Какие витамины принимать при диете?
Избыточный вес – большая проблема, вызывающая не только дискомфорт, но и множество проблем со здоровьем. Сев на диету, человек вынужден ограничивать себя в определенных продуктах, активно физически тренироваться. При диете и физических нагрузках организм истощается. Чтобы справиться с витаминным дефицитом, в процессе похудения необходимо принимать аптечные витамины.
Зачем принимать витамины при диете?
Польза витаминных препаратов при диете заключается не только в поддержании здоровья организма. При нехватке определенных веществ сгорание жировых отложений в организме замедляется. Витамины стимулируют расщепление жиров, притупляют чувство голода, поддерживают тонус организма и хорошее эмоциональное состояние. Поэтому пить витаминные комплексы при диетическом питании следует обязательно.
Витаминный дефицит не только затормаживает процесс сжигания жировых клеток, но может спровоцировать прибавку веса. Истощенный организм таким способом пытается предотвратить дальнейшую потерю полезных веществ.
При строгой диете неизбежно страдает состояние волос, эпидермальных тканей, ногтевых пластин, ухудшается кровообращение в волосяных фолликулах и кожных слоях. Витамины необходимы для поддержания здорового внешнего вида.
Особенно опасны для организма голодовки и жесткие длительные диеты. Они быстро и существенно нарушают витаминный баланс, из-за чего развивается гиповитаминоз. Спустя несколько дней после развития гиповитаминоз проявляется следующими симптомами:
- снижением физической и интеллектуальной работоспособности;
- нервными расстройствами;
- обострением хронических болезней;
- ухудшением внешности.
Гиповитаминоз во время соблюдения диетического рациона предотвращается только посредством приема поливитаминов.
Важные во время похудения витамины
Похудение – процесс долговременный, занимающий несколько месяцев, даже лет. Какую бы диету ни выбрал человек, длительное исключение из рациона определенных продуктов неизбежно оказывает негативное влияние как на физическое, так и психическое состояние.
В аптечной сети реализуется немало витаминных препаратов, разработанных для худеющих людей. Эти фармацевтические средства не только насыщают организм важными веществами, но и ускоряют реакции сгорания жировых накоплений.
При похудении следует покупать препараты, в составе которых находятся:
- Аскорбиновая кислота (C). Превращает поступающие в организм углеводы в энергию. Препятствует активному накоплению жира.
- Кальциферол (D). Поддерживает прочность скелетных тканей. Расщепляет жировые молекулы. Притупляет ощущение голода.
- Тиамин (B1). Образует энергию из углеводов.
- Рибофлавин (B2). Поддерживает работу щитовидки. Стимулирует метаболизм.
- Никотиновая кислота (B3). Активизирует гормональный синтез в щитовидной железе. Контролирует содержание сахаров в крови. Притупляет чувство голода.
- Пантотеновая кислота (B5). Ускоряет сгорание жиров. Поддерживает работу надпочечников.
- Пиридоксин (B6). Активизирует гормональный синтез в щитовидке. Регулирует реакции метаболизма.
- Кобаламин (B12). Ускоряет липидный и углеводный метаболизм. Повышает умственную работоспособность и физическую активность.
- Биотин (H). Ослабляет чувство голода.
- Омега-3 жирные кислоты. Избавляют от нервных расстройств. Ослабляют аппетит.
- Кальций. Ускоряет сгорание жировых тканей, препятствует накоплению новых слоев жира.
- Цинк. Подавляет голод. Участвует в гормональном синтезе в щитовидной железе.
- Магний. Стимулирует метаболизм.
Лучше покупать витаминные препараты, в которых находятся не только вышеуказанные компоненты, но максимально полный перечень полезных веществ.
Витамины при низкоуглеводной диете
Низкоуглеводная диета считается строгим вариантом питания для нормализации веса. Поэтому при этом виде диетического рациона с первых дней необходимо обеспечивать организм витаминами и минеральными элементами из фармацевтических источников.
Покупать можно любые поливитаминные и минеральные комплексы для улучшения общего состояния организма. Но запрещается при низкоуглеводной диете принимать БАДы и фитопрепараты для сжигания жиров. Эти средства способны подавить реакции расщепления жировых молекул.
Витамины при белковой диете
При белковой диете регулярно нужно принимать витаминные комплексы, причем к приему следует приступать за несколько недель до начала похудения.
При данном виде питания необходимо пить витаминные препараты, включающие ретинол, токоферол и аскорбиновую кислоту.
Список лучших витаминных препаратов для похудения
Для быстрого похудения нужны витаминные препараты, ускоряющие метаболизм. Для подбора оптимально подходящего фармацевтического средства следует обратиться к медицинскому специалисту. Врач посоветует эффективный препарат, стимулирующий сгорание жиров, при этом не вредящий организму.
Принимать одновременно несколько витаминных препаратов противопоказано, иначе может возникнуть передозировка, сопровождающаяся тяжелыми симптомами интоксикации. Запрещается прием витаминов при диагностированном гипервитаминозе.
Ниже приводится список лучших поливитаминов для нормализации веса.
- Алфавит Диета. Качественный комплекс витаминов, снабжающий организм полным набором необходимых при диетическом рационе веществ. Компоненты распределены по трем таблеткам, исходя из совместимости. В утренней таблетке светло-коричневого цвета находятся биотин, L-карнитин, кофеин для тонизирования организма, филлохинон, соединения B5, B9 и B12, янтарная кислота, кальций и кальциферол. Дневная желтая таблетка включает аскорбиновую кислоту, токоферол, ретинол, соединения B3, B6 и B12, подорожниковый экстракт, липоевую кислоту и большой перечень минеральных элементов. Вечерняя серая таблетка основана на ретиноле, аскорбиновой кислоте, карнитине, мелиссовом экстракте, соединениях B1 и B9, железе и меди. Препарат рекомендуется при длительном скудном рационе, истощении организма после тяжелого заболевания, высоких спортивных нагрузках.
- Аддитива Мультивитамины с минералами. Препарат показан к приему при витаминной и минеральной недостаточности, спровоцированной скудным рационом, длительным приемом антибиотиков, сезонной нехваткой полезных веществ в пище. Таблетки, включающие аскорбиновую кислоту, кальциферол, токоферол, группу B, большой перечень минералов, растворяются в воде, принимаются раз в день. Активные вещества укрепляют организм, активизируют реакции метаболизма.
- Витрум. Витаминно-минеральный препарат для поддержания работы сердца, кровеносных сосудов, нервных структур и иммунной системы. В составе находятся ретинол, токоферол, витамин C, группа B, биотин, микроэлементы. Активные вещества стимулируют липидный, белковый и углеводный метаболизм, ускоряют выработку энергии, повышают устойчивость к стрессам. Комплекс показано принимать при гиповитаминозе и авитаминозе, синдроме хронической усталости, неполноценном питании, физических и умственных перегрузках, постоянных стрессах.
- Центрум. Одни из лучших витаминов при диете. Основаны на ретиноле, токофероле, витаминах C и D, никотиновой кислоте, цинке, кальции и других важных веществах. Прием препарата рекомендован при витаминном и минеральном дефиците, вызванном неполноценным рационом.
- Дуовит. Качественные и недорогие словенские витамины, избавляющие от дефицита полезных веществ. Активные вещества разделены на две таблетки. Красная таблетка – витаминная, в ней находятся витамины A, C, E, группа B. Синяя таблетка – минеральная, она содержит кальций, цинк, магний и прочие соединения. Действующие компоненты активизируют обменные реакции и нормализуют состояние организма при диетическом питании, беременности, кормлении грудью, тяжелой физической и интеллектуальной работе.
- Селмевит. В основе комплекса 20 важных для организма веществ. Активные компоненты оказывают выраженное антиоксидантное действие, ускоряют регенерацию тканей, нормализуют работу эндокринной системы, снижают вероятность онкологических заболеваний. Препарат рекомендуется при авитаминозе, физических и умственных перегрузках, скудном питании, постоянных стрессовых воздействиях, синдроме хронической усталости.
- Алвитил. Препарат рекомендуется при диетическом рационе, тяжелой физической и интеллектуальной работе. В составе находятся ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота, биотин, кальциферол, группа B. Таблетированная форма показана взрослым, форма сиропа назначается детям.
- Витамульт. Препарат, содержащий оптимальное количество компонентов, обеспечивающих нормальный метаболизм, помогающих организму противостоять инфекционным агентам и вредным факторам. Таблетки, содержащие ретинол, кальциферол, соединения группы B, принимаются раз в день. Прием рекомендован при витаминной недостаточности, неполноценном рационе, вынашивании ребенка и вскармливании его грудью. Комплекс часто назначается детям и пожилым пациентам для предупреждения гиповитаминоза.
- Триовит. Комплексный препарат, основанный на витаминах A, C, E, также включающий микроэлементы. Оптимально подходит для белковой диеты, при которой остро ощущается нехватка вышеуказанных витаминов. Также комплекс подходит для приема при физических и умственных перегрузках, воздействии радиации и токсинов на организм.
- Турбослим экспресс-похудение. Популярный препарат, выпускаемый известной российской компанией Эвалар. Комплекс, состоящий из 4 частей, включает только натуральные компоненты. Белые утренние капсулы содержат витамин C, кальций, экстракты красных водорослей, нектара гуараны, темного винограда. Красные обеденные капсулы основаны на хроме, вытяжках фенхеля, гарцинии, кукурузных рыльцев, опунции и кассии. Синие вечерние капсулы включают L-карнитин, экстракты мелиссы, кассии, гарцинии, фукуса. Порошок в саше, предназначающийся для приготовления витаминного раствора, содержит фруктозу, лимонный сок, чайный экстракт, вытяжки опунции, артишока и фенхеля. Посредством препарата можно не только сбросить килограмм веса за сутки, но также устранить отечность.
