Классный час на тему «Польза витаминов»
Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок
Еженедельный призовой фонд 100 000 Р
Устанавливая рекомендуемое программное обеспечение вы соглашаетесь
с лицензионным соглашением Яндекс.Браузера и настольного ПО Яндекса .
учитель начальных классов
Компьютер, проектор, презентация по теме «Польза витаминов»
Научить детей выбирать продукты, полезные для здоровья ,развивать культуру здоровьесбережения через приобщение к здоровому образу жизни,
формированию положительных привычек и выработку навыков правильного питания.
Организовать пространство диалога, творческой деятельности
• Способствовать формированию умения сравнивать, обобщать,
группировать, анализировать; формулировать свои мысли,
высказывать их вслух, развивать умение делать выводы,
• Организовать обмен содержанием субъективного опыта между
• Общение с учениками выстраивать на принципах
• Организовать атмосферу включённости каждого ученика в
Коммуникативные : планирование учебного сотрудничества; взаимодействие, строить монологическое высказывание.
• Развивать в детях чувство необходимости сохранения
Тип урока – освоения новых знаний.
Методы обучения: поисковый, словесный, практический, использование некоторых методов и приемов технологии развития критического мышления. Используется фронтальная работа; групповая работа; индивидуальная работа.
Технологическая карта урока
1. Организация позитивной мотивации деятельности обучающихся на уроке.
— Здравствуйте, ребята! Меня зовут Зиля Савитовна!
Я хочу познакомиться с вами. А сделаем мы так. Давайте все встали в круг. Кому даю мяч, тот называет свое имя и скажет о себе что то хорошее .
— У меня вроде насморк. Сходила к врачу, он дал мне эту рецепт и корзину. Отправил меня в ларёк. Пока я ходила, брала кое что , записи рецепта стёрлись. Вы мне поможете узнать что было написано?
Осуществляют самооценку готовности к уроку.
Личностные УУД: самоопределение.
Регулятивные УУД: развитие мотивов учебной деятельности.
Коммуникативные УУД: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
Создать условия для актуализации знаний, необходимых для открытия «новых знаний» по данному материалу. Подвести детей к теме урока.
Коммуникативные УУД: умение оформлять свои мысли в устной форме с достаточной полнотой и точностью мысли.
Познавательные УУД: умение находить ответ на вопрос.
Регулятивные УУД: умение высказывать своё мнение.
Самоопределение к деятельности.
— Это мы узнаем отгадав кроссворд. Ой, ребятки, давайте попробуем. У меня в корзине есть подсказки. На каждый стол я раздам свертки, а вы не открывая по этикеткам угадаете что там. А мы потом проверим и запишем в кроссворд. Согласны?
3. Закутан ребенок в сто пеленок. ( Капуста )
4. К нам приехали с бахчи полосатые мячи. ( Арбуз )
5. Я полезен для больных простудой
А чай со мною просто чудо ( лимон )
К осени краснеют. ( Помидоры )
8. Золотая голова отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка. ( Тыква)
Какое ключевое слово у нас получилось? Ребята, о чём мы с вами сегодня поговорим.
Отвечают на поставленные вопросы.
Слива. Вишня. Капуста. Арбуз.
Лимон. Помидор. Чеснок Тыква.
3.Постановка учебной задачи.
Ребята, а что такое витамины и зачем они нужны нам ?
— Итак, кто скажет какая тема нашего занятия . «Польза витаминов»
— А какие продукты являются источником витаминов?
— Витамины, являются незаменимыми помощниками организма. Они служат для укрепления здоровья человека. Зимой, весной, организму особенно необходимы витамины, организм получает меньшее количество необходимых веществ и организм слабеет. Поэтому люди болеют чаще. Давайте я вам раздам гостинчики. ( Раздаю чесночные ноготки ). Как вы думаете, почему я выбрала чеснок. У вас гостей сегодня много, и это вам для чего?
Отвечают на поставленные вопросы.
О пользе витаминов , о здоровой пище.
Отвечают на поставленные вопросы, делают выводы.
Регулятивные УУД: умение высказывать своё предположение.
Личностные УУД: умение осознавать трудности и стремление к их преодолению
Кто знает какие виды витаминов бывают? Витамины бывают натуральные и искусственные. Натуральные витамины содержатся в натуральных продуктах, а искусственные – в таблетках и уколах. Как вы думаете, какие витамины наиболее полезны для организма, натуральные или искусственные?
— Слово «витамин» придумал польский ученый-биохимик Казимир Функ , который открыл в оболочке рисового зерна вещество «амин», жизненно необходимое людям. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин».
— А какие витамины существуют?
Витамин А –это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранять зрение. Защищает органы дыхания, наружные покровы кожи
Витамин В – (существуют различные виды) способствуют росту, улучшают работу мозга. Это -витамин бодрости, укрепляет нервную систему.
Витамин С – это защита организма, помогает бороться с болезнями и вирусами. Если его не хватает в организме человека, то тот быстро утомляется, часто простужается.
Витамин Д – для укрепления зубов и костей, защищает от инфекционных заболевании. помогает росту,
поэтому для хорошего роста необходимо солнышко
Отвечают на поставленные вопросы.
Высказывают предположения , делают вывод.
Витамин А — Источниками этого витамина являются морковь, яйца, молоко, рыбий жир, желтые фрукты..
Витамин В — К источникам витамина можно отнести крупы, картофель, цветная капуста, молоко и молочные продукты, рыба, яйца, горошек, зерновые и бобовые культуры, сыр , перец, салат, капуста, томаты, морковь.
Витамин С – самый популярный витамин. Содержится почти во всех свежих овощах, плодах, ягодах: в плодах шиповника, в лимонах, капусте, картофеле, луке, чеснок, укропе и т.д
Витамин D содержится в таких продуктах, как молоко, рыбий жир. сливочное масло, сливки, сметана, орехи, куриные яйца.
Регулятивные УУД: целеполагание.
Познавательные УУД: общеучебные — формирование познавательной цели; поиск и выделение необходимой информации.
Коммуникативные УУД: инициативное сотрудничество в поиске и выборе информации, умение оформлять свои мысли в устной форме с достаточной полнотой и точностью мысли.
МИКС-ФРИЗ-ГРУПП. Ребята, чтобы быть здоровыми нам ещё надо двигаться. Давайте потанцуем. Как только остановится музыка образуем группы. 1 . Сколько витаминов мы сегодня рассмотрели? 2 . В каком классе вы учитесь? Сколько пальцев в одной руке? Спасибо, дети, сели по местам.
Дети объединяются в группы.
Ребята, На каждом столе лежат белые листы. Представьте, что это ваша групповая корзина. Вам предстоит такая работа. В эту корзину надо положить любимые наши овощи и фрукты.
Ребята, у вас на партах лежат маленькие цветные листочки. Выберите тот цвет, который больше всего вам понравился. Нарисуйте на этом листе один фрукт и овощ.
Нарисовали. А теперь каждый поместите (приклейте) свой рисунок в корзину, в белый лист.
Красивая получилась корзина? Поднимите и покажите.
— Ребята! А почему вы выбрали именно этот цвет?
Я открою вам секрет. Ваш организм сам того не зная выбрал цвет, который отвечает за какие то витамины.
— Встали все , кто выбрал красный цвет , значит вам нужно употреблять фрукты и овощи красного цвет, которые отвечают за иммунную систему, за здоровые клетки.
Оранжевый цвет говорит о том, что нужно поддерживать зрение, рост и развитие организма. Желтый и оранжевый цвет –это витамин С, А.
Зеленый цвет — витамины А, В , Это все фрукты и овощи зелёного цвета