Недостаток или избыток витамина в12

Чем грозит дефицит витамина В12? Внимание веганам!

Нехватка витамина В12 – совсем не редкое явление. Чаще его дефицит испытывают люди преклонного возраста, а также те, кто придерживается вегетарианской диеты.

Последствия дефицита В12 достаточно серьезны, ведь он играет в организме важнейшую роль. Это водорастворимый элемент, необходимый для формирования красных клеток крови (эритроцитов), ДНК и нормальной работы нервной системы. К слову, у физически активных людей отмечается значительное снижение спортивных показателей в связи с нехваткой этого витамина. Человеческий организм не способен вырабатывать витамин В12 (кобаламин) самостоятельно, поэтому его единственным источником является еда.

Как действует?

  • Ускорять процесс переработки углеводов и жиров;
  • Налаживать белковый обмен;
  • Улучшать усвоение витамина В5;
  • Улучшать синтез эритроидных клеток;
  • Предотвращать появление атеросклероза;
  • Укреплять сердце;
  • Восстанавливать организм при невритах, невралгиях различного генеза, радикулите;
  • Улучшать память и работу головного мозга.

Роль витамина В12 в развитии детского организма сложно переоценить. Он необходим для укрепления иммунитета, повышения сопротивляемости вирусам и инфекциям. Без него невозможен синтез метионина – аминокислоты, необходимой для синтеза белка, очищения клеток от тяжелых металлов и токсинов. Кроме того, присутствие данного элемента в пище повышает стрессоустойчивость, устраняет раздражительность, нормализует работу ЦНС.

Суточная норма

Специалисты определяют суточную норму в 3 мкг для взрослого человека. Если количество кобаламина, поступающего в организм, превышает эти показатели, его излишки откладываются в печени: эти запасы могут использоваться в случае необходимости. Норма витамина В12 для беременных женщин выше в четыре раза – им нужно употреблять порядка 12 мкг в день. Превышать суточную норму врачи рекомендуют также при интенсивных физических и умственных нагрузках.

Причины нехватки витамина В12

Благодаря кобаламину становится возможным кроветворение.

Он выполняет и ряд других важнейших функций, отвечая за:

  • Рост и развитие;
  • Защиту центральной нервной системы;
  • Поддержание иммунитета;
  • Снижение вероятности развития сердечно-сосудистых патологий.

Даже если в организм поступает достаточно витамина В12, он может усваиваться не в полной мере. Иногда дефицит этого элемента вызван сбоями в работе ЖКТ, ухудшением всасывания питательных веществ в кишечнике.

На усвоение витамина пищеварительной системой прежде всего влияет:

  • Прием лекарственных средств, понижающих секрецию желудочного сока;
  • Частое употребление алкоголя;
  • Прогрессирующая анемия;
  • Паразитарные болезни;
  • Вирусные или бактериальные поражения желудочно-кишечного тракта;
  • Перенесенные оперативные вмешательства, связанные с удалением части кишечника;
  • Наследственные патологии.

Если причина дефицита витамина В12 — солитер

Солитер – это крупный ленточный паразит. Развиваясь в кишечнике, он может достигать в длину 10-15 метров. Считается одним из самых опасных паразитов, проникающих в человеческое тело. Он поддерживает свою жизнедеятельность, поглощая витамины и питательные вещества хозяина. В результате человек испытывает острый дефицит жизненно важных веществ. При этом недостаток витамина В12 ощущается особенно остро. Чрезвычайно опасен ленточный червь для организма очень маленьких детей. Они особенно страдают от воздействия токсичных веществ, которые вырабатывают паразиты.

При наличии солитера возникают проблемы не только с усвоением питательных веществ – ухудшается работа всего желудочно-кишечного тракта. Симптоматика у детей и взрослых в некоторой степени отличается. Среди симптомов, возникающих у взрослых, врачи отмечают выраженную слабость, тошноту, диарею и боли, локализующиеся в области живота. Кроме того, заметно снижается вес.

Детский организм реагирует на развитие солитера намного острее: кроме перечисленных симптомов может наблюдаться задержка физического и психоэмоционального развития. Для ребенка солитер особенно опасен и требует комплексного лечения.

Симптомы

Симптомы дефицита витамина В12 связаны не только с ухудшением физического самочувствия, но и касаются изменений психоэмоционального характера.

1 Чаще всего недостаток кобаламина влияет на развитие анемии. Главные симптомы: учащенное сердцебиение при любых физических нагрузках, слабость, частые головокружения, понижение работоспособности. Иногда развиваются обморочные состояния. Причина таких состояний заключается в следующем: любые физические усилия сопровождаются увеличением потребления мышцами кислорода. В норме эти потребности мышц обеспечиваются благодаря увеличению частоты сердечных сокращений. Но при дефиците кобаламина складывается иная ситуация. Из-за нарушения транспортировки эритроцитов нагрузки моментально приводят к утомляемости, что сопровождается характерным ощущением нехватки воздуха.

2 Становится заметной бледность кожного покрова . Это происходит из-за разрушения красных кровяных клеток – к бледности приводит высвобождение билирубина.

3 Появляется мышечная слабость. В отдельных случаях из-за недостаточного насыщения кислородом может пострадать головной и спинной мозг пациента.

4 Дефицит В12 приводит к изменению состояния языка (поверхности и цвета), развивается атрофия слизистой оболочки рта . В результате на языке постепенно исчезают сосочки, он становится идеально гладким и приобретает ярко-красную окраску. Наблюдается также кровоточивость десен.

5 Атрофия слизистой приводит к тому, что у пациента нарушается восприятие вкуса. Человек постепенно теряет аппетит, что приводит к снижению массы тела.

6 Больных беспокоят изменения работы желудочно-кишечного тракта. Часто наблюдается тошнота и даже рвота, могут возникать запоры.

7 Дефицит кобаламина в большинстве случаев проявляется онемением конечностей. Часто нарушается координация, пациенты ощущают скованность движений в ногах, походка становится неуверенной, ощущается покалывание в руках или ногах.

8 Нарушается работа головного мозга, что проявляется в ухудшении памяти, рассеянности .

9 Характерно появление раздражительности , у больного ухудшается настроение, повышается вероятность развития депрессии. Часто его не покидает чувство беспокойства .

10 В отдельных случаях недостаток витамина В12 провоцирует ухудшение зрения. Пациенты видят размытые контуры, появляется двоение в глазах, изредка развивается временная слепота. Поражение головного мозга может привести к тому, что человек перестает различать синий и желтый цвета.

11 Длительная нехватка кобаламина иногда приводит к нарушениям процессов дефекации и мочеиспускания .

Натуральные источники витамина В12

Восполнить потребность организма в кобаламине позволит соответствующий рацион питания. Покрыть сильный дефицит быстро поможет говядина (всего 75 г мяса обеспечивает около 330% дневной нормы витамина), печень (75 г продукта восполняет 880% суточной нормы).

Кроме того, обеспечить потребности организма позволит:

  • Говяжий фарш;
  • Рыба (форель, сардина, лосось, сельдь, скумбрия);
  • Куриные яйца;
  • Молоко;
  • Куриное мясо;
  • Куриная печень;
  • Мясо кролика;
  • Баранина;
  • Свинина;
  • Сыр чеддер, гауда;
  • Сок свежей капусты.

Кроме того, люди, которые не употребляют мяса или рыбы, могут восполнить нехватку данного элемента, обогащая рацион кокосовым молоком, пищевыми дрожжами, соевыми продуктами.

Учитывайте, что на усвояемость витамина В12 негативно влияет:

  • Потребление алкогольных напитков;
  • Прием седативных препаратов;
  • Употребление разного рода кислот;
  • Использование эстрогенов.

Диагностика нехватки витамина В12

Для того, чтобы своевременно выявить дефицит кобаламина, на практике обычно используется общий анализ крови. Важной составляющей правильной диагностики является также исследование состояния желудочно-кишечного тракта.

В некоторых клиниках специалисты могут дополнительно назначить тест на витамин В12 с использованием сыворотки крови. Перед началом тестирования важно сообщить врачу о приеме любых лекарственных препаратов – некоторые из них способны серьезно искажать результаты теста.