- Солгар для женщин. Высококачественный американский комплекс, нормализующий работу пищеварительного тракта, укрепляющий иммунную систему, улучшающий структуру волос, эпидермальных тканей и ногтевых пластин, поддерживающий здоровье сердца и кровеносных сосудов. В составе находится огромный перечень витаминов, минеральных элементов, биологически активных веществ и растительных экстрактов.
Правила приема витаминов для похудения и противопоказания к диетическому рациону
Запрещается сидеть на диете людям:
- перенесшим хирургическое вмешательство;
- имеющим хронические болезни;
- вынашивающим ребенка;
- кормящим грудью.
Сидя на строгой диете, дополненной приемом витаминов, нельзя ограничивать употребление воды. В противном случае возможно обезвоживание, а также отравление организма компонентами препаратов.
Нежелательно прибегать к диетам в весенние месяцы. После зимы организм пребывает в состоянии гиповитаминоза, а ограниченный рацион может усугубить положение, вызвать тяжелые патологии.
Диетологи не рекомендуют браться за диеты, которые обещают значительный сброс веса за короткое время. Такие диеты наносят серьезный ущерб здоровью, который не исправят даже витаминные комплексы.
Какие витамины способствуют похудению
Лучшие поливитамины для снижения веса. Названия витаминов, которые можно купить в аптеке.
Каждая женщина хотя бы раз в жизни садилась на диету для достижения желаемых форм или в качестве очищения организма. Отказ от определенных продуктов является неким «испытанием» для человека, поэтому прием витаминно-минеральных комплексов окажет поддержку.
Истощение приводит к тому, что человек начнет часто болеть. Витамины являются важным условием для тех, кто решился придерживаться тех или иных ограничений в питании, поскольку несбалансированный рацион лишает организм необходимых ему полезных микроэлементов. Важно правильно подобрать препарат, чтобы он отвечал всем параметрам: тип диеты, индивидуальные особенности, возраст человека и т.д.
Как известно, полноценное функционирование организма не может обойтись без определенного набора витаминов и минералов. Особенно, это утверждение касается людей, которые мечтают сбросить пару лишних килограмм, поскольку микроэлементы выступают в роли «двигателя» в процессе похудения. Согласно различным медицинским исследованиям, мультивитаминные комплексы ускоряют процесс потери лишнего веса во много раз. Помимо этого, системный прием этих препаратов поможет избежать сезонного авитаминоза, а также повысит работоспособность.
Какие витамины принимать при диете
Для худеющих людей «витамины» и «диета» должны быть как два неразделимых понятия, дополняющих друг друга. Предлагаем рассмотреть, какие микроэлементы необходимы человеку для сохранения здоровья в процессе соблюдения ограничений в питании:
- Витамин D – регулирует обменные процессы кальция и фосфора. Помогает укрепить кости и зубы. Предупреждает развитие онкологии. Оказывает поддержку нервной системе. Укрепляет иммунную систему. Дефицит приводит к постоянному чувству усталости, наблюдаются частые переломы костей и их плохое заживление, рахит.
- Витамин С – ценный микроэлемент, который выполняет защитную функцию организма от различных инфекционных заболеваний. Выступает в роли стимулятора иммунных процессов. Стимулирует обновление клеток, снижает уровень интоксикации организма. Положительно сказывается на работе поджелудочной железы и щитовидки. Способствует хорошему желчеотделению.
- Витамины группы В – регулируют обмен веществ, укрепляя иммунную систему и повышая сопротивляемость организма к инфекциям. Положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Благотворно сказываются на состоянии волос, кожи. Помогают справляться с депрессией, нервным напряжением.
- Омега 3 – важный микроэлемент для нашего организма. Уменьшает количество холестерина в крови, вследствие чего сокращается риск развития инфаркта миокарда. Подавляет развитие воспалительных процессов. Подавляет чрезмерный аппетит, что важно при соблюдении определенного рациона.
- Магний – положительно воздействует на функционирование нервной системы. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также нормализует работу эндокринной системы. Участвует в выведении токсинов из организма.
Как худеть, чтобы не растерять весь витаминный запас?
Любое ограничение в питании является неким испытанием для организма. Важно правильно подойти к этому делу, чтобы сохранить здоровье и не навредить себе. Разобравшись с вопросом, какие витамины нужно пить при диете, важно рационально составить план похудения и учесть важные моменты.
Основные пункты, к которым стоит прислушаться:
- Консультация врача-диетолога будет полезна. Специалист сможет подобрать оптимальную диету с учетом особенностей организма и состояния здоровья.
- По мнению специалистов, самым оптимальным вариантом при сбрасывании веса является результат до 700 грамм в неделю.
- Прием в пищу свежих овощей и фруктов обязателен. Больший упор стоит делать на потребление цитрусовых с большим содержанием витамина С (апельсин, грейпфрут, лимон).
- Физическая активность и прогулки на свежем воздухе не только прекрасно дополнят диету, но и укрепят мышцы, что немаловажно для поддержания красоты и здоровья.
- Для лучшего транспортирования питательных веществ необходимо соблюдать питьевой режим — употреблять полтора литра воды в день.
Витамины для диеты из аптеки: какие лучше?
Выбирая поливитамины при диете в аптечном пункте, первое, на что стоит обратить внимание – это их состав. Большее предпочтение стоит отдавать препаратам, в составе которых имеются следующие компоненты:
Микроэлементы способствуют поддержанию нормального функционирования организма.
Рассмотрим, какие витамины лучше пить при диете:
- Аддитива – нормализует обменные процессы, а также восполняет запас полезных микроэлементов. Положительно воздействует на нервную систему, приводит в норму сон, снимает состояние тревоги и стресса. Благотворно воздействует на работу кровеносной системы.
- Алвитил – активизирует метаболические процессы, обладает иммуномодулирующим действием. Благотворно сказывается на работе пищеварительной и нервной системе. Показан при витаминной недостаточности.
- Триовит – улучшает защитные функции организма, повышает сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям. Положительно сказывается на состоянии кожи, волос. Улучшает самочувствие.
Витамины при диете Дюкана
Французская диета Дюкана относится к числу белковых низкоуглеводных (безуглеводных). Организм при столь жесткой диете обязательно нужно подкреплять витаминами. С первых дней ее соблюдения необходимо принимать поливитаминный комплекс, чтобы организм не ощущал особого дефицита в полезных микроэлементах. Даже люди, которые соблюдают белковый разгрузочный день один раз в неделю, тоже могут подкреплять здоровье витаминами.
Важно: во время диеты Дюкана запрещено принимать различные таблетки для похудения (БАД), поскольку может нарушиться механизм расщепления жиров.
Самые востребованные поливитаминные комплексы:
Обращаем ваше внимание на то, что перед выбором того или иного препарата необходимо проконсультироваться с врачом. Самопроизвольный прием витаминов может нанести вред здоровью. Внимательно читайте состав каждого препарата. Большинство специалистов советуют перед покупкой сдать анализ крови на содержание микроэлементов и выяснить, какие элементы находятся в избытке, а какие в недостатке.
Витамины при белковой диете
Важное правило, которое распространяется на любую белковую диету – систематический прием поливитаминного комплекса, который рекомендуется принимать до начала диеты. Рассмотрим, какие витамины пить при белковой диете крайне необходимо:
- витамин С (аскорбиновая кислота);
- витамин Е;
- витамин А.
Список лучших поливитаминов для похудения
Врачи-диетологи утверждают, что для эффективного похудения нужно правильно подобрать витаминно-минеральный комплекс, ускоряющий обмен веществ в организме. Только специалист сможет подобрать необходимый препарат, который поможет справиться с ограничениями в диетическом рационе без вреда для здоровья, улучшив при этом похудение.
Одновременный прием сразу нескольких поливитаминных препаратов строго запрещен во избежание передозировки и побочных явлений. Наличие гипервитаминоза является прямым противопоказанием к применению витаминов.
Рассмотрим поливитаминные комплексы, которые помогают снизить вес:
- Витрум – сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, способствующий нормализации работы сердечно-сосудистой, нервной, а также иммунной системы. Является одним из лучших препаратов, помогающих избавиться от лишнего веса за счет благотворного воздействия на липидный обмен. Активизирует защитные функции организма. Купить препарат можно в аптеке. Цена варьируется в зависимости от количества таблеток от 450 до 2000 рублей. Показан в периоды восстановления после хронических заболеваний, занятии спортом, при несбалансированном питании.
- Центрум – мультивитаминный комплекс, содержащий компоненты, направленные на улучшение метаболических процессов. Оказывает хорошее антиоксидантное действие. Положительно влияет на состояние волос, кожи, ногтей. Укрепляет костную ткань. Повышает иммунитет.
- Мегаслим – жиросжигающий поливитаминный комплекс, разработанный в Швейцарии. Систематический прием позволяет снизить объемы тела, а также избавляет от целлюлита. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует артериальное давление, подавляет чувство голода.
- Дуовит – препарат, разработанный в Словении. Принимая его сидя на диете, восполняет запас недостающих витаминов и минералов. Запускает процесс метаболизма. Полезен в качестве профилактики сезонного авитаминоза. Нормализует работу нервной системы. Разрешен к применению во время беременности и грудного вскармливания, но только после консультации с лечащим врачом-гинекологом.
- Селмевит – комплекс, разработанный в России. Положительно воздействует на механизм похудения. Способствует максимальному усвоению полезных ингредиентов. Благотворно воздействует на работу половых желез. Цена варьируется в пределах 150-190 рублей за 30 штук.
Правила приема поли- и мультивитаминов при диете
Поливитаминный комплекс – это лекарственный препарат, к приему которого подходите серьезно. Рассмотрим простые правила употребления, которым нужно следовать:
- Витамины являются органическими веществами, и для хорошего усвоения принимайте их с едой, а также минеральными веществами. Подходящее время суток – утро. В утренние часы происходит запуск организма на активность.
- Перед применением посоветуйтесь с доктором. Не занимайтесь самолечением, поскольку передозировка опасна для здоровья.
