное потребление витамина с и аспирина ведет к раздражению слизистой оболочки желудка, язве. Аспирин вызывает усиленное потребление аскорбиновой кислоты, которую выводит с мочой через почки. Такая потеря становится первым звоночком серьезного дефицита витамина.
Ударная доза витамина С препятствует усвоению витамина В12, который используется как пищевая добавка. Дефицит В12 крайне негативно влияет на организм, поэтому его уровень следует регулярно контролировать у доктора.
Конфеты и жевательные резинки с повышенным содержанием витамина С повреждают зубную эмаль, поэтому после их употребления обязательно чистятся зубы и поласкается рот.
Завышенные дозы аскорбиновой кислоты замедляют работу поджелудочной железы, что опасно для больных сахарным диабетом и людям с малокровием, тромбофлебитами, тромбозами. Витамин С влияет на образование отдельной группы гормонов, которые оказывают давление на работу почек и артерий.

Аскорбиновая кислота в свободном доступе в магазинах, аптеках, поэтому приобрести ее можно без рецепта врача.

Избыток витамина С имеет негативные последствия, которые по своей серьезности не уступают дефициту.

Витамин С в медицине

Полезные свойства аскорбиновой кислоты стали причиной ее популярности в медицине. Препараты на основе витамина С назначаются при широком спектре заболеваний:

цинга;
авитаминоз;
гепатит;
цирроз;
гельминтоз;
язва;
перелом;
кровотечение;
диатез;
инфекционные болезни;
дистрофия.

Врачи, изучив анамнез пациента, дозировка увеличивается до 1,5 г в день. Внутримышечно препараты вводятся при острой нехватке витамина, в остальных случаях регулируется рацион питания, прописываются драже.

Ярым сторонником применения витамина С в лечебных целях стал известнейший доктор Лайнус Полинг. Ученый пропагандировал использовать вещество при лечении серьезных заболеваний и легких недомоганий, однако эта теория не подтвердилась исследованиями физиологов. У некоторых пациентов после повышения суточной нормы проявились серьезные проблемы, вызванные гипервитаминозом.

При беременности проводятся дополнительные обследования и анализы, поскольку пострадать может женщина и ребенок. Для беременных женщин не зря предусматриваются ограничения в употреблении витамина С, поскольку на ранних сроках его переизбыток провоцирует выкидыш.

Аскорбиновую кислоту назначают при задержке месячных и нерегулярном цикле. Витамин С участвует в выработке эстрогена – главный компонент в строении внутреннего слоя матки. При достаточном количестве женского гормона происходит сжимание матки, провоцирующее менструацию. Таким образом, вещество вызывает месячные и поправляет женское здоровье.

Применение в косметологии

Аскорбиновая кислота, как антиоксидант, входит в состав антивозрастной косметики для женщин. Средства на основе витамина С предотвращают воздействие свободных радикалов на кожу лица, поэтому его используют при изготовлении омолаживающих кремов.

Наличие витамина в списке составляющих косметики, не гарантирует качество, поскольку не всегда используемого количества элемента хватает для получения эффекта. Оптимальная доза в косметологии колеблется от 0,3% до 10%. Профессиональные препараты на этикетках содержат информацию о количестве активного вещества и процентное соотношение компонентов.

Из-за чувствительности витамина к свету и воздуху, косметика на его основе выпускается в герметической, тонированной упаковке с дозатором.

Косметические средства для лица на основе витамина С выполняют следующие функции:

защищают кожу от воздействия инфракрасных лучей;
синтезируют коллаген;
восстанавливают волокна коллаген;
замедляют процесс старения;
повышают тонус кожи;
препятствуют проявлению пигментных пятен;
снимают воспаление;
освежают и улучшают цвет лица;
укрепляют сосудистые стенки.

В зимнее время косметики недостаточно для восполнения запасов витамина С, необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы для кожи.

Полезна аскорбиновая кислота для волос, она предает волосам блеск и шелковистость. Жидкий витамин с ампулы добавляют в обыкновенный шампунь или бальзам для мытья волос. Питание по всей длине осуществляется во время каждого мытья.

Мифы о витамине С

С тех пор, как свойства аскорбиновой кислоты стали известны человечеству, витамин сопровождают мифы и слухи. О чудодейственных свойствах вещества составляют легенды, далекие от реального положения дел. Предлагаем ознакомиться с популярными и распространенными выдумками относительно витамина С.

Аскорбиновая кислота защищает от ОРВ. Каждому приходилось слышать, что при первых признаках недомогания, нужно сразу принимать витамин С. Врачи приписывали «аскорбинки» взрослым и детям, уверяя, что вскоре они позабудут о насморке и кашле. Это не правда. Витамин поможет при простуде только в том случае, если он принимается как профилактическое средство до начала проявления заболевания. В противном же случае, люди, принимающие витамин С, на один день болеют меньше, чем среднестатистический человек.
Не защищает организм от токсинов. Результаты клинических исследований поразили опытных ученых. Курильщики наносят непоправимый вред здоровью членов своей семьи, превращая их в пассивных курильщиков. Если они регулярно принимают аскорбиновую кислоту, то последствия от курения гораздо меньше.
Витамин С не воздействует на онкологические новообразования. Мнения ученых относительно эффекта аскорбиновой кислоты в борьбе с раковыми опухолями разнятся между собой. Пару лет назад Марки Ливайн – сотрудник Национального института здравоохранения доказал, что аскорбат помогает в борьбе с раком – разрушает онкологические клетки. При инъекционном введении витамина С в тело опухоли выживаемость раковых клеток уменьшилась в два раза. Положительное воздействие препарата при раке предстоит доказывать результатами клинических изделий, ведь каждый организм отличается исключительными особенностями.
С помощью аскорбиновой кислоты можно похудеть. Действительно, витамин С улучшает работу организма, возможна потеря нескольких килограмм, но не более. Для похудения необходимо не просто принимать какие-либо таблетки, важно создавать дефицит калорий. Правильное сбалансированное питание, физическая активность, сон – залог здорового тела. Чтобы понять, сколько калорий потребляется и израсходуется ежедневно, следует завести дневник и записывать в него каждый прием пищи (вес, калорийность).

Чрезмерное потребление, как и недостаток элемента, ведет к негативным последствиям. Не стоит самостоятельно назначать себе дозировки, предварительно не обследовавшись у профильного врача.

источник