Что нужно принимать при недостатке витамина в
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Витамины ряда В одни из наиболее многочисленных, насчитывающих более двадцати растворяющихся в воде веществ. Их вклад в нормальную работу человеческого организма неоценим. А недостаток витаминов группы В может привести к существенным сбоям в его работе.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]
Основной особенностью веществ, относящихся к витаминам данной группы, является их свойство не кумулироваться в организме, выводясь из него совместно с мочой. Данный факт ставит человека перед выбором: либо постоянно пополнять их запасы и чувствовать себя превосходно, либо ощущать их нехватку, что чревато развитием различного рода патологий.
Но существует и обратная связь — причины недостатка витаминов группы В – могут крыться в уже имеющихся в организме больного патологиях и негативных воздействиях.
Источники, способные вызвать данный дефицит, обширны, но вспомним наиболее часто встречающиеся:
- Исследования показали, что в ситуации, когда люди попадают в стрессовую ситуацию, их потребности в витамине В1возрастает в десятеро, тогда как В2, В5, В6 начинают «перерабатываться» организмом в пятикратном объеме, что, естественно, требует их срочного восполнения.
- При патологическом поражении органов пищеварения (гастрит, колит) происходит сбой в процессе синтезирования подобных веществ, что так же приводит к их дефициту.
- К патологической клинической картине приводят и нарушения в работе щитовидной железы. Это относится как к пониженной, как и к повышенной выработке фермента. Такой сбой приводит к нехватке В2.
- Авитаминоз может быть последствием длительной терапии некоторых фармакологических препаратов. Особенно данный факт касается сульфаниламидов, антидепрессантов, антибиотиков тетрациклинового ряда.
- Причиной нехватки способна стать кислотности желудка, то есть ее недостаточность, что требует необходимости дополнительного введения В3.
- При применение в роли контрацептивов противозачаточных гормональных средств организм начинает требовать большее количество витамина В2.
- Усиливается переработка рассматриваемых веществ и при усиленных физических нагрузках.
- Женский организм ощущает дефицит веществ в период беременности.
- При неполноценном и плохо сбалансированном питании.
Прежде всего, следует отметить момент, который особенно беспокоит женское население, — это то, что при дефиците веществ из ряда В, представительницы прекрасного пола начинают визуально наблюдать потерю привлекательности. Кроме всего прочего, человек начинает страдать от различной негативной патологии. Симптомы недостатка витаминов группы В:
- Появляется усталость.
- Человек становится более эмоционально нестабильным, не всегда адекватно реагируя на различные раздражители.
- Можно наблюдать нарушение сна.
- Токсикоз первого триместра беременности.
Нехватку веществ данной группы можно и визуально наблюдать на состоянии кожных покровов:
- Начинают отшелушиваться пластинки эпидермиса.
- Появляются на лице гиперемированные пятна.
- Состояние волос и ногтей ухудшается, они теряют здоровый блеск и становятся более ломкими.
При достаточно существенной нехватке витаминов могут развиваться более сложные и опасные заболевания:
- Обостряются или, наоборот, начинают развиваться патологические изменения, затрагивающие желудочно-кишечный тракт: гастриты, энтероколиты, язвенные проявления, колиты и другие.
- Болезни, поражающие мочеполовую систему.
- Тяжелые формы инфекционных заболеваний.
- Атонические запоры.
- Гепатиты.
- Дистрофия миокарда.
- Сахарный диабет.
- Различные невралгии.
- Радикулит.
- Маточные кровотечения.
- Аллергическая реакция.
При этом следует отметить, что нехватке конкретного витамина присуща своя симптоматийная особенность. В1 имеет свое фармакологическое название – тиамин. Даже незначительная его нехватка способна вызвать:
- Повышенную усталость.
- Проблемы с памятью.
- Учащенное сердцебиение.
- Отдышка, которая появляется при даже незначительной нагрузке или движении.
- Проблемы со сном.
- Головные боли.
- Проблемы с питанием.
Если дефициту тиамина организм больного подвергается длительное время, человек начинает ощущать:
- Мышечную слабость, что приводит к неуверенной ходьбе, нарушению статики.
- При пальпации в икроножной мышце ощущается боль.
- Появляются «мурашки» в нижних и верхних конечностях.
- Нарушается передача неявных импульсов, в образовании которых участвует В1.
Такое расстройство наблюдается достаточно редко в силу быстрой скорости усваивания витамина В1.
В2 в фармакологии именуется как рибофлавин. Даже незначительный его дефицит неизменно сказывается на внешнем виде человека и его состоянии:
- Отшелушивание кожи на лице.
- Появление «заид» в уголках губ (трещинок).
- Веки краснеют.
- Усиливается число возникающих ячменей.
- Происходит нарушение аппетита.
- Ухудшение зрения.
- Снижается интенсивность выработки гемоглобина, что может привести к анемии.
- Происходит эмоциональный сдвиг, обусловленный появлением депрессивных состояний и раздражительности.
В3 в фармакологии именуется как никотиновая кислота или ниацин. Нехватка его в организме людей способна вызвать:
- Возникновение и прогрессирование дерматитов.
- Появление постоянного звукового фона в ушах (шума).
- Головокружение.
- Может появиться проблема с желанием кушать.
- Ослабление защитных сил, что приводит к часто возникающим острым респираторным вирусным инфекциям (ОРВИ).
Никотиновая кислота улучшает кровоток, снижает уровень холестериновых бляшек, благотворно влияет на центральную нервную систему. Следовательно, при его нехватке страдают именно эти участки. В4 в фармакологии обозначен термином холин.
- Его дефицит «бьет» по обменным процессам, происходящим в печени, тормозится и транспортировка вырабатываемых ей ферментов к органам пищеварения.
- Появляются проблемы с памятью.
В5 в фармакологии обозначен термином пантотеновая кислота. Его нехватка встречается достаточно редко, так как В5 в незначительных количествах присутствует практически во всех продуктах питания. Основной признак нехватки пантотеновой кислоты – часто проявляющееся затекание конечностей (и верхних, и нижних). Но существенный его недостаток способен вызвать тяжелые патологии мозга, большой избыточный вес, вплоть до ожирения и заболевания слизистой.
В6 известен еще под названием пиридоксин. Он принимает участие в синтезировании нейромедиаторов, к которым относится и «фермент счастья». Отсюда, при нехватке пиридоксина наблюдается:
- Сонливость.
- Воспалительный процесс, затрагивающий ткани десен.
- Появление в ротовой полости ощущения сухости.
- Заторможенность как двигательная, так и эмоциональная.
- Может появиться раздражительность.
- Ухудшение аппетита.
- Подташнивание.
- Потеря сна.
- Нарушение синтеза гликогена и красных кровяных тел.
- Дерматит на лице, себорейного характера.
При его нехватке происходит обострение таких заболеваний:
- Приступов астмы.
- Симптоматики предменструального синдрома.
В7 медики и фармацевты знают как химическое соединение биотин. Данное вещество работает на преобразование жировых клеток в энергию, что особо ценно для живого организма. Поэтому при снижении его количества ниже нормы происходит сбой жирового метаболизма. Кроме этого длительный его дефицит вызывает:
- Провоцирует развитие кожных поражений.
- Общая слабость, сонливость.
- Ухудшение аппетита.
- Появление депрессивного состояния.
- Появление тошноты.
- Происходит уменьшение концентрации гемоглобина в крови.
- Наблюдается повышенное выпадение волос.
- Снижение сосудистого и мышечного тонуса, которое ведет к падению артериального давления.
- Появляются симптомы конъюнктивита.
- Происходит расслоение и ломкость ногтевых пластин.
- Возможно обострение приступов псориаза.
- Дефицит биотина способен стать причиной сбоя углеводного и аминокислотного метаболизма.
- Появляется боль в мышцах.
В8 – это вещество еще скрывается под термином инозитол. В случае его недостатка в организме человека происходят существенные изменения:
- Накапливание клеток жира в печенке.