- Любой поливитамин запивайте только водой, как и большинство лекарственных препаратов. Молоко, газированная вода, чай с сахаром препятствуют усвоению микроэлементов.
- Если в инструкции нет уточнения «жевательные», таблетку проглотите целиком, поскольку при раскусывании часть микроэлементов разрушается в желудке.
Прием витаминов во время диеты важен для здоровья и достижения желаемого результата. Стоит заметить, что после окончания диеты рекомендуется продолжить прием поливитаминных препаратов для насыщения ослабленного организма нужными микроэлементами. Ознакомившись с комплексами витаминов, улучшающих метаболизм и запускающих «механизм» похудения, процесс потери лишнего веса не навредит здоровью.
Принимать витамины при белковой диете
Большинство эффективных диет вредны для здоровья, так как из-за ограничений питания организм недополучает необходимые ему полезные вещества. Снизить этот негативный эффект помогает прием поливитаминов во время похудения.
Витамины играют важную роль во многих метаболических процессах. Эти соединения вкупе с минеральными веществами необходимы для полноценной работы всех систем организма, обеспечения здорового обмена веществ. Витамины при похудении способствуют снижению веса из-за следующих свойств:
- B4: участвует в регуляции жирового обмена;
- В3: необходим для продукции гормонов, контролирующих уровень сахара в крови;
- B5: стимулирует процессы жирового обмена, оказывает жиросжигающий эффект;
- B12: нормализует усвоение жиров и углеводов, ускоряет метаболизм;
- C: снижает уровень холестерина в крови, активизирует выработку норадреналина (гормона, снимающего влияние стресса);
- D: участвует в продукции лептина (гормона, отвечающего за чувство насыщения);
- Е: нормализует работу щитовидной железы, отвечающую за полноценную продукцию гормонов.
Ни один диетический рацион не обеспечивает суточную потребность организма в витаминах, поэтому при соблюдении диеты обязательно нужно принимать витаминные комплексы.
Перед подбором препарата внимательно изучают составленное меню для выявления недобора конкретных соединений до суточной норм.
Комплекс витаминов при похудении подбирают по типу диеты следующим образом:
- при белковой диете требуется дополнительный прием витамина С;
- низкоуглеводный рацион провоцирует дефицит витаминов А, Е, В12, В6 и В2;
- диета с ограничением потребления жиров вызывает нехватку омега-3 жирных кислот, витаминов А и Е.
Большинство поливитаминов, независимо от ценовой категории препарата, содержат сбалансированный комплекс необходимых организму витаминов и минералов. Принимать эти препараты необходимо согласно инструкции по применению, строго придерживаясь указанных дозировок, во избежание развития гипервитаминоза. По этой же причине категорически противопоказан прием нескольких поливитаминных препаратов одновременно.
Поливитамины в форме таблеток в пленочной оболочке бледно-персикового оттенка. Фасуются по 30, 60, 100, 120 и 130 штук. Основные характеристики препарата:
- Стоимость: от 470 (за 30 таблеток) до 2500 (за 130 таблеток) рублей.
- Состав: витамины групп А, Е, К, D, B, С, минеральные вещества (магний, калий, цинк. железо, йод, селен, хром, кремний, фосфор, медь).
- Показания к приему: высокая потребность организма в витаминах при повышенных нагрузках, авитаминозе, при несбалансированном неполноценном питании (в том числе во время диеты).
- Противопоказания: почечная недостаточность, гиперкальциемия, гипермагниемия, тромбофлебит, тромбоэмболия, подагра, тиреотоксикоз, сердечная недостаточность, язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
Поливитамины Дуовит выпускаются в форме драже двух цветов (красного и синего), которые нужно принимать совместно, по одной таблетке каждого цвета ежедневно. Характеристика поливитаминов Дуовит:
- Цена: от 185 до 450 рублей за упаковку 40 штук.
- Состав: красная таблетка – А, Е, D, B, С, РР; синяя – кальций, магний, железо, медь, цинк, марганец, молибден.
- Показания к приему: несбалансированное питание, диета, физические или психологические перегрузки.
- Противопоказания: почечная недостаточность, гиперчувствительность к компонентам, нарушения обменных процессов меди, железа, туберкулез, синдром мальабсорбции глюкозы-галактозы, хронический гломерулонефрит, возраст до 10 лет.
Поливитамины Витамульт относятся к бюджетному сегменту, содержат витамины трех групп. Комплекс выпускается в форме таблеток для взрослых и сиропа для детей. Характеристика поливитаминов Витамульт:
- Цена: от 130 рублей за упаковку 20 таблеток.
- Состав: витамины А, D3, B1, B2, B6.
- Показания к приему: авитаминоз, вызванный недостаточным питанием во время диеты.
- Противопоказания: гиперчувствительность к компонентам состава, гиповитаминоз.
Поливитамины Компливит выпускаются в таблетках, фасуются по 30 или 60 штук в полимерные банки, либо в контурные ячейки по 10 штук, по 1, 2 или 3 блистера в упаковке. Характеристика поливитаминного комплекса:
- Цена: от 160 до 350 рублей.
- Состав: фолиевая, никотиновая, аскорбиновая, тиоктовая кислоты, токоферол в альфа-форме, рутозид, никотинамид, цианкобаламин, пиридоксин, тиамин, пантотенат кальция, кобальт, железо, кальций, марганец, магний.
- Показания к приему: соблюдение диеты, неполноценное, несбалансированное питание.
- Противопоказания: гиперчувствительность к компонентам поливитамина.
Комплекс для похудения Мегаслим содержит витамины, микроэлементы и соединения, активизирующие процессы жиросжигания. Препарат выпускается в капсулах, по 30 штук в упаковке. Характеристики комплекса:
- Цена:310-450 рублей.
- Состав: E, C, B, PP, хром, цинк, селен, магний, экстракт кукурузных рылец, экстракт гуараны.
- Показания к приему: избыточный вес
- Противопоказания: артериальная гипертензия, беременность, повышенная нервная возбудимость, непереносимость компонентов.
Одним из эффективных способов похудения является витаминно-белковая диета, обладающая массой преимуществ. Она не вызывает мучительного чувства голода, предполагает раздельное питание и не позволяет организму истощаться. Существует несколько её разновидностей, но основные принципы остаются незыблемыми. Если придерживаться их в течение определённого времени, можно добиться неплохих результатов.
Чтобы белково-витаминная диета не разочаровала, нужно усвоить её правила и следовать им. Если возникнут какие-то сомнительные моменты, желательно проконсультироваться у диетолога или врача. И самым важным в данном процессе похудения является отбор продуктов.
Согласно своему названию, белково-витаминная диета для похудения предполагает активное употребление в пищу двух групп продуктов: белковых и витаминных. При этом полностью исключаются углеводы и жиры. Составляя меню, обязательно руководствуйтесь двумя списками — что можно будет кушать, а что нельзя.
Разрешённые продукты:
- яйца;
- нежирные сорта молочных продуктов: сыра, творога, брынзы;
- мясо птицы: курица, индейка;
- говядина, крольчатина;
- нежирная рыба;
- морепродукты;
- овощи;
- фрукты.
Запрещённые продукты:
- напитки: кофе, фруктовые и овощные соки, алкоголь, газировка;
- копчёности;
- жиры: сало, масло, сливки;
- углеводосодержащие продукты: выпечка, хлеб, крупы, шоколад, конфеты, сухофрукты;
- любые заправки: соусы, сметана, майонез, горчица, приправы, кетчупы;
- картофель — в нём углеводы;
- виноград, бананы, хурма, абрикосы, манго, папайя, дыня — они очень сладкие для диеты;
- орехи;
- кукуруза, горох.
Усвойте для себя, что в меню белково-витаминной диеты попадают только те продукты, в которых много белка и витаминов. А вот углеводы и жиры здесь под запретом. И это не единственные правила, которые придётся соблюдать, худея таким способом.
Те, кто уже пытался бороться с лишним весом, знают, что любая диета (и витаминно-белковая здесь не исключение) предполагает не только ограничения в пище. Есть множество мелких, но важных нюансов, которые позволяют увеличить результат и как можно быстрее похудеть. Следуйте рекомендациям диетологов — и цифры на весах вас не разочаруют.
- Соблюдайте принцип дробного питания: кушать мелкими порциями каждые 2,5 часа 5-6 раз в день.
- Мясо, рыба, овощи в рамках витаминно-белковой диеты обрабатываются на пару, тушатся, отвариваются или запекаются.
- Белковая пища и витаминный комплекс употребляются раздельно в следующей очерёдности: белковыми должны быть завтрак, обед и ужин, витаминными — ланч, полдник и перекус перед сном.
- Фрукты и овощи, включённые в меню, должны быть среднего размера. Их суточный объём должен составлять не менее 400 гр, иначе не избежать проблем с желудком в виде запоров и метеоризма из-за обилия белков в рационе.
- Порции для обеда и ужина не должны превышать 200 гр.
- Обеспечьте организм обильным питьём. Это может быть зелёный и травяной чаи, отвары, негазированная минеральная вода.
- Витаминно-белковая диета для похудения хороша ещё и тем, что позволяет заниматься лёгкими видами спорта: плаванием, ездой на велосипеде, шейпингом, аэробикой.
- По вечерам желательно совершать получасовые пешие прогулки на свежем воздухе.
- Важно соблюдать режим дня: питаться в одно и то же время, спать не менее 8 часов в сутки.
Поначалу правила белково-витаминной диеты могут показаться лёгкими. Однако не у всех получается придерживаться их в точности. Кому-то надоедают пресноватые мясо и рыба на пару без приправ, некоторые жалуются на однообразное меню без сладенького, кто-то постоянно забывает употреблять жидкость в достаточном количестве. Так что собрать волю в кулак и в чём-то ограничить себя на время похудения всё равно придётся.
Предельно аккуратно нужно выходить из витаминно-белковой диеты. На это есть две причины. Во-первых, для того, чтобы желудок смог постепенно перейти на углеводную и жирную пищу без осложнений. Во-вторых, чтобы сброшенные таким трудом лишние килограммы не вернулись вновь за считанные дни.
