Обмен веществ и витамины в теле человека

Прием витаминов для обмена веществ и похудения

Нарушение метаболизма приводит к увеличению веса и возникновению проблем со здоровьем. Витамины для обмена веществ положительно влияют на функционирование организма, укрепляют иммунитет и помогают поддерживать массу тела в норме. Принимать их можно как в натуральном виде, так и в составе витаминных комплексов.

Метаболизм и причины его нарушения

Под метаболизмом, или обменом веществ подразумевается совокупность химических реакций, под влиянием которых происходит расщепление сложных органических веществ, поступающих в организм с пищей, до более простых молекул. В результате образуются калории, необходимые человеку для полноценной жизнедеятельности. При нормальном обмене веществ они быстро сжигаются и не откладываются в жировые запасы.

Когда метаболизм нарушен, энергия, получаемая из пищи, не успевает расходоваться организмом полностью, приводя к увеличению веса.

Причинами нарушения обменных процессов являются:

нерациональное питание;
возраст (этот фактор чаще всего влияет на женщин старше 50 лет, поскольку в период менопаузы у них в организме перестают вырабатываться половые гормоны, поддерживающие метаболизм в норме);
вредные привычки (курение, злоупотребление спиртным);
частые стрессы;
несоблюдение режима дня;
некоторые заболевания (сахарный диабет, болезни щитовидной железы, глистные инвазии);
наследственность.

Что ускоряет метаболизм?

Для нормализации обменных процессов нужно соблюдать правильный режим питания, состоящий из 5 приемов пищи (завтрака, ланча, обеда, полдника и ужина). Рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые для организма питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины и макро- и микроэлементы). Улучшают метаболизм огурцы, свекла, помидоры, сельдерей, творог, кисломолочные напитки и цельнозерновой хлеб. Эти продукты нужно употреблять ежедневно. Также ускорить обменные процессы помогут:

процедуры, очищающие организм от токсинов и шлаков;
полноценный сон (7-9 часов);
физическая активность;
дыхательная гимнастика;
соблюдение питьевого режима (не меньше 2 л воды в сутки);
посещение бани или сауны 2-3 раза в месяц;
лимфодренажный массаж.

Что замедляет метаболизм?

Существуют факторы, негативно влияющие на обмен веществ. К ним относятся:

диеты с низким количеством калорий (если в организм поступает менее 1000 ккал в день, метаболизм нарушается);
избыточный вес;
дефицит белка;
употребление продуктов животного происхождения (сала, сливочного масла, жирных сортов мяса и птицы, рыбьей икры, субпродуктов, яичных желтков), сладких газированных напитков, энергетиков и пакетированных соков;
малоподвижный образ жизни.

Роль витаминов

Для улучшения обмена веществ необходимо следить, чтобы в рационе в достаточном количестве присутствовали витамины. В пищеварительном тракте они преобразуются в коферменты – молекулы небелковой природы, способствующие протеканию всех физиологических процессов в организме.

Витамин A

Витамин A (ретинол) и его провитамин бета-каротин обеспечивают нормальное осуществление окислительно-восстановительных реакций, повышают содержание в крови «хорошего» холестерина, улучшают метаболизм, регулируют синтез белков и препятствуют увеличению подкожной жировой клетчатки. Чтобы улучшить обмен веществ, в рацион следует включать источники этого витамина, к которым относятся:

оранжевые, красные и зеленые фрукты и овощи (морковь, персики, абрикосы, яблоки, тыкву, болгарский перец, брокколи, шпинат и т. д.);
крапиву;
овес;
горох;
молочные продукты.

Ретинол и бета-каротин являются жирорастворимыми витаминами, поэтому для хорошего усвоения их нужно употреблять одновременно с жирами.

Витамин B

Для ускорения метаболизма человеку необходимы витамины группы B. Тиамин (B1) регулирует обмен белков, углеводов и жиров, улучшает работу пищеварительного тракта, способствует выработке жирных кислот, необходимых для защиты печени. Чтобы обеспечить его поступление в организм, следует употреблять бобовые, гречку, цельнозерновой хлеб и нежирную говядину.

Рибофлавин (B2) принимает участие в расщеплении углеводов и жиров, стимулирует пищеварение, улучшает работу щитовидной железы, регулирующей обменные процессы в организме. Этот витамин содержится в молоке, нежирном мясе, дрожжах и цельнозерновых продуктах.

Никотиновая кислота (B3) влияет на выработку в щитовидной железе гормона тироксина, недостаток которого приводит к появлению лишних килограммов. Витамин улучшает перистальтику кишечника и предотвращает снижение уровня глюкозы в крови, помогая организму контролировать аппетит. Богатыми источниками никотиновой кислоты являются грибы, ржаной хлеб, мясо, гречка, свекла, манго и ананасы.

Пантотеновая кислота (B5) принимает участие в расщеплении жиров, способствует их преобразованию в энергию. Она стимулирует обмен углеводов и аминокислот, под ее влиянием происходит синтез гемоглобина, холестерина, ацетилхолина и жирных кислот. Пантотеновая кислота находится в дрожжах, капусте, моркови, зеленых частях растений и молочных продуктах.

Пиридоксин (B6) является стимулятором метаболизма, он необходим для переработки аминокислот, обмена белков и жиров. Способствует усвоению глюкозы нервными клетками. Необходимое количество витамина организму обеспечат цитрусовые, клубника, помидоры, картофель, капуста, шпинат, фундук и грецкие орехи.

Цианокобаламин (B12) участвует во всех обменных процессах, регулирует выработку тироксина, обеспечивает организм энергией. Его источниками являются морепродукты, рыба, мясо, молоко, творог и твердый сыр.

Витамин C

Витамин C (аскорбиновая кислота) превращает поступающую в организм глюкозу в энергию, улучшает углеводный обмен, положительно влияет на функционирование щитовидной железы, обеспечивает превращение холестерина в желчные кислоты. Под действием аскорбиновой кислоты вырабатывается «гормон счастья» серотонин, ускоряющий метаболизм и стимулирующий работу пищеварительного тракта.

Витамин C содержится во многих продуктах, но больше всего в шиповнике, облепихе, черной смородине, петрушке и брюссельской капусте.

Витамин D

К витаминам группы D относятся эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Эти органические вещества принимают активное участие в регуляции обмена веществ и выработке ряда гормонов, обеспечивают жиросжигание и предотвращают набор лишнего веса. Витамины D2 и D3 регулируют содержание глюкозы в крови, под их воздействием улучшается всасывание в тонком кишечнике фосфора и кальция.

Главным источником витаминов группы D является солнечный свет. Из продуктов питания их можно получить, употребляя жирную рыбу, грибы, молочные продукты, кукурузное масло, дрожжи.

Витамин E

Витамин E (токоферол) участвует в углеводном и белковом обмене, помогает организму усваивать жиры, эргокальциферол и холекальциферол, предотвращает окисление ретинола. Содержится в растительных маслах, пророщенной пшенице, томатах, шпинате, спаржевой капусте и молоке.

Лучшие комплексы витаминов

Альтернативой натуральным витаминам станут продающиеся в аптеках витаминные комплексы, предназначенные для разгона метаболизма. Эти препараты обеспечат организм необходимым количеством полезных веществ во время похудения.

Витрум

Витаминно-минеральный комплекс Витрум Бьюти помогает нормализовать обменные процессы, стимулирует расщепление жиров и улучшает пищеварение. Препарат выпускается в виде таблеток. Кроме витаминов, необходимых для восстановления метаболизма, он обеспечивает организм кальцием, йодом, железом, селеном, фосфором, цинком, биофлавоноидами и незаменимыми аминокислотами.

МегаСлим

МегаСлим – это пищевая добавка в форме капсул, предназначенная для восстановления метаболизма и снижения массы тела. Ее применение позволяет восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, токоферола, витаминов группы B, цинка, хрома и селена. Дополнительно в состав БАД входит L-карнитин, обеспечивающий уменьшение жировых отложений.

