Вред и польза от применения пивных дрожжей
Эрудированные любители пива с удовольствием рассказывают о том, что ещё лет двести – триста тому назад этот напиток считался лекарством от многих болезней. Доктора рекомендовали пиво хрупким городским барышням для улучшения аппетита и цвета лица, истеричным дамам – для успокоения нервов, раненым в госпиталях – для восстановления сил.
Качественное пиво действительно содержит множество полезных веществ. Но в наше время подобные рецепты лечения неприменимы: во-первых, сложно найти живое нефильтрованное пиво без синтетических добавок, во-вторых, с таким лекарством и пивной алкоголизм приобрести недолго. Однако учёные установили, что пивные дрожжи – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, легкоусвояемых человеческим организмом. Применение пивных дрожжей для профилактики и лечения некоторых заболеваний, а также для укрепления иммунитета приносит очень хорошие результаты.
Виды пивных дрожжей
В продаже имеется три формы пивных дрожжей:
- Живые (жидкие) пивные дрожжи. Продаются на пивзаводах. Добавка в такой форме обладает наибольшей силой, но есть значительный недостаток: жидкие дрожжи могут храниться при комнатной температуре не более 6–8 часов, а в холодильнике (при температуре от +7 до +10 °C). Живые пивные дрожжи нельзя принимать при грибковых заболеваниях (в частности, при молочнице) и при дисбактериозе кишечника.
- Сухие пивные дрожжи в виде порошка или гранул продаются в аптеках. Сухие дрожжи хранятся намного дольше жидких.
- Пивные дрожжи в таблетках. В этой форме выпускаются как обычные БАД (биологически активные добавки), без примесей, так и обогащённые различными минералами или витаминами.
Полезные свойства пивных дрожжей
Пивные дрожжи – одна из самых эффективных БАД, содержащая:
- 14 витаминов: группы B (обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, предупреждают возникновение болезни Паркинсона, ускоряют регенерацию клеток, улучшают зрение, замедляют процессы старения), а также C, D, E, F, PP;
- 17 аминокислот, большинство которых относятся к незаменимым;
- ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, олеиновая и линолевая);
- калий, хром, кальций, селен, фосфор, цинк, железо, натрий, сера, медь и другие микроэлементы.
- Все витамины, содержащиеся в пивных дрожжах, водорастворимы, поэтому не накапливаются в организме. Эта добавка значительно улучшает самочувствие при авитаминозе и гиповитаминозе. БАД на основе пивных дрожжей полезно периодически принимать вегетарианцам: в составе таких препаратов – фолиевая кислота, источником которой для организма служит в основном мясная пища. Фолиевая кислота участвует в процессе синтеза ДНК при делении клеток и благотворно влияет на детородную функцию.
Польза пивных дрожжей в следующем:
- улучшают аппетит, нормализуют пищеварение и обмен веществ;
- способствуют достижению оптимального веса. Если масса тела избыточна, то за счёт ускорения обменных процессов можно сбросить несколько лишних килограммов. Люди с недостаточным весом, принимая дрожжи, напротив, поправляются. Этот эффект часто используют спортсмены, желающие накачать мышечную массу;
- благодаря высокому содержанию хрома облегчают состояние больных диабетом II типа;
- имеющиеся в составе дрожжей антиоксиданты замедляют процессы старения;
- препятствуют возникновению и развитию онкологических заболеваний печени;
- успокаивают при стрессах, эмоциональном истощении, резких сменах настроения;
- восстанавливают силы при физическом истощении, анемии, укрепляют иммунитет;
- помогают переносить значительные физические и умственные нагрузки;
- нормализуют работу сердечнососудистой системы;
- поддерживают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса в организме;
- помогают избавиться от юношеских угрей, сыпи, улучшают состояние кожи при фурункулёзе, дерматозе, экземе, псориазе;
- укрепляют волосы и останавливают их выпадение;
- укрепляют ногти, делают их менее ломкими.
Противопоказания к приёму пивных дрожжей
Пивные дрожжи могут принести вред только в том случае, если не придерживаться инструкции и рекомендаций врача. Приём препаратов с пивными дрожжами противопоказан:
- детям до 3 лет;
- пожилым людям (БАД содержит большое количество нуклеиновой кислоты);
- людям с заболеваниями почек;
- тем, у кого аллергия на пивные дрожжи.
- Беременным эта добавка не запрещена, но прежде чем начать приём, необходимо проконсультироваться у врача.
Особенности приёма пивных дрожжей при различных заболеваниях
Пивные дрожжи, в отличие от пива, не содержат алкоголя. Поэтому их разрешается принимать детям, начиная с трёхлетнего возраста.
Живые дрожжи перед употреблением разводят молоком, фруктовым или овощным соком, водой в пропорции: одна столовая ложка препарата на полстакана жидкости.
Лекарство принимают за 30–40 минут до еды. Для профилактики рекомендуется следующая дозировка:
- для детей от 3 до 6 лет дозировку препарата должен назначить врач;
- для детей от 6 до 12 лет – 3 раза в день по чайной ложке;
- для детей в возрасте 12–16 лет – 3 раза в день по столовой ложке;
- для взрослых (старше 16 лет) – 3 раза в день по 2–3 столовых ложки.