- Появляются признаки дерматологического характера.
- Ускоряется развитие атеросклероза.
- Нарушение работы опорно-двигательной системы.
- Происходят структурные изменения нервных рецепторов, что приводит к проблемам психологического характера.
В9 – это вещество в медицинских и фармакологических кругах известно под названием фолиевая кислота. Если организм не получает достаточное количество именно этой кислоты, люди с таким дефицитом начинают ощущать:
- Существенный упадок сил.
- Потерю аппетита.
- Белковая оболочка глаз приобретает желтоватый оттенок.
- Даже при незначительных нагрузках появляется отдышка.
- Стремительно начинает развиваться анемия.
- Появляются проблемы с кожей и волосами.
- Данное вещество активно участвует в синтезе эритроцитов, оно просто незаменимо в период развития и становления плода. Поэтому его нехватка во время беременности провоцирует замедление или полную остановку в развитии эмбриона.
- Раздражительность.
- Головокружение.
- Болевая симптоматика в области языка и живота.
- Тошнота.
В10 имеет свое фармакологическое название — парааминобензойная кислота. В случае недостаточно поступление В10:
- Происходит сбой в процессе синтеза эритроцитов (красных кровяных телец).
- Наблюдается нарушение в работе кишечника. Расстройство может привести к диарее, запорам, метеоризму и другим его проявлениям.
- Появление признаков анемии.
- Неврастения.
- Заметен дефицит парааминобензойной кислоты и на кожном покрове человека.
- Повышенная ломкость, выпадение и раннее поседение волос.
- Головные боли.
- Недостаточная выработка молока у кормящей матери.
- Снижение либидо.
В11 – медицинский термин — карнитин. При дефиците карнитина наблюдается:
- Снижение мышечного тонуса.
- Быстрая утомляемость.
- Сбои в работе сердца.
- Развитие дисфункции печени и почек.
- Замедление расщепления жировых клеток приводит к появлению лишних килограммов и ожирения.
В12 известен еще под названием кобаламин. Принимает участие в синтезе эритроцитов — красных кровяных телец. Поэтому его нехватка способна спровоцировать:
- Появление перхоти.
- Повышение ломкости костей и волос.
- Увеличивается ломкость кровеносных сосудов.
- Проявляются признаки атеросклероза.
- Расстройство в работе кишечника.
- Эмоциональная нестабильность.
- Парестезия в ногах.
- Появление боли в икроножных мышцах.
1. Признаки нехватки в организме витамина А:
— прыщи на коже
— частые простуды
— снижение аппетита
— ухудшение зрения
— стали появляться мозоли
Сам по себе витамин А усваивается плохо, поэтому его необходимо принимать в комплексе с жирами, как с животными, так и растительными.
В рацион необходимо включить желто-оранжевые фрукты и овощи, скумбрию, ставриду или любую другую жирную рыбу, молоко, сливочное масло.
Рекордсменами по содержанию витамина А являются петрушка, морковь, шпинат.
Суточная потребность организма в витамине А составляет 1000 мкг.
2. Признаками большой нехватки витамина В в организме являются:
— тусклые волосы,
— бессонница,
— частое головокружение и головные боли,
— неприятный запах изо рта,
— перхоть,
— запоры,
— подавленность,
— появление в уголках рта «зааедов».
Попробуем понять в чем может быть причина нехватки витамина В:
К данной проблеме приводит нарушение перистальтики кишечника. А витамин В усваивается именно в кишечнике.
В целом витамины группы В отвечают за состояние ногтей, волос, которые всегда первыми сигнализируют о его недостатке.
Какие действия следует предпринимать при нехватке витамина В:
В рацион следует включить больше хлеба, изготовленного на основе муки грубого помола, злаков, орехов и овощей.
Если говорить конкретно о витамине В12, то он содержится в свинине, говядине и молоке. А вот витамина В3 много содержится в морской рыбе, в мясе домашней птицы, пшеничных и бобовых проростках.
Большое количество витаминов группы В содержится в проросших зёрнах пшеницы, печенке и отрубях.
Суточная потребность организма в витаминах группы В:
1,5 мг- В1; 1,3 мг-В2; 4-7 мг -В5; 1,6 мг-В6; 2мг-В12.
3. Признаки недостатка в организме витамина С:
— долго заживают любые небольшие царапины;
— быстрая утомляемость;
— стремительный набор веса без смены рациона,
— курение, часто на коже остаются синяки.
Недостаток сна и вредные привычки. Алкоголь и никотин способствует быстрому выведению из организма человека витамина С и очень мешает усвояемости.
Как помочь своему организму?
Нужно кушать киви, цитрусовые, шпинат, брокколи, пить настой и сироп шиповника.
Большее количество витамина С содержится в чёрной смородине, клубнике, щавеле.
Его суточная потребность — 60 мг.
Признаки Дефицита витамина D:
— портятся зубы;
— раздражительность;
— боли в суставах.
Причина кроется в отсутствии солнца, так как витамин D образуется только под его лучами.
Дефицит в организме данного витамина сильно мешает усвоению кальция, что сказывается на состоянии костей и зубов.
Чтобы себе помочь следует больше тратить время на прогулки, кушать печенку, желтки и морепродукты.
Также следует восполнять витамин D в организме путём приёма его в таблетках, что позволит контролировать суточное потребление.
Очень много витамина D содержится в чёрной икре. Суточная потребность в нем составляет 2,5 мкг.
4. Признаки недостатка в организме витамина К:
— появление симптомов диабета,
— кровь при порезах долго не останавливается.
В чем причина нехватки витамина К:
Привести к дефициту витамина К в организме может неправильное функционирование желудочно-кишечного тракта и заболеваний, которые мешают процессу образования желчи и ее выведению.
Кроме того, также виноват алкоголь, газированные напитки, некоторые снотворные, антибиотики и успокоительные.
Для восполнения витамина К необходимо исключить употребление газировки, разбавить свой рацион шпинатом, брюссельской капустой и кресс -салатом.
Также данный витамин присутствует в оливковом масле, авокадо, киви, бананах, злаках и в отрубях. Большое количество витамина К содержится в листовом салате, цветной и белокочанной капусте.
Суточная потребность организма в нем составляет 60-140 мкг.
Нехватка витамина U проявляется изжогой, болью в желудке и появлением аллергической реакции на давно привычные продукты.
Причины в недостатке растительной пищи, так как синтезировать данный витамин наш организм не способен, получать можем его мы только извне.
Это в большей степени витаминоподобное вещество способствует предотвратить развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, действует заживляюще и болеутоляюще.
Также витамин U стимулирует образование антигистаминов и снижает возможность проявления бронхиальной астмы, поллиноза и пищевой аллергии.
Чтобы его восполнить следует кушать лук, сладкий перец, бананы, петрушку, свежие томаты, репку, сельдерей, белокочанную капусту.
Большое количество витамина U содержится в свекле, спарже, сельдерее.
Суточная потребность в нем составляет 100-300 мг.
НА ЗАМЕТКУ: всегда берите во внимание индивидуальные особенности вашего организма. Если отдельные продукты вам противопоказанны их не следует употреблять в пищу. При наличие сомнений обязательно проконсультируйтесь с врачом.
В аптеках сети «Солнечное Здоровье» представлен широкий ассортимент витаминов для всех возрастов по лучшей цене в городе. Приходите к нам в аптеки или делайте заказ напрямую через сайт.
Частые перепады настроения, бессонница, апатия, снижение концентрации внимания и работоспособности – Ваши частые спутники? Волосы стали тусклыми, ногти ломкими, а кожа шелушится и потеряла упругость? Простуда донимает Вас и зимой, и летом? Впору задуматься об авитаминозе, а именно о нехватке витаминов группы В, отвечающих за слаженную работу всех систем и органов человека.
Важно отметить, что все витамины группы В не являются водорастворимыми и не накапливаются организмом. По этой причине их запасы должны ежедневно пополняться с продуктами питания!