Дуовит

Мультивитаминный комплекс Дуовит выпускается в виде красных и голубых драже. Первые содержат 11 витаминов, а вторые – 8 минералов. Препарат полностью обеспечивает потребность взрослого человека в ретиноле, аскорбиновой кислоте, холекальцифероле, токофероле, железе, цинке и других необходимых для полноценного функционирования организма веществах.

Турбослим

Таблетки Турбослим Альфа разработаны для людей, которые не могут похудеть из-за нарушения метаболизма. Входящие в их состав тиамин, рибофлавин, пиридоксин, L-карнитин, пантотеновая и липоевая кислоты помогают снизить вес за счет сжигания жиров и повышения скорости обменных процессов. Чтобы сделать похудение более эффективным, прием средства следует сочетать с диетой и физическими нагрузками.

Направит

Пищевая добавка Направит используется для снижения веса за счет ускорения метаболизма. Выпускается в таблетированной форме. Терапевтическое действие средству обеспечивают витамины группы B, токоферол, ретинол, сера, цинк, аминокислоты, экстракты померанца, цикория и хвоща полевого.

Солгар

БАД от компании Солгар B-Complex 50 является источником рибофлавина, тиамина и других витаминов группы B. Его применение нормализует обмен жиров, белков и углеводов, ускоряет сжигание калорий и стимулирует снижение веса. Кроме этого, препарат защищает организм от стресса, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и препятствует развитию малокровия. Продается в форме капсул.

Селмевит

Каждая таблетка Селмевит содержит 11 витаминов и 9 микроэлементов. Прием препарата обеспечивает нормализацию углеводного, жирового, белкового и липидного обмена, улучшение состояния кожи, укрепление костей и зубов. Селмевит регулирует работу жизненно важных органов, стимулирует синтез гормонов, предотвращает развитие анемии.

Заключение

Переоценить роль метаболизма сложно, поскольку он влияет на многие протекающие в организме процессы. Стимулировать его помогут натуральные продукты и витаминно-минеральные комплексы. Но иногда замедление обмена веществ происходит в результате развития сахарного диабета и других тяжелых патологий. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, перед коррекцией рациона или приемом поливитаминов нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

источник

Витамины и их роль в обмене веществ

Обмен веществ или метаболизм представляет собой совокупность химических процессов, отвечающих за переработку компонентов, поступающих в организм с пищей. Для нормального протекания этих процессов необходимо соблюдение ряда условий. В том числе это касается витаминов – они необходимы для правильного метаболизма, и при нехватке их он может серьезно нарушаться. Рассмотрим роль витаминов в обмене веществ, а также то, какие именно вещества наиболее значимы.

Витамины и их роль в обмене веществ

Витамины – имеющие различную химическую природу органические соединения, которые выделяют в отдельную группу ввиду их важной роли в ряде биохимических и физиологических процессов в организме. Большинство из них организм не синтезирует, или синтезирует недостаточно, поэтому они должны поступать с пищей.

Витамины могут относиться к разным группам химических соединений, потому их классифицируют по признаку растворимости. Они бывают жирорастворимыми (витамины А, Е, D, К) водорастворимыми (витамин С, группа В, Р).

В отличие от белков, жиров и углеводов, также поступающих в организм с пищей, витамины должны поступать в небольших количествах. Это связано с их высокой биологической активностью. У витаминов нет энергетической ценности, и они не включаются в состав тканей, однако их роль в организме очень велика. Они ответственны за ряд важных функций и принимают участие почти во всех процессах организма. Метаболизм не является исключением.

Рассмотрим, зачем нужны витамины для обмена веществ:

Витамины являются катализаторами обменных процессов. Многие водорастворимые и некоторые жирорастворимые витамины входят в состав ферментативных систем. Некоторые из них преобразуются в коферменты. Под последними понимаются вещества, связывающиеся с ферментами для большей их активации. Ферментные комплексы способствуют ускорению различных химических реакций в организме. Они регулируют метаболизм, запускают различные процессы, способствуют расщеплению одних веществ и синтезу других. Коферменты в действии очень эффективны, причем, совсем в небольшом количестве. Этим объясняется то, что для нормального функционирования организма витамины нужны в малых количествах. Также комплексы «ферменты плюс коферменты» принимают участие в энергетическом обменном процессе и синтезе белковых молекул сложной структуры.
Витамины – антиоксиданты. Некоторые из них обладают антиоксидантными свойствами, что также важно для нормального протекания обменных процессов. Ввиду избыточного количества в организме свободных радикалов ускоряются процессы окисления, повышается риск различных заболеваний. Антиоксидантными свойствами обладают витамины С, Е и Р.
Витамины принимают участие в создании сигнальных молекул. С помощью сигнальных молекул клетки могут передавать и получать сигналы. Это нужно для проявления реакции на изменения в окружающей среде. Для этого сигнальные молекулы вступают в контакт с молекулами-рецепторами, а те в свою очередь уже запускают необходимые химические реакции.
Витамины ответственны за транспортировку веществ. Некоторые витаминные компоненты нужны для транспортирования других веществ через барьеры клеток. Это помогает одним веществам попадать внутрь клеток, а другим – выходить за их пределы в межклеточное пространство.
Витамины принимают активное участие в синтезе аминокислот. Это также важно для нормальных обменных процессов.

Важность витаминов для нормального обмена веществ объясняет и то, почему нехватка их является для организма настоящим стрессом. Это приводит к серьезным сбоям, повышает риск ряда заболеваний. Нехватка витаминов может привести к таким нарушениям:

головная боль;
проблемы со зрением;
слабость, вялость, повышенная утомляемость, перепады настроения;
проблемы с волосами и ногтями;
нарушения сна, депрессия;
дисбактериоз.

Хронический авитаминоз может спровоцировать серьезные заболевания различных органов и систем, а иногда и привести к летальному исходу. К тому же витамины необходимы для улучшения метаболизма, а при его нарушениях лишний вес и многочисленные проблемы со здоровьем – обязательные последствия.

Витамины для ускорения обмена веществ

Рассмотрим, какие витамины нужны для нормализации обмена веществ. Прежде всего, этот витамины группы В. Они необходимы для стимуляции и нормализации обмена веществ, а также для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта:

Витамин В1 (тиамин). Организм сильно страдает от нехватки этого вещества, и это приводит к нарушению обменных процессов. Из продуктов источники его – это овес, оливки, зеленый горошек, гречка и овсянка.
Витамин В2 (рибофлавин). При недостатке компонента ухудшается состав крови, что может провоцировать малокровие. Восполнить нехватку может употребление куриных яиц и молочной продукции.
Витамин В9 (фолиевая кислота). Стимулирует обмен веществ, а также улучшает защитные силы организма, способствует его очищению от шлаков и токсинов. Источники – зелень и цитрусовые.
Витамин В12 (цианокобаламин). Роль в обмене веществ витамина в12 очень велика, он помогает нормализовать метаболизм и провоцирует сжигание лишнего жира. Из продуктов богаты им яичные желтки и говяжья печень.

Также для метаболизма и жиросжигания нужны другие витамины:

Витамин А. Суточная норма его в среднем составляет 800 мгк. Она может варьироваться в зависимости от возраста и прочих особенностей организма. Роль в обмене веществ витамина А достаточно высокая, поэтому указанные дозировки важно соблюдать. Источники ретинола – творог, сливочное масло, морковь.
Витамин С. Не последнюю роль в обмене веществ играет аскорбиновая кислота. Источники ее – щавель, смородина, цитрусовые.
Витамин Е. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта и помогает переваривать пищу. Особенно полезно это вещество для женщин, так как оно благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Содержится в желтках яиц, рыбе, печени.
Витамин D. Нельзя недооценивать роль витамина Д в обмене веществ. Он принимает участие в усвоении белка, благотворно влияет на костную систему. Нередко у людей с различными степенями ожирения наблюдается нехватка именно этого витамина. Большое количество его содержит рыбий жир.