- Длительность курса – 30 дней, после чего нужно сделать перерыв на 1–3 месяца.
В остальных случаях схема приёма препарата зависит от заболевания:
- при проблемах с кожей (угри, сыпь), а также авитаминозе следует не реже 2 раз в день за полчаса до еды пить по столовой ложке живых дрожжей, разведённых в молоке;
- при пониженной кислотности желудка – 3 раза в день за полчаса до еды выпивать по 2 столовых ложки дрожжей, разведённых в воде;
- при жжении и спазмах в кишечнике – 3 раза в день за полчаса до еды принимать по столовой ложке дрожжей (смешать с водой). В раствор добавить половину чайной ложки тёртого имбиря;
- при колитах и энтероколитах – 2–3 раза в день в промежутках между приёмами пищи выпивать по столовой ложке дрожжей (развести стаканом морковного сока).
- при бессоннице – в течение 20 дней пить на ночь по столовой ложке живых дрожжей, смешанных со стаканом тёплого молока. В лекарство добавляют щепотку молотого кардамона.
Проще всего дозировать пивные дрожжи в таблетках: схема приёма указана в инструкции. Однако точную дозировку лучше всё-таки обсудить с врачом.
Как правильно выбрать пивные дрожжи, обогащённые микроэлементами
Чтобы польза пивных дрожжей была ещё значительнее, в них добавляют различные полезные вещества. Зная, для чего организму нужен конкретный микроэлемент, можно легко подобрать для себя нужную БАД:
- железо препятствует снижению уровня гемоглобина в крови. Дрожжи с железом рекомендуется пить при анемии;
- цинк снижает уровень холестерина, обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, а также благотворно влияет на репродуктивную функцию. БАД с цинком в первую очередь целесообразно принимать тем, кто планирует зачать ребёнка;
- магний участвует в процессе синтеза белка в организме, этот микроэлемент необходим для работы сердечной мышцы;
- янтарная кислота делает мышцы более эластичными, помогая переносить значительные физические нагрузки;
- селен – иммуномодулятор, замедляющий старение и необходимый для нормальной работы печени;
- сера укрепляет ногти и волосы, очищает кожу;
- кальций препятствует развитию остеопороза, обеспечивает прочность костей;
- йод – поддерживает иммунную систему, работу щитовидной железы, оказывает успокаивающее действие. В первую очередь дрожжи с йодом нужны тем, кто страдает от постоянных стрессов;
- калий – улучшает снабжение головного мозга кислородом, снижает артериальное давление, обеспечивает работу мышц (в том числе и сердечной).
Пивные дрожжи в косметологии
Для того чтобы укрепить волосы, очистить кожу от прыщей и угрей, следует не только принимать пивные дрожжи, но также делать с ними маски для лица и волос.
Маски с пивными дрожжами для лица
При сыпи, угрях, шелушении кожи, пигментных пятнах рекомендуется 2 чайных ложки сухих пивных дрожжей или 2 столовых ложки живых развести кефиром. Смесь должна настаиваться полтора часа. Загустевшую массу накладывают на лицо и шею, а через 15 минут смывают тёплой кипячёной водой. Маска предназначена для очистки нормальной и жирной кожи, отбеливает её и разглаживает мелкие морщинки.
Для зрелой и сухой кожи следует заменить кефир тёплым молоком, настаивать смесь в течение часа и держать на лице 20 минут. Маска прекрасно омолаживает. Рекомендуется накладывать 5–7 дней подряд, затем следует сделать перерыв на 2–3 недели.
Маски с пивными дрожжами для волос
Маски для волос делают не чаще, чем раз в неделю (три недели подряд, затем перерыв на 7–14 дней):
- для сухих волос смешивают полстакана кефира с 10 г сухих дрожжей и чайной ложкой мёда. Масса настаивается в течение получаса, после чего её накладывают на волосы, тепло укутывают голову и смывают смесь через час;
- для жирных волос делают маску из 10 г сухих пивных дрожжей, столовой ложки воды и сырого куриного яйца. В течение часа смесь бродит и набухает в тёплом месте, после чего её накладывают на голову и укутывают полотенцем, держат час и смывают тёплой водой.
12 лучших пивных дрожжей
Характеристика в рейтинге
1 | Эко-мон | Лучший для набора веса |
2 | Аматег | Эффективное восполнение дефицита массы тела |
3 | Faex medicinalis | Самый быстрый и эффективный результат, нормализация веса |
1 | Нагипол | Лучшая скорость избавления от прыщей |
2 | Осокор | Высокая эффективность лечения угревой сыпи |
3 | Биотерра | Лучшая цена |
1 | Красотка | Лучший источник витаминов В1 и В2, низкая цена за большую упаковку |
2 | Натурливит | Снижение нагрузки на нервную систему, общее укрепление организма |
3 | «Свободный-20» с янтарной кислотой | Эффективное снятие стрессов и напряжений, выработка полезных ферментов |
Пивные дрожжи – это ценный питательный продукт, содержащий натуральный белок, все известные аминокислоты и витамины группы В, D, E и С. Это уникальный препарат, позволяющий не только улучшить состояние вашей кожи, волос и ногтей, но и укрепить иммунитет, защитив организм от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Мы изучили отзывы покупателей и подготовили подборку лучших пивных дрожжей для вашего здоровья и красоты.