Устранение дефицита витамина В12

Самым эффективным и безопасным способом устранения дефицита В12 считаются внутримышечные инъекции гидроксокобаламина либо цианокобаламина. Как правило, проведение инъекций не вызывает никаких побочных эффектов: аллергические реакции случаются редко.

Кроме того, исследования ученых подтвердили эффективность приема витамина В12 в форме таблеток. Этот способ зарекомендовал себя ничуть не хуже, чем первый. Вегетарианцам и веганам большинство врачей рекомендует принимать витамин в виде таблеток и добавок. Оптимальным вариантом для многих являются средства для рассасывания – они начинают усваиваться уже во рту. Но все же многие специалисты предпочитают использовать инъекции, считая их более эффективными. Безусловно, это лучший способ лечения для тех, у кого витамин В12 уже не всасывается.

Самолечение может представлять опасность для вашей жизни и здоровья! Перед началом приема любых препаратов обращайтесь за консультацией к врачу.

источник

Чем опасен высокий уровень витамина В12

О том, какую роль играют витамины в организме человека, стало известно в двадцатом веке. Началась эра увлечения этими веществами. Но в стремлении поправить свое здоровье люди часто теряют меру, принимая высокие дозы, допуская превышение нормы. Таким опасным явлением является избыток витамина В12 в крови.

Витамин В12 – группа веществ, содержащих в молекуле атом кобальта, поэтому им дано название кобаламин. Самый известный – цианокобаламин, в этой форме в организм поступает наибольшее количество Б12. Синтез происходит в кишечнике, дополнительный источник – продукты питания. Цианокобаламин относится к водорастворимым веществам, поэтому переизбыток витамина В12 встречается редко. В большинстве случаев это связано с приемом синтетических препаратов.

Важность и норма В12 для организма

Б12 играет важную роль для человека благодаря своим многочисленным свойствам:

  • участие в ферментативных и обменных реакциях;
  • усиление иммунной системы, защита от вирусных и инфекционных заболеваний;
  • стабилизация давления крови;
  • улучшение интеллектуальных функций;
  • формирование кровяной клетки, за счет чего происходит стабилизация функций органов кроветворения;
  • осуществляет транспорт кислорода;
  • защищает печень от излишков жира благодаря стимуляции окислительного фермента;
  • повышает способность противостоять стрессам;
  • улучшает деятельность мочеполовой сферы, в том числе активность сперматозоидов;
  • успокаивает нервную систему;
  • отвечает за стабильный рост и развитие детей.

Суточная потребность в витамине напрямую связана с возрастными рамками:

Категория Норма
До 1 года 0,5 мкг
До 3 лет 0,9 мкг
До 14 лет 1,8 мкг
Взрослые 2,4 мкг
Беременные и кормящие женщины 2,6 – 3 мкг

В терапевтических целях назначают более высокие дозировки витамина. Это связано с тем, что в синтетической форме усваивается только около 40% активного вещества. В стационарных условиях для лечения применяют раствор для инъекций. Содержание цианокобаламина в ампуле – 200-500 мкг в мл. В домашних условиях используют таблетированные формы. Дозировка может доходить до 1000 мкг в таблетке. Длительный курс с высокими дозами может спровоцировать повышение витамина В12 в крови.

Симптомы избытка витамина В12 в организме

Избыток витамина B12 проявляется следующими симптомами:

  • неврологические нарушения – раздражительность, нарушение сна;
  • диспепсические проявления – тошнота, рвота;
  • учащение пульса;
  • болевой синдром в области за грудиной;
  • головная боль, головокружение;
  • превышение нормы артериального давления;
  • судорожный синдром в конечностях.

Часто отмечаются, как признаки высокого витамина В12, аллергические реакции различной степени тяжести:

  • высыпания на кожных покровах – крапивница;
  • нарушение проходимости гортани, бронхов, легких – отек Квинке;
  • анафилактический шок – опасная мгновенная реакция с потерей сознания и резким падением давления, чаще встречается после постановки инъекций.

Превышение содержания В12 в крови

Для того чтобы узнать, повышен витамин В12 в крови или нет, назначают анализы для исследования. Уровень вещества определяется при заборе крови из вены. Перед анализом проводят специальную подготовку:

  • за двое суток до процедуры отменяют антибактериальное лечение и гормональную терапию;
  • за сутки рекомендуют воздержаться от курения, приема спиртсодержащих напитков, исключают активную физическую нагрузку;
  • кровь сдают утром, натощак, последний прием пищи не позднее восьми часов вечера;
  • забор необходимо производить после того, как пациент успокоится, у него нормализуется пульс.

У взрослого человека норма В12 – от 187 до 737 пг на мл. У детей диапазон больше: от 136 до 890. Если цианокобаламин завышен на фоне приема синтетических форм вещества, то, возможно, возникла передозировка витамина В12. Необходимо обратить внимание на то, как проявляются сопутствующие симптомы.

Если приема синтетических средств не происходило, а уровень цианокобаламина увеличен, это может указывать на скрытый дефицит. Это означает, что вещество по какой-либо причине не усваивается организмом. В плазме концентрация может быть превышена, а человек страдает от недостатка. Такое состояние наблюдается при различных острых и хронических заболеваниях. В таких случаях определится низкий уровень голотранскобаламина.

Оценить состояние пациента на основании лабораторной диагностики может только лечащий врач. Самостоятельное лечение в таких случаях недопустимо.

Последствия гипервитаминоза витамина B12

Переизбыток в организме витамина В12 приводит к опасным последствиям:

  • в крови образуется много эритроцитов и лейкоцитов, что ведет к образованию сгустков в кровеносном русле, которые приводят к тромбозу;
  • нарушается работа желудочно-кишечного тракта, приводящая к сбоям в усвоении пищи;
  • снижается острота зрения;
  • возникают неврологические нарушения – повышается возбудимость, могут возникнуть галлюцинации;
  • увеличивается риск сердечной недостаточности;
  • отек Квинке и анафилактический шок может привести к летальному исходу.

Передозировка препаратами витамина В12

Гипервитаминоз при использовании препаратов витамина В12 может возникнуть в тех случаях, когда превышена максимально допустимая суточная норма. Она составляет 0,5 мг. Уровень цианокобаламина может оказаться завышен при длительном приеме высоких доз препарата, или если однократно было принято много витаминного средства. Такая ситуация может возникнуть при отсутствии контроля за маленькими детьми, имеющими свободный доступ к лекарственным веществам. Симптомы передозировки препаратами витамина В12 выглядят следующим образом:

  • тошнота и рвота;
  • повышенное возбуждение;
  • нарушение сна;
  • покраснение и повышение чувствительности кожи;
  • учащенный пульс, давящие боли за грудиной;
  • болезненное состояние головы;
  • склонность к судорогам в нижних конечностях.

При возникновении подобных проявлений необходимо оказать доврачебную помощь:

  • для того чтобы вывести излишки из организма, дать пациенту выпить большое количество воды;
  • вызвать рвоту нажатием на корень языка, такой способ не подходит для маленьких детей, находящихся без сознания;
  • чтобы снизить концентрацию вещества, принимать сорбенты – активированный уголь, энтеросгель, полисорб;
  • понизить уровень витаминного препарата могут солевые слабительные средства;
  • обратиться за помощью в лечебное учреждение.

Причины недостатка и избытка

Причины повышения витамина В12 в крови различны:

  1. Передозировка препаратами.
  2. Острые и хронические патологии печени. Цирроз, первичный и вторичный рак, паразитарные инфекции, кистозные образования нарушают функционирование. Организм страдает от нехватки В12, но уровень в крови увеличен.
  3. Злокачественные заболевания крови – лейкозы.
  4. Высокий уровень транспортного белка транскобаламина.

Недостаток цианокобаламина возникает по другим причинам:

  1. Вегетарианство. В растительной пище не содержится необходимая суточная норма, для восполнения дефицита необходимы продукты животного происхождения. Строгие веганы не получают необходимых питательных веществ.
  2. Нарушение синтеза и процесса всасывания из-за патологий кишечника. Это могут быть острые и воспалительные заболевания, глистные инвазии, синдром слепой петли.
  3. Снижение уровня кислотности желудка.
  4. Прием противодиабетических препаратов, антибиотиков. Эти лекарственные средства нарушают всасывание цианокобаламина.
  5. Панкреатит.
  6. СПИД.
  7. Врожденное генетическое заболевание с нарушением всасывания В12 из-за повреждения эпителия кишечника – синдром Имерслунд – Гресбека.