Также помимо непосредственно витаминов важно обратить внимание на следующие вещества, играющие немалую роль в нормализации метаболизма:

Хром. Способствует сжиганию подкожного жира. Наибольшая концентрация его содержится в ячневой крупе и бобах.
Белок. На переработку белка организм затрачивает много энергии, благодаря чему ускоряется метаболизм. Поэтому худеющие активно едят куриную грудку, творог, отварные яйца.
Растительная пища. Помогает разогнать обмен веществ и насытить организм витаминами.
Клетчатка. Это вещество вместе со сложными углеводами способствует ускорению обмена веществ, лучшему усвоению пищи и очищению организма. Лучшие источники пищевых волокон – овощи и фрукты, особенно груши и абрикосы.
Омега-3. Ненасыщенные жирные кислоты влияют на скорость обменных процессов самым прямым образом. При достаточном их количестве жиры сжигаются быстро, при нехватке они активно откладываются в проблемных зонах. Много омега-3 содержит рыба, особенно лосось и скумбрия.
Йод. Необходим для нормальной работы щитовидной железы, а от этого зависит и нормальный обмен веществ. Содержится в ламинарии и яблоках, особенно их косточках.

Зная, какие витамины ускоряют обмен веществ, вы сможете составить рацион так, чтобы он включал в себя необходимые компоненты. Но не всегда это получается, к тому же некоторые вещества усваиваются плохо. Тогда на помощь могут прийти специальные витаминно-минеральные комплексы.

Витамины для ускорения метаболизма

Витаминные препараты – самое простое и безобидное, что можно приобрести в аптеке.

Витамины, ускоряющие метаболизм особенно необходимы в период соблюдения диет, при хронических заболеваниях, а также в осенний и весенний период, когда организм страдает от гиповитаминоза.

Хорошо себя зарекомендовали витамины торговой марки Alfa Vita. Можно обратить внимание на следующий комплекс:

Препараты марки VITA на данный момент не имеют аналогов и считаются лучшими для метаболизма.
Комплекс Vita Zeolite, Алфавит диета способствует выводу свободных радикалов, тяжелых металлов, токсинов из организма, улучшает работу органов на молекулярном уровне.
Комплекс Vita Min. Содержит витамины в сбалансированном составе, а также минералы, антиоксиданты, нутриенты. Способствуют ускорению метаболизма и полноценному питанию клеток. Выпускается в жидкой форме, потому витамины быстро усваиваются. Кроме того препарат обладает мощным антиоксидантным действием и способствует улучшению иммунитета.
Vita Minerals. Содержит много полезных витаминов, в том числе и повышенную концентрацию витамина С.
Vita O2. Преимущества этого препарата в том, что он содержит много веществ, отвечающих за оксигенизацию клеток.
Mono Oxi. Содержит большое количество антиоксидантов, что способствует восстановлению организма, в том числе и после тяжелых тренировок.

Можно подобрать как российские, так и иностранные витамины для обмена веществ в организме. Обычно свойства их мало чем отличаются. Нужно учесть и то, что, как правило, витамины для мужчин и для женщин отличаются. У мужчин больше масса тела, в том числе и мышечная, поэтому обмен веществ у них выше, и компоненты нужны в большей концентрации.

Для женщин играет важную роль эстроген. При резком его снижении при менопаузе возможен быстрый набор веса. Считаются эффективными такие витамины, как Pharmamed или Diet formula, которые способствуют похудению за счет наличия жиросжигателей, и качественно очищают организм от шлаков. Существуют отдельные комплексы для женщин и мужчин – Lady’s formula, Man’s formula.

Также могут использоваться такие препараты, как Элевит, Дуовит, Компливит, Витрум, Центрум, Doppel Herz и другие. Посоветуйтесь со специалистом – он подскажет, какой комплекс лучше подобрать с учетом особенностей организма.

Зная, какие необходимы витамины для улучшения обмена веществ, вы сможете привести метаболизм, а, соответственно, и вес, в норму. В первую очередь важно обратить внимание на свое питание, но при необходимости можно использовать и специальные витаминные комплексы.

О витаминах и их роли для организма на видео

источник

Витамины и минералы, усиливающие обмен веществ

Метаболизм (обмен веществ) — это химический процесс, в результате которого организм расщепляет сложные органические вещества на более простые для получения энергии или синтезирует сложные соединения из простых, при этом затрачивая энергию. То, что люди принимают в пищу, включая витамины и минералы, влияет на процесс метаболизма.

При активном метаболизме калории сжигаются быстрее, что, в свою очередь, снижает вероятность увеличения массы тела. Метаболизм человека естественным образом замедляется по мере старения.

Здоровый метаболизм обеспечивает способность тела использовать жиры, белки и углеводы для получения энергии вместо того, чтобы запасать их в виде подкожного и висцерального жира.

Некоторые витамины и минералы могут способствовать эффективному обмену веществ. Цельные продукты являются натуральным источником витаминов и минералов.

Для поддержания и усиления функций организма, включая обмен веществ и поддержание нормальной массы тела, необходимы следующие 5 витаминов и минералов.

1. Витамины группы B

Они играют важную роль в процессе энергетического обмена. Витамины B включают: цианокобаламин (В₁₂), биотин (В₇), фолиевую кислоту(РР), пиридоксин(В₆), пантотеновую кислоту (В₅), ниацин (В₃), рибофлавин (В₂), тиамин (В₁).

Дефицит одного из витаминов группы В может влиять на другие, что может нарушить процесс метаболизма. B₁₂ необходим для метаболизма белков и жиров, это требует также рационального соотношения B₆ и РР. B₆ также участвует в метаболизме белков. В₁ принимает участие в обмене жиров, белков и углеводов.

Необходимо регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие витамины группы В, чтобы удовлетворить повседневные потребности организма.

Витаминами группы В богаты следующие продукты:

постное мясо и морепродукты;
цельные зерна, включая ячмень и бурый рис;
молочные продукты;
яйца;
фрукты, такие как бананы, яблоки, виноград и арбузы;
орехи и семена;
овощи, включая шпинат и картофель.

Витамин B₁₂ содержится только в продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцы и веганы могут испытывать в нем недостаток, который можно откорректировать приемом добавок.

2. Витамин D

В результате изучения влияния витамина D на массу тела у женщин пожилого возраста и детей получены данные, свидетельствующие о связи у них высокого содержания жира в теле с низким показателем уровня витамина D.

В настоящее время многие исследователи не уверены в том, обусловливает ли низкий уровень витамина D развитие ожирения или наоборот. Здоровая диета, контроль уровня глюкозы в крови и время, проведенное на открытом воздухе, могут играть определенную роль при контроле массы тела.

Прием витамина D может помочь контролировать уровень глюкозы в крови и снижать резистентность к инсулину у лиц с сахарным диабетом.

В отличие от других важных витаминов, организм человека может вырабатывать витамин D под воздействием солнечного света. Безопасное воздействие солнца — это самый быстрый способ пополнить запасы витамина D.

Этим витамином богаты следующие продукты:

яичные желтки;
жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины;
печень трески;
говяжья печень;
обогащенные молочные продукты;
обогащенное растительное молоко;
обогащенные сухие завтраки;
некоторые виды грибов.

При избыточной массе тела витаминные добавки сами по себе не могут помочь похудеть. Уменьшение массы тела должно быть результатом изменения образа жизни.

Тем не менее исследование, проведенное в 2016 г. Европейской ассоциацией клинического питания и метаболизма (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism), Великобритания, показало, что у женщин в постменопаузальный период с сахарным диабетом II типа, которые употребляли йогурт, обогащенный витамином D, наблюдалось снижение уровня глюкозы в крови и количества воспалительных процессов. К тому же показатель окружности талии был в пределах нормы для женщин их возраста.