Лучшие пивные дрожжи для набора веса
Пивные дрожжи способствуют достижению оптимального веса. Это универсальное средство. Так при избыточном весе посредством ускорения обменных процессов уходят лишние килограммы. А при недостатке происходит добор массы благодаря улучшению аппетита и нормализации пищеварения.
3 Faex medicinalis
Пивные дрожжи Faex medicinalis обеспечивают отличный метаболический эффект, что способствует нормализации веса. В их состав входит витамин В1, аминокислоты и минеральные вещества, улучшающие усвоение пищи и нормализующие обменные процессы. Регулярный прием этих пивных дрожжей сильно повышает аппетит, поэтому привычной порции еды становится недостаточно. Уже через 10-14 дней после начала приема в отзывах отмечают увеличение веса.
Сухие дрожжи Faex medicinalis не только нормализуют вес, но и позволяют справиться с дерматологическими проблемами, восстанавливают структуру волос и укрепляют ногти. Их прием позволяет набрать килограммы, вылечить фурункулез, угревую сыпь и другие заболевания, причиной которых является неправильное функционирование ЖКТ. Пивные дрожжи от российского производителя «САЙНТЕК» выводят токсины и шлаки из организма, способствуя его насыщению витаминами, макро- и микроэлементами.
2 Аматег
Пивные дрожжи от Аматег (АМТ) рекомендованы для повышения работоспособности организма. Данная БАД оказывает общетонизирующее воздействие, регулирует обмен веществ и нормализует работу системы пищеварения. Это высоко эффективное средство для вывода токсичных веществ. Пользователи указывают в отзывах улучшение аппетита после курса приема дрожжей, а также набор веса. Пользователям не нравится запах, а также дозировка – от 10 до 15 таблеток в сутки.
- способствует набору веса;
- выводит токсины;
- улучшает аппетит;
- регулирует работу ЖКТ;
- низкая цена.
- неприятный запах;
- большая суточная дозировка.
Лучший выбор – пивные дрожжи, обогащенные полезными микроэлементами. Вы сами решаете, с чем будет препарат: цинком, янтарной кислотой, серой или другими веществами. Чтобы вы могли сделать правильный выбор, мы подготовили небольшое сравнение:
+ регулирование уровня сахара в крови,
+ поддержание остроты обоняния и вкуса,
+ укрепление иммунной системы
— чрезмерный прием цинкосодержащих добавок ухудшает усвоение кальция и железа
+ способствование росту и укреплению костей,
+ снижение риска возникновения заболеваний сердца,
+ стимулирование секреции гормонов
— его переизбыток в организме может привести к кальцинированию сосудов (повышению их жесткости)
+ укрепление иммунной системы организма,
+ нормализация деятельности ЦНС,
+ противодействие стрессам и напряжениям
— не накапливается в организме, поэтому для достижения желаемого результата её необходимо принимать постоянно
+ поддержание оптимальной концентрации желчи,
+ активная защита протоплазмы крови,
+ обеспечение достаточного уровня свертываемости
— неприятный аромат у серосодержащих препаратов
+ мощное антиоксидантное действие
+ восстановление деятельности щитовидной железы
+ снятие основных симптомов астмы
— переизбыток селена в организме (более 800 мкг в сутки) вызывает нервные расстройства
1 Эко-мон
Пивные дрожжи марки Эко-мон очищают и налаживают работу желудочно-кишечного тракта. По заверению пользователей данная добавка к пище способствует повышению аппетита и нормализации деятельности мышц, увеличивает сопротивляемость организма к болезням и предупреждает усталость. Все это положительным образом отражается на тех, кто мечтает восполнить дефицит массы тела. Покупатели подчеркивают в отзывах, что при употреблении пивных дрожжей следует делать выбор в пользу более калорийного питания, при этом не забывать об умеренных физических нагрузках. Недостатком является вздутие живота во время приема БАД.
- низкая цена;
- нормализует работу пищеварительной системы;
- улучшает аппетит;
- предупреждает усталость.
- избыточное скопление газов в кишечнике.
Лучшие пивные дрожжи от прыщей
Пивные дрожжи способствуют избавлению от юношеских прыщей и высыпаний. Пользователи отмечают в отзывах заметное улучшение состояния кожи в целом. Дерматологи и косметологи нередко рекомендуют обращаться к пивным дрожжам пациентам при кожных заболеваниях (псориаз, фурункулез, экзема и пр.). Помочь скорее очистить лицо от угревой сыпи могут также маски для лица с пивными дрожжами, дополненные кефиром или теплым молоком.