О том, как проявляется дефицит витаминов группы В, и как его восполнить, и пойдет речь далее.
Сразу отметим, что витамины группы В не встречаются в природе по одному. Они обладают схожими функциями, поэтому и их дефицит имеет общие симптомы.
Какие же признаки указывают на то, что Ваш организм недополучает витамины комплекса В, в который входят витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, В10, В11, В12 и В17?
На дефицит перечисленных витаминов в первую очередь реагирует кожа, которая становится сухой и обезвоженной. Шелушение кожи, сопровождающееся покраснением и зудом, появление угревой сыпи, пигментных пятен и ранних морщин – повод пересмотреть свой рацион и обогатить его витаминами группы В, обеспечивающими красоту и здоровье эпидермиса!
Обратите внимание также на состояние волос и ногтей. Так, волосы становятся ломкими, утрачивают природный блеск и начинают выпадать. На ногтевых пластинах появляются белые полосы и точки, при этом ногти истончаются и крошатся.
Потеря аппетита, влекущая за собой стремительную потерю веса, или, наоборот, набор веса при отсутствии изменений в рационе питания также должны Вас насторожить!
При нехватке витаминов группы В нарушаются обменные процесс в организме, что может проявляться головными болями, головокружением, длительно не проходящей тошнотой и даже рвотными позывами!
Витамины этой группы активно участвуют в расщеплении жировых клеток, поэтому их недостаток может стать одной из причин ожирения.
Если у Вас наблюдаются проблемы с памятью и мышлением, если с утра Вы испытываете усталость и апатию, а вечером не можете уснуть, если раздражаетесь без малейшего на то повода, а Ваше настроение меняется «со скоростью света», впору сдать анализы на витамины группы В! Игнорирование перечисленной симптоматики может привести к развитию депрессии!
Нарушение кровообращения – еще один признак авитаминоза, спровоцированного нехваткой витаминов комплекса В. Поэтому если у Вас немеют руки, Вы ощущаете покалывание в конечностях, напоминающее ползание «мурашек» по телу, если независимо от температуры воздуха у Вас постоянно холодные руки и ноги, прислушайтесь к своему организму!
Недостаток витамина В2 (или рибофлавина), проявляющийся припухлостью век,
помутнением роговицы и конъюнктивитом, может стать причиной ухудшения зрения (вплоть до развития светобоязни).
Надо сказать, что одной из причин развития таких серьезных заболеваний, как себорея, дерматит, фурункулез, анемия и глоссит (воспаление языка) также является дефицит витаминов В.
Тахикардия, «скачки» давления, шум и звон в ушах, одышка даже при легких физических нагрузках и повышенное потоотделение – признаки нехватки витаминов В3 и В7.
Нарушение работы опорно-двигательного аппарата, мышечные боли, а в запущенных случаях ночные судороги нижних конечностей и двигательная заторможенность – следствие недостатка витаминов В6, В7 и В8.
Частые простудные заболевания вследствие ослабления иммунитета, недополучающего необходимые для полноценного функционирования витамины, это серьезная проблема, с которой все чаще сталкиваются и взрослые, и дети. А виной всему также могут стать витамины группы В.
Конечно, можно возразить, что все перечисленные симптомы подходят под огромное количество заболеваний. И это будет вполне справедливо. Подтвердить или опровергнуть свои подозрения в случае с дефицитом витаминов группы В достаточно легко! Для этого достаточно пересмотреть свое питание и ввести в рацион продукты, которые обеспечат организм данным комплексом витаминов.
НО! Помните о том, что признаки недостатка и переизбытка витаминов группы В очень похожи, поэтому настоятельно рекомендуем посетить врача, который на основании проведенных лабораторных исследований установит точную причину Вашего плохого самочувствия.
Список продуктов, которые помогут восполнить дефицит витаминов группы В, достаточно обширен, благодаря чему каждый может составить для себя идеальное меню, которое будет не только полезным, а еще вкусным и доступным по цене.
Рекомендуемые к употреблению продукты:
- семена подсолнечника (проще говоря, семечки),
- кунжут,
- пшеничные и овсяные отруби,
- соя,
- зеленый горох,
- фисташки,
- халва подсолнечная,
- арахис,
- красная икра,
- молоко (особенно сухое),
- красное мясо (особенно печень и почки),
- сушеные белые грибы,
- сыры твердых сортов,
- яйца,
- гречневая и овсяная крупы,
- морская рыба жирных сортов,
- бобовые,
- чеснок,
- картофель,
- фасоль,
- листовая зелень,
- цветная капуста,
- брокколи,
- цельнозерновой хлеб,
- дрожжи,
- ягоды и фрукты.
- Наиболее богаты витаминами В молочные продукты с высокой жирностью.
- При выборе мяса отдавайте предпочтение нежирным сортам (курице, индюшке, кролику), поскольку жирность препятствует усвоению витаминов В.
- Морская рыба содержит намного больше витаминов В, чем речная.
- В копченой и соленой рыбе количество витаминов В минимальное.
- Витаминизированная диета предполагает употребление вареных яиц, содержание в которых витаминов В практически не уступает мясу.
Чтобы витамины сохранялись в продуктах в максимальной концентрации, необходимо придерживаться простых правил.
Используйте для приготовления блюд исключительно свежие продукты! Чем дольше овощи и фрукты хранятся в холодильнике, тем меньше витаминов в них остается!
Минимизируйте термическую обработку овощей и фруктов, в процессе которой продукты теряют порядка 50% витаминов.
Не замачивайте продукты, если не хотите, чтобы из них вымылись водорастворимые витамины группы В. Лучше быстро, но тщательно помойте их непосредственно перед приготовлением.
Нарезайте овощи и фрукты крупно, так как воздух, вода и тепло разрушают витамины.
Готовьте пищу на пару либо запекайте в фольге, чтобы сохранить все полезные свойства продуктов. Дело в том, что во время кипения водорастворимые витамины группы В просто напросто вымоются из продуктов. Если говорить о запекании в фольге, то данный процесс исключает контакт продуктов как с водой, так и с жирами, благодаря чему продукты готовятся в собственном соку, что и обеспечивает сохранение в блюде всех полезных веществ.
Замораживание овощей и фруктов, в отличие от маринования, сушения и консервации, позволит сохранить все содержащиеся в них полезные вещества, включая витамины В.
При приготовлении бобовых, богатых витаминами группы В, предварительно замочите их в холодной воде на 2 – 3 часа. При этом для дальнейшего приготовления используйте воду, в которой замачивались бобовые культуры, ведь в процессе замачивания горох и фасоль отдают свои полезные свойства воде.
Чтобы уменьшить разрушение витаминов, продукты следует опускать в кастрюлю с уже кипящей водой, что существенно сократит время термической обработки продукта.
И, наконец, самое главное правило: готовьте с душой и хорошим настроением!
Ежедневно в организме совершаются многочисленные процессы. Все они являются неотъемлемыми звеньями общего механизма для поддержания жизнедеятельности. Каждый выполняет свою роль и функцию. Дисфункции же приводят к нарушениям и сбоям. Любые сбои проявляют симптоматику различных заболеваний. По ним определяют плановые решения для дальнейших действий. В числе многих болезней очень часто проявляет себя авитаминоз.
Важность его и влияние на процессы в организме обширны. Избыток или нехватка важных для организма витаминов B будет являться причиной, равно как, и следствием самых разных заболеваний.
В данной статье будет рассматриваться симптоматика, предотвращение и лечение заболевания — дефицит витамина B.
Витаминных веществ в группе В — 12. Различаются номерными обозначениями: B 1, B 8, B 3, B 6, B 7, B 2, B 4, B 12, B 9, B 5, B 10, B 17. Каждое вещество образует или имеет влияние на тот или иной жизненно важный механизм. Поэтому признаков очень много. Они проявляются самостоятельно или комплексом симптомов. Иногда не связанных друг с другом. Дисбалансировка может поспособствовать появлению дерматита, частому ощущению шума вокруг.