Есть данные, свидетельствующие о том, что прием кальция с добавлением витамина D снижает риск повышения массы тела у женщин в постменопаузальный период.

Кальций жизненно важен для здорового метаболизма, контроля уровня глюкозы в крови, а также для здоровья костей.

Есть данные, свидетельствующие о том, что высокое потребление кальция в сочетании с витамином D может способствовать уменьшению массы тела в совокупности с диетой.

Результаты исследования, опубликованного в журнале «Diabetes Care», показывают, что диета с высоким содержанием кальция из молочных продуктов повышает показатель уменьшения массы тела у лиц с сахарным диабетом II типа.

Наибольшее количество этого минерала содержат:

молоко;
йогурт;
обогащенные злаки;
обогащенный апельсиновый сок;
темно-зеленые листовые овощи;
семена;
миндаль.

Тело человека нуждается в железе для здорового роста, развития и обмена веществ. Этот микроэлемент жизненно важен для правильного функционирования клеток и продукции некоторых гормонов. Железо имеет важное значение для переноса кислорода эритроцитами.

Если у человека низкий уровень железа в крови, то ткани и органы не получают достаточно кислорода. Мышцы в отсутствие достаточного количества кислорода не могут сжигать жир для получения энергии.

Источниками железа могут быть следующие продукты питания:

мясо;
фасоль;
обогащенные злаки;
бурый рис;
орехи;
темно-зеленые листовые овощи;
тофу и соевые бобы.

Хотя этот микроэлемент жизненно важен, но он также токсичен при потреблении в высоких дозах. Поэтому людям перед началом приема железа следует поговорить с врачом и пройти тест на наличие дефицита железа.

При отсутствии достаточного количества магния химические реакции, которые производят энергию в организме, значительно замедляются. Эта зависимость свидетельствует о наличии связи магния с регуляцией метаболизма и производства энергии в теле.

Наиболее богаты данным микроэлементом:

орехи и семена;
бобовые;
шпинат;
бананы;
лосось и палтус;
цельные зерна;
картофель.

Любому человеку, подумывающему о приеме витаминных или минеральных добавок для повышения метаболизма и уменьшения массы тела, следует сначала обратиться к врачу. Употребление этих веществ не связано напрямую с процессом похудения. Тем не менее они помогут сбалансировать питание и откорректировать недостатки, если такие существуют. Таким образом, можно предотвратить непреднамеренное увеличение массы тела и поддержать здоровый обмен веществ. Самый безопасный способ потреблять больше витаминов и минералов, повышающих обмен веществ, — это обогатить свой рацион натуральными продуктами.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим

источник

Витамины для улучшения обмена веществ в организме: какие выбрать и как пить?

Метаболизм и причины его нарушения

Когда метаболизм нарушен, энергия, получаемая из пищи, не успевает расходоваться организмом полностью, приводя к увеличению веса.

Причинами нарушения обменных процессов являются:

нерациональное питание;
возраст (этот фактор чаще всего влияет на женщин старше 50 лет, поскольку в период менопаузы у них в организме перестают вырабатываться половые гормоны, поддерживающие метаболизм в норме);
вредные привычки (курение, злоупотребление спиртным);
частые стрессы;
несоблюдение режима дня;
некоторые заболевания (сахарный диабет, болезни щитовидной железы, глистные инвазии);
наследственность.

Что ускоряет метаболизм?

Для нормализации обменных процессов нужно соблюдать правильный режим питания, состоящий из 5 приемов пищи (завтрака, ланча, обеда, полдника и ужина).

Рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые для организма питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины и макро- и микроэлементы).

Улучшают метаболизм огурцы, свекла, помидоры, сельдерей, творог, кисломолочные напитки и цельнозерновой хлеб. Эти продукты нужно употреблять ежедневно. Также ускорить обменные процессы помогут:

процедуры, очищающие организм от токсинов и шлаков;
полноценный сон (7-9 часов);
физическая активность;
дыхательная гимнастика;
соблюдение питьевого режима (не меньше 2 л воды в сутки);
посещение бани или сауны 2-3 раза в месяц;
лимфодренажный массаж.

Что замедляет метаболизм?

Существуют факторы, негативно влияющие на обмен веществ. К ним относятся:

диеты с низким количеством калорий (если в организм поступает менее 1000 ккал в день, метаболизм нарушается);
избыточный вес;
дефицит белка;
употребление продуктов животного происхождения (сала, сливочного масла, жирных сортов мяса и птицы, рыбьей икры, субпродуктов, яичных желтков), сладких газированных напитков, энергетиков и пакетированных соков;
малоподвижный образ жизни.

Роль витаминов

Витамин A

оранжевые, красные и зеленые фрукты и овощи (морковь, персики, абрикосы, яблоки, тыкву, болгарский перец, брокколи, шпинат и т. д.);
крапиву;
овес;
горох;
молочные продукты.

Витамин B

Витамин C

Пищевые источники витамина С.

Витамин D

Витамин E

Лучшие комплексы витаминов

Витрум

МегаСлим

Дуовит

Турбослим

Таблетки Турбослим Альфа разработаны для людей, которые не могут похудеть из-за нарушения метаболизма.

Входящие в их состав тиамин, рибофлавин, пиридоксин, L-карнитин, пантотеновая и липоевая кислоты помогают снизить вес за счет сжигания жиров и повышения скорости обменных процессов.

Чтобы сделать похудение более эффективным, прием средства следует сочетать с диетой и физическими нагрузками.

Направит

Солгар

Селмевит

Но иногда замедление обмена веществ происходит в результате развития сахарного диабета и других тяжелых патологий.

Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, перед коррекцией рациона или приемом поливитаминов нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Лучшие витамины для обмена веществ и похудения

Обмен веществ или метаболизм – комплекс всех биохимических реакций, развивающихся во внутренней среде организма при поступлении в него пищи вплоть до выведения конечных продуктов обмена наружу.

Сущность проблемы

Метаболизм важен для жизнедеятельности человека, потому что он обеспечивает существование и развитие организма. Все поступающие в организм вещества в конечном счете преобразуются в энергию, которая нужна не только для движения, но и в покое, во сне, при дыхании и пр. Поэтому у человека сохраняется способность дышать, постоянная температура тела, дыхание и пр. функции.

Процесс поддержания энергии – непрерывен, и состоит он из 2 процессов: катаболизм (распад сложных веществ до простых соединений) и анаболизм (образование новых структур).

Метаболизм может иметь 2 качества: быть замедленным или ускоренным. При замедленном – поступление питания превышает расход. Следствием этого становится ожирение. Поэтому ускорение метаболизма (обмена веществ в организме) стало актуально для многих, ведь не секрет, что излишний вес – бич современного человека.

С целью нормализации метаболизма созданы диеты, режимы питания и дня, но ничего из созданного не сможет работать без присутствия мизерных соединений, под названием витамины, ускоряющие метаболизм. Они всегда являются участниками обмена – это научно доказано. Их роль – разгонка метаболизма.

При замедлении метаболизма (ожирение) они позволяют намного быстрее и качественнее расставаться с повышением веса, не давая набраться новому.

При ускоренном же – не дают развиться дефициту витаминов и минералов. Нет, главная роль не у них, но участие в комплексе мероприятий обязательно.

Роль витаминов синтетических возросла в последнее время и потому, что в продуктах они часто содержатся теоретически, номинально.

Это происходит потому, что при всем многообразии выбора фруктов и овощей часто происходит их длительное и неправильное хранение, транспортировка; они разрушаются при готовке; некачественная почва, многочисленные пестициды и пр. Поэтому на первый план и выходят поливитамины.