источник

Дефицит витамина В12: симптомы, причины и лечение

Дефицит витаминам В12 является одним из самых распространенных дефицитов микроэлементов во всем мире.

Ему больше всего подтверждены пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

Важная роль, которую он играет в организме определяет характер и серьезность последствий его нехватки, среди которых, между прочим, снижение спортивной результативности.

В данной статье мы поговорим о симптомах дефицита витамина В12.

Важная роль витамина В12

Витамин В12 или кобаламин — это водорастворимый витамин, играющий важную роль в создании красных кровяных клеток и ДНК, а также в правильном функционировании нервной системы.

Ни человек, ни животные не в состоянии синтезировать его самостоятельно. Еда — единственный его источник 1 .

В естественном виде витамин В12 присутствует в животных продуктах, включая мясо, рыбу, домашнюю птицу, яйца и молочные продукты. Также им обогащают достаточно большое количество готовых продуктов, включая спортивное питание, сухие завтраки, хлеб, неживотные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое).

Группы риска дефицита витамина В12

Дефицит витамина В12 является одним из самых распространенных дефицитов витаминов и минералов во всем мире 1 .

Причинами могут быть недостаточное поступление с пищей или неспособность организма его усваивать.

В группе риска дефицита витамина B12:

  • пожилые люди;
  • вегетарианцы (те из них, кто полностью исключат из рациона животные продукты, в частности, веганы и сыроеды);
  • те, кто прошел через операцию, в процессе которой удалили часть кишечника, отвечающую за усвоение В12;
  • те, кто принимает определенные лекарственные препараты (метформин при диабете, антацидные препараты при изжоге).

Единственный источник витамина В12 для человека — только пища, животные продукты. В группе риска дефицита — вегетарианцы и пожилые люди

Сложности диагностирования дефицита витамина В12

Главная сложность состоит в том, что признаки дефицита витамины В12 могут проявиться спустя годы после его формирования.

Также не существует единственного симптома, по которому можно однозначно его диагностировать 1 . Нельзя это сделать и только лишь с помощью анализа крови: содержание в крови этого витамина не является однозначным показателем 1 , так как определяется видом дефицита.

По своим симптомам дефицит витамина В12 очень похож на дефицит витамина В9 (фолат).

Концентрации В9 и В12 взаимосвязаны: если в организме не хватает витамина В12, то падает и уровень В9. Если при этом начать принимать витамин В9, то это может «замаскировать» недостаток витамина В12 2 .

Ниже перечислены 9 признаков дефицита витамина В12. Любой из них (а тем более, если их несколько) — повод обратиться к врачу.

Признаки дефицита витамина В12 могут проявиться спустя годы и не существует единственного симптома, по которому можно было бы его диагностировать

Симптомы дефицита витамина В12

1 Бледная желтоватая кожа

Люди, у которых дефицит витамина В12, часто имеют бледную кожу с легким желтоватым оттенком; желтый цвет появляется и на роговице глаз (белой видимой их части).

Причиной этого является снижение производства красных кровяных клеток крови (эритроцитов), которые действительно имеют красный цвет и «отвечают» за розовый здоровый цвет кожи 3 . На языке врачей это состояние называется анемия.

Витамин В12 играет очень важную роль в создании молекул ДНК, в которых “записан” механизм синтеза эритроцитов 3 .

Его недостаток приводит к разновидности анемии, при которой в костном мозге образуются нефункциональные красные кровяные клетки очень большого размера: они просто не могут выйти наружу из костного мозга и попасть в кровяную систему. В результате кровь становится менее красной, а кожа теряется розовый оттенок.

Такие нефункциональные клетки крови легко разрушаются, приводя к повышению уровня билирубина — красно-коричневого вещества, производимого печенью при утилизации эритроцитов.

Именно билирубин и окрашивает в желтый цвет белую в нормальном состоянии роговицу глаза 4 . (То же самое кстати происходит при желтухе.)

При дефиците витамина В12 кожа становится бледной, а роговица глаза (белая видимая его часть) приобретает желтоватый оттенок по причине анемии

2 Слабость и усталость

Это еще один характерный симптом дефицита витамина В12.

Причина его та же: анемия, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови, которые в организме отвечают за транспорт кислорода к клеткам, без которого невозможно их функционирование и жизнь.

(Для иллюстрации важности кислорода: полное лишение клеток мозга кислорода ведет к их гибели в течение несколько минут.)

Кислород необходим для получения энергии из пищи. Его недостаток закономерно приводит к чувству вялости и слабости.

В спорте недостаток витамина В12 означает снижение результативности: снабжение мышц кислородом является определяющим фактором физической производительности; именно поэтому действие многих видов допинга направлено на улучшение транспортной функции крови в переносе кислорода; в случае дефицита B12 происходит обратный эффект.

Причиной слабости и вялости при дефиците витамина В12 является нарушение поставки кислорода к мышцам и другим органам, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови (анемия). В спорте это приводит к снижению результативности

3 Ощущение покалывания в руках и ногах

Одним из серьезных побочных эффектов дефицита витамина В12 является повреждение нервных клеток.

Это происходит с течением времени и связано с тем, что витамин В12 необходим для создания защитной оболочки для нервных клеток, которая называется миелин 5 .

Признак того, что повреждение произошло — парестезия или ощущение покалывания в конечностях (руках и ногах).

Такое нарушение нервной функции при дефиците витамина В12 очень часто происходит на фоне описанной выше анемии. Но не всегда.

Результаты одного исследования врачей показывают, что у 28% пациентов с дефицитом В12 неврологические симптомы наблюдались, а анемия отсутствовала 6 .

Это говорит о том, что наличие одного признака (анемии или покалывания в пальцах рук) — недостаточное основание диагностирования дефицита витамина В12.

Витамин В12 играет важную роль в создании защитной оболочки нервных клеток — миелина; дефицит этого витамина приводит к повреждению нервов, которое сопровождается ощущением покалывания в конечностях

4 Нарушение координации

Если во время не распознать дефицит витамин B12 и не начать лечение, то продолжающееся повреждение нервной системы может привести к нарушению двигательной функции.

В частности, это может повлиять на координацию, увеличивая риск падения. Этот симптом особенно часто наблюдается у пожилых людей 7 и нередко — у молодых людей 8 и вегетарианцев, с серьёзной степенью недостатка витамина В12.

Диагностирование и лечение улучшает мобильность.

Хронический дефицит витамина B12 может приводить к нарушению координации и падению

5 Воспаление языка и рак ротовой полости

Воспаление языка или глоссит проявляется в изменении его цвета, формы и появлении ощущения болезненности. Он становится краснее обычного и опухает, а поверхность становится гладкой, так как исчезают маленькие бугорочки, содержащие в себе вкусовые рецепторы.

Такие изменения не могут не повлиять на способность говорить и принимать пищу.

Ученые говорят о том, что воспаленный и опухший язык с продолговатыми повреждениями на его поверхности — один из ранних признаков дефицита витамина В12 9,10 .

Иногда дефицит витамина B12 может приводить к развитию рака языка, ощущению покалывания, жжения и зуда в нем 9 .

Одним из ранних симптом дефицита витамина В12 является красный опухший язык с продолговатыми возрождениями на поверхности

6 Одышка и головокружение

Анемия по причине дефицита витамина В12 приводит к поверхностному учащенному дыханию и состоянию головокружения особенно в моменты физического напряжения.

Это является следствием плохого снабжения органов кислородом: когда нарушается транспортная функция крови, организм пытается обеспечить неизменную потребность в нем, прогоняя больший объем воздуха через легкие, увеличивая частоту дыхания.

Однако далеко не всегда одышка и головокружении свидетельствуют о нехватке витамина В12: у этого симптома может быть огромное число других причин.