- В первый день выхода из диеты на завтрак добавьте 100 мл крупяной каши, на обед съешьте 100 гр гарнира из гречки или риса.
- Во второй день увеличьте эти порции до 150 гр, а на ужине побалуйте себя салатом, заправленным соусом или маслом.
- В третий день можно включить в меню что-нибудь сладкое.
- В 4 и 5 дни приготовьте немного свинины, баранины или какую-нибудь жирную рыбу.
- На шестой день можно попробовать кофе.
- Через неделю можно вернуться к своему привычному рациону.
Если выйти из белково-витаминной диеты грамотно, а потом ещё и придерживаться правильного питания, потерянные килограммы не вернутся. Результат же будет зависеть во многом от продолжительности похудения.
Диетологи не рекомендуют жить более недели без углеводов и жиров, так как это негативно сказывается на работе желудка и некоторых внутренних органов. Несмотря на это, есть белково-витаминная диета на 10 дней и даже на 14. Однако при таком долгосрочном похудении нужно будет хотя бы раз в день включать в меню что-нибудь из жирной и углеводосодержащей пищи. Это могут быть:
- чайная ложечка сахара или мёда для чая на завтрак;
- чайная ложечка льняного масла для заправки овощного салата на ланч или полдник;
- 100 гр макарон, риса или гречи на ужин.
Так что, выбирая витаминно-белковое меню на неделю, с результатами вы не прогадаете. Гораздо труднее будет худеть таким способом более продолжительный срок — 10, 14 дней, а то и месяц. Ну и, конечно, лучше заранее ознакомиться с тем, что будет происходить с вашим организмом в эти сроки.
Интересный факт. Витаминно-белковая диета — одна из немногих, разрешающих соль. Правда, совсем в минимальных количествах.
У раздельного питания, положенного в основу витаминно-белковой диеты, есть очень много положительных моментов. Оно прекрасно влияет на работу многих внутренних органов и особенно — желудка, а также способствует похудению. Судите сами.
- Из-за частых приёмов пищи и разнообразного меню чувство голода практически не ощущается.
- Организм не чувствует нехватки белков и витаминов, а значит, основные процессы, происходящие в нём, не будут нарушены.
- Раздельное питание нормализует деятельность пищеварения. Продукты усваиваются с меньшими энергозатратами, но более полноценно. Устраняются процессы гниения.
- Улучшается работа иммунной системы.
- Легче преодолеваются стресс и депрессия.
- Нормализуется масса тела.
Однако не стоит переоценивать витаминно-белковую диету, у которой есть и отрицательные стороны. Иногда такое похудение осложняется снижением работоспособности из-за отсутствия углеводов. Дефицит жиров может ухудшить состояние нервной системы (они являются строительным материалом для нервных клеток) и кровеносной (они нормализуют свёртываемость крови). Помимо этих осложнений, нужно иметь в виду ещё и противопоказания, которые существуют для данной методики похудения.
Полезный совет. В рамках белково-витаминной диеты придётся употреблять в пищу много цитрусовых, обогащённых витамином С. Учтите, что его переизбыток чреват повышением давления, нарушением работы почек и бессонницей.
Некоторым нельзя худеть с помощью белково-витаминной диеты. Для неё есть целый ряд противопоказаний:
- активные занятия спортом, тем более — профессиональным;
- беременность;
- лактация;
- проблемы с почками;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- значительные умственные и физические нагрузки, для которых нужны углеводы, тогда как витаминно-белковая диета исключает их употребление;
- камни в желчном пузыре;
- аллергия на цитрусовые;
- сбои в работе мочеполовой системы.
Дело в том, что ограничение организма в углеводах и жирах сказывается на работе некоторых внутренних органов. И если с ними ещё до похудения имелись какие-то проблемы, от белково-углеводной диеты придётся отказаться, так как их состояние только ухудшится. Придётся бороться с лишними килограммами другими методами. Ну а если всё в норме, остаётся только заняться составлением меню.
Имейте в виду. Не стоит садиться на белково-витаминную диету во время экзаменов или сдачи ответственного проекта на работе, так как организму в эти моменты просто необходимы углеводы.
Чтобы составить меню на 10 дней для витаминно-белковой диеты, ориентируйтесь на рацион, расписанный на неделю, так как именно он считается оптимальным вариантом для безопасного похудения. Потом просто можете повторяться: для 8 дня использовать меню первого, для 9 — второго и т. д.
День первый
- К завтраку: 2 варёных яйца, травяной чай.
- К ланчу: грейпфрут.
- К обеду: куриная грудка, приготовленная на пару.
- К полднику: 2 яблока.
- К ужину: отварная рыба.
- К перекусу: апельсин.
День второй
- К завтраку: белковый омлет на пару, зелёный чай.
- К ланчу: 2 помидорины.
- К обеду: творог, сыр.
- К полднику: 2 груши.
- К ужину: тушёная индейка.
- К перекусу: помело.
День третий
- К завтраку: творог с зеленью, травяной чай.
- К ланчу: огурец.
- К обеду: отварная говядина.
- К полднику: 2 мандарина.
- К ужину: курица на пару.
- К перекусу: 2 киви.
День четвёртый
- К завтраку: отварные кальмары, зелёный чай.
- К ланчу: 2 яблока.
- К обеду: тушёная индейка.
- К полднику: несколько редисок.
- К ужину: рыба на пару.
- К перекусу: листовой салат.
- К завтраку: творог с зеленью, зелёный чай.
- К ланчу: немного ананаса.
- К обеду: отварная говядина.
- К полднику: баклажаны на пару.
- К ужину: морепродукты.
- К перекусу: 2 киви.
День шестой
- К завтраку: 2 отварных яйца, травяной чай.
- К ланчу: грейпфрут.
- К обеду: тушёный кролик.
- К полднику: помидоры.
- К ужину: отварная курица.
- К перекусу: апельсин.
День седьмой
- К завтраку: креветки, зелёный чай.
- К ланчу: 2 груши.
- К обеду: куриная грудка на пару.
- К полднику: тушёные кабачки.
- К ужину: рыба на пару.
- К перекусу: немного ананаса.
На основе этого легко составить меню на 14 дней и даже на месяц. Можно что-то менять местами, повторять рацион отдельных дней. Главное — стараться разнообразить продукты, хотя их ограниченный список затрудняет это сделать. И остаётся только ждать результатов.
Для сравнения. В 100 гр отварной курицы без соли, приправ и кожи, содержится около 160 калорий, индейки и крольчатины — 200, говядины — 190.
Результаты будут зависеть от первоначального веса и строгости соблюдения меню витаминно-белковой диеты. Чем меньше лишних килограммов вы планируете сбросить, тем меньше окажется результат — таков парадокс всех методик похудения. Согласно отзывам и утверждениям диетологов, можно в итоге добиться следующих цифр:
- за 7 дней — минус 3-5 кг;
- за 10 — 5-7 кг;
- за 14 — 7-8 кг;
- за 21 — 8-9 кг;
- за месяц — 10 кг.
Витаминно-белковая диета стоит того, чтобы попробовать похудеть с её помощью. Единственный нюанс — всё-таки не нужно выбирать слишком длительное голодание. Помните о том, что организм будет требовать своё — т. е. жиры и углеводы, без которых ему придётся трудно справляться с некоторыми задачами.
p, blockquote 46,0,0,0,0 —> p, blockquote 47,0,0,0,1 —>
Так же рекомендуем к прочтению: «Белково-овощная диета».
Избыточный вес – большая проблема, вызывающая не только дискомфорт, но и множество проблем со здоровьем. Сев на диету, человек вынужден ограничивать себя в определенных продуктах, активно физически тренироваться. При диете и физических нагрузках организм истощается. Чтобы справиться с витаминным дефицитом, в процессе похудения необходимо принимать аптечные витамины.
Польза витаминных препаратов при диете заключается не только в поддержании здоровья организма. При нехватке определенных веществ сгорание жировых отложений в организме замедляется. Витамины стимулируют расщепление жиров, притупляют чувство голода, поддерживают тонус организма и хорошее эмоциональное состояние. Поэтому пить витаминные комплексы при диетическом питании следует обязательно.
Витаминный дефицит не только затормаживает процесс сжигания жировых клеток, но может спровоцировать прибавку веса. Истощенный организм таким способом пытается предотвратить дальнейшую потерю полезных веществ.
При строгой диете неизбежно страдает состояние волос, эпидермальных тканей, ногтевых пластин, ухудшается кровообращение в волосяных фолликулах и кожных слоях. Витамины необходимы для поддержания здорового внешнего вида.
Особенно опасны для организма голодовки и жесткие длительные диеты. Они быстро и существенно нарушают витаминный баланс, из-за чего развивается гиповитаминоз. Спустя несколько дней после развития гиповитаминоз проявляется следующими симптомами:
- снижением физической и интеллектуальной работоспособности;
- нервными расстройствами;
- обострением хронических болезней;
- ухудшением внешности.
Гиповитаминоз во время соблюдения диетического рациона предотвращается только посредством приема поливитаминов.
Похудение – процесс долговременный, занимающий несколько месяцев, даже лет. Какую бы диету ни выбрал человек, длительное исключение из рациона определенных продуктов неизбежно оказывает негативное влияние как на физическое, так и психическое состояние.
В аптечной сети реализуется немало витаминных препаратов, разработанных для худеющих людей. Эти фармацевтические средства не только насыщают организм важными веществами, но и ускоряют реакции сгорания жировых накоплений.
При похудении следует покупать препараты, в составе которых находятся:
- Аскорбиновая кислота (C). Превращает поступающие в организм углеводы в энергию. Препятствует активному накоплению жира.
- Кальциферол (D). Поддерживает прочность скелетных тканей. Расщепляет жировые молекулы. Притупляет ощущение голода.
- Тиамин (B1). Образует энергию из углеводов.