Роль витаминов в обмене веществ

Чем же так важны витамины? Метаболизм, проще говоря, превращает одни вещества в другие. Чтобы это происходило быстрее, нужна скорость и катализаторы — нужны ферменты.

А вот для действия ферментов необходимы коферменты, в которые и превращаются большинство витаминов. К таковым относятся витамины гр.В, аскорбиновая кислота, вит. У, А, Д, Е, К. Остальные витамины обеспечивают протекание нормальных физиологических процессов.

Врачи часто прописывают витамины для ускорения обмена веществ. Обычно это комплексы, в которых каждый витамин выполняет свою работу.

Антиоксидантные свойства – это еще одно свойство витаминов. Они регулируют окислительно-восстановительные процессы в организме. В этих процессах образуются свободные радикалы, которые повреждают клетки на уровне ДНК, и витамины нейтрализуют это действие. Это, прежде всего, вит. С, Е, Р.

Свойства витаминов группы В

Ускоряющие обмен веществ – это, прежде всего, вит. гр. В. Оптимальный обмен веществ имеется в случае присутствия вит. В1 – его ускорение метаболизма обеспечивается следующим:

он необходим для нормальной работы ЦНС, входит в состав медиаторов АХ.
улучшает работу печени, участвуя в образовании для нее жирных кислот.
положителен для работы желудка и его секреции.Его разрушает кофе, чай и спиртное.

улучшает ночное зрение;
помогает расщеплению жиров и углеводов;
участвует в регуляции работы щитовидной железы — главного дирижера всех обменных процессов;
участвует в росте, кроветворении (образование эритроцитов), его содержат молочное, дрожжи, хлеб, мясо и зерновые продукты.

Вит. В3 или никотиновая кислота, РР – кофермент окислительно-восстановительных процессов:

нормализует холестерин крови, хорошо влияет на сократимость миокарда, моторику кишечника, протектор ЦНС при стрессах и интоксикациях;
антиоксидант;
координирует выработку тироксина в щитовидной железе, контролирует гликемию, снижая этим аппетит.

В4 – холин – регулирует жировой обмен. В5 – пантенол или пантотеновая кислота: ускоряет механизмы утилизации жиров и помогает преобразованию их в энергию; применяется для ускорения метаболизма.

В6 или пиридоксин – участвует в продукции аминокислот, медиаторов для нервных клеток. Действует на гемопоэз, снижает холестерин, липидемию.

Совместно с вит.В12 снижает риск ЦАС, ИМ, предотвращает отечность, помогает нормализовать баланс натрия и калия. По действию близок также к вит.В3: также воздействует на щитовидную железу.

В8 – инозитол – витаминоподобное вещество, помогает уничтожению запасов жира. В12 – цианокобаламин – участник липидно-углеводного обмена; насыщает организм энергией и активностью.

Другие витамины для метаболизма

Аскорбиновая кислота – активный антиоксидант. Стабилизирует вес тела, потому что помогает утилизации (повышению сжигания) жиров совместно с вит.В8.

Чем больше вит.С в организме, тем больше гормона, ответственного за сжигание жиров. Кроме того, аскорбиновая кислота увеличивает выработку коллагена, отсрочивает наступление старости; повышает стрессоустойчивость организма.

Витамин P — рутин – дополняет и потенцирует действие вит.С. Расширяет сосуды, нормализует АД, укрепляет иммунитет. Укрепляет стенки сосудов.

Жирорастворимые витамины

D – холекальциферол – притупляет чувство голода, потому что от него зависит содержание лептина, отвечающего за насыщение. Помогает усвоению кальция и фосфора, обладает противораковыми свойствами.

Назначается для улучшения обмена веществ, т.к. ускоряет метаболизм. Образуется в коже под действием солнечных лучей. Принимать его надо только в рекомендуемых дозах, не допуская переизбыток.

Е – токоферол – налаживает работу щитовидной железы, половой сферы. Повышает иммунитет, мощный антиоксидант. Предотвращает потерю коллагена.

Комплексы витаминов

Все минерально-витаминные комплексы для нормализации обмена веществ обязательны, в первую очередь, при диетах, голоданиях, хронических заболеваниях; а также весной и осенью при гиповитаминозах. Какие комплексы наиболее активны? Наибольшее признание получила компания Alfa Vita, выпускающая большой ассортимент уникальных натуральных поливитаминных комплексов:

Марка VITA аналогов в мире не имеет и ее продукция считается сегодня идеальной для обмена веществ.
Комплекс Vita Zeolite, Алфавит диета – выводит свободные радикалы, токсины, тяжелые металлы. Повышает работу органов на уровне молекул.
Комплекс Vita Min – кроме сбалансированных витаминов, содержит антиоксиданты, нутриенты и минералы. Они ускоряют обмен веществ, полное питание клеток. Форма выпуска – жидкая, поэтому все витамины сразу усваиваются. Может проявлять активность к вирусам и бактериям, потому что укрепляет иммунитет и имеет мощное антиоксидантное действие.
Vita Minerals – помимо набора витаминов, содержит повышенное количество вит.С.
Vita O2 – в составе много веществ, отвечающих за оксигенацию клеток.
Mono Oxi – содержит много антиоксидантов; особенно полезен при стрессах, тренировках, помогает восстановлению.

Вообще витамины для похудения и обмена веществ в комплексах бывают нередко отдельно для женщин и мужчин.

Это сделано потому, что скорость метаболизма зависит не только от наследственности, веса, возраста и наличия патологий, но и от пола. Женский метаболизм более замедлен.

Это означает, что мужчина больше должен получать витаминов, калорий, минералов. В отношении возраста можно отметить, что после 25 лет метаболизм каждые 10 лет падает на 10%.

Поэтому пожилые легко вес набирают и не могут потом от него избавиться.

А у женщин большое значение имеет эстроген: в менопаузе при отсутствии эстрогена происходит резкий набор веса у женщин. Также хорошими считаются витаминные комплексы Pharmamed. Diet formula — помогают худеть за счет наличия жиросжигателей, витаминов и очищают от шлаков. Lady’s formula, Man’s formula – отдельные специализированные комплексы для женщин и мужчин.

Особое место в жиросжигании играют также: Компливит, Дуовит, Элевит, немецкие витаминно-минеральные комплексы «Doppel Herz»; Витрум, Центрум, Направит, Селмевит, Солгар.

Мало кто знает, что дефицит витаминов сам по себе способствует набору веса. Такое происходит потому, что дефицит витаминов организм пытается восполнить большими порциями еды и чаще заставлять есть.

Плюсы поливитаминных комплексов

Недостаток витаминов замедляет метаболизм; в поливитаминах имеется сбалансированность основных витаминов; есть макро- и микроэлементы; содержатся некоторые незаменимые кислоты; часто содержатся термогеники – они помогают жирам истощаться.

Худеть с поливитаминами быстрее и полезнее.Принимать сразу несколько комплексов одновременно нельзя. Для снижения веса в комплексах минералы и витамины не должны превышать 80% суточной нормы.

Комплексы для похудения

Витрум – американский препарат — содержит 13 витаминов и 17 минералов. Прямо действует на обмен жиров, углеводов, жиросжигатель. Нормализует белковый обмен. Полностью выравнивает обмен веществ и замедляет старение. Содержит вит. гр.В, 5 микроэлементов – Se, Mg, Fe, P, I.

Направит – продукция Эвалар – содержит витамины и минералы; экстракты растений. Нормализует обмен веществ.

Турбослим – выпускает Эвалар — не только способствует ускорению метаболизма, но и восполняет недостаток питательных веществ. Для худеющих особенно рекомендован Турбослим Мультивитамины.

Доппельгерц – основой является линолевая кислота. Она считается эффективным жиросжигателем. Сила набора усилена экстрактом зеленого чая и Cr, Se, Zn, Mg. Отзывы только положительные.