Анемия, которая развивается при дефиците витамина В12, часто приводит к одышке и головокружению, так как клетки получают недостаточно кислорода

7 Ухудшение зрения

Еще одним симптом дефицита витамина B12 является ухудшение зрения.

Происходит это потому, что повреждается оптический нерв, посредством которого передаются сигналы от сетчатки в мозг 11,12 . На языке медиков это состояние называется оптической невропатией.

Несмотря на серьезность, данный симптом обратим, если начать принимать витамин B12.

При хроническом дефиците витамина В12 может ухудшаться зрение из-за повреждения оптического нерва

8 Плохое настроение

Очень часто люди с дефицитом витамина В12 жалуются на ухудшение настроения.

Низкий уровень этого витамина ассоциируется с такими психологическими и умственными нарушениями как депрессия и слабоумие 13,14 .

Это является следствием увеличения уровня аминокислоты гомоцистеина, которое происходит при снижении концентрации витамина В12, что по мнению ученых может приводить к повреждению мозга и нарушать распространение нервных импульсов из мозга и в него 15 .

Дополнительный прием витамина В12 может устранить этот симптом 16 .

Но и здесь важно понимать, что изменения настроения, депрессия и слабоумие может происходить и по многим другим причинам. Поэтому прием витамина В12 для их лечения может не дать никакого результата.

Иногда дефицит витамина В12 сопровождается ухудшением настроения, депрессией и снижением умственной функции, в частности, слабоумием

9 Повышение температуры

В редких случая нехватка витамина В12 может сопровождаться повышением температуры.

До конца не ясно, почему это происходит, однако врачами зафиксированы несколько случаев, когда у пациентов с дефицитом В12 температура тела приходила в норму после его дополнительно приема 17 .

Иногда одним из симптомов дефицита витамина В12 может быть повышение температуры тела

Лечение дефицита витамина В12

Инъекции

Для лечения дефицита витамина В12 врачи очень часто прописывают внутримышечные инъекции (уколы) гидроксокобаламина или цианокобаламина.

Это самый эффективный способ лечения.

С точки зрения безопасности инъекции не имеют серьезных побочных эффектов. В редких случаях отмечается аллергическая реакция 18,19 .

Продукты питания

Витамин В12 содержится в животных продуктах и продуктах, обогащенных им. Для того чтобы восполнить его дефицит или избежать его достаточно просто регулярно включать их в рацион.

Чаще всего им обогащают сухие завтраки, растительные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое). Читайте описание на этикетках.

Список продуктов, содержащих витамин В12 в большом количестве 22 :

    печень: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 881% дневной потребности;
говяжьи почки: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 331% дневной потребности;
форель: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
консервированный лосось: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
говяжий фарш: 1/3 чашки (

75 г) обеспечивает примерно 40% дневной потребности;

  • яйца: 2 больших яйца обеспечивают примерно 25% дневной потребности;
  • молоко: 1 чашка (250 мл) 20% дневной потребности;
  • курятина: 1/3 чашки (75 г) 3% дневной потребности.

    • Расширенный список продуктов с указанием содержания витамина В12 смотрите в материале В каких продуктах содержится больше всего витамина В12 (Таблица).

    Как видно, в перечне — только животные продукты. Это означает, что обеспечить необходимое количество витамина В12 для лиц, следующих строгой вегетарианской диете (веганам и сыроедам), достаточно сложно.

    Поэтому для избежания дефицита витамина В12 и его лечения всем лицам в группе риска рекомендуется принимать его в виде добавки к пище.

    Таблетки

    Научные исследования подтверждают, что оральные препараты витамина В12 (таблетки) не менее эффективны в лечении его дефицита, чем инъекции 20,21 .

    Вегетарианцам и веганам рекомендуется принимать как минимум 10 мкг витамина В12 в день или 2000 мкг один раз в неделю 22 .

    Тем не менее, многие доктора отдают предпочтение именно инъекциям, считая их более эффективными.

    Для профилактики и лечения дефицита витамина B12 рекомендуются инъекции, оральные препараты (таблетки) и продукты с большим его содержанием. Ученые говорят об одинаковой эффективности инъекций и оральных препаратов

    Где купить витамин В12?

    Приобрести витамин В12 в таблетированной форме можно, например, на ru.iHerb.com. (Рекомендуем использовать опцию iTested слева в панели, чтобы отобразить только протестированные на качество в независимой лаборатории витамины.)

    Послесловие

    Дефицит витамина В12 очень распространен в мире, и может проявляться множественными симптомами, что делает сложной точную диагностику. Среди них бедность и желтизна кожи, нарушение зрения и координации, ощущение покалывания в конечностях, ухудшение зрения и другие.

    В группе особенного риска дефицита находятся пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

    В большинстве случаев простой прием витамина В12 в виде добавки лицами в группе риска может быть эффективной превентивной мерой для того, чтобы избежать серьезных последствий.

    источник

    Передозировка витамина В12: симптомы и лечение

    Витамины группы B на слуху практически у каждого человека. Но что представляет из себя витамин B12? Каким полезным воздействием на здоровье человека он обладает и по каким симптомам можно заподозрить его дефицит в организме?

    Витамин B12 является водорастворимым витамином, входящим в группу B. От других витаминов группы B он отличается тем, что накапливается в организме человека, в большем количестве в таких органах, как печень, почки и лёгкие.

    Всасывание витамина происходит в тонком кишечнике. Витамин B12 содержит ион кобальта, поэтому его называют цианкобаламином, или кобаламином.

    Свет и высокая температура не разрушают витамин, он обладает устойчивостью к их воздействию, поэтому термическая обработка способствует его сохранению в продуктах.

    Польза витамина В12 для организма

    Витамин B12 очень важен практически для всех процессов, происходящих в организме. Цианкобаламин, как и некоторые другие витамины, участвует в таких процессах, как обмен жиров, углеводов, белков.

    Помимо этого витамин B12 необходим для:

    • образования эритроцитов;
    • удаления из организма гомоцистеина, т.е. аминокислоты, при способствовании которой возникают инсульт и инфаркт миокарда;
    • снижения уровня жиров и холестерина;
    • улучшения доступности кислорода в клетки;
    • регенерации повреждённых тканей;
    • образования активных форм витамина A;
    • образования мелатонина, регулирующего биоритмы;
    • влияния на мужскую репродуктивную систему — увеличение количества сперматозоидов;
    • регулирования работы иммунной системы;
    • участия в биохимических превращениях органических кислот, при которых образуется миелин.

    Преимущества цианокобаламина

      • поддерживает метаболизм: витамин B12 нужен, чтобы преобразовать углеводы в глюкозу, которая служит в качестве энергии.
      • регулирует нервную систему, из-за чего применяются для профилактики и лечения неврологических и психиатрических расстройств, для улучшения памяти, уменьшения депрессии и тревожности, повышения внимания;
      • поддерживает работу сердца, контролирует холестерин, давление, атеросклеротические заболевания;
      • улучшает состояние волос, кожи, ногтей;
      • благотворно влияет на производство пищеварительных ферментов, расщепляющих пищу в желудке, предотвращает воспаления кишечника;
      • участвует в создании нуклеиновой кислоты, отвечающей за рост и развитие тела;
      • помогает снизить риск заболеваний некоторыми видами рака, например, толстой кишки, простаты;
      • способен предотвратить анемию, участвуя в создании эритроцитов.

    Суточная норма

    Суточная норма витамина B12 определяется тем, какого возраста человек. Организм детей до десяти лет меньше нуждается в витамине, чем организм более старших по возрасту людей.

    Для детей и подростков

    от 0 до 6 месяцев 0,4
    от 6 до 12 месяцев 0,5
    от 1 до 3 года 0,9-1,0
    от 4 до 6 лет 1,5
    от 7 до 10 лет 2,0
    от 11 до 17 лет 3,0

    Для взрослых

    Суточная потребность в витамине для взрослых мужчин и женщин одинакова и составляет 3 мкг в сутки.

    • Для людей, занимающихся спортом, суточная доза ещё выше — 4 или 5 мкг в сутки.
    • Также потребность организма в цианкобаламине увеличивается при определённых условиях:
    • употребление большого количества спиртных и газированных напитков;
    • вегетарианская диета;
    • никотиновая зависимость;
    • пожилой возраст;
    • применение противозачаточных таблеток, мочегонных препаратов;
    • злоупотребление сладким;
    • длительная диарея.