- Рибофлавин (B2). Поддерживает работу щитовидки. Стимулирует метаболизм.
- Никотиновая кислота (B3). Активизирует гормональный синтез в щитовидной железе. Контролирует содержание сахаров в крови. Притупляет чувство голода.
- Пантотеновая кислота (B5). Ускоряет сгорание жиров. Поддерживает работу надпочечников.
- Пиридоксин (B6). Активизирует гормональный синтез в щитовидке. Регулирует реакции метаболизма.
- Кобаламин (B12). Ускоряет липидный и углеводный метаболизм. Повышает умственную работоспособность и физическую активность.
- Биотин (H). Ослабляет чувство голода.
- Омега-3 жирные кислоты. Избавляют от нервных расстройств. Ослабляют аппетит.
- Кальций. Ускоряет сгорание жировых тканей, препятствует накоплению новых слоев жира.
- Цинк. Подавляет голод. Участвует в гормональном синтезе в щитовидной железе.
- Магний. Стимулирует метаболизм.
Лучше покупать витаминные препараты, в которых находятся не только вышеуказанные компоненты, но максимально полный перечень полезных веществ.
Низкоуглеводная диета считается строгим вариантом питания для нормализации веса. Поэтому при этом виде диетического рациона с первых дней необходимо обеспечивать организм витаминами и минеральными элементами из фармацевтических источников.
Покупать можно любые поливитаминные и минеральные комплексы для улучшения общего состояния организма. Но запрещается при низкоуглеводной диете принимать БАДы и фитопрепараты для сжигания жиров. Эти средства способны подавить реакции расщепления жировых молекул.
При белковой диете регулярно нужно принимать витаминные комплексы, причем к приему следует приступать за несколько недель до начала похудения.
При данном виде питания необходимо пить витаминные препараты, включающие ретинол, токоферол и аскорбиновую кислоту.
Для быстрого похудения нужны витаминные препараты, ускоряющие метаболизм. Для подбора оптимально подходящего фармацевтического средства следует обратиться к медицинскому специалисту. Врач посоветует эффективный препарат, стимулирующий сгорание жиров, при этом не вредящий организму.
Принимать одновременно несколько витаминных препаратов противопоказано, иначе может возникнуть передозировка, сопровождающаяся тяжелыми симптомами интоксикации. Запрещается прием витаминов при диагностированном гипервитаминозе.
Ниже приводится список лучших поливитаминов для нормализации веса.
- Алфавит Диета. Качественный комплекс витаминов, снабжающий организм полным набором необходимых при диетическом рационе веществ. Компоненты распределены по трем таблеткам, исходя из совместимости. В утренней таблетке светло-коричневого цвета находятся биотин, L-карнитин, кофеин для тонизирования организма, филлохинон, соединения B5, B9 и B12, янтарная кислота, кальций и кальциферол. Дневная желтая таблетка включает аскорбиновую кислоту, токоферол, ретинол, соединения B3, B6 и B12, подорожниковый экстракт, липоевую кислоту и большой перечень минеральных элементов. Вечерняя серая таблетка основана на ретиноле, аскорбиновой кислоте, карнитине, мелиссовом экстракте, соединениях B1 и B9, железе и меди. Препарат рекомендуется при длительном скудном рационе, истощении организма после тяжелого заболевания, высоких спортивных нагрузках.
- Аддитива Мультивитамины с минералами. Препарат показан к приему при витаминной и минеральной недостаточности, спровоцированной скудным рационом, длительным приемом антибиотиков, сезонной нехваткой полезных веществ в пище. Таблетки, включающие аскорбиновую кислоту, кальциферол, токоферол, группу B, большой перечень минералов, растворяются в воде, принимаются раз в день. Активные вещества укрепляют организм, активизируют реакции метаболизма.
- Витрум. Витаминно-минеральный препарат для поддержания работы сердца, кровеносных сосудов, нервных структур и иммунной системы. В составе находятся ретинол, токоферол, витамин C, группа B, биотин, микроэлементы. Активные вещества стимулируют липидный, белковый и углеводный метаболизм, ускоряют выработку энергии, повышают устойчивость к стрессам. Комплекс показано принимать при гиповитаминозе и авитаминозе, синдроме хронической усталости, неполноценном питании, физических и умственных перегрузках, постоянных стрессах.
- Центрум. Одни из лучших витаминов при диете. Основаны на ретиноле, токофероле, витаминах C и D, никотиновой кислоте, цинке, кальции и других важных веществах. Прием препарата рекомендован при витаминном и минеральном дефиците, вызванном неполноценным рационом.
- Дуовит. Качественные и недорогие словенские витамины, избавляющие от дефицита полезных веществ. Активные вещества разделены на две таблетки. Красная таблетка – витаминная, в ней находятся витамины A, C, E, группа B. Синяя таблетка – минеральная, она содержит кальций, цинк, магний и прочие соединения. Действующие компоненты активизируют обменные реакции и нормализуют состояние организма при диетическом питании, беременности, кормлении грудью, тяжелой физической и интеллектуальной работе.
- Селмевит. В основе комплекса 20 важных для организма веществ. Активные компоненты оказывают выраженное антиоксидантное действие, ускоряют регенерацию тканей, нормализуют работу эндокринной системы, снижают вероятность онкологических заболеваний. Препарат рекомендуется при авитаминозе, физических и умственных перегрузках, скудном питании, постоянных стрессовых воздействиях, синдроме хронической усталости.
- Алвитил. Препарат рекомендуется при диетическом рационе, тяжелой физической и интеллектуальной работе. В составе находятся ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота, биотин, кальциферол, группа B. Таблетированная форма показана взрослым, форма сиропа назначается детям.
- Витамульт. Препарат, содержащий оптимальное количество компонентов, обеспечивающих нормальный метаболизм, помогающих организму противостоять инфекционным агентам и вредным факторам. Таблетки, содержащие ретинол, кальциферол, соединения группы B, принимаются раз в день. Прием рекомендован при витаминной недостаточности, неполноценном рационе, вынашивании ребенка и вскармливании его грудью. Комплекс часто назначается детям и пожилым пациентам для предупреждения гиповитаминоза.
- Триовит. Комплексный препарат, основанный на витаминах A, C, E, также включающий микроэлементы. Оптимально подходит для белковой диеты, при которой остро ощущается нехватка вышеуказанных витаминов. Также комплекс подходит для приема при физических и умственных перегрузках, воздействии радиации и токсинов на организм.
- Турбослим экспресс-похудение. Популярный препарат, выпускаемый известной российской компанией Эвалар. Комплекс, состоящий из 4 частей, включает только натуральные компоненты. Белые утренние капсулы содержат витамин C, кальций, экстракты красных водорослей, нектара гуараны, темного винограда. Красные обеденные капсулы основаны на хроме, вытяжках фенхеля, гарцинии, кукурузных рыльцев, опунции и кассии. Синие вечерние капсулы включают L-карнитин, экстракты мелиссы, кассии, гарцинии, фукуса. Порошок в саше, предназначающийся для приготовления витаминного раствора, содержит фруктозу, лимонный сок, чайный экстракт, вытяжки опунции, артишока и фенхеля. Посредством препарата можно не только сбросить килограмм веса за сутки, но также устранить отечность.
- Солгар для женщин. Высококачественный американский комплекс, нормализующий работу пищеварительного тракта, укрепляющий иммунную систему, улучшающий структуру волос, эпидермальных тканей и ногтевых пластин, поддерживающий здоровье сердца и кровеносных сосудов. В составе находится огромный перечень витаминов, минеральных элементов, биологически активных веществ и растительных экстрактов.
Запрещается сидеть на диете людям:
- перенесшим хирургическое вмешательство;
- имеющим хронические болезни;
- вынашивающим ребенка;
- кормящим грудью.
Сидя на строгой диете, дополненной приемом витаминов, нельзя ограничивать употребление воды. В противном случае возможно обезвоживание, а также отравление организма компонентами препаратов.
Нежелательно прибегать к диетам в весенние месяцы. После зимы организм пребывает в состоянии гиповитаминоза, а ограниченный рацион может усугубить положение, вызвать тяжелые патологии.
Диетологи не рекомендуют браться за диеты, которые обещают значительный сброс веса за короткое время. Такие диеты наносят серьезный ущерб здоровью, который не исправят даже витаминные комплексы.
* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
Своей популярностью эта диета обязана высокой эффективности: всего за 10 дней она позволяет сбросить от 5-ти до 10 кг. При этом белково-витаминная диета не характеризуется сильным голоданием и является легкопереносимой. То есть, за одну декаду можно стать стройнее без вреда для организма. Даже диетологи и врачи подтверждают целесообразность её применения, как механизма, способного отрегулировать обменные процессы и не усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.
Особенность данного типа питания заключается в том, что базируется данная диета для похудения на употреблении белковой и витаминной пищи, что следует из названия. Из рациона почти полностью исключаются углеводы (не только «медленные», но и «быстрые») и жиры. Незначительное поступление жиров осуществляется из диетического мяса и растительного масла, которое разрешено в некоторых интерпретациях витаминно – белкового рациона. Эффект усугубляется ограничением всевозможных приправ и соусов.
Для людей, постоянно занимающихся умственной деятельностью, этот тип питания не подходит, поскольку мозгу для активной работы нужно достаточное количество углеводов, которыми данный рацион беден. В крайнем случае, если желание худеть именно на такой диете очень велико, то следует сократить её продолжительность в два раза.
Не смотря на сбалансированность и безопасность витаминно–белкового питания, повторять его чаще, чем 2 раза в месяц, не стоит. Причина кроется в том, что при поступлении однокомпонентной пищи работа поджелудочной железы усложняется, каждый раз ей необходимо перенастроиться. Для избежания такого рода проблем стоит делать перерывы между курсами не менее 7-ми дней: это позволит получить впечатляющие результаты без негативных последствий для пищеварительной системы.