Выпускается с разными вкусами фруктов и формах. Преимущество препарата в том, что в отличие от других, он работает по принципу «депо»: витамины и компоненты высвобождаются в нужной последовательности и оптимально усваиваются.

Центрум – выпускает американская фирма – состав разработан в Австрии; метаболик, антиоксидант, укрепляет кости и повышает физическую активность. Виды комплексов этого препарата разные; наиболее помогает похудению комплекс под названием

Мегаслим – производители — Молдова + Москва. Жиросжигающий комплекс разработан в Швейцарии. Помогает быстро похудеть и всегда назначается в комплексном похудении.

Достижения похудания удерживает и не дает возврата веса. Нормализует работу ЖКТ в каждом его отделе, поставщик микронутриентов и дает чувство сытости.

Хорошо помогает организму при голодании. Содержит 10 витаминов, 5 минералов (Cr, Zn, Se, Mg), бромелайн и L-карнитин.

Дуовит – Словения, КРКА — противопоказан при гипотиреозе, повышении уратов, СН. Содержит 11 витаминов и 9 минералов. Стимулятор метаболизма.

Селмевит – российский набор – включает в себя 11 витаминов и 9 минералов. Компоненты хорошо сбалансированы; усиливает липидно-углеводный обмен, имеет противораковую активность, регулирует работу половой системы.

Солгар – американский – выпускает ряд комплексов, но для ускорения метаболизма рекомендован

«Солгар для женщин» — укрепляет иммунитет, ЖКТ, дает здоровье кожи. Содержит 13 витаминов, 14 минералов и экстракты растений – женьшеня, расторопши, сои. Курсы приемов этих комплексов составляют от 1 до 2 месяцев – по указанию врача.

Витамины для улучшения обмена веществ

Метаболизм или обмен веществ — это химический процесс в организме, отвечающий за переработку питательных элементов, поступающих с пищей. Те же элементы превращаются в мелкие частички, проникающие в клетки, обеспечивая энергию для полноценной человеческой жизнедеятельности.

Скорость метаболизма

Скорость обмена веществ у каждого человека разная. Она зависит от:

веса,
возраста,
вола,
физической активности,
телосложения,
наследственной предрасположенности.

У детей быстрый обмен веществ. Все излишки еды идут в рост и энергию, не образовывая жировых отложений.

Пожилые люди страдают от медленного метаболизма, который провоцирует меньшее количество сжигаемых калорий. Все нерастраченные калории превращаются в жир. Игнорирование проблемы приводит к ожирению и другим заболеваниям.

Обменные процессы в норме, если энергия, полученная из пищи равна количеству израсходованной энергии.

Витамины для ускорения метаболизма

Какую роль играют витамины в организме человека? Витамины в ежедневном рационе поддерживают жизнедеятельность человека, укрепляют защитные функции, ускоряют метаболизм.

Ниже описаны свойства важных элементов, а также проблемы, проявляющиеся из-за недостатка витаминов в организме.

Витамин В1 отражается на работе нервной системы, способствует образованию жирных кислот, защищающих печень. Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Недостаток элемента провоцирует частые головные боли, нарушение углеводного обмена, нервной системы, тошноту, потерю аппетита. Употребляйте свинину, чечевицу, гречку, хлеб – эти продукты восполнят нехватку элемента.
Дефицит витамина В2 замедляет метаболизм, и провоцирует малокровие. Этот элемент содержится в яйцах, печени животных и почках. Участвует в регенерирующих процессах, благотворно воздействует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Витамин В9 укрепляет иммунитет, усиливает метаболизм, выводит токсины из организма. Получить его можно, употребляя зелень, орехи, крупы, овощи, грибы.
Элемент В12 присутствует в составе практически всех мультивитаминов. Содержится в кисломолочных продуктах, мясе, печени, желтках яиц.

Включите в ежедневный рацион витамины А, С, Е, D, отвечающие за процессы обмена, красоту и молодость кожи. Полноценное и разнообразное питание обеспечит организм всеми важными витаминами и элементами.

Хром – натуральный жиросжигатель. Продукты с хромом: мука грубого помола, овощи, бобовые и крупы.

Клетчатка ускоряет метаболизм на 20%. Она содержится в грецких орехах, арахисе, кашах, овощах и фруктах.

Кальций входит в кисломолочные продукты, сою, яйца петрушку, шпинат, морепродукты. Распространенными симптомами недостатка кальция являются: быстрая утомляемость, мышечные спазмы, нарушение работы иммунной системы.

Овощи и фрукты

В продуктах много витаминов, которые активизируют обмен веществ. В овощах и фруктах содержится клетчатка, на ее усвоение организм тратит большое количество калорий.

Ферменты в продуктах влияют на скорость обменных процессов. Чем их больше, тем быстрее переваривается пища.

Термическая обработка продуктов убивает ферменты, ешьте фрукты и овощи в натуральном виде. Вареные, тушеные и жареные продукты теряют половину полезных свойств.

Зелень

В стремлении улучшить обмен веществ, и сбросить лишние килограммы употребляйте зелень.

Подходит: петрушка, брокколи, салаты. В зеленой части присутствуют витамины группы В — улучшают пищеварение, способствуют образованию дополнительных ферментов.

Специи

Ускоряют обмен веществ за счет активных компонентов, которые в них содержатся. Добавляйте в блюда: чеснок, имбирь, чили, корицу, лук, гвоздику, перец и прочее.

К примеру, ежедневное употребление корицы ускоряет метаболизм и снижает тягу к сладкой высококалорийной пище.

Кисломолочные продукты

Главными продуктами, обеспечивающими отличное усвоение пищи, являются кефир, простокваша, творог. Покупайте продукты с низким процентом жирности, не насыщайте организм лишними калориями.

Выпивайте стакан кефира на ночь, полезные бактерии очищают кишечник от токсинов, шлаков и не переработанной пищи.

Доказано, что регулярное употребление кисломолочных продуктов ускоряет метаболизм на 70%.

Важный элемент для полноценного обмена веществ. Недостаток воды в организме замедляет обменные процессы. Человек путает жажду с голодом, в результате появляются лишние сантиметры на животе и бедрах.

Жидкость выводит вредные вещества из организма и подавляет аппетит. Диетологи считают, что улучшить эффект поможет ледяная вода. Организму приходится расходовать больше калорий на подогрев получаемой жидкости.

Диета для разгона обмена веществ

Примерное меню на день состоит из 4-6 приемов пищи.

Утром употребляйте овсянку с бананом — это лучший завтрак для похудения.
На протяжении дня ешьте яблоки, они стимулируют обмен веществ.
Пообедать можно зеленым салатом и отварной куриной грудкой. Если чувство голода дает о себе знать, съешьте киви – активные компоненты ускоряют метаболизм.
Поужинать можно рисом с морепродуктами или отварной куриной грудкой и перловкой.

Ежедневно употребляйте белки. Организм тратит много энергии на переваривание элемента, это ускоряет обменные процессы.

Лимонная кислота улучшает скорость обменных процессов, регулярно употребляйте лимоны, мандарины и апельсины.

Важную роль в ускорении метаболизма играют полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, нерафинированном масле, рыбьем жире.

Голодание и жесткие диеты замедляют работу всего организма.

Народные рецепты

Грамотно подобранные растения нормализуют пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют похудению.

Льняное семя разбухает в желудке, благодаря чему чувство насыщения не проходит долгое время. Продукт принимайте в сыром виде, запивая водой, или добавляйте в пищу.
Корень алтея обволакивает, заживляет, устраняет чувство голода. В теплую воду (1 литр) положите сухую траву (5 столовых ложек). Оставьте на два часа. Принимайте по 100 мл, дважды в день.
Спирулина — источник йода, нормализует обмен веществ и способствует похудению. Употребляйте водоросли в чистом виде, по желанию запивайте теплой водой.

В крапиве, одуванчике, подорожнике, мяте содержится витамин В9, который улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает стрессоустойчивость, нормализует аппетит.