3 Биотерра
Пивные дрожжи Биотерра – эффективная БАД, качественно избавляющая от прыщей и высыпаний за весьма скромную цену. Пользователи в отзывах описывают положительное воздействие на кожу лица в короткие сроки – от 2-х недель. Недостатком считается большая суточная дозировка – 15 таблеток, которые следует принимать за 10 минут до приема пищи. Еще один минус – неприятный запах. Некоторые пользователи столкнулись с проблемами по части желудочно-кишечного тракта, в частности с брожением. Многие отмечают увеличение веса из-за сильного аппетита.
- низкая цена;
- избавляет от прыщей;
- эффект заметен после двухнедельного использования.
- большая суточная дозировка;
- увеличивает вес;
- провоцирует брожение.
2 Осокор
Пивные дрожжи Осокор призваны наладить обмен веществ, и обогатить организм витаминами и микроэлементами. Данная биологически активная добавка используется как вспомогательная мера при угревой болезни. В составе присутствуют оксиды цинка и селена, В-каротин, сера, лактоза, кальций, аскорбиновая кислота. Рекомендовано принимать по 2-3 таблетки дважды или трижды в день во время еды. Пользователи положительно отзываются о данных пивных дрожжах, отмечая что кожа лица становится чище и мягче. Однако ощутимый результат заставляет себя ждать – от 2 до 6 месяцев. Из недостатков – высокая вероятность набора веса.
- обогащенный витаминами и микроэлементами состав;
- улучшает состояние кожи;
- приемлемая суточная дозировка (4-9 шт./день);
- доступная цена.
- риск набора веса;
- результат через 2 месяца.
1 Нагипол
Пивные дрожжи Нагипол представляют собой биологически активную добавку в форме таблеток, обогащенную витаминами В6, В9, В12, Е, а также важнейшими микроэлементами – селеном, хромом и цинком. Предназначается средство для борьбы с угревой болезнью. Благодаря сбалансированному составу происходит обновление клеток кожи и нормализация кровоснабжения. Пользователи подтверждают, что данные пивные дрожжи эффективно лечат прыщи и защищают кожу лица от негативных внешних воздействий. В отзывах отмечают, что первые результаты заметны уже спустя неделю использования. Дискомфортом сопровождается прием таблеток из-за горьковатого привкуса и неприятного запаха. Дозировка (3-5 шт./3 раза в день) многим кажется неудобной.
- натуральный состав;
- эффективно лечит кожу от угревой сыпи;
- избавляет от прыщей уже через неделю приема;
- защищает кожу от внешних факторов;
- низкая цена.
- горький вкус и неприятный запах;
- большая суточная дозировка (9-15 шт./день).
Лучшие пивные дрожжи для волос
Пивные дрожжи останавливают выпадение и оказывают общеукрепляющее действие на ломкие, непослушные, поврежденные и истонченные волосы. С этой целью их можно не только употреблять внутрь, но и приготавливать на их основе лечебные маски. Лучше всего для сухих волос сочетать пивные дрожжи с кефиром и медом, а для жирных – с водой и куриным яйцом.
3 Now Foods
Пивные дрожжи марки Ноу Фудс изобилуют белком и витаминами группы В. Как отмечают в своих отзывах покупатели, после курса приема заметно преображение волос. В отличие от других БАДов, данные пивные дрожжи неактивны – в них отсутствует грибок рода Кандида, который может спровоцировать молочницу. Форма выпуска хлопья особенно нравится пользователям. Их не нужно готовить, достаточно посыпать ими блюдо. В качестве бонуса – приятный вкус и аромат. Также существует более привычная фора выпуска – таблетки. Очевидный минус – это высокая стоимость, а также сложности с поиском, так как далеко не во всех специализированных магазинах и тем более аптеках имеются в продаже данные пивные дрожжи. Еще один плюс – их употребление не сказывается на весе.
- улучшает состояние волос;
- форма выпуска – хлопья и таблетки;
- безопасный состав;
- приятный вкус и запах;
- не отражается на весе.
- высокая стоимость;
- сложности приобретения.
2 Экко плюс
БАД Экко плюс имеет ярко выраженное положительное действие по отношению к волосам. Пользователи подтверждают, что при употреблении данных пивных дрожжей удается остановить их выпадение. Такой результат объясним высоким содержанием в составе кальция, магния, витамина Д3 и аскорбиновой кислоты. После курса приема, судя по отзывам, заметно укрепление волос и снижение их жирности. Из негативных моментов указано брожение в желудке во время применения. Многие описывают повышение массы тела, как побочный эффект.
- низкая стоимость;
- укрепляет волосы;
- приостанавливает выпадение;
- уменьшает жирность.
- вызывает брожение;
- способствует набору веса.
1 Эвисент
Пивные дрожжи Эвисент – лидер среди высоко эффективных комплексных природных витаминных средств для улучшения волос, согласно пользовательскому голосованию. Препарат выступает в качестве дополнительного источника витаминов В1, В2, В6, РР. Отличительной особенность является то, что его употребление не вызывает увеличение массы тела. Данные пивные дрожжи активируют рост волос, уменьшают жирность, оказывают укрепляющее и регенерирующее воздействие. В отзывах отмечают, что благодаря включению в состав серы состояние волос приходит в норму в кратчайшие сроки. Уже после недели приема приостанавливается их выпадение. Волосы становятся мягкими и послушными. В качестве побочного эффекта некоторые пользователи отмечают увеличение аппетита. Стоимость многие сочли завышенной.