    Для беременных и кормящих женщин

    Беременным женщинам и кормящим грудью цианкобаламина требуется 4 мкг в сутки, поскольку он жизненно важен для развития организма и помогает женщине выносить здорового ребёнка, снижая риск патологий.

    Симптомы нехватки

    Дефицит витамина B12 происходит, когда в организм поступает недостаточное количество цианкобаламина или он не полностью всасывается из-за приёма некоторых лекарственных препаратов.

    Симптомы недостатка весьма негативны и их несложно отследить:

    • суставная и мышечная боль;
    • ощущение слабости;
    • затруднение дыхания, одышка;
    • головные боли, головокружение;
    • ухудшение памяти;
    • болезненность языка;
    • бледные кожные покровы;
    • быстрое снижение веса;
    • чувствительность кожи, образование синяков;
    • рассредоточенность;
    • нарушение концентрации внимания;
    • резкие перепады в настроении, депрессия, тревожность, раздражительное состояние;
    • нарушенное сердцебиение;
    • разрушение зубов, кровоточивость дёсен, появление язв в ротовой полости;
    • нарушение пищеварения, например, тошнота, диарея;
    • отсутствие аппетита;
    • низкий уровень в крови гемоглобина, тромбоцитов, лейкоцитов;
    • быстрая утомляемость;
    • онемение в руках и ногах, трудности при ходьбе;
    • нечёткое зрение;
    • у женщин болезненные ощущение при менструациях;
    • ломкость ногтей;
    • выпадение и раннее поседение волос.

    Важно! Серьёзный дефицит витамина B12 порой приводит к очень опасному заболеванию — пернициозной анемии, вызывающей амнезию, спутанность сознания, слабоумие.

    Растительные источники

    Продукты растительного происхождения не являются источниками витамина B12, однако в очень-очень малых количествах он содержится в:

    Животные источники

    1. Большое содержание витамина B12 приходится на продукты животного происхождения.
    2. На первом месте по его содержанию находятся субпродукты (говяжьи, свиные, куриные):
    3. В большом количестве витамин B12 содержится и в морепродуктах:

    Третье место занимают молочные продукты:

    Препараты

    Витамин B12 выпускается в таблетках несколькими фармацевтическими компаниями. Чаще всего назначаются препараты зарубежного производства.

    «Solgar»

    • Обладает широким спектром действий, не содержит крахмальные и солевые компоненты.
    • Ежедневная доза составляет одно драже, которое рассасывается.
    • Полимерная банка содержит 100 драже.
    • Часто данный препарат заменяет растворы для введения инъекций.

    «Now Foods»

    Является биологической активной добавкой, производимой в США. Включает в свой состав фолиевую кислоту, которая способствует усвоению цианкобаламина в организме.

    Препарат представляет собой полимерную банку с пастилками для рассасывания.

    Суточная дозировка для профилактики — одна пастилка. Назначается только взрослым людям. Можно ли пить препарат беременным и кормящим женщинам и как принимать его расскажет врач на консультации.

    «Нейробион»

    Препарат немецкого производства. Выпускается в двух формах — таблетках и растворах для инъекций в ампулах.

    Состав таблеток включает в себя лактозы моногидрат, поэтому они противопоказаны людям при наличии у них непереносимости лактозы.

    Употребляются во время еды или сразу после. Таблетки не разжёвывают, проглатывая полностью и запивая водой.

    Разрешено пациентам с 15-летнего возраста.

    Для профилактики назначается по три драже в день.

    «Нейровитан»

    1. Данный препарат включает в себя компоненты, которые принадлежат не только к группе B12.
    2. Производится в Иордании.
    3. Наиболее частыми показаниями для назначения являются невралгические патологии.

    Разрешено для употребления детьми с годовалого возраста. Курс применения — 30 дней.

    Ежедневная дозировка для детей от одного года до четырёх лет — 1/4 или 1/2 драже, для детей до семи лет — одна таблетка, для детей от семи до четырнадцати лет — от одного до трёх драже.

    Для людей старше 14 лет возможно назначение до четырёх таблеток в сутки.

    «Цианокобаламин», «Кобамамид»

    Два средства отечественного производства, которые можно использовать и вместо растворов для проведения инъекций. Применяется как для взрослых, так и для детей.

    Рекомендовано принимать за 30-40 минут до еды. Общая суточная доза — от двух до шести драже.

    Точная дозировка назначается специалистом.

    Для употребления детьми таблетки необходимо растворить в кипячёной воде или слабом растворе декстрозы.

    Передозировка и побочные действия

    Передозировка витамином B12 явление довольно редкое, наступает в случаях, когда препарат применяется постоянно и бесконтрольно или дозировка, установленная врачом, самовольно повышена в несколько раз.

    Избыток цианокобаламина в организме определяется следующими симптомами:

    • зудом кожных покровов;
    • отёком лёгких;
    • тромбозом периферических сосудов;
    • сердечной недостаточностью;
    • в очень редких случаях возможен анафилактический шок.

    Избыток витамина в12: симптомы, побочные эффекты

    Многие люди выражают обеспокоенность по поводу возможности передозировки витамином B12 в результате высоких доз, часто используемых во многих витаминных добавках. Это имеет веские основания, так как было бы очень рискованно нарушать обмен веществ в организме для многих других витаминов. Однако, действительно ли возможна передозировка витамином B12 и каковы ее симптомы?

    Немного о передозировке

    Итак, возможна ли передозировка? К счастью, нет. Передозировка практически невозможна, так как организм просто выводит избыточные количества вещества через мочу или другими способами. Однако также важно не переусердствовать, так как это избыточное количество выводится через почки, что может создать некоторые проблемы.

    В целом, обычно рекомендуется покрывать суточную потребность организма, принимая небольшую дозу B12 в день и избегать высоких доз. Даже для тех, кто страдает мальабсорбцией, дозы около 500 мкг обычно будет достаточно, более высокие дозы необходимы только в терапевтической среде под присмотром лечащего врача.

    Поскольку избыток витамина B12 в крови практически невозможен, в настоящее время среди производителей существует тенденция предлагать добавки только с B12 в очень высоких дозировках.

    Такие добавки в принципе могут принимать все люди без какого-либо риска.

    Однако дозировка, превышающая потребности организма, в лучшем случае просто бесполезна, поэтому принимать дозы более 500 мкг бессмысленно.

    Есть случаи, в которых повышенный в крови витамин В12 важен для успешного лечения.

    При лечении интоксикации цианидом назначаются очень высокие дозы гидроксикобаламина (одна из форм B12), потому что это вещество способно соединяться с цианидом и способно таким образом вывести излишки из организма.

    Были также проведены исследования на крысах и на людях, что сверхвысокие дозы метилкобаламина могут быть эффективными для регенерации нервов.

    Долгое время терапевты считали, что высокие дозы В12 должны вводиться внутримышечно, чтобы быть особенно эффективными. Однако сегодня большинство исследователей считают, что пероральный прием добавок с высокой дозой В12 может быть столь же эффективным, как и ежемесячная инъекция.

    Принимая комплексы витамина В, стоит соблюдать осторожность в отношении витаминов В5 и В6. Передозировка В5 может вызвать расширение сосудов, зуд, тошноту, головные боли и аллергию.

    Потребление граммов B5 может даже привести к необратимому повреждению печени и воспалению слизистой желудка.

    В6 считается безвредным в обычных количествах, но дозы выше 2 г могут вызвать движение или повреждение нерва.

    Суточная потребность

    Суточная потребность в витамине B12 обычно составляет около 3 мкг для взрослых, и одна только диета может в некоторых случаях обеспечить переизбыток: 100 г печени теленка дает 60 мкг B12 — 2000% от суточной потребности. Некоторые современные добавки содержат до 5000 мкг, что составляет около 160 000 процентов от дневной нормы.

    На первый взгляд эти количества кажутся гигантскими, но они вводят в заблуждение, так как количество, поступающее через диету и добавки, не соответствует фактическому поглощенному количеству.