Действенные способы

Для улучшения метаболизма пересмотрите образ жизни в целом.

Контрастный душ улучшает кровообращение и процессы обмена.
Солнечные лучи синтезируют витамин D, увеличивают защитные функции организма.
Улучшают метаболизм прогулки на свежем воздухе, сжигаются жировые запасы.
Стрессы оказывают негативное воздействие на обмен веществ. Многие люди заедают неприятности вредными и жирными продуктами, которые не несут пользы, а провоцируют набор веса.

Лучшие витамины для обмена веществ и похудения

Какие витамины способствуют ускорению обмена веществ? Рейтинг витаминов для похудения.

В большинстве случаев накопление лишнего жира происходит по причине плохого обмена веществ. Чтобы устранить данную проблему каждый должен знать об основах правильного питания.

Частые приемы пищи маленькими порциями и достаточное потребление жидкости за сутки стимулирует метаболизм.

Диетологи также рекомендуют употреблять витамины для обмена веществ, которые станут отличным дополнением к «реабилитации» организма.

Витамины группы B

Витамины группы B являются неотъемлемыми для здоровья желудочно-кишечного тракта, отвечают за стимуляцию и нормализацию обменных процессов в человеческом организме:

Тиамин (B1). Если организм страдает от недостатка данного витамина, это обязательно приведет к ухудшению метаболизма. Получить полезный элемент можно при употреблении овса, зеленого горошка, оливок, гречневой и овсяной крупы.
Рибофлавин (B2). При его дефиците ухудшается состав крови, часто возникает малокровие. Доктора рекомендуют предотвращать неприятность ежедневным употреблением кисломолочных продуктов и куриных яиц после термической обработки.
Фолиевая кислота (В9). Помимо стимуляции обмена веществ, витамин B9 способен повысить защитные силы иммунитета и очистить организм от вредных шлаков и токсинов. Данный компонент можно получить из зелени или цитрусовых.
Цианокобаламин (B12). Данный витамин прекрасно зарекомендовал себя при похудении, так как способствует нормализации метаболизма и сжиганию подкожного жира. Из продуктов цианокобаламином богаты желтки яиц или говяжья печень.

Вышеперечисленные полезные элементы можно получать не только из продуктов питания, но и приобретать комплексные витаминизированные препараты в аптеке, в составе которых содержатся витамины группы B. Чтобы подобрать подходящее средство проконсультируйтесь со специалистом. Заказать индивидуальную консультацию.

Какие еще витамины стимулируют метаболизм

Рассмотрим какие витамины для обмена веществ и похудения наиболее эффективны:

Витамин А. В среднем суточная норма ретинола равна 800 мгк. В зависимости от возраста и других индивидуальных особенностей организма данная цифра может варьировать. Чтобы наладить метаболизм, рекомендовано соблюдать указанную выше дозировку. Ретинолом богата морковь, сливочное масло и творог.
Витамин С. Аскорбиновая кислота имеет не последнее место в участии обмена веществ. Его недостаток может отразиться лишними килограммами по причине нарушения метаболизма. Витамин можно получать из чёрной смородины или же щавеля. Вариантом замены могут стать цитрусовые.
Витамин Е. Необходим для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, способствует перевариванию пищи. Особенно полезен токоферол для женщин, так как помимо обмена веществ улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Содержится в рыбе, яичных желтках и говяжьей печени.
Витамин D. Нужен для усвоения белка, полезен для костной системы. Часто у людей, страдающих от различных стадий ожирения, наблюдается дефицит именно витамина D. Большое количество полезного компонента содержится в рыбьем жире.
Хром. Данное вещество особенно полезно для худеющих, так как способствует сжиганию подкожного жира. Наибольшая концентрация хрома наблюдается в бобах и ячневой крупе.
Белок. При употреблении в пищу белка организм тратит калории на его усвоение, тем самым значительно усиливает метаболизм. Именно по этой причине люди, соблюдающие правильное питание, часто едят куриную грудку, яйца и творог.
Растительность. Чтобы “разогнать” обмен веществ, рекомендуется на 80% обогатить суточный рацион растительной пищей. Продержавшись на своеобразной диете хотябы пару недель можно заметить значительное снижение веса. Именно по этой причине у вегетарианцев отличный метаболизм.
Клетчатка. Данное вещество нужно употреблять в пищу совместно со сложными углеводами, таким образом увеличивается время усвоения пищи, ускоряя метаболизм. Высокая концентрация клетчатки наблюдается в овощах и фруктах, в особенности в грушах и абрикосах.
Омега 3. Ненасыщенные жирные кислоты напрямую связаны со скоростью обмена веществ. При достаточном количестве кислот в организме происходит сжигание жиров. Если наблюдается их дефицит – происходит отложение жира. Омега 3 содержится в рыбе, в особенности в скумбрии и лососе.
Йод. Как известно, при нормально функционирующей щитовидной железе проблем с обменом веществ обычно не наблюдается. Если организм испытывает нехватку йода, в таком случае можно наблюдать обратное. Данный микроэлемент содержится в яблоках и ламинарии.

Справка! Практически в любом комплексном витамизированном препарате содержатся вышеперечисленные полезные элементы. Приобрести такие препараты можно в любой аптеке.

Советы для ускорения обмена веществ

Для того чтобы простимулировать метаболизм нужно соблюдать некоторые нюансы в питании:

Пейте воду часто, между приемами пищи. Желательно пить не кипяченную, “живую” воду.
Кушайте каждые 3 часа минимальными порциями. В зависимости от индивидуальных особенностей и исходного веса порции могут быть различными, в среднем они не должны превышать вместимости стакана.
Откажитесь от приёма пищи как минимум за 2 часа перед сном. Это необходимо для того, чтобы до отхода ко сну пища успела перевариться.
Кушайте рыбу, зелень, овощи и фрукты. Периодически устраивайте разгрузочные дни.
Не забывайте про белок. Каждый день ешьте куриное отварное филе или яйца.
Ежедневно выполняйте контрастный душ, если отсутствуют противопоказания.
Каждый день употребляйте клетчатку. Желательно, в обеденное время совместно со сложными углеводами.
Чтобы добиться хорошего обмена веществ, чаще бывайте на свежем воздухе, больше двигайтесь.
Сладости, фастфуд и прочие вредности под запретом. Такие продукты способствуют замедлению метаболизма.
В качестве лакомства кушайте сухофрукты и орехи в небольшом количестве.

Витамины помогут нормализовать обмен веществ лишь в том случае, если решать проблему комплексно. Помимо употребления достаточного количества витаминов необходимо соблюдать основы правильного питания и подвергать организм умеренным физическим нагрузкам.

Как ускорить обмен веществ

Чаще всего проблемами метаболизма интересуются люди, имеющие лишний вес и мечтающие похудеть. Плохой обмен веществ они склонны винить в своем избыточном весе. Не менее актуален вопрос замедленного метаболизма в связи с возрастом. Что же такое метаболизм и как его ускорить? И надо ли это делать?

Процесс преобразования калорий в энергию, позволяющий регулировать потребление этих самых калорий –принято считать метаболизмом. Плохой он или хороший, обусловливается индивидуальностью каждого человека.

Если ваше тело не в состоянии переработать то количество калорий, которое вы ему даете, вы обречены на набор лишнего веса. Вывод очевиден: нужен баланс между потребляемыми и расходуемыми калориями.

Способов ускорить обмен веществ описано огромное множество. Не стоит пытаться воплотить в жизнь сразу все. Если выбрать несколько методов, не противоречащих вашему образу жизни, то вы сумеете помочь организму без ущерба самочувствию и настроению.

Что обычно советуют в помощь ленивому метаболизму?

Зеленый чай и кофе,
Специи, особенно перец чили,
Продукты с высоким содержанием витаминов.