- Поступление главных пищевых групп (минералов, витаминов и белков), необходимых для здорового баланса в организме, не ограничивается жёсткими рамками.
- Благодаря дробному характеру питания не наступает ощущение острого голода, что позволяет выдержать диету без перепадов настроения и подавленного состояния.
- Состав диеты исключает возникновение дефицита микро- и макроэлементов, которые организму нужно резко восполнять после прекращения похудения.
- Блюда, из которых состоит меню, готовятся просто и быстро, не требуя больших затрат времени, поэтому этот тип питания подходит для того, чтобы придерживаться его на отдыхе и во время поездок.
Секрет белково-витаминной диеты заключается в том, что белковые и витаминные компоненты употребляются поочерёдно, во время разграниченных приёмов пищи. Данная методика воплощает в себе основные требования раздельного питания. При переваривании однокомпонентной пищи в желудке процессы происходят быстрее, чем в случае сложных составов. Пепсины расщепляют пищевой ком гораздо быстрее, и он в ускоренном темпе поступает в кишечник. Быстрое время транспортировки и переваривания обеспечивает всасывание меньшего количества пищевых веществ и ускорение метаболических процессов, за счёт чего активно понижается вес.
Приёмы пищи происходят 5-6 раз в день с интервалами около 2-2,5 часов. Из-за того, что промежутки между трапезами составляют такой непродолжительный отрезок времени, чувство голода не успевает наступить.
Диета основана на ограниченном употреблении жиров и углеводов при активном насыщении организма витаминами, содержащимися в большом количестве в сырых овощах и фруктах, и обеспечении белковой составляющей, отвечающей за протекание основных функций жизнедеятельности.
Белково-витаминный рацион рассчитан на 10 дней, но в первый раз можно попробовать придерживаться его более короткий срок (на протяжении недели), чтобы определиться, подходит ли он.
Несмотря на то, что диета обещает похудение до 10-ти кг за декаду, всё зависит от индивидуальных характеристик, таких как начальный вес, скорость обмена веществ, «строгость» в соблюдении правил данного типа питания. Но в любом случае, этот рацион эффективен и относительно просто переносится.
Продукты, запрещённые к употреблению
В случае витаминно-белкового питания перечень продуктов, на которые наложено табу, применим к большинству диет:
- сладости;
- выпечка;
- сухофрукты;
- орехи и семечки;
- сладкие высококалорийные фрукты (хурма, банан, абрикос, виноград, манго, маракуя, папайя);
- картофель;
- морковь;
- горох;
- масло;
- сливки;
- сало;
- хлеб;
- крупы;
- кетчуп;
- сметана;
- соевый соус;
- майонез.
Из приправ разрешена к применению соль, однако её употребление тоже желательно сократить до разумных норм в том случае, если на столе часто присутствует очень солёная пища. При приготовлении можно добавлять в блюда чёрный и белый перец, прованские травы.
Среди напитков под запретом находится газированная вода из-за раздражающего действия на слизистый эпителий желудочно-кишечного тракта. Также исключаются сладкие газированные напитки, соки из магазина, содержащие в составе консерванты, кофе и алкоголь. Чай можно пить только без сахара.
По той причине, что белки имеют высокую питательную ценность, а пища растительного происхождения удовлетворяет потребность организма в витаминах, размеры порций при соблюдении витаминно–белкового рациона жёстких рамок не имеют. При данном типе питания обеспечивается беспрерывное поступление всех необходимых полезных веществ, поэтому его разрешено использовать даже для приведения веса в норму после родов.
Все продукты в контексте этого типа питания делятся на две основные группы: витаминную и белковую.
Белковая группа
- Яичный белок.
- Творог (обезжиренный или с минимальным процентом жирности).
- Филе курицы или индейки.
- Диетическое мясо (кролик, говядина).
- Мясо рыбы (предпочтительно морской).
- Твёрдый сыр с низким процентным содержанием жира.
- Брынза.
- Сосиски и колбаса без сала (лучше выбирать качественные колбасные изделия, в которых высокий процент содержания мяса).
Витаминная группа
- Несладкие фрукты.
- Цитрусовые (особенно грейпфруты).
- Овощи (кроме картофеля, моркови и горошка).
Лучше всего употреблять их в сыром виде отдельно или комбинируя в салатах. Но иногда для обеспечения разнообразия рациона разрешается отваривать овощи в воде или на пару, запекать в духовке и готовить на гриле.
Если через несколько дней после начала диеты начались запоры, следует добавить большое количество листового салата: он не содержит калорий, не препятствует быстрому похудению, но богат содержанием клетчатки, что помогает мягко решить проблему.
Во время планирования меню витаминно-белковой диеты нужно обращать внимание на индивидуальные особенности организма. Если проявляется аллергия на цитрусовые, то этот компонент можно заменить другими фруктами. При непереносимости лактозы от приёма молочных продуктов необходимо воздержаться и заменить их другими компонентами из белковой группы. Так же нужно поступить и в случае аллергических реакций на куриные яйца.
Рекомендуемые напитки
В качестве питья идеально подходит очищенная вода или минеральная вода без газа. Перед завтраком уместно выпить чашку тёплой воды: это пробуждает организм после замедленного ночного темпа и активизирует пищеварительную систему. Из напитков допускаются чёрный и зелёный чай без сахара и ройбуш. Завариваемые напитки не должны быть слишком крепкими, так как это оказывает раздражающее действие на желудок и может усугубить чувство голода. Хорошо подходят травяные настои и отвары.
В напитках ограничивать себя не стоит: можно пить их так часто, как возникает чувство жажды.
- Стараться не есть более 2-х плодов фруктов за один раз.
- При употреблении мяса или рыбы отмерять порцию не больше 200 г.
- Хотя колбасные изделия и разрешены, но нужно быть умеренным в их употреблении. Сосиски или колбасу предварительно нужно отваривать и за один раз не превышать порцию больше одной тонкой сосиски или одного маленького кусочка колбасы.
- Творог и тёртый сыр нужно комбинировать с другими белковыми продуктами. Доля творога (сыра) составляет 50 г, а доля второго белкового компонента – 100 г.
- Твёрдый сыр и колбасные изделия нужно есть только на завтрак или обед, во второй половине дня их потребление исключается.
- Большую часть рациона составляют белки, которые способны вызывать нарушения работы кишечника (метеоризм, запоры). Для уравновешивания необходимо обеспечить поступление растительной группы на уровне не менее 400 г в сутки.
- Принимать комплексные минерально–витаминные добавки на протяжении курса можно, однако такой острой необходимости не существует.
Основной принцип — общий: поочерёдное употребление блоков белковой и витаминной пищи с интервалом в 2 – 2,5 часа. Нарушать очерёдность нельзя, потому что это резко замедлит процесс похудения.
Существует два варианта данного метода.
В этом случае нужно принимать пищу, состоящую исключительно из белков или пищу растительного происхождения с равными промежутками времени с 8-00 до 20-00 часов.
- Завтрак: белок 2-х куриных или 8-ми перепелиных яиц.
- Ланч: на выбор 1 грейпфрут, 1 апельсин или 100 г ананаса.
- Обед: 200 г постной говядины.
- Полдник: на выбор 2 яблока или 2 груши.
- Ужин: 100 г куриного мяса без кожи.
- Завтрак: обезжиренный творог с изюмом – 100 г.
- Ланч: 1 апельсин или 1 крупный киви.
- Обед: 200 г филе рыбы.
- Полдник: на выбор 2 яблока или 2 сливы.
- Ужин: 150 г куриного мяса, запечённого в духовке.
- Завтрак: 50 г твёрдого сыра низкой жирности.
- Ланч: 2 персика.
- Обед: 150 г вареного мяса индейки.
- Полдник: салат из помидора и огурца.
- Ужин: 150 г говядины, запечённой на гриле.
- Завтрак: 40 г брынзы.
- Ланч: 1 апельсин или 2 абрикоса.
- Обед: 200 г рыбного филе.
- Полдник: салат из капусты с зеленью.
- Ужин: 150 г куриного отварного мяса.
- Завтрак: белок 2-х яиц.
- Ланч: на выбор 1 персик или яблоко.
- Обед: 200 г кроличьего отварного мяса.
- Полдник: салат из вареной свеклы.
- Ужин: 100 г рыбного филе (гриль или запечённое в духовке).
В последующие 5 дней меню может повториться или незначительно измениться, но с обязательным соблюдением правил диеты.
Приём пищи начинается с 8-00, а заканчивается не позже 18-00 часов. Основное отличие метода кроме временных рамок заключается в том, что последний приём пищи должен быть в обязательном порядке углеводным (например, каша). Из-за незначительного введения углеводов в рацион этот вариант является менее строгим и легче переносится.
Недельный рацион отличается от 10-тидневного тем, что он менее строгий и разнообразие блюд здесь больше: вводятся тушеные овощи и овощные рагу. Вместо 6-ти приёмов пищи в данном рационе дробное питание представлено пятью трапезами.
- Завтрак: фруктовый салат из клубники, апельсина и яблока, приправленный кефиром.
- Ланч: стакан ягод.
- Обед: порция постного овощного супа, 150 г паровой рыбы, овощной салат из огурца и помидора с зеленью.
- Полдник: фрукты.
- Ужин: бурый рис с овощами, свежевыжатый сок, разведённый водой.
- Завтрак: 1 яблоко, обезжиренный творог, зелёный чай без сахара.
- Ланч: фрукты.
- Обед: овощное рагу с диетическим мясом, салат из свежей капусты и моркови (можно сбрызнуть небольшим количеством растительного масла).
- Полдник: запечённое яблоко.
- Ужин: порция запечённых баклажанов, фруктовый салат из груши, апельсина и киви, чашка мятного чая.
- Завтрак: салат из морковки и яблока, заправленный натуральным йогуртом, 50 г орехов (кроме арахиса), зелёный несладкий чай.
- Ланч: чашка ягод.