    Как будет показано ниже (в разделе «высокая или низкая дозировка?»), организм может усваивать лишь небольшое количество витамина В12, поступающего с пищей.

    В результате этого передозировка является действительно неотложной необходимостью для людей с мальабсорбцией, чтобы обеспечить организм достаточным запасом В12.

    Недавние исследования показывают, что пределы дефицита B12 и рекомендуемое суточное количество вполне могут быть установлены слишком низкими, а это означает, что точные цифры избыточного потребления B12 не совсем однозначны.

    Симптомы и побочные эффекты

    Витамин B12 очень хорошо исследован на сегодняшний день, но до сих пор почти нет известных симптомов передозировки, даже с чрезвычайно высокими дозами. В результате этого не был определен порог максимально допустимой нормы потребления. Теоретически, можно безопасно принимать даже самые большие количества В12, не опасаясь негативного эффекта.

    Единственный активный ингредиент, который представляет какой-либо небольшой риск — это цианокобаламин, поскольку он выделяет небольшое количество цианида в организме, на что некоторые люди могут негативно реагировать. Однако это количество настолько мало, что в обычных дозах оно считается неуместным с медицинской точки зрения.

    В отдельных случаях внутримышечные инъекции более высоких доз витамина B12 могут вызвать легкие защитные реакции в организме, такие как раздражение кожи и прыщи. Жар, головокружение и тошнота также иногда являются симптомами передозировки, но они обычно приписываются консервантам, добавленным в добавку, чем к самому B12.

    Если вы вдруг заметили какие-либо побочные эффекты после того, как начали принимать добавки с витамином B-12, вам следует немедленно прекратить прием. Обратиться к врачу, если ваши симптомы ухудшаются или становятся серьезными.

    Вы можете проконсультироваться с врачом, чтобы определить соответствующую дозу, если будет установлено, что вы не получаете достаточное количество B-12 из пищевых источников.

    Передозировка и прыщи

    У некоторых пациентов особенно высокие дозы инъекций B12 могут привести к вспышкам прыщей, как было показано в различных исследованиях. Причина этого происшествия, к сожалению, не была полностью исследована. Однако угри исчезают, как только витамин B12 перестает вводится внутримышечно.

    В настоящее время остается неясным, какие формы В12 и в каких дозах вызывают этот эффект. Принимая во внимание, что побочный эффект, как замечено, происходил после доз всего лишь в 20 мкг, можно утверждать, что максимальный порог потребления колеблется от человека к человеку.

    Эта угревая сыпь не является показателем гипервитаминоза (передозировки). В большинстве случаев причиной реакции может быть аллергия на кобальт. Кобальт является центральным атомом витамина В12 (откуда и происходит «кобаламин»). Поэтому возможно, что появление прыщей после больших количеств витамина B12 является результатом аллергии на кобальт.

    Передозировка и беременность

    Согласно современным научным знаниям, беременные женщины абсолютно не беспокоятся о возможной передозировке витамина B12. Это связано с тем, что неиспользованный B12 просто выводится с мочой, а это означает, что он не перемещается по кровотоку и впоследствии не может достичь плода.

    Женщины с положении, на самом деле, должны заботиться об обеспечении достаточного количества В12 и фолиевой кислоты, так как дефицит любого из них может серьезно угрожать плоду. Как беременным женщинам, так и тем, кто находится на грудном вскармливании, следует принимать повышенную суточную норму — около 4-6 мкг.

    Высокая или низкая дозировка?

    Терапия лечения дефицита B12 показывает, что при пероральном приеме только добавки витамина B12 с дозой около 500 мкг в день приводят к значительным улучшениям показателей у пациентов с тяжелыми расстройствами приема. Дозы 500 — 2000 мкг в день уже давно стали стандартной практикой в ​​лечении дефицита В12.

    B12 усваивается с помощью специальной молекулы внутреннего фактора (IF). Максимальное количество В12, которое может усвоить организм со здоровым обменом веществ, составляет около 1,5 мкг. Еще 1% дозы может быть дополнительно поглощено путем пассивной диффузии в кровоток.

    Таким образом, доза в 500 мкг B12 может дать максимум 1,5 мкг, абсорбируемого через IF, и дополнительно 5 мкг, абсорбированного посредством пассивной диффузии, что показывает, что передозировка далеко не так высока, как кажется на первый взгляд.

    Любая более низкая дозировка может даже привести к нехватке витамина В12 для людей, страдающих расстройствами пищевого поведения. В качестве примера, давайте возьмем добавку с 50 мкг: 1,5 мкг, абсорбированные через IF, исчезают почти что сразу же у тех, у кого возникают трудности с абсорбцией, оставляя организму лишь 0,5 мкг, абсорбированные путем пассивной диффузии.

    Поскольку большинство людей с дефицитом витамина B12 страдают от расстройства приема (их организм не может правильно использовать B12), они полностью зависят от этого небольшого количества B12, которое может быть поглощено путем пассивной диффузии.

    Таким образом, становится ясно, что такая высокая дозировка В12 важна и необходима для людей с расстройствами пищевого поведения. Людям без подобных проблем со здоровьем достаточно принимать от 3х до 500 мкг B12 в день.


    Источник: https://MirVitamin.ru/vitaminy/izbytok-vitamina-b12

    Витамин B12 повышен в крови, что это значит, симптомы, как снизить

    Каждый витамин имеет свои функции. Витамин В12, другое его название цианокобаламин, занимает особое место среди витаминов группы В. За сложность, и многогранность воздействия получил статус «супер витамин». В12— яркий представитель группы коферментов. Главная его ценность в том, что молекула содержит атом кобальта.

    В12 участвует в кроветворении и создании ДНК, обменных процессах, в синтезе мелатонина. Без его участия не обходится формирование нервных клеток. От его количества зависит человеческая способность запоминать события и концентрироваться.

    Витамин В12 укрепляет волосы, улучшает репродуктивную функцию, очищает кожу, участвует в выработке лейкоцитов. В сочетании с фолиевой кислотой обеспечивает профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эффективно используется при лечении анемии. Помогает бороться с хронической усталостью, депрессией.

    Предупреждает развитие остеопороза. От уровня витамина зависит гармоничное развитие человека. Полезно, когда В12 в норме.

    Почему существует норма

    Организм человека — саморегулирующая система, которая берёт только то, что необходимо. Люди забывают о норме, когда едят деликатесы или пьют напитки, не ограничивают себя в потреблении. Через некоторое время увеличивается вес, появляется одышка, плохое самочувствие. Человеку свойственно увлекаться, иногда во вред собственному здоровью.

    От количества цианокобаламина зависит физическое состояние человека. Дефицит или повышенный уровень одинаково плохо отражается на здоровье и создает предпосылки для заболеваний. Особенно остро подобная разбалансировка сказывается на пожилых людях, которые страдают заболеваниями печени или нарушением всасываемости кишечника.

    Для витаминов тоже существует норма. Суточная доза витамина действует для взрослых и детей. Маленькому ребенку нужно от 0,4 до 0,9 мкг, тем кто постарше 1,2 до 1,8. Взрослому человеку от 2,4 до 3 мкг в день. Для беременных женщин норма увеличивается до 3 мкг. Витамин B12 является водорастворимым и выводится из организма с водой при избытке.

    Повышение витамина B12 в крови что значит

    При превышении в крови B12 необходимо пройти дополнительное медицинское обследование. Избыток витамина предупреждает о наличии предпосылок для развития онкологии. Если вовремя не принять меры, возникают раковые заболевания.

    Повышенный уровень цианокобаламина характерен при сахарном диабете, лейкозе крови, заболеваниях печени. Если поставлен диагноз рак печени, гепатит, цирроз надо следить за его содержанием.

    Хотя повышенное содержание B12 провоцирует развитие хронических заболеваний, наличие его переизбытка в организме далеко не всегда говорит о том, что человек тяжело заболел.

    Повышенный B12 редко возникает естественным образом. Гораздо чаще встречается гиповитаминоз b12. В группу риска попадают вегетарианцы, веганы и люди старше 50. Гиповитаминоз бывает при заболеваниях печени или сахарном диабете. Когда возникает дефицит В12, его стараются искусственно повысить, принимая синтетический витамин.