- приостанавливает выпадение;
- стимулирует рост волос;
- уменьшает жирность;
- не способствует повышению веса.
- может увеличивать аппетит;
- завышенная стоимость.
Лучшие пивные дрожжи для укрепления иммунитета
3 «Свободный-20» с янтарной кислотой
Пивные дрожжи «Свободный-20» с янтарной кислотой – общеукрепляющий препарат, обогащенный кальцием. Его применение способствует улучшению деятельности многих органов: сердца, мозга, почек и даже печени. Янтарная кислота укрепляет иммунитет, защищает его от стрессов и нейтрализует самые опасные яды, поступающие в организм при курении и употреблении алкоголя. Она активирует выработку важнейших для человека ферментов, что положительно сказывается на состоянии кожи и волос.
В состав пивных дрожжей «Свободный-20» входит ряд вспомогательных веществ: лактоза, аэросил и сеатрат кальция (Е470). Янтарная кислота содействует выработке инсулина и уменьшению уровня сахара в крови, что важно для долголетия. Судя по отзывам, первый эффект заметен уже через 14 дней после начала употребления, но рекомендуем на этом не останавливаться и завершить общий курс. Учитывайте, что янтарная кислота очень хорошо бодрит, что повышает работоспособность, и именно по этой причине её не стоит принимать на ночь.
2 Натурливит
Классические пивные дрожжи «Натурливит» – природный источник аминокислот, витаминов В1 и В6. Именно они способствуют оздоровлению организма, укреплению иммунитета и снижению нагрузки, оказываемой на нервную систему. Ежедневное применение препарата позволяет восстановить обменные процессы, что благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
Пивные дрожжи «Натурливит» – возможность укрепить иммунную систему всего за 1 месяц. Именно столько составляет курс их приема. Это единственные пивные дрожжи, способствующие формированию устойчивости к влиянию негативных факторов окружающей среды: производственных условий, напряжений, стрессов, переутомлений и др. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость отдельных компонентов. Учитывайте, что принимать такие пивные дрожжи можно только с 12 лет. Их единственный минус – небольшие упаковки, содержащие всего 100 таблеток, поэтому на 1 курс приходится покупать сразу 3 пачки.
1 Красотка
Пивные дрожжи «Красотка» не только положительно влияют на состояние кожи и волос, но и укрепляют иммунную систему, поддерживают естественный водно-солевой баланс и улучшают общее самочувствие. Препарат содержит витамины В1, В2, Е и С (аскорбиновая кислота), поэтому они показаны при авитаминозе, серьезных нервных нагрузках, а также при неполноценном питании.
Пивные дрожжи «Красотка» – самый лучший выбор для тех, кто хочет справиться с ожирением, дерматологическими заболеваниями (фурункулезом, угревой сыпью и др.), укрепив при этом общее состояние здоровья и повысив работоспособность. Их применение рекомендовано с 3-х лет, поскольку они на 50% состоят из самых легкоусвояемых белков, содержащих незаменимые для человека аминокислоты. Учитывайте, что курс приема должен составлять не менее 30 дней. В одной упаковке 150 таблеток, отпускаются без рецепта врача и не вызывают привыкания. Единственный недостаток этих пивных дрожжей – кислый вкус.
Чем полезны пивные дрожжи, какие лучше для набора веса
Любопытно узнать, в чем заключены польза и вред пивных дрожжей. Этот биологически активный препарат часто рекомендуют принимать для оздоровления. Чтобы разобраться в свойствах дрожжей, нужно изучить их состав и особенности.
Что такое пивные дрожжи и для чего их принимают
По сути, пивные дрожжи являются дрожжевыми грибками или простейшими одноклеточными организмами, отвечающими за процесс брожения. Применяют их в изготовлении пива, именно они придают алкогольному напитку крепость и приятный горький вкус.
Но пивные грибки используются не только в пивной промышленности. В аптеках их продают как пищевую добавку, поскольку их свойства очень полезны для здоровья. В них содержится масса витаминов и минералов, и эффект пивных дрожжей оказывается благотворным для всех систем организма.
Витамины и микроэлементы в составе пивных дрожжей
Неброские с виду таблетки хранят в себе целый комплекс полезных веществ. В состав входят:
- витамины подгруппы В;
- витамины D и Р;
- витамины Е и Н;
- фолиевая кислота;
- аминокислоты;
- жирные кислоты;
- минералы фосфор, железо, цинк;
- кальций и магний;
- селен и марганец.
Пищевая ценность и калорийность пивных дрожжей
Продукт очень богат белком, который занимает около 12,7 г от общего состава. Также в дрожжах присутствуют жиры в количестве 2,7 г. Углеводов продукт не содержит совсем, а его калорийность на 100 г составляет 75 ккал, то есть, является достаточно низкой.
Виды пивных дрожжей
Приобрести дрожжи можно в нескольких видах, и каждая из форм обладает своими свойствами и особенностями.