- Обед: постный суп–пюре из тыквы, шпината и корня сельдерея, салат из свеклы с черносливом и чесноком, стакан свежевыжатого сока с водой.
- Полдник: фрукты.
- Ужин: тушеная капуста, биокефир, грейпфрут.
- Завтрак: порция гречневой каши, апельсиновый сок, 1 груша.
- Ланч: огурцы.
- Обед: запечённые овощи (помидор, баклажан, кабачок, болгарский перец), салат из свежего огурца и редиса с перьями зелёного лука, чай из трав.
- Полдник: фрукты.
- Ужин: запечённые шампиньоны, салат из морской капусты.
- Завтрак: обезжиренный творог с ягодами, чёрный чай.
- Ланч: 2 помидора.
- Обед: уха со спаржевой фасолью, салат из краснокочанной капусты с зеленью.
- Полдник: стакан сока с водой.
- Ужин: голубцы с куриным мясом, огурец, компот.
- Завтрак: овсянка со смородиной, натуральный йогурт.
- Ланч: фрукты.
- Обед: постный зелёный борщ, салат из корня сельдерея и яблока, зелёный чай.
- Полдник: фрукты.
- Ужин: запечённая цветная капуста, 2 кусочка твёрдого сыра, яблоко, отвар шиповника.
- Завтрак: тыква, запечённая с яблоком, 1 грейпфрут, чай из чабреца.
- Ланч: 2 помидора.
- Обед: отваренные морепродукты, бурый рис, сок помидоров (можно с мякотью).
- Полдник: стакан ягод.
- Ужин: греческий салат, 1 апельсин, компот.
Чередование белковых и витаминных блоков продолжается всю декаду. Менять местами в течение дня рационы завтрака, ланча, обеда, полдника и ужина запрещено: таким образом нарушается нужная очерёдность поступления ингредиентов в организм, что негативно сказывается на протекании диеты и препятствует темпу похудения.
Дни можно повторять в произвольном порядке.
- Завтрак: белок 3-х варёных яиц.
- Второй завтрак: 1 грейпфрут.
- Обед: 200 г отварного мяса индейки.
- Полдник: 2 яблока.
- Ужин: 200 г отварного филе морской рыбы.
- Поздний ужин: 1 апельсин.
- Завтрак: паровой омлет из 3-х яичных белков и чашка зелёного чая с жасмином.
- Перекус: салат из помидоров, огурцов, петрушки и укропа, заправленный лимонным соком.
- Обед: 100 г обезжиренного творога, 2 кусочка твёрдого сыра, сосиска.
- Перекус: фруктовый салат из яблока и апельсина.
- Ужин: отварная куриная грудка без кожи.
- Перекус: яблочный фреш.
- Поздний ужин: 200 г рыбного филе.
Вариант №3 (с добавлением углеводов)
- 8-00: яйца «пашот» из 3-х белков.
- 10-00: салат из огурцов, помидоров и зелени, сбрызнутый лимонным соком.
- 12-00: 125 г обезжиренного творога, 2 кусочка твёрдого сыра, 1 сосиска.
- 14-00: салат из апельсина, груши и яблока.
- 16-00: вареная куриная грудка без кожи.
- 18-00: 3 ст. л. гречневой каши без масла.
Этот вариант представляет собой белково–витаминный рацион. Потеря веса в среднем составляет 5–7 кг. В данном случае исключительно белковые и витаминные периоды чередуются с 2-ухдневным интервалом (2 дня – только белковая пища, 2 дня – растительная).
Для того чтобы предотвратить запоры, в дни белковой пищи нужно принимать клетчатку, запивая её достаточным количеством жидкости. Также в эти дни можно добавить обезжиренные молокопродукты (кефир, натуральный йогурт, молоко).
Во время витаминных дней приветствуются свежеприготовленные соки, разведённые водой в соотношении 1:1 и компоты из ягод и фруктов (обязательно без сахара).
В салаты изредка можно добавлять растительное масло в ограниченном количестве. Это мера нужна для того, чтобы обеспечить минимальное поступление жиров, потому их присутствие необходимо для полноценного функционирования организма, пусть даже в незначительном количестве.
Ориентировочное меню белковых дней
- Завтрак: паровой омлет из белков, 10 г твёрдого сыра.
- Ланч: 100 г варёного куриного филе без кожи с соусом из обезжиренного кефира и горчичного порошка.
- Обед: куриный бульон и кусок отварной рыбы.
- Полдник: 100 г обезжиренного творога.
- Ужин: 200 г филе рыбы, приготовленного на пару.
Ориентировочное меню витаминных дней
- Завтрак: свежий сок с мякотью или фруктовый салат.
- Ланч: банан, яблоко или груша.
- Обед: салат из овощей (сырых или вареных).
- Полдник: свежие ягоды (можно размороженные) или смузи из ягод и фруктов.
- Ужин: овощи (свежие, паровые, запечённые или варёные).
Нельзя сразу по окончанию курса похудения возвращаться к прежнему режиму питания. Во-первых, это повлечёт немедленный набор веса, во-вторых, станет причиной замедления обменных процессов организма.
Чтобы предотвратить такую ситуацию, существует определённый алгоритм действий для постепенного возвращения к обычному рациону. По времени выход должен равняться такому же промежутку, который был отведён для похудения. Несколько первых дней нужно вводить в рацион незначительное количество каш, потом добавить ржаной хлеб или сухарики. На последнем этапе в трапезе могут присутствовать гарниры из круп и овощей.
Далее следует придерживаться общих принципов здорового питания, избегать калорийных блюд и неограниченных порций и заниматься спортом. Важно подобрать сбалансированный рацион, вести активный способ жизни, систематически высыпаться и результат похудения закрепится надолго, а проблема лишнего веса больше не возвратится.
Несмотря на то, что витаминно–белковая диета достаточно сбалансирована и не является стрессовой для организма, существует ряд противопоказаний, которые нужно исключить прежде, чем начать похудение. Для этого нужно обратиться за консультацией к терапевту или врачу – диетологу.
Справедливо заметить, что этот перечень гораздо меньше, чем у большинства диет. По этой причине данный рацион идеально подходит тем, кто заботится о своём здоровье и находится в поиске рациональных и щадящих методов похудения.
Основными противопоказаниями являются:
- заболевания почек;
- патологии желудочно-кишечного тракта;
- необходимость в ежедневных интенсивных физических нагрузках;
- беременность;
- подростковый возраст.
Никогда не пробовала ничего похожего! Есть не хотелось совсем, а килограммы уходили. Не успела проголодаться после завтрака, как уже наступает перекус и так весь день. За 10 дней витаминно-белковой диеты я реально стала легче на 5 кг. Настроение было хорошее, голод не мучил даже перед сном, как обычно со мной бывает в таких случаях. Единственная оговорка: я тогда была в отпуске. Наверное, было бы неудобно кушать через каждые 2 часа на работе, поэтому нужно продумать варианты, как всё устроить. Жалко только, что после окончания я сразу стала есть так же, как и раньше, проигнорировала переходный период, о котором меня предупреждали. Из-за этого вес начал возвращаться. В следующий раз я буду послушной и сделаю всё так, как положено.
Тамара Четверикова, 49 лет
Я давно уже не гонюсь за таким похудением, когда в течение месяца сбрасываешь по 20 кг. В молодости так подорвала себе желудок, теперь осторожнее выбираю диеты. Витаминно-белковую мне посоветовала авторитетная подруга, она сама работает в отделении гастроэнтерологии и понимает, как тело ведёт себя во время похудения. Мне всё понравилось: и результат, и цена на нужные продукты. Я до сих пор часто в выходные стараюсь придерживаться того же меню: такие коротенькие диетки, которые помогают уменьшать порции за столом.
Вообще это суровая диета, так питаться всегда не получится, тут углеводов почти нет, только немного из фруктов, но при чём тут витаминная, витаминов не так уж немного из этого небольшого количества фруктов и овощей, тут больше клетчатки и фруктозы мы будем получать, а вот параллельно аптечные или спортивные витамины желательно принимать.
Очень неплохая диета, единственное, что добавила, так это небольшой кусочек экстра черного шоколада каждый день, для поддержания мозговой деятельности. А так мне понравилось — сладости и хлеб я и так не особо люблю, а сидеть на ней особо не голодно. Я наедаюсь вполне, а самое главное результат очень очевиден — за месяц мне удалось похудеть на 8 килограммов, результат превосходный, такого мне не удавалось добиться ни одной диетой. Думаю, что если бы не мизерные порции шоколада, то результат мог бы быть еще лучше. Нов целом — рекомендую, только у тех, у кого проблемы с почками должны проконсультироваться с доктором.
Отличная диета для сброса веса, я так смогла к отпуску привести фигуру в полный порядок. Держать ее легко, у меня совсем не было трудностей, к тому же я не голодала. За месяц смогла похудеть на 5 кг, теперь у меня снова стройная талия и худая попка, на море поеду красивая. Результатом я осталась довольна, диету обязательно повторю после отпуска, считаю, ее эффективной
Мне такая диета нравится. Сладкое почти не ем, привыкла к мясу без хлеба. А фрукты и овощи в моём рационе всегда в изобилии. Думаю, с лёгкостью выдержу, как раз нужно немного веса сбросить.
Искала какую-нибудь эффективную диету — такую, чтобы снижение веса было достаточно быстрым, но не пришлось бы морить себя голодом или однообразной пищей (например, монодиеты — вообще не моё, кроме того -считаю их очень вредными). Нашла на этом сайте белково-витаминную, внимательно изучила и поняла, что легко ее выдержу. Так и случилось, а кроме того, за 10 дней — минус 5,5 килограммов! Я потрясена результатом, очень довольна!
- Эффективность: 5 кг за 7-10 дней
- Сроки: до 14 дней
- Стоимость продуктов: 1700-1800 руб. в неделю
Витаминно-белковая диета для похудения относится к белково-низкоуглеводным диетам пониженной калорийности, поскольку в рационе исключаются жиры и простые углеводы. Одновременно она содержит достаточное количество белков (мясо, рыба, белок яйца, творог), которые обеспечивают организм аминокислотами и поддерживают работоспособность.