    Иногда человек неправильно оценивает ситуацию и самостоятельно вводит в свой рацион поливитамины, биологически активные добавки. Если игнорировать дозировку, концентрация вещества превысит норму.

    В таких случаях врач назначает таблетки или инъекции, в составе которых синтетический витамин. При назначении неправильной дозировки их прием вызывает избыток B12. Дети получают синтетический витамин только в таблетках.

    Внутривенное введение противопоказано.

    Повышенный уровень вещества в крови означает, что произошла передозировка. Часто это происходит при использовании синтетических витаминов. Поставив цель укрепить здоровье, проконсультируйтесь с врачом. Принимать такое решение самостоятельно опасно, потому что организм не в состоянии переработать избыточные витамины.

    Насколько опасен избыток B12

    Повышенный В12 у человека — опасное явление. Чаще всего передозировка витамина возникает, если ошиблись в определении его количества в курсе лечения анемии или индивидуальной повышенной чувствительности к препарату.

    Такое случается при самостоятельном бесконтрольном пользовании искусственными витаминами или инъекциями. Если произошло отравление, необходимо прекратить приём таблеток или введение инъекций.

    Рекомендуется обильное питье кипяченой воды до 1,5 литров, что помогает вывести излишек из организма. Вызовите рвоту, чтобы освободить желудок. Выпейте активированный уголь. Покажитесь врачу.

    Выясните насколько превышено содержание В12 в крови.

    Полезно ввести в ассортимент питания редис, лук. Поможет чеснок. Эти продукты быстро выводят излишки из организма.
    Особую опасность повышенный В12 представляет для людей, которые страдают сердечными заболеваниями.

    У них возникает учащённое сердцебиение, бывают болезненные ощущения в левой части груди. Может наступить сердечный приступ. Из-за резкого увеличения числа эритроцитов и лейкоцитов повышается свертываемость крови.

    Образование сгустков в сосудах вызывает тромбоз, что может стать опасным даже для здорового человека, который ранее подобных проблем не имел.

    Длительное пользование витамином неблагоприятно сказывается на работе кишечника, ухудшая всасываемость полезных веществ. Организм начинает хуже усваивать витамины В1 и В2. Иногда происходит отек легких.

    Возникают проблемы со зрением: человек начинает видеть гораздо хуже. Бывают галлюцинации, может начаться кровотечение, произойти расстройство кишечника. При сильной аллергии состояние может резко ухудшиться.

    Были случаи анафилактического шока. Для устранения подобных симптомов гипервитаминоза назначают противоаллергенные средства, одновременно убирают витамин В12. Возможны случаи, когда госпитализируют больного.
    Гипервитаминоз требует лечение, которое проводится под наблюдением специалиста.

    Источники B12

    Главным поставщиком В12 считаются белковые продукты животного происхождения. Больше всего В12 находится в телячьей печени, почках, в мясе осьминога, в скумбрии, в мясе кролика.

    Рекомендуется употреблять молочные продукты. Введите в свой рацион сыры. В растениях этого элемента в разы меньше.

    Максимальное его содержание в водорослях (ламинария или сине-зеленые) пивных дрожжах, соевом сыре тофу и соусе мисо.

    Есть еще синтетический цианокобаламин, созданный в лабораторных условиях.
    Выпускается в виде таблеток, капсул, ампул (внутривенные инъекции). Им пользуются для пополнения организма в случае нехватки вещества. Использовать синтетический продукт нужно после консультации с лечащим врачом.

    Симптомы передозировки

    На начальной стадии симптомы повышения В12 выражаются следующим образом:

    • общая слабость;
    • учащенное сердцебиение;
    • бессонница;
    • головокружение;
    • повышение артериального давления;
    • судороги нижних конечностей;
    • тошнота, рвота;
    • аллергия разной степени.

    При проявлении подобных симптомов следует обратиться к врачу, чтобы узнать насколько повышенный уровень В12 в крови и своевременно начать лечение.

    Вред при приеме витамина B12 с другими препаратами

    Употребляя синтетический витамин В12, знайте, что с некоторыми препаратами он вступает в антагонизм. Несовместим с эуфуллином. Аналогичное противоречие возникает у цианокобаламина с калием, поскольку последний препятствует нормальному усвоению В12. Будьте внимательны при использовании гормональных препаратов. Они выводят В12. Его не следует принимать на их фоне.

    Не употребляйте одновременно с ним витамины В1 (тиамин) или В6 (пиридоксин),

    При смешивании тиамина и цианокобаламина последний окислится. Одновременное их введение повышает вероятность аллергии. Пиридоксин разрушается солями кобальта, находящимися в составе цианокобаламина.

    При смешивании с никотиновой кислотой витамин В12 утрачивает активность.

    Нельзя во время его приема увлекаться алкоголем, потому что развивается авитаминоз. Нежелательно одновременное использование В12 и аскорбиновой кислоты. Он хуже усваивается организмом. Возможны кровотечения и сухость во рту. Желательно ограничить себя в сахаре, выпечках, которые подавляют кишечную микрофлору и мешают нормальному синтезу витамина B12.

    Витамин В12 (цианокобаламин): что это такое, передозировка, суточная потребность

    Какое действие на организм оказывает витамин B12. Какие последствия имеют дефицит и передозировка этим веществом.

    Витамин В12 (цианокобаламин) включает в себя комплекс биологически активных веществ. Сам элемент имеет вид темно-красного порошка, без запаха. Характеристики В12:

    • не разрушается под действием света и температур;
    • имеет вид игольчатых кристаллов;
    • растворяется в воде.

    Цианокобаламин вырабатывается в кишечнике, откуда поступает в органы и накапливается там. Много В12 содержит печень, почки и стенки кишечника. После поступления в организм витамин всасывается быстро и наибольшее содержание вещества в крови достигается уже через 30-40 минут после поступления.

    Действие на организм

    Витамин цианокобаламин оказывает многогранное действие на организм, его органы и системы. К главным функциям стоит отнести:

    • укрепление иммунной системы;
    • повышение объема энергии за счет активизации синтеза жиров и углеводов;
    • помощь в нормализации давления;
    • улучшение работы головного мозга и памяти;
    • исключение депрессивных состояний, борьба со слабоумием;
    • обеспечение нормального роста (важно в детском возрасте);
    • улучшение аппетита;
    • защита головного мозга и его способности вести умственную деятельность при наличии СПИДа;
    • предотвращение анемии;
    • обеспечение нормальной работы органов, участвующих в кроветворении;
    • регуляция репродуктивной функции (исключается снижение активности сперматозоидов);
    • уменьшение раздражительности.

    Ученые доказали, что регулярный прием В12 – шанс устранить проблемы со сном и наладить цикл отдыха и бодрствования. Этот факт объясняется наличием в составе мелатонина – гормона сна.

    Кроме того, цианокобаламин – это витамин, который позитивным образом действует на печень, предупреждая жировую инфильтрацию в этом органе.

    Также доказано, что достаточное поступление В12 улучшает потребление кислорода организмом в случае хронической и острой гипоксии.

    • В12 – активный участник трансметилирования, синтеза метионина и транспортировки водорода.
    • В процессе приема вещества повышается способность организма накапливать белок, что дает анаболический эффект.
    • Цианокобаламин гарантирует нормальное усвоение фолиевой кислоты в процессе образования ДНК и создания новых клеток.
    • Вещество участвует в метаболизме жировых отложений и углеводов, поступающих с пищей. Этим фактом объясняется способность рассматриваемого элемента повышать уровень энергии в организме.

    Чем опасен дефицит и переизбыток витамина?

    Дефицит и передозировка витамина В12 имеет серьезные последствия для организма человека. По этой причине важно покрывать суточную норму и избегать отклонения объема элемента в одну или другую сторону.

    Недостаток В12 приводит к следующим последствиям:

    • ускоряется развитие болезни у людей, которым поставлен диагноз СПИД;
    • нарушается мозговая деятельность и страдает ЦНС в целом;
    • пища плохо усваивается организмом;
    • появляются запоры;
    • печень увеличивается в размерах;
    • развивается хроническая усталость, появляется раздражительность;
    • затрудняется дыхание;
    • ухудшается острота зрения;
    • возрастает риск потери памяти;
    • развиваются неврологические расстройства, язва и анемия;
    • появляются проблемы с ЖКТ и так далее.