- Жидкие , или живые, дрожжи. Такой продукт реализуется пивзаводами, и по пользе он превосходит все основные разновидности. Однако у добавки есть минус — она недолго хранится, к тому же при дисбактериозе, кандидозе и других грибковых заболеваниях ее пить нельзя — свойства принесут вред.
- Порошок . Такую полезную добавку можно купить в аптеке. Удобна она тем, что ее можно хранить даже в комнатном тепле и довольно долго. Перед употреблением порошок разводят водой.
- Таблетки . Дрожжевая пищевая добавка пользуется наибольшей популярностью, поскольку хранится долго, а принимать ее легко — не нужно отмерять дозировку и предварительно готовить продукт к использованию. Кроме того, именно таблетки могут включать в себя полезные дополнительные элементы.
Польза пивных дрожжей
Принимать пивную добавку рекомендуется из-за большой пользы пивных дрожжей для организма человека. В любом из видов добавка:
- способствует укреплению нервной и иммунной системы;
- профилактически защищает от вирусов и инфекций;
- улучшает тонус и повышает бодрость;
- усиливает выработку инсулина поджелудочной железой;
- снимает синдром хронической усталости и повышает выносливость;
- регулирует давление;
- помогает справляться с кожными воспалениями и высыпаниями.
Продукт рекомендован к употреблению для всех, поскольку его свойства приносят особенную пользу взрослым и детям и редко причиняют вред.
Для женщин
Польза пивных дрожжей в таблетках для женщин состоит в том, что продукт помогает значительно поддержать здоровье и красивый внешний вид кожи. Добавка полезна при экземе и псориазе, она смягчает слишком сухой эпидермис, а также укрепляет ногти и волосы.
Для мужчин
Польза пивных дрожжей в таблетках для мужчин в том, что добавка помогает как набрать вес при занятиях спортом, так и похудеть при избыточной массе тела. Продукт положительно влияет на физическую и умственную выносливость, улучшает аппетит и благотворно влияет на обменные процессы.
Для детей
Свойства продукта очень полезны для детей и подростков, поскольку дрожжи укрепляют иммунитет ребенка, служат профилактикой против анемии, авитаминоза и желудочных расстройств. Для подростков пивная добавка ценна тем, что помогает справиться с угрями и прыщами, при этом не нанося коже вреда.
Как правило, пивную добавку детям назначают после 3 лет, и дневная дозировка составляет всего 0,5 г продукта. После 6 лет дозировку можно увеличить до 1 г в день.
Индивидуальную дозировку также должен определять врач.
При беременности
Добавка очень полезна для женщин в период вынашивания ребенка, поскольку насыщает организм белком и аминокислотами, предотвращает появление прыщей и ломкость ногтей. Но употреблять ее нужно с осторожностью, а от приема жидких дрожжей и вовсе стоит воздержаться, чтобы не было вреда для кишечника.
Лучше всего проконсультироваться с гинекологом относительно употребления полезного средства. Если отсутствуют заболевания почек, желудка и кишечника, и женщина не страдает молочницей, скорее всего, добавка будет разрешена, поскольку не обернется во вред.
Показания к применению пивных дрожжей
Обычно пивную добавку назначают для употребления при следующих состояниях:
- сбоях обменных процессов;
- острых и хронических заболеваниях кожи и слизистых;
- повышенных физических и психологических нагрузках;
- дисбактериозе кишечника;
- сердечно-сосудистых недугах;
- недостатке витаминов группы В.
Пивные грибки в таблетках и порошках не рекомендуется употреблять без соответствующих показаний. Дело в том, что может возникнуть переизбыток витаминов и минералов,а это приносит такой же вред, как и нехватка полезных веществ.
Как принимать пивные дрожжи в таблетках
Чтобы пивные грибки в таблетках принесли пользу и не причинили случайного вреда, применять их нужно по схеме, указанной в инструкциях.
- Дневная дозировка для детей от 3 до 12 лет составляет не больше 3 таблеток в сутки — по таблетке на полный желудок.
- Подросткам и взрослым необходимо также принимать добавку трижды в день, но по 2 таблетки.
После этого нужно сделать интервал между курсами, чтобы переизбыток полезных веществ не нанес вреда.
Схема приема пивных дрожжей в порошке
Порошковую пивную добавку перед употреблением нужно разводить в стакане теплой воды. Дозировки назначаются следующие:
- для детей, не достигших 12 лет — по 1 чайной ложке средства в сутки;
- для подростков до 16 лет — по 1 большой ложке в день;
- для взрослых — не более 2 больших ложек в день.
Что касается дозировки для малышей меньше 6 лет, то ее во избежание вреда должен определять врач, как и необходимость применения пищевой добавки в целом.
Пивные дрожжи для набора веса
При правильном регулярном употреблении действие пивных дрожжей благотворно сказывается на работе желудка и кишечника. Пищевая добавка помогает наладить обмен веществ, снабжает организм ценными минералами и витаминами. К тому же в продукте содержится очень много аминокислот и натурального белка.
Благодаря этим свойствам добавки нормализуется работа внутренних органов и улучшается аппетит. Соответственно, повышается и масса тела — продукт очень полезен при чрезмерной худобе.