Витаминный компонент представлен овощами и фруктами. Они являются поставщиком сложных углеводов, витаминов, минералов и клетчатки. Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, клетчатка нормализует функцию кишечника и способна выводить холестерин и токсические продукты обмена. Увеличение количества белка на фоне значительного ограничения жиров и углеводов обеспечивает усиленное расходование жира из депо. Чередование овощной и белковой пищи изменяет обмен веществ и ведет к потере веса.
Существует несколько вариантов питания:
- Первый — чередование в течение дня белковых и витаминных приемов пищи.
- Второй — чередование (по два дня) полностью белковых и витаминных дней.
- Третий — чередование в течение дня белковых и витаминных приемов пищи (как и в первом варианте), но основное отличие заключается в том, что последний приём пищи — углеводный (каша) и не позже 18-00 часов.
Первый вариант более рационален, кроме того, легче выполним. Второй — несет слишком большую белковую нагрузку в белковые дни, что опасно даже для лиц, не имеющих патологии почек. В эти дни возможно также появление запоров. Чрезмерно высокая нагрузка клетчаткой овощей и фруктов в витаминные дни тоже неблагоприятно сказывается на организме — может возникнуть метеоризм, боли в кишечнике и желудке. Третий вариант в виду увеличения сложных углеводов (каши) менее строгий и легче переносится.
- В рамках одного приема пищи не совмещается белковая и витаминная порция (овощи и фрукты). Эффективность методики как раз и связана с раздельным питанием.
- Жиры и углеводы (каши, крахмалистые овощи и сладкие фрукты) полностью исключаются.
- Не разрешается употреблять соусы и приправы, которые возбуждают аппетит. Допускается умеренное употребление соли и использование по желанию сока лимона для салатов и других блюд.
- Пищу принимать шесть раз в день, чтобы не возникало чувство голода.
- Контролировать порции: рыба, мясо и птица 150-200 г, привычная порция овощного салата и 1-2 фруктов в зависимости от размера. Если вы употребляете сыр, а он все равно содержит жир, то лучше его есть в первой половине дня, когда ваша активность выше. Порция сыра 50 г, а творога 100-150 г и можно дополнить прием пищи кефиром или йогуртом.
- Для предупреждения запоров в течение дня нужно съедать 500 г овощей и фруктов.
- Выполнять питьевой режим — 1,5-2 л жидкости: минеральная вода, чай и кофе без сахара, отвары шиповника и различные травяные настои и чаи.
В качестве белковых продуктов можно выбрать: нежирные сорта говядины, телятина, мясо птицы (без кожи), кролик, нежирная рыба, морепродукты, обезжиренный творог, нежирные сыры (брынза, сулугуни и прочие до 30% жирности), кисломолочные продукты, белок яйца. Мясо и рыбу готовят в варенном виде или на пару.
Витаминный компонент представлен фруктами и овощами в свежем и термически обработанном виде. Стоит выбирать несладкие фрукты и не крахмалистые овощи. В связи с этим исключаются: виноград, абрикосы, изюм, бананы, хурма, картофель, отварные свекла и морковь ограничиваются, как овощи с высоким гликемическим индексом.
В рационе питания ограничиваются жиры, но совсем не исключаются, поскольку даже пониженной жирности молоко и молокопродукты содержат их. Также в незначительном количестве они находятся в нежирном на вид мясе и рыбе. Безусловно, жиры являются важным пищевым нутриентом (необходимы для синтеза гормонов, усвоения жирорастворимых витаминов и прочее), но ограничение их в течение 7-10 дней не скажется отрицательно на состоянии здоровья.
Обязательным условием является исключение простых углеводов, к которым относятся: сахар, сгущенное молоко, выпечка, кондитерские изделия, конфеты, мед, варенье, хлебобулочные изделия. Простые углеводы в организме быстро преобразуются в моносахара, которые при избыточном поступлении преобразуются в жир.
Для длительного сохранения полученного эффекта важен правильный выход из диеты. Выходить из нее нужно столько же дней, сколько были на ней. Нельзя «набрасываться» на углеводную пищу, нужно постепенно добавлять в питание каши, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, немного макарон из твердых сортов пшеницы.
Сначала их вводят на завтрак, заменяя половину порции белковой пищи. Потом понемногу добавить их к обеду, полднику (например, хлебцы с соком или кефиром). Ужин лучше всегда оставлять без углеводов, употребляя белковое блюдо с овощным гарниром. Введите запрет на употребление жирного мяса и колбасных изделий, сметаны и сливок — это те продукты, без которых можно обойтись. Из жиров должны присутствовать растительные хорошего качества, а животных жиров достаточно в молочной и нежирной мясной продукции. Из сладостей первым может вернуться в рацион черный шоколад, а о выпечке придется забыть на долгое время. Только таким образом можно гарантировать стабильность веса.
При необходимости повтор этой диетической программы возможен через 3 месяца.
Основу рациона составляют:
- Нежирное мясо, птица, кролик, приготовленные отвариванием, запеканием или в пароварке. Такие способы приготовления не предусматривают применения жиров.
- Нежирная рыба и морепродукты.
- Минимальной жирности кисломолочные продукты, творог, сыр, сыр рикотта.
- Белок куриных яиц, из которых можно готовить белковые омлеты или отваривать обычным способом.
- Не крахмалистые овощи: шпинат, спаржа, зеленый горошек, кабачок, помидор, огурец, все виды капусты (ограничить цветную), лук (любые виды), листовой салат, чеснок, болгарский перец. Овощи можно употреблять в различном виде. В процессе приготовления салатов нужно использовать огородную зелень. На основе овощей можно готовить смузи (но без добавления молока, кефира или йогурта). Разнообразить рацион можно овощным рагу и пюре, которые содержат несколько видов овощей.
- Несладкие фрукты: все цитрусовые, яблоки, сливы, ананас, груши.
- Травяной чай, зеленый чай, настой шиповника, минеральная вода и очищенная питьевая вода.
Запрещается включать в рацион:
- сладости, кондитерские изделия, сахар, сгущенное молоко, мороженое, конфеты, мед, вафли, варенье, джем, шоколад, сладкие напитки;
- орехи в виду высокого содержания жира и высокой калорийности;
- бананы, хурму, виноград, абрикосы, сухофрукты, как источники большого содержания углеводов;
- картофель, отварную морковь и свеклу, кукурузу, зрелые бобовые, как высоко крахмалистые овощи., разрешается употребление зеленого горошка;
- хлеб и крупы;
- соленые/маринованные овощи;
- жирные сорта мяса, бекон, ветчину, копчёности, сало, консервы;
- жирный творог, сливочное масло, жирную кисломолочную продукцию, сливки, сметану;
- соусы и майонез для заправки блюд;
- алкоголь, газированные сладкие напитки, сладкий чай и кофе;
- ограничить соль.
Учитывая разрешенные продукты и основные принципы питания можно составить разнообразный рацион. Ниже приведено меню на неделю первого варианта питания — чередование белковых и овощных приемов пищи каждые 2,5 часа. Для похудения важно соблюдать режим питания — не допустимы большие перерывы в приеме пиши. Время может варьировать в пределах 30 минут в сторону сокращения перерывов между приемами пиши, таким образом последний прием будет в 20.00.
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Завтрак 8.00 |
|
Второй завтрак 10.30 |
|
Обед 13.00 |
|
Полдник 15.30 |
|
Ужин 18.00 |
|
Второй ужин 20.30 |
|
Плюсы | Минусы |
|
|
В большинстве случаев отзывы свидетельствуют об эффективности и достижении хороших результатов, даже при незначительном отхождении от диеты. Многие отмечают, что чувство голода отсутствует, и такое питание не доставляет дискомфорта.
- «… Диета действенная и даже для тех, у кого не очень большой вес. Мне очень понравилась и оказалась относительно легкой. Худела быстро и чувства голода не ощущала. Похудела на 9 кг за 14 дней. Модифицировала ее под свои условия работы и занятость. Мне было удобно питаться так: чередовать только 2 продукта в день. Например, яйца и апельсины, творог с йогуртом и яблоки, куриная грудка с салатом. Начинала диету с чередования белковых и овощных дней — был дискомфорт и голод в овощной день. Поэтому решила, что больше подходит смешанный рацион. Могу посоветовать всем»;
- «… Диета мне подошла. Чувствовала себя хорошо, не голодала — только 2 дня привыкала. Заметила, что сантиметры уходили хорошо, особенно на животе и талии. Это при том, что я немного нарушала — не убирала углеводы совсем (иногда съедала конфету или хлебец), не всегда четко придерживалась режима. В итоге своему результату была рада — 4 кг за неделю. Идут праздники, поэтому буду стараться сдерживать себя. Через 2 месяца обязательно повторю ее и буду периодически это делать»;
- «… Диета показалась самой подходящей для лета, поэтому ее выбрала. Я ужасная сладкоежка, но пришлось отказаться от сахара, сладостей типа вафель, халвы, печенья и выпечки. Сижу на этом питании уже неделю. Такого страшного чувства голода не ощущаю и переношу нормально. Может от того, что жара на улице и есть не очень хочется. Стараюсь пить больше воды. За неделю сбросила 4 кг! Понравилось, что не голодала, а ела любимую еду: сыр, йогурт, рыба, мясо, огурцы и помидоры, капуста разная. Правда в салаты добавляла растительное масло и сок лимона — сытно и полезно. Наверное, когда употребляешь много клетчатки, есть не хочется даже на хлеб не тянет. Полгода после диеты соблюдала более-менее рациональное питание (без булок, сладостей и хлеба) и вернулся только 1 кг. Рекомендую».
Рацион питания включает недорогие и доступные продукты. Беря за основу приведенное меню, можно подсчитать приблизительные расходы на неделю. Они могут составлять 1700-1800 рублей в неделю.
Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.
Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.