Не пропускать прием пищи, так как это замедляет обмен веществ и способствует откладыванию лишних килограммов «про запас»;
Обязательно завтракать, но без фанатизма – зерновые, нежирное мясо, вареные яйца;
Кушать медленно и часто. Помните, что в режиме голодания организм стремится к запасам;
Заниматься спортом. Даже простенькая зарядка увеличит кардиоактивность и даст толчок вашему метаболизму;
Принимать контрастный душ и чаще гулять в холодную погоду. Чтобы согреться, организму придется потратить не один десяток калорий, что также пойдет на пользу метаболизму.

Женьшень. Это настоящая находка для тех, кто желает ускорить свой обмен веществ. К тому же, он понижает уровень сахара в крови и участвует в регулировке жирового обмена. Это отличный стимулятор энергии, поэтому нежелательно его применение перед сном;
Самое простое, что можно сделать для улучшения метаболизма – это купить в аптеке витамины для ускорения обмена веществ и не забывать регулярно их принимать.

В отличие от белков, жиров и углеводов, которые нужны организму в достаточно больших количествах, поступление в него витаминов должно осуществляться в небольших дозах. Причина кроется в том, что это вещества повышенной биологической активности, участвующие практически во всех химических и физиологических процессах.

Именно витамины и минералы – то необходимое условие, которое необходимо для нормального обмена веществ вашего организма.

Кроме этого, они выполняют множество различных функций в организме, как-то производство энергии, синтез ДНК, поддержка нервной системы, рост тканей. Поэтому нужно постоянно следить за тем, чтобы ваш организм получал эти вещества в нужных ему количествах.

А так как большинство витаминов не синтезируются организмом, необходимо получать извне с пищей или путем приема специализированных комплексов.

Однако нужно понимать, что даже своевременный прием нужных витаминов не вызовет бурное ускорение вашего метаболизма. Основная задача витаминов и минералов – ежедневная помощь метаболизму в переработке калорий в энергию.

Витамины В6, В12, тиамин и рибофлавин

Они поддерживают нормальный обмен веществ в организме и являются хорошими помощниками в любой диете. Пшеничные отруби и яйца, тунец и нежирная свинина, бананы и коричневый рис обеспечат вас этими витаминами для похудения. Можно добавить лекарственную форму, так как переизбыток их в организме очень маловероятен.

Холин

Еще один витамин группы В. Он помогает перерабатывать жиры, способствует удалению их из печени, улучшает обмен холестерина и снижает вероятность развития атеросклероза. Витамин необходим при низкокалорийной диете.

Натуральные источники холина можно найти в яичных желтках, бобах, некоторых сортах сыра и капусты.

Если эти продукты недостаточно представлены в вашем рационе, приобретите в аптеке витамин В4 (холин) и принимайте по инструкции.

Инозитол

В паре с холином способствует переработке жиров. Отлично контролирует уровень холестерина. Рекомендованную дозу витамина B8 лучше не превышать.

Витамин С

Предотвращает накопление глюкозы в организме, превращая ее в энергию. Употребление этих витаминов способствует улучшению обмена веществ. Где найти? В черной смородине, цитрусовых, брокколи и в аптеке.

Витамин А

Способствует лучшему усвоению йода организмом. Йод, в свою очередь, известен своим благотворным влиянием на функцию щитовидной железы, от нормальной работы которой напрямую зависит обмен веществ. Лучший природный источник йода – морская капуста. Витамин А лучше купить в аптеке и принимать вместе с йодсодержащими продуктами.

Витамин D

Поможет в строительстве мышечной ткани в любом возрасте. Природный источник – солнце, альтернативный – солярий. А также, капли, купленные в аптеке.

Кальций

Этот ценнейший микроэлемент не только укрепляет ногти, но и предотвращает накопление жиров, чем ускоряет обмен веществ. Традиционный ресурс кальция – молочные продукты, шпинат, яйца, миндаль.

Отлично справляется с переработкой углеводов и помогает справиться с ощущением голода. Хром не только ускоряет обмен веществ, но и отвечает за уровень сахара в крови. Если не принимать во внимания препараты с содержанием хрома, то найти его можно в хлебе из муки грубого помола, многих овощах, и крупах.

Фолиевая кислота

Влияет на ускорение обмена веществ, укрепляет иммунитет и помогает очищению организма. Природный источник – морковь, зеленые овощи, печень, яйца, дрожжи и пшеничные отруби.

Омега-3 жирные кислоты

Регулируют состояние уровня лептина и решает, сжигать ли жир в данный момент или накапливать его. Жирная рыба, брокколи, фасоль и грецкие орехи являются лучшими продуктами с содержанием этих жирных кислот.

Ускорение обмена веществ народными средствами

Надеяться на качественное улучшение обмена веществ без витаминных добавок можно, если комплексно и регулярно проводить мероприятия по ускорению обмена веществ народными средствами. В большинстве случаев это различные настойки и болтанки. Готовятся они быстро, хранятся долго, на вкус чаще всего приятны. Упомянем лишь несколько рецептов, подаренных самой природой.

Тонко нарезанное яблоко и палочку корицы залить чистой водой. Настоявшись пару часов, напиток превосходно устранит жажду и поможет метаболизму.
Ложку меда и сок целого лимона смешать со стаканом воды. Пить в течении дня по несколько глотков.
Натертый на терке корень имбиря залить кипятком и настоять. Принимать по утрам.
Смесь фенхеля, ромашки, липового цвета и листьев мяты, настоянная на водяной бане, прекрасно стимулирует обмен веществ. Пить не менее двух стаканов в день.
Раздробленный чеснок смешать с соком лимона, настоять неделю. Принимать полученную смесь по чайной ложке перед сном. Перед каждым употреблением взбалтывать.
Заварить зверобой в одном стакане кипятка. Настоять 30 минут. Разделить на три приема.
Сухой сбор полевого хвоща можно заваривать как чай и принимать каждый день. И вкусно и полезно.

Но, в любом случае, независимо от того являетесь ли вы приверженцем официальной медицины или верите, что ускорение обмена веществ народными средствами также возможно, не изменив образ жизни вы вряд ли добьетесь заметных изменений в организме.

Упражнения

На сегодняшний день существует огромное количество чудо-лекарств которые обещают ускорить обмен веществ и помочь похудеть. Решив улучшать свой обмен веществ с помощью лекарственных препаратов, проконсультируйтесь с грамотным терапевтом. Практически все подобные таблетки имеют побочные эффекты, а некоторые способны всерьез навредить здоровью.

Широко распространенное мнение о том, что различные стимуляторы, L-тироксин и прочие средства стимулирующие функцию щитовидной железы таблетки или кленбутерол, ускоряет обменный процесс, конечно же, правда. Но тот вред, который они наносят организму не идет ни в какое сравнение с этими временными результатами.

Судите сами, это и тахикардия, и повышенное артериальное давление, дрожь в руках, бессонница, и постоянное состояние нервного возбуждения.

А главное, после отмены этих препаратов нарушается функция щитовидной железы, обмен веществ становится еще хуже, чем был до этого и, конечно, усиливается аппетит, неизбежно приводя к ожирению.

Некоторые считают хорошей идеей прием соматотропина — гормона роста человека, который используют бодибилдеры. Да, длительный прием этого препарата приводит к стимуляции обмена веществ и потере жиров, но среди его побочных эффектов – боли различной этиологии и туннельный синдром.

Принимая эти сомнительные ускоряющие вещества, вы действуете на свой страх и риск. Если ваша красота стоит вашего здоровья, что ж – вперед. Но более безопасно идти к своей цели проверенными средствами и не спеша.

Организм может не простить форсирование событий.

Правильное питание, прием витаминных комплексов, по желанию народных средств, упражнения для ускорения обмена веществ, массаж и сауна помогут вашему обмену веществ прийти в норму, а вам хорошо выглядеть.

источник