    Передозировка витамином B12 также опасна для организма. Ее симптомы и последствия:

    • сердечная недостаточность;
    • тромбоз и отек легких;
    • учащение сердцебиения;
    • болевые ощущения в области сердца;
    • расстройства нервной системы;
    • аллергические реакции на коже (имеют вид крапивницы).

    Ученые доказали, что чрезмерное поступление вещества cyanocobalamin – причина ухудшения свертываемости крови. Также в случае длительного переизбытка снижается способность всасывания цианокобаламина из кишечника.

    В процессе приема рекомендуется держать под контролем уровень эритроцитов и лейкоцитов в плазме, ведь передозировка В12 в течение продолжительного времени может стать причиной повышения объема этих элементов. Стоит учесть и тот факт, что чрезмерное поступление B12 в организм подавляет усвоение других представителей группы – В2 и В1.

    Изложенные факты показывают последствия дефицита B12, передозировки витамина, а также негативное влияние этих факторов. По этой причине важно, чтобы вещество поступало в оптимальных дозах (об этом ниже).

    Норма витамина В12 для организма

    Для покрытия суточной потребности в цианокобаламине, вещество должно поступать в следующем объеме:

    1. Наиболее важен витамин для детского организма в период роста. Здесь потребность зависит от возраста и находится в диапазоне от 0,4 до 2,4 мкг:
      • в возрасте от нуля до шести месяцев – 0,4 мкг;
      • 7-12 месяцев – 0,5 мкг;
      • для детей 1-3 лет дозировка возрастает до 0,9 мг;
      • 4-8 лет – 1,3 мкг;
      • 9-13 лет – 1,8 мкг;
      • в подростковом возрасте 14-18 лет – 2,4 мкг.
    2. Для взрослых суточная потребность витамина В12 остается такой же, как и у подростков – 2,4 мкг. Дозировка возрастает только в периоды кормления и лактации до уровня 2,6-2,8 мкг. Более точно норму вещества способен определить только медицинский работник.

    Стоит отметить, что цианокобаламин у некоторых людей в пожилом возрасте усваивается плохо. По этой причине приема только продуктов с витамином недостаточно, рекомендуется поступление в пищу дополнительных препаратов с содержанием вещества.

    Показания к приему

    Проведенные исследования подтвердили, что В12 играет важную роль в жизни человека, а его дефицит и переизбыток приводит к ряду неприятных последствий. При этом на практике цианокобаламин назначается и для лечения хронических заболеваний:

    • Хроническая анемия. Болезнь, как правило, протекает на фоне дефицита рассматриваемого элемента. Витамин также включают в рацион при комплексном курсе лечения разных типов анемий, вызванных отравлением токсическими веществами.
    • Хронический гепатит, печеночная недостаточность, цирроз печени. Научно доказано свойство B12 (цианокобаламина) положительно действовать на состояние печени и восстанавливать разрушенные клетки.

    Курс В12 часто назначается при наличии следующих проблем:

    • полиневрит;
    • невралгия;
    • радикулит;
    • гипотрофия;
    • фуникулярный миелоз;
    • детский церебральный паралич;
    • кожные болезни (в том числе псориаз и разные виды дерматитов).

    Цианокобаламин назначается с целью профилактики – одновременно с назначением витамина С, ПАСК и бигуанидов в повышенной дозировке. В12 положительно действует на организм при:

    • лучевой болезни;
    • опухоли поджелудочной железы;
    • резекции тонкой кишки;
    • болезни Крона и так далее.

    Последнее время рецепт с назначением витамина выписывается при продолжительном стрессе и затяжных инфекциях. Также он хорошо себя проявляет при заболеваниях дыхательных путей. Активно применяется вещество и в родильных отделениях – B12 (цианокобаламин) назначают недоношенным детям.

    Противопоказания

    При планировании рациона и перед приемом препаратов с содержанием В12 стоит учесть противопоказания. Употребление цианокобаламина не рекомендуется:

    • при гиперчувствительности к элементу;
    • эритроцитозе и эритремии;
    • при тромбоэмболии;
    • во время беременности (только по назначению врача);
    • в период кормления (только по назначению врача).

    Также прием витамина должен производиться с осторожностью при наличии следующих проблем:

    • злокачественные и доброкачественные образования;
    • стенокардия;
    • склонность к формированию тромбов (проблемы с сердечно-сосудистой системой).

    В описанных выше случаях рецепт витамина В12 не выписывается или же врач лично регулирует дозировку с учетом анализов пациента и особенностей его организма.

    Источники витамина

    При формировании рациона стоит учитывать, какие продукты содержат В12. Как правило, цианокобаламин в большом объеме присутствует в продуктах, имеющих животное происхождение.

    Что касается растительных источников, то здесь элемент встречается редко. Исключениями являются разве что листья салата и морской капусты. Также В12 содержится в сое, хмеле и ботве некоторых овощных культур.

    Больше всего полезного вещества в лососе, крабах, молоке, сардинах и устрицах.

    Из-за отсутствия в рационе продуктов животного происхождения в зоне риска находятся вегетарианцы. Им рекомендуется прием дополнительных добавок, компенсирующих дефицит.

    Если смотреть с позиции содержания полезного элемента, то здесь стоит отметить следующие продукты:

    • осьминог – 20 мкг;
    • сельдь – 13,8 мкг;
    • скумбрия – 12 мкг;
    • сардина – 11,5 мкг;
    • тунец – 9,4 мкг;
    • краб – 9,0 мкг;
    • кролик – 4,5 мкг;
    • корюшка – 3,5 мкг;
    • белуга – 2,3 мкг;
    • говядина – 2,0 мкг;
    • рак и щука – 1,8 мкг.

    Взаимодействие

    Выше мы рассмотрели, что за витамин цианокобаламин, какое воздействие он оказывает на организм, в чем опасность дефицита и переизбытка. Но в процессе приема стоит учесть еще одну важную вещь – взаимодействие с другими элементами. Здесь важно знать ряд моментов:

    • Совместный прием с аскорбиновой и фолиевой кислотой, а также В5 – только плюс для организма. Такое сочетание гарантирует нормализацию обменных процессов, а также защиту от стресса и негативных последствий депрессивных состояний. Вот почему при нарушениях ЦНС эти препараты выписываются в комплексе.
    • Сочетание ретинола и железа с витамином В12 ускоряет действие упомянутых элементов. При этом с калием цианокобаламин не рекомендуется совмещать. Считается, что в этом случае металл усваивается хуже.
    • Чрезмерный прием сахара негативно сказывается на всасываемости кишечника, что приводит к ухудшению усвояемости В12. Чтобы устранить проблему, советуют налегать на кальцийсодержащие продукты питания, среди которых творог, молоко и прочие. Кроме того, рекомендуется принимать пивные дрожжи, способные синтезировать цианокобаламин. При этом стоит следить за уровнем поступления вещества из-за риска передозировки В12 (симптомы, описанные выше, должны предупредить об опасности).
    • Не рекомендуется смешивать в одном шприце В12, а также других представителей группы В – пиридоксин, рибофлавин и тиамин. Причина в том, что в цианокобаламине присутствует ион кобальта, негативно действующий на другие полезные вещества и разрушающий их.

    Особые указания

    Перед приемом В12 стоит учесть следующие моменты:

    • Цианокобаламин плохо всасывается в случае приема внутрь. Эта проблема решается одновременным назначением с фолиевой кислотой.
    • Прием В12 в дозировках, превышающих 100 мкг в сутки должен проходить под контролем медика и с периодической проверкой качества свертываемости крови. При появлении признаков лейкоцитоза и эритроцитоза прием стоит прекратить.
    • Введение растворов В12 из-за лучшей усвояемости производится внутримышечно.
    • Назначение витаминосодержащих добавок лицам, которые склонны к образованию тромбов, производится с осторожностью. При наличии острых тромбоэмболических заболеваний вводить препарат запрещено.
    • При наличии стенокардии препарат назначается с осторожностью и в меньшей дозировке (до 100 мкг).

    источник