Все вещества из группы в могут оказать влияние на следующие системы в организме:
- Органы дыхания.
- Органы кровообращения и кроветворения.
- Нервную.
- Репродуктивную.
- Эндокринную.
- Мочеотделительную.
- Кожи.
В таблице указано как нехватка витаминов группы В может сказываться на каждой из систем.
Приведена встречающаяся справочная информация.
| Вид системы | Описание нарушений функций (нехватка в) |
|---|---|
| Органов дыхания | Влияние на частоту дыхания; может увеличить риск обострения хронических заболеваний. |
| Нервная система |
Оказывается негативное влияние на развитие плода. Наблюдаются препятствия к зачатию.
Нехватка требует принимать меры для поддержания здоровья женщинам и мужчинам. Может нехватка появиться и в детском возрасте. Специалисты выделяют многие причины для его развития у детей и взрослых:
- Стрессовые или нервозные состояния.
- Система или частные привычки питания.
- Возникшие или хронические болезни.
- Прием определенных лекарств.
- Индивидуальные особенности организма.
- Препятствия к усвоению.
- Недостаточное восполнение витаминов.
- Особые периоды, например, беременность.
- Увеличенные умственный нагрузки.
- Большой расход физических сил.
- Малоактивный образ жизни.
- Перенесенные заболевания.
- Послеоперационное восстановление.
Поспособствовать появлению недостаточного количества витаминно-минеральных элементов часто могут болезни желудка. Нарушение выработки секрета, повышение или понижение кислой среды. Именно эти вещества отвечают за усвояемость многих b элементов при переваривании. Или проявляют препятствия к усвоению.
К человеческому фактору можно смело отнести умышленное изменение рациона, как при диетах. Придерживаясь диетических правил, стоит отслеживать настоящее количество содержания витаминов в продуктах. Иногда явно видны психосоматические расстройства. Они увеличивают риски. Встречаются причинно-следственные связи.
Специалисты отмечают это на примерах. Ребенок в связи с переездом на новое место жительства испытывает стрессовую ситуацию. Из-за резкой смены обстановки и окружения. У него проявляется депрессивное настроение. В следствие этого пропадает аппетит и нарушается режим питания. А это уже повлияет на развитие авитаминоза b.
Нехватка или общие В дефицитные состояния сопровождаются следующими симптомами:
- Сонливость.
- Расстройства пищеварения.
- Головные боли.
- Чувство тошноты.
- Общая слабость.
- Апатические состояния.
- Головокружение.
- Резкая смена поведения.
- Нарушения сна.
- Зуд кожных покровов.
- Сухость кожи и слизистых.
- Внешние проявления (кожные высыпания, покраснение глаз, слезоточивость, шелушения кожных покровов и частые пигментации, выпадение волос).
Нужно учитывать, что многие признаки зачастую повторяют проявления других болезней. Стоит внимательно относиться к самостоятельной постановке диагноза. Витаминизированные В препараты отпускаются без рецепта. И многие люди, заметив какой-либо из распространенных признаков, сразу сами прописывают себе «попить витамины». Это может быть опасно по следующим причинам:
- Во-первых, не всегда прием минерально-витаминизированных комплексов избавляет от проблем. Иногда при разных болезненных состояниях желудка усвоение их бывает невозможно.
- Во-вторых, человек рискует перепутать симптоматику. И начать лечиться не от существующей болезни, а от вымышленной. У многих болезненных случаев похожие проявления. Но нужно понимать, иногда нельзя терять время. И чем раньше, тем лучше, начинать правильное лечение. Есть примеры с горьким опытом неправильной постановки диагнозов.
Важнейшие элементы из группы В сами по себе организмом не синтезируются. Все они должны поступать извне. Основное поступление их в организм происходит с пищей. Поэтому важно полноценно и разнообразно питаться. Сбалансировано питаться — это не значит, есть много. Хорошо есть небольшими порциями, но разнообразную пищу. Все нужное мы получаем, употребляя углеводы и белки.
Бывает, правильного режима питания недостаточно. Это происходит из-за перенесенных заболеваний, операционных вмешательств, особенностей функционирования отдельных органов и в ряде других случаев. Также, когда требуется быстрое пополнение всех ресурсов. В таких случаях врачами назначаются синтезированные b препараты. Назначается один какой-либо недостающий витаминно-элемент или целый В — комплекс. В аптеках представлен огромный выбор подобных препаратов. Их назначают и детям, и взрослым. Используют для профилактики в сезон простуды или в других случаях. Могут назначаться самостоятельно для лечения и совместно с иными лекарственными средствами. В этом случае врач составляет план лечения.
Как человек может сам повлиять на возникновение дефицитного состояния:
- Не полноценно питается или практикует голодание.
- Употребляет алкоголь или имеет другие вредные привычки.
- Осуществляет прием антибиотиков или других влияющих лекарств и добавок.
- Часто нарушает режим сна и бодрствования.
- Пребывает в раздражительных состояниях.
- Не соблюдает необходимые ему рекомендации врачей.
Недостаток витаминов группы, тех или иных В, сопровождается особым симптоматическим появлением. Каждый из В-витаминов вносит свой вклад. И каждый недостающий из них может иметь влияние на правильное или неправильно выполнение жизненно важных процессов.
Обычно жалобы на гиповитаминоз витамина В бывает у женщин. Они более внимательно относятся к внешнему виду в целом. Недостаток витамина В может проявлять нарушения со стороны кожных покровов и волос. Это распространенный признак обычного авитаминоза.
Самостоятельное диагностирование крайне опасно! Здесь нужна специализированная помощь.
Недостающие b -витамины различны по недомоганиям. Стоит внимательно присмотреться к здоровью. Ниже приведены примеры.
Тиамин, его недостаток. Витамин В 1.
- Влечет расстройство мышления, ухудшается память.
- Повышается раздражительность и усталость.
- Нарушается сон, бывают судороги.
Витамин В 2, не в полном достатке В 2 или рибофлавин.
- Влияние на глаза с понижением зрения (или краснеют веки, образуются ячмени).
- Гипофункция аппетита.
- Страдают уголки губ, шелушится кожа.
Изменяется уровень витамин В 3 и наблюдаются частые головокружения.
- Возникновение гула в ушах.
- Снижение иммунитета и повышена инфекционная заболеваемость.
- Оказывает негативное влияние на щитовидную железу и обращает процессы, которые вырабатывают важные гормоны.
Нехватка витамин В 4, от сюда:
- Влияние на печень.
- На снижение ферментов в желудке.
- На процессы метаболизма, а также на процессы в мозге.
- Патологии на слизистых.
- Кишечные расстройства или сильное повышение веса.
- Часто беспокоит затекание конечностей.
- Серьезные изменения в головном мозге, доходящие до тяжелейших форм.
- Наблюдаются частые проблемы с деснами и сухостью во рту.
- Сонливость и заторможенность, либо раздражение.
- Сопровождается повышением уровня апатии и других нервных расстройств.
- Еще признаки проявляются снижением кроветворения.
- Болезненный менструальный синдром.
- Снижение аппетита.
Холин или Витамин В 7 его нехватка:
- Часто беспокоит пониженное давление, ухудшение аппетита.
- Низкий гемоглобин, нарушается процесс обменный углеводов и аминокислотный.
- Продолжительные расстройства, связанные с депрессией.
- Ломкость ногтей и волосы активно выпадают.
- Снижается стрессоустойчивость.
- Возникают проблемы психологического характера. Такие как неуверенность.
- Страдает печень, в ней ускоряется образование жира.
- Атеросклерозные проявления.
- Проблемная кожа.
Витамин В 9. его нехватка или кислоты фолиевой:
- Характеризуется резким упадком сил.
- Желтизна на белках глаз.
- Сильнейшая одышка.
- Проблемные волосы, ногти и кожа.
- Риски поталогий плода.