Пивные дрожжи для похудения
Продукт можно принимать и для успешного избавления от лишних килограммов. Избыточный вес часто становится результатом неправильной работы обменной системы. При нарушениях метаболизма в организме задерживаются шлаки, и это влияет на массу тела. Польза пивных дрожжей для кишечника состоит в том, что их свойства ускоряют обменные процессы. Похудение при этом происходит быстрее. Главное, сочетать прием пивной добавки с диетой и физическими упражнениями.
Пивные дрожжи в бодибилдинге
Поскольку пивные грибки богаты белком, а тот играет главную роль в строительстве мышц, пищевую добавку принимают бодибилдеры, стремящиеся нарастить мускулатуру. Пивные дрожжи для спортсменов дают хорошие результаты в сочетании с тренировками и здоровой диетой — лишние жировые отложения быстро уменьшаются, а объемы мышечной массы нарастают.
Для того чтобы свойства добавки позволили увеличить мускулатуру, принимать ее нужно в повышенных дозировках. Однократная дозировка может составлять до 5 таблеток препарата, а в сутки употреблять добавку можно до 5 раз. При этом крайне важно пить достаточно воды — не меньше 2 л в день, иначе препарат может нанести вред.
Применение пивных дрожжей в косметологии
Пивные грибки оказывают самое благоприятное действие на внешний вид кожи, волос и ногтевых пластин. Поэтому их свойства активно используют в косметологии — продукт часто можно встретить в качестве ингредиента в составе шампуней и масок. Пользуются популярностью и домашние рецепты красоты.
Маски из пивных дрожжей для лица
Пивная добавка улучшает тонус эпидермиса, помогает избавиться от раздражений и выравнивает цвет кожи. Для нормального типа эпидермиса можно делать следующую маску:
- дрожжевой порошок в количестве 2 чайных ложек разводят в кефире;
- смесь настаивают полтора часа;
- затем маску наносят на лицо и шею и держат на протяжении четверти часа.
Если кожа сухая, то рецепт нужно немного изменить — развести порошок не в кефире, а в подогретом молоке и настоять всего лишь на протяжении часа. На лице средство держат также не больше 15 минут.
Пивные дрожжи для красоты волос
Полезны пивные дрожжи для роста волос. Если локоны сухие и склонны к выпадению, то укрепить их и вернуть объем поможет такое средство:
- 10 г дрожжевого порошка разводят в половине стакана кефира;
- добавляют чайную ложечку меда;
- настаивают смесь полчаса, а потом распределяют по волосам, закутывают голову в полотенце и держат питательную маску на протяжении часа.
Для жирных волос рецепт будет немного другим:
- 10 г порошка нужно смешать с сырым куриным яйцом;
- развести большой ложкой теплой воды;
- дать смеси настояться на протяжении часа, затем нанести на волосы и еще час подержать на голове, укутав полотенцем.
Применять средства для очищения и укрепления волос нужно около 20 дней подряд, после этого должен следовать двухнедельный перерыв.
Пивные дрожжи для ногтей
Пивная добавка оказывает укрепляющий эффект на ногтевые пластины — те перестают слоиться и крошиться. Чтобы вернуть ногтям здоровье и блеск, необходимо регулярно делать мини-ванночки. Пивные дрожжи просто разводят в небольшом количестве воды, а потом четверть часа держат в полезном средстве кончики пальцев.
На состоянии ногтей благотворно сказываются свойства препарата в таблетированной форме — добавка восполняет нехватку полезных веществ в организме.
Помогают ли пивные дрожжи от прыщей
Лечебные свойства пивных дрожжей для кожи заключаются в том, что они эффективно очищают глубокие слои эпидермиса, снимают раздражения, а также способствуют улучшению обменных процессов в клетках кожи. Поэтому при обильных прыщах и угревых высыпаниях продукт приносит большую пользу — снабжает клетки эпидермиса витамином В, участвует в процессе синтеза эластина и коллагена.
Для борьбы с прыщами лучше всего выбирать в аптеках препараты, предназначенные специально для нормализации состояния кожи. Многие добавки в таблетках маркируются специальной пометкой — «от прыщей». Действенный эффект оказывают добавки, обогащенные цинком и серой.
Пивные дрожжи от угревой сыпи принесут максимальный эффект, если сочетать прием таблеток с домашними масками на основе дрожжевого порошка. Например, универсальным действием обладает такая маска:
- 2 чайные ложки дрожжевого порошка смешивают с оливковым маслом и натуральным йогуртом в таких же объемах;
- добавляют в смесь по 1 чайной ложке апельсинового, морковного и лимонного сока;
- перемешивают до однородности и на четверть часа распределяют по лицу.
Если посмотреть на фото до и после пивных дрожжей, результат совершенно очевиден. Кроме того, комплексная терапия приносит эффект очень быстро — уже через пару недель кожа становится чище.
Как применяют пивные дрожжи в ветеринарии
Натуральные кислоты, витамины В1 и В6, минеральные вещества в составе добавки полезны не только для человеческого организма. Свойства продукта активно применяют в ветеринарии для борьбы с кожными заболеваниями у животных — экземами и дерматитами.