- Быстроразвивающаяся анемия.
- Боль в области языка или живота.
Витамин В 10 его нехватка, парааминобензольная кислота:
- Это проблемная кожа, рано и резко возникающая седина.
- Низкое либидо.
- Головные боли и неврастения.
- Неправильная выработка клеток ряда эритроидного.
- Кишечные расстройства.
Витамин В 12 нехватка, кобаламин:
- Ломкость сосудистых стенок.
- Плохие волосы и перхоть.
- Атеросклероз.
- Состояние парастезии.
- Боли в икрах.
- Нервная нестабильность.
Витамин В 17 (амигдаль) сам является антиоксидантом. В недостаточном количестве b — это опасность развития онкологии.
Чтобы максимум убрать риски по снижению В — витаминных веществ, нужно постараться придерживаться правил:
- Внимательно следить за питанием; Если нужно увеличить употребление продуктов, содержащих В — витамины в составе.
- Больше отдыхать и стараться не испытывать сверхнагрузки (умственные, физические).
- По максимуму отказаться от привычек, вредных для здоровья.
- При любом недомогании сразу обращаться к врачам.
Считается важным! Прислушиваться к своему организму и его потребностям. Избегать излишних изнурительных нагрузок.
Знакомо ли тебе ощущение, когда ничего не хочется делать, сил нет и одолевает внезапная лень? Чаще всего такое самочувствие бывает днем, а к вечеру, когда начинает темнеть, всё наоборот — прилив энергии, желание чем-то заняться. Это нехватка витаминов или симптомы заболеваний?
Как узнать, есть ли у тебя нехватка витаминов и какие из них нужно принимать? Разобраться в этом вопросе поможет доктор Павел Валерьевич Евдокименко — практикующий врач-ревматолог, академик российской Академии Медико-Технических Наук.
«Очевидно, чтобы узнать о дефиците витаминов, нужно сдать кровь на анализ. Это исследование сейчас делают в некоторых лабораториях, но стоимость такой проверки по всем группам витаминов доходит до стоимости айфона», — объясняет Павел Валерьевич.
К тому же анализ не гарантирует точность: обычный забор крови из пальца (клинический анализ) обычно делают с ошибками, и в разных лабораториях показатели могут разниться. Поэтому, нужно понимать, что анализ крови на витамины гораздо более сложный.
Не в каждом городе или поселке есть лаборатория, которая делает анализы крови на витамины. Доктор Евдокименко утверждает, что по некоторым признакам можно самостоятельно определить, каких витаминов не хватает в организме.
Стоит сразу оговорить, что существует несколько категорий людей, у которых часто случается нехватка витаминов группы B.
- Вегетарианцы.
- Люди, употребляющие алкоголь.
- Пожилые люди.
- Те, кто находится в длительном нервном напряжении.
- Те, кто занимается тяжелой физической и интеллектуальной работой.
- Те, кто питается однообразно, например, целыми днями ест лапшу или картофель.
- Диабетики, долгое время принимающие препараты от диабета.
Если обобщить, то получается, что нехватке витаминов группы B подвержена большая часть нас. Определить это можно по многим признакам.
- Обрати внимание на язык: если он весь красный или багровый — это говорит о недостатке витамина B1.
- Если язык выглядит гладким, будто отполированным, в нём ощущается жжение или покалывание, то причина в нехватке витамина B12. Об этом также свидетельствуют покалывание, слабость, ощущение «мурашек» в ногах.
- Судороги в ногах, появление себореи, трещины и заеды в уголках рта указывают на дефицит витамина B2 и B6.
- Жжение в стопах говорит о том, что нужно пополнить запасы витамина В3.
- Кровоточивость десен при откусывании твердой пищи, при чистке зубов, обнажение корней зубов — нехватка С и Р.
Стоит обратить внимание на неспецифические признаки нехватки витаминов группы В: слабость, раздражительность, вспыльчивость, повышенная утомляемость. Они также могут оказаться симптомами стресса, переутомления, недосыпа.
«Вспоминаю один случай, — рассказывает доктор. Ко мне привели пациента, у которого была повышенная вспыльчивость и уже шла речь о психическом заболевании. А при осмотре выяснилось, что у человека банально не хватает в крови витаминов группы В. После того, как я назначил лечение препаратами этих витаминов, вся вспыльчивость ушла в считанные дни».
«Хочу подчеркнуть: прежде, чем отдавать человека в психушку, убедите его попить витамины, а еще лучше — поколоть».
Если с фактом нехватки витаминов уже определились, то возникает очевидный вопрос: какие витамины нужно принимать? Готовые синтетические или лучше налегать на полезную пищу?
Большинство современных витаминов получают из натуральных продуктов, и их химическая формула ничем не отличается. Но если у человека аллергия на витамины в таблетках, то лучше всего получать витамины группы Б из отрубей, пивных дрожжей и перги (цветочной пыльцы).
Многие опасаются, что витамины группы В нельзя принимать все вместе, так как они между собой не сочетаются. Это не совсем так. Наш организм привык усваивать их одновременно из природных источников. Но в идеале лучше принимать отдельно водорастворимые витамины группы В от жирорастворимых, таких как А, D, E.
С точки зрения экспертов, курс прием витаминных комплексов не должен превышать 1-2 месяцев с перерывом в 3-6 месяца. Желательно делать это сезонно: в начале осени, когда мы наелись природных витаминов из овощей и фруктов, дополнительно пить витамины в таблетка не нужно. А вот в конце зимы, ранней весной, когда наш организм явно недополучает витаминов, тогда нужно начинать курс приема поливитаминов.
В отношении омега-3 и омега-6 мнение доктора Евдокименко неоднозначное: «С одной стороны, эти вещества, безусловно, полезны. Но нужно понимать, что вокруг омега-3 и омега-6 образовался чрезмерный ажиотаж. Когда в рекламе рассказывают о том, что эти жирные кислоты способны вылечить буквально от всех болезней — это преувеличение.
Их назначают строго по медицинским показаниям, например для улучшения работы мозга и сердечно-сосудистой системы, для снижения уровня холестерина в крови. Еще омега-3 и омега-6 помогают бороться со стрессом и депрессией. В лечебных целях их нужно принимать курсом от одного до двух месяцев, ни в коем случае не превышая дозировку. Побочным эффектом передозировки является расстройство пищеварения».
Доктор не рекомендует употреблять рыбий жир и масло льна из бутылок, так как омега-3 очень быстро окисляется при контакте с воздухом. Лучше принимать эти вещества в капсулах.
И напоследок напутствие от продвинутого Павла Валерьевича: «Дорогие друзья! Я подчеркиваю: да, витамины полезны и нужны нашему организму. Но принимать их следует в умеренных дозах и на протяжении определенного количества времени. Не надо слишком увлекаться!»
Ранее мы писали, что любые изменения на коже — это сигнал о сбоях в организме из-за отсутствия витаминов. Многие недостатки можно скорректировать при помощи правильного питания. Желаем тебе крепкого здоровья и любви к себе!
В наше время практически нет человека, который бы не испытывал одно из таких состояний, как стресс, хроническая усталость, снижение работоспособности, раздражительность, проблемы с сердцем, головная боль. И хотя для многих эти состояния и являются серьезной проблемой, то ничего из этого списка не угрожает жизни напрямую. А вот инсульт, полинейропатия, рассеянный склероз, сахарный диабет беспокоят нас намного больше. Есть ли между ними связь? Конечно. Ведь в нашем организме всё подчиняется нервной системе.
Мозг и периферические нервы человека состоят из нервной ткани, особой и уникальной по своим свойствам. К примеру, на обеспечение головного мозга в состоянии покоя организм расходует около 120 г глюкозы в сутки. Это около 30% потребляемых углеводов в покое, не говоря о стрессе. При том, что вес головного мозга составляет 1,5-3% от массы тела. Сжигается глюкоза в огромном количестве кислорода — 20% от всего потребляемого кислорода. Но важно не просто сжечь глюкозу, но и доставить полученную энергию в нужное место, обеспечить все процессы, происходящие в нервной системе. Именно эти функции и выполняют витамины группы В, в особенности В1, В6 и В12, которые необходимы нервной системе.
К примеру, витамин В1 обеспечивает мозг энергией, делает возможным процесс передачи нервных импульсов и служит материалом для построения мембран нервных клеток (нейронов).
Витамин В6 участвует более чем в 100 реакциях, обеспечивая обмен веществ и энергии в нервной системе.
Витамин В12 обеспечивает синтез миелиновых оболочек нервов, а значит и темпы умственного развития у детей. Также В12 необходим для восстановления поврежденных нервов при травмах. Кстати, содержится исключительно в животных продуктах.
Каждый витамин B имеет свое биологическое значение, однако все витамины гр.B обеспечивают оптимальное функционирование нервной системы и отвечают за энергетический обмен. Таким образом, недостаток любого из этих витаминов скажется на состоянии нервной системы тем или иным образом. Учитывая тот факт, что в продуктах питания витамины группы В часто находятся в комплексе, то и признаки недостатка витаминов обычно наблюдаются одновременно.
Как же выяснить, имеется ли дефицит витаминов группы В в организме?
Основным методом диагностики гиповитаминозов остается клинический, то есть по жалобам и отдельным симптомам. И в первую очередь стоит обратить внимание на состояние нервной системы.
Итак, наиболее распространенные симптомы дефицита витаминов группы В:
-повышенная утомляемость,
-слабость,
-хроническая усталость и истощение,
-снижение памяти и работоспособности,
-нарушения в сердечной деятельности (покалывание, замирание, дискомфорт),
-покалывание и онемение пальцев ног и рук,
-ощущение ползания мурашек по коже,
-нервозность, раздражительность,
-навязчивые страхи,
-депрессия,
-нарушение сна,
-расстройство половой функции.
В тяжелых случаях возможно развитие полинейропатии (множественного поражения нервов).
Часто возникают поражения кожи в виде фурункулеза или угревой сыпи.
У детей дефицит витаминов гр.В может вызывать задержку в росте и развитии.
Основными источниками витаминов гр.В являются цельные злаки, хлеб грубого помола, отруби, печень, почки, дрожжи, зародыши пшеницы, молочнокислые продукты, сыр, рыба, яйца, орехи, бобовые, зеленые овощи, морковь, дыня, тыква. Самые значимые – это печень, дрожжи, зародыши пшеницы и отруби.
Часть витаминов гр.В могут синтезироваться бактериями в нашем кишечнике, но когда кишечная флора нарушена, то и синтез витаминов нарушен так же. Для роста и размножения кишечных бактерий нужны лактоза (молочный сахар) и жиры. Поэтому отсутствие молочных продуктов и жиров в рационе может угнетать кишечную флору и синтез витаминов гр.В соответственно.
Немного истории… Прежде хлеб и каша готовились из цельнозерновой муки или из цельного зерна. В 1862 году были изобретены машины для шлифовки зерна. В итоге 2/3 калорий мы получаем за счет продуктов, из которых питательные вещества почти полностью удалены.
Преимущество хлеба и каш из цельного зерна обнаружилось во время 1-ой мировой войны, когда из-за нехватки продуктов правительства воюющих стран запретили помол зерна. Благодаря этому в Дании, например, качество питания настолько возросло, что смертность от болезней на протяжении военных лет снизилась на 34%, особенно по таким заболеваниям как рак, диабет, гипертония, болезни сердца и почек. В Англии наблюдалась схожая картина.
В истории изучения витаминов первым химически выделенным витамином был именно витамин В — В1. Вы помните из школьного курса по биологии такое выражение «болезнь бери-бери»? Я напомню… Сто лет назад эта болезнь вспыхнула на Дальнем Востоке, особенно в Японии, которая в то время быстро развивала современную промышленность. Там, где прокладывали новую железнодорожную линию, шла по пятам таинственная и грозная эпидемия. Целые семьи, целые деревни и маленькие городки косила тяжелая, быстро прогрессирующая болезнь. Она сопровождалась сильной слабостью, острой невралгией, отеками, недостаточностью кровообращения и приводила к смерти.
В лабораториях всего мира искали возбудителя этой загадочной болезни, но все было напрасным. Причину ее открыл не ученый бактериолог, а скромный тюремный врач из Батавии (Индонезия) Христиан Эйкман.
Наблюдая за симптомами бери-бери у заключенных и домашних птиц, он обнаружил, что у птиц они исчезли после кормления неочищенным черным рисом, от которого отказывались заключенные. Поставив много опытов, врач Эйкман в 1897 году известил мир, что причиной этой болезни является отсутствие определенного элемента, содержащегося в оболочке риса. Он назвал его элементом В, собственно это был тиамин, или витамин B1. Эпидемия распространилась вдоль железнодорожной линии потому, что люди, которые строили ее, стали потреблять белый, очищенный от оболочки рис, хотя в глубине страны извечным питанием был натуральный, неочищенный черный рис.
И только в 1911 году польский учёный Казимир Функ, работавший в Лондоне, выделил кристаллический препарат, небольшое количество которого излечивало бери-бери. Препарат был назван «Витамайн» (Vitamine), от латинского vita — «жизнь» и английского amine — «амин», азотсодержащее соединение. В 1920 году Джек Сесиль Драммонд предложил убрать «e» из слова «vitamine», потому что недавно открытый витамин C не содержал аминового компонента. Так витамайны стали витаминами.
Сейчас известно, что заболевание бери-бери связано с сочетанным дефицитом всех витаминов гр.В, также как и пеллагра, которую раньше связывали только с дефицитом вит.В3(РР, ниацин). Пеллагра сопровождается дерматитом, поносом и слабоумием.
Каковы видимые признаки недостатка витаминов гр.В? При недостаточном потреблении витаминов гр.В вкусовые сосочки впереди языка и по его краям сначала расширяются, а позже уменьшаются и даже могут исчезнуть, в результате чего кончик и края языка становятся гладкими, полированными. На задней же поверхности сосочки все больше увеличиваются и напоминают шляпки грибов, затем и там они исчезают. Поэтому если у вас снизилась вкусовая чувствительность – проверьте поджелудочную железу и принимайте витамины гр.В.
При нарастании дефицита на языке появляются желобки и трещины – сначала по центральной части языка, а потом и по всей поверхности.
Язык также может увеличиваться, стать большим, отечным, с вмятинами по краям, темно-красного цвета. При гипотиреозе язык также увеличивается в размерах и на нем появляются отпечатки зубов, но язык при этом бледный.
Иногда вследствие атрофии язык может и уменьшаться, приобретая разные оттенки – фиолетовый, пурпурный, блестяще-красный…
Особенностью витаминов гр.В является то, что все они работают «в команде», «в кулачке»… Если есть дефицит какого-либо из них, то ощущается недостаток всех других витаминов гр.В, поэтому витамины гр.В надо принимать в комплексе!
Пройдемся по отдельным витаминам этой группы…
ВИТАМИН В12 (ЦИАНОКОБАЛАМИН). Витамин B12 обеспечивает нормальную деятельность фолиевой кислоты (витамин В9), участвует в переработке жиров, углеводов и белков, играет важную роль в кроветворении. Дефицит В12 нарушает мыслительные процессы, ухудшает память и внимание. В более тяжелых случаях возникает анемия, неврастения, нервозность и невриты, спутанность сознания, проблемы с речью. Содержится только в продуктах животного происхождения. Особенно богатыми источниками витамина В12 являются моллюски, раки, селедка, сардины, форель и некоторые виды мяса.
При недостатке других витаминов гр.В в желудке снижается выработка соляной кислоты и внутреннего фактора Касла, вследствие чего витамин В12 не усваивается. Недостаток витамина В12 вызывает появление язв в полости рта и на языке, жжение языка, НМЦ, неприятный запах от тела, боли в спине, шаркающую походку, патологические изменения в спинном мозге вплоть да паралича. При одновременном недостатке вит.В12 и В9 (фолиевая кислота) возникает злокачественная анемия.
ПАБК (ПАРА-АМИНОБЕЗОЙНАЯ КИСЛОТА), В10 – ее дефицит вызывает экзему, анемию, поседение волос, витилиго. ПАБК нужна и для жизни полезных бактерий в нашем кишечнике.
ВИТАМИН В9 (ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА). Витамин B9 участвует в белковом обмене и способствует усвоению кобаламина (витамина В12), предотвращает атеросклероз, поддерживает процессы кроветворения. Дефицит фолиевой кислоты встречается часто и проявляется забывчивостью, раздражительностью, вызывает бессонницу и анемическую утомляемость. Фолиевая кислота необходима для деления всех клеток, а также для синтеза ДНК и РНК. Без нее нарушаются рост и развитие любых тканей организма, а также восстановление тканей. Витамин В9 входит в состав многих клеточных ферментов, без которых невозможна утилизация глюкозы и аминокислот, а также синтез антител.
При дефиците витамина В9 возникает макроцитарная анемия (когда размеры эритроцитов превышают нормальные), наблюдается утомляемость и депрессия, бледность и серо-коричневая пигментация кожи. Дефицит фолиевой кислоты особенно опасен во время беременности, т.к. вызывает преждевременные или осложненные роды, является причиной анемии у новорожденных, повышает риск смертности младенцев, а также риск уродства и задержки умственного развития ребенка. Т.о, если у беременной появляются серо-коричневые пятна на коже, то это явный дефицит витамина В9, что является не только косметическим дефектом, но и угрозой для малыша. При приеме противозачаточных таблеток также может появиться подобная пигментация, т.к. повышается потребность в фолиевой кислоте.
Фенобарбитал (корвалол, барбовал), кстати, очень быстро разрушает фолиевую кислоту.
ИНОЗИТОЛ (ВИТ.В8). Его дефицит может вызвать выпадение волос, запоры, дерматиты, ухудшение зрения. Это витамин накапливается в хрусталике и сердечной мышце, что говорит о его важности для этих тканей. Инозитол активизирует перистальтику ЖКТ. Может снижать уровень холестерина в крови. Вместе с ХОЛИНОМ – еще одним витамином гр.В, В4 – инозитол входит в состав лецитина. Именно поэтому продукт NSP Лив-Гард, который содержит и инозитол и холин, не стоит сочетать с Лецитином. Оптимальное сочетание – с Омега-3. Итак, лецитин способствует обмену холестерина, входит в состав головного мозга и миелиновых оболочек нервных волокон, улучшает обмен жиров и усвоение жирорастворимых витаминов (А,Е,Д,К). При недостатке холина может возникать нефрит, который сопровождается повышение уровня холестерина в крови в 3- 4 раза. Кстати, холин может синтезироваться в организме из метионина — незаменимой аминокислоты. Но в присутствии вит.В 9 и 12. И если больному с нефритом ограничивать белки и не давать холин, то его состояние будет только ухудшаться. При недостатке холина может также развиться гипертония и жировое перерождение печени (стеароз, гепатоз). Поэтому Лив-Гард – это основной продукт NSP при жировом гепатозе. Кроме того, дефицит холина может вызвать язву желудка, кровоизлияния в миокард и надпочечники.
Холин также необходим для синтеза ДНК и РНК (наш наследственный аппарат). Холин является компонентом ацетилхолина – вещества, участвующего в передаче нервных импульсов. При его недостатке может развиться мышечная дистрофия. При дефиците холина вит.А не запасается впрок.
БИОТИН (ВИТАМИН Н, В7). Витамин B7 играет важную роль в регуляции уровня сахара, участвует в реакциях синтеза жирных кислот и метаболизма аминокислот. Дефицит биотина возникает редко, потому что он синтезируется микрофлорой кишечника. Но при дисбактериозе синтез этого витамина будет недостаточным.
У грудных детей нехватка витамина B7 может вызвать дисфункции нервной системы и замедление роста организма.
При недостатке биотина у животных развиваются экзема или дерматит, выпадают волосы, возникают сердечные и легочные заболевания. Сырой белок яиц содержит авидин, который связывает биотин, поэтому много сырых яиц не следует употреблять.
ВИТАМИН В6 (ПИРИДОКСИН). Витамин B6 принимает участие в белковом обмене и процессах кроветворения. Нехватка пиридоксина вызывает снижение иммунной защиты, атеросклероз, развитие анемии, дерматитов. При дефиците витамина В6 появляются головные боли, головокружение, дурной запах изо рта, спастические боли в животе, обострение геморроя, тошнота, рвота, депрессия и бессонница, перхоть, себорея и экзема на коже головы, на бровях, вокруг носа и за ушами, сухость, трещины и язвы кожи, язвы на языке и во рту, нарушается сон и белковый обмен.
Что мы бы порекомендовали такому человеку в первую очередь? — Очистку кишечника. А что надо сделать? На-кор-мить. ))) Оптимально, когда все программы очистки мы сочетаем с приемом витаминов. Исключением может быть явный паразитоз. В этом случае витамины целесообразно вводить через пару недель после начала оздоровительной программы.
Недостаток пиридоксина может вызывать припадки, напоминающие эпилептические. Он нужен для поддержки нормального уровня магния в крови и тканях организма, а магний в свою очередь активирует десятки ферментов, в работе которых участвует витамин В6. Таким образом они – витамин В6 и магний – действуют совместно, поэтому и принимать их надо совместно, т.е. к Нутри Калму всегда добавляем Кальций Магний Хелат или Остео Плюс.
Витамин В6 нужен для усвоения аминокислот и ненасыщенных жирных кислот, он участвует в синтезе лецитина, в обмене триптофана. Дефицит В6 при беременности может вызывать тошноту и рвоту, головные боли и нервозность, геморрой и отеки, судороги, в том числе при эклампсии.
При дефиците В6 появляются щавелевокислые соли (оксалаты), а когда не хватает В6 и магния – кальциево-фосфатные.
В6 может облегчить состояние при тиках, треморе, судорогах, мышечной слабости, а также улучшить контроль за мочеиспусканием, в частности при энурезе и рассеянном склерозе.
ВИТАМИН В5 (ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА). Витамин B5 участвует в формировании гормонального фона организма, обеспечивает работу нервной, иммунной систем и надпочечников. Дефицит витамина B5 приводит к появлению угрей и повышению чувствительности кожи к раздражителям, к тошноте, а также к головным болям, головокружениям, сердцебиению, судорогам, снижению иммунитета, боли и чувству жжения в ступнях, к бессоннице, депрессии, вздорности и раздражительности либо подавленности. При значительном дефиците пантотеновой кислоты истощаются надпочечники, давление падает, синтез соляной кислоты снижается, ослабляется перистальтика, возникают запоры.
Дело в том, что в пантотеновой кислоте нуждаются все клетки организма. Без нее нет правильного сжигания жира и сахаров, не вырабатывается энергия, нарушается обмен ПАБК и холина. В опытах на животных было показано, что когда надпочечники здоровы, то в ответ на инфекцию миндалины, аденоиды и другие лимфатические железы уменьшаются. Когда же в результате дефицита пантотеновой кислоты и/или других питательных веществ надпочечники истощаются, миндалины и другие лимфатические железы увеличиваются.
Дефицит пантотеновой кислоты может быть причиной хронических аллергических заболеваний, в том числе у младенцев, находящихся на искусственном вскармливании.
Другим расстройством, возникающим при недостатке пантотеновой кислоты, является гипогликемия (пониженный уровень сахара в крови). Гипогликемия вызывает такие ощущения как слабость, изнеможение, головокружение, обмороки, нервозность, головная боль. Такая реакция организма также связана с истощением надпочечников. На таком фоне могут возникнуть приступы астмы, вспышки раздражительности, язвы желудка.