Кроме того, добавку часто назначают четвероногим питомцам перед выставками, поскольку препарат придает блеск шерсти животных и препятствует выпадению волосков.
Чем полезны пивные дрожжи с дополнительными микроэлементами
Полезные свойства пивных дрожжей проявятся даже в том случае, если принимать добавку в чистом виде. Но особенно ценны для организма добавки с дополнительными элементами — они оказывают комплексное воздействие на организм.
Пивные дрожжи с серой
Польза пивных дрожжей с серой особенно велика для кожи — дополнительный минеральный компонент в составе добавки помогает бороться с прыщами, угрями и воспалениями. Сера нормализует выработку подкожного жира, способствует сужению пор, ускоряет регенерацию клеток кожи.
Пивные дрожжи с кальцием и магнием
Присутствие кальция в составе пищевой добавки благотворно влияет на кости и суставы. При употреблении таких препаратов улучшается состояние эмали зубов, реже развиваются хронические заболевания опорно-двигательного аппарата. Также кальций в составе продукта полезен для волос и ногтей, добавка благотворно влияет на нервную систему.
Добавки с магнием приносят особенную пользу людям, занятым тяжелым физическим или умственным трудом. Магний поддерживает запасы энергии в организме, помогает всегда находиться в тонусе, служит профилактикой хронической усталости.
Пивные дрожжи с селеном
Польза и вред пивных дрожжей с селеном заключаются в том, что обогащенная добавка положительно влияет на иммунитет, защищает организм от простуд и инфекций. Селен в составе препарата способствует здоровой работе печени и препятствует развитию опухолей.
Что касается вреда, то добавки с селеном могут оказаться опасными при индивидуальной непереносимости компонента. Нельзя допускать передозировку этого химического вещества — избыток селена в организме повышает онкологические риски.
Пивные дрожжи с цинком
Польза пивных дрожжей с цинком особенно велика для репродуктивной системы. Применять средство рекомендуется женщинам при сбоях менструального цикла и мужчинам при проблемах с потенцией.
Полезная добавка используется, как вспомогательное средство при лечении бесплодия. Кроме того, препараты с цинком приносят пользу при склонности к варикозу и сахарному диабету.
Вред пивных дрожжей и побочные эффекты
Польза от употребления пивных дрожжей при грамотном употреблении редко оборачивается во вред. Однако определенная опасность таится в передозировке. При избыточном употреблении могут возникнуть неприятные эффекты — такие, как отрыжка и понос, метеоризм и вздутие живота, в организме запустятся процессы брожения.
При определенных состояниях полезная добавка может стать причиной дисбактериоза. Если наличествуют грибковые заболевания, от употребления лучше воздержаться — продукт может поспособствовать развитию недуга. В частности, во время приема живых грибков в жидком виде нередко наблюдается ухудшение состояния при молочнице.
Противопоказания к употреблению пивных дрожжей
В некоторых случаях пивные дрожжи вредны для здоровья даже в небольших количествах. Противопоказаниями для них являются:
- преклонный возраст старше 70 лет — дрожжевые добавки содержат слишком много нуклеиновой кислоты;
- индивидуальная аллергия;
- подагра и почечная недостаточность;
- грибковые заболевания, в том числе молочница;
- гипервитаминоз.
С осторожностью и с разрешения врача дрожжи нужно использовать при беременности и лактации, а также для младенцев до 3 лет — во всех этих случаях свойства могут принести вред.
Где содержатся пивные дрожжи
В естественном виде дрожжи можно встретить только в составе живого пива. Польза дрожжей в пиве тоже довольно велика, но употреблять этот напиток нужно очень осторожно, чтобы не было вреда.
Пить его можно в малых количествах и очень редко, пиво должно быть полностью натуральным. И конечно, напиток полностью противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям и людям с хроническими недугами — для них от свойств алкоголя будет только вред.
Как правильно выбрать пивные дрожжи
Максимальную пользу приносят пивные дрожжи, обогащенные дополнительными минералами. При употреблении свойства пивных дрожжей усиливаются действием определенного вещества, и полезный эффект получается сильнее.
Чтобы правильно выбрать добавку, необходимо понимать, какие именно системы нуждаются в дополнительной защите. Например:
- дрожжи с железом лучше всего подходят для употребления при сниженном гемоглобине и анемии;
- добавка с янтарной кислотой рекомендована спортсменам и людям, чья работа связана с интенсивными физическими нагрузками;
- свойства препаратов с йодом хорошо помогают при заболеваниях щитовидной железы;
- при недугах печени рекомендованы к употреблению дрожжи с цинком;
- укрепить суставы, ногти и зубную эмаль позволят дрожжи, в состав которых входит кальций.
Классические пивные дрожжи можно принимать в целях общего укрепления. Необходимо лишь убедиться, что отсутствует аллергия на эту пищевую добавку и от ее свойств не будет вреда.
Заключение
Польза и вред пивных дрожжей зависят от того, нет ли строгих противопоказаний к их употреблению. Если применять пищевую добавку разрешено, то для здоровья будет безусловная польза — даже классические дрожжи поспособствуют улучшению самочувствия.