Фактически прием пантотеновой кислоты может быть столь же эффективным, как прием кортизона. Пантотеновая кислота нужна не только для синтеза кортизона, но и еще почти 30 других гормонов надпочечников, в том числе некоторых половых.
Как, вам уже захотелось принимать пантотеновую кислоту?)))
ВИТАМИН В4. Витамин B4 улучшает память и участвует в обеспечении работы нервной системы, регулирует уровень инсулина, способствует обмену жиров в печени. Недостаток витамина B4 вызывает кровотечения, поражение почек, приводит к накоплению жира в печени.
ВИТАМИН В3. ОН ЖЕ ВИТАМИН РР, НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, НИКОТИНАМИД, НИАЦИН. Витамин B3 участвует в работе надпочечников, нервной и кровеносной систем. Дефицит ниацина приводит к дерматиту, депрессии, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, диарее, тошноте. Острый недостаток витамина B3 вызывает пеллагру, при которой к перечисленным симптомам добавляется слабоумие. Раньше люди тысячами умирали от пеллагры, отсюда и название – РР (предупреждающий пеллагру). Классическое название пеллагры — «болезнь трёх Д» — диарея, дерматит, деменция. В англоязычной литературе иногда добавляют четвёртую Д — от англ. «смерть».
При исключении ниацина из пищи происходят изменения личности. Смелые, решительные, предусмотрительные и активные люди превращаются в робких, боязливых, подозрительных и умственно заторможенных субъектов.
При умеренном дефиците ниацина язык обложен толстым слоем бактериального налета, может возникнуть афтозный стоматит, изъязвления в полости рта и на деснах. Возникают внутреннее напряжение, возбужденность и раздражительность, беспокоят головокружения, головные боли, бессонница и ослабление памяти. Кожные изменения напоминают солнечные ожоги и обостряются под действием солнца. Позже кожа темнеет, становится сухой и шелушится. Одновременно развиваются расстройства ЖКТ и анемия.
Ниацин может помочь больным с шизофренией.
ВИТАМИН В2 (РИБОФЛАВИН). Витамин B2 отвечает за образование энергии, способствует заживлению ран, нормальному развитию и росту детей, от него зависит состояние кожи и слизистых оболочек. Нехватка витамина B2 приводит к шелушению кожных покровов, ухудшению зрения, воспалению губ и языка, вызывает сонливость, тревожность, головокружение.
При дефиците витамина В2 возникают следующие признаки: ярко-красный или пурпурный цвет языка, на нижней губе появляются крошечные складки, затем губа становится морщинистой и шершавой, с отслаиванием мелких чешуек. При нарастании дефицита в углах рта появляются трещины, которые плохо заживают. Затем вокруг рта могут появиться радиальные морщины, направленные так же, как складки при сложенных для свиста губах. Верхняя губа постепенно подтягивается и уменьшается в размерах.
Один из ранних симптомов дефицита В2 – повышение чувствительности глаз к свету. Это бывает и при дефиците витамина А, но при дефиците В2 не страдает сумеречное зрение. Слабое освещение при дефиците В2 также вызывает дискомфорт. При повышении дефицита глаза слезятся, веки воспаляются и зудят, возникает ощущение, что в глаза попали соринки.
При зрительной нагрузке глаза быстро краснеют. Это вызвано недостаточностью ферментов, обеспечивающих взаимодействие с кислородом, для работы которых нужен В2. В результате происходит кислородное голодание роговицы и сосуды вынуждены расширятся, глаза краснеют…
Такая же картина наблюдается и на коже щек. При дефиците В2 кожа приобретает неестественный яркий цвет – это розацеа, особенно это заметно в области глаз, нижней челюсти и около ушей. Со временем могут появиться розовые угри.
При тяжелом хроническом дефиците витамина В2, который часто наблюдается у алкоголиков, расширенные сосуды хорошо заметны на носу и по всему лицу.
При недостатке витамина В2 кожа носа, подбородка и лба становится жирной, появляются жировики. В уголках глаз могут появиться трещинки и по утрам трудно разлепить ресницы от жирных выделений. У основания носа также могут появиться трещинки и жирные корочки.
И, наконец, ВИТАМИН В1 (ТИАМИН). Обеспечивает выработку энергии в организме. При дефиците появляются боли в области сердца, сердцебиение, одышка, запоры, слабость, ухудшение зрения, психические расстройства. При усилении дефицита может наступить расширение сердца.
При экспериментальном отсутствии витамина В1 в пище происходят изменения личности – люди становятся вздорными, раздражительными, нетерпимыми, забывчивыми, безынициативными, умственно заторможенными. Затем добавляются усталость, сонливость и болезненная восприимчивость у шуму (как и при дефиците магния), возникает чувство онемения рук и ног, развивается малокровие, снижается давление и обмен веществ. Уменьшается продукция соляной кислоты вплоть до ее отсутствия. Из-за слабости мышц кишечника развивается запор. Улучшение состояния при добавлении В1 наступает в считанные дни!
Дело в том, что при дефиците витамина В1 нарушается работа фермента, отвечающего за превращение глюкозы в энергию и жиры. Таким образом, все ткани и мозг остаются без энергии…
Характерным признаком дефицита В1 являются невриты, а также различные неврологические расстройства и прежде всего невралгии – невралгия тройничного нерва, боли при опоясывающем лишае, в поясничной области и ногах при люмбаго и ишиалгии. Они возникают из-за накопления пировиноградной и молочной кислот и поражения нервных клеток. Этим же обусловлены некоторые головные боли, повышенная нервная возбудимость, а также тошнота и рвота. В целом проявления дефицита витамина В1 могут меняться даже в течение суток.
Усвоение и выведение витаминов гр.В. Получить избыток витаминов гр.B из повседневного рациона невозможно, т.к. они водорастворимые и не могут запасаться в нашем организме, за исключением фолиевой кислоты и В12. Излишек витаминов выводится из организма с продуктами выделения. Именно поэтому нужно постоянно пополнять запасы витаминов группы B. Избыточное потребление воды выводит витамины гр.В с мочой.
Если говорить о насыщении организма витаминами гр.В, то подобно тому, как губка может быть слегка увлажненной или же насквозь пропитанной водой, так и наши клетки могут удерживать то или иное количество этих витаминов. Лучше, если губка будет напитана водой (это сравнение Аделии Дэвис).
Избыток жидкости, кофе и алкоголь повышают потребность в витаминах гр.В.
Как усваиваются витамины гр.В?
Витамины этой группы намного хуже усваиваются при одновременном употреблении следующих веществ:
-алкоголя,
-рафинированного (белого) сахара,
-антибиотиков,
-изониазида (противотуберкулезный препарат),
-противосудорожных препаратов,
-сорбентов.
И будем помнить, что любое заболевание органов пищеварения отрицательно сказывается на микрофлоре кишечника, которая играет немалую роль в синтезе и всасывании витаминов группы В.
При стрессах ускоряются обменные процессы, поэтому потребность в витаминах гр.B увеличивается: потребность в витамине B1 в 10 раз, витаминов B2,5 и 6 — в пять раз.
ДЕЛАЕМ ВЫВОДЫ:
1.Витамины группы В нужны абсолютно всем людям, в любом возрасте.
2.Витамины группы В, как и другие витамины, должны быть обязательным элементом любой оздоровительной программы.
3.Повышенные дозы витаминов группы В требуются людям
— с повышенной утомляемостью,
— нарушениями сна и психики,
— при болезнях ССС, ЖКТ и кожи,
— при бесплодии,
— при повышенной физической и психической нагрузке,
-женщинам при беременности и в период лактации, при использовании гормональных контрацептивов,
— и, конечно же, при острых соматических и инфекционных заболеваниях, так как включаются все резервные механизмы защиты, что требует больших усилий со стороны нервной системы.
Покажите мне человека, которому не нужны витамины группы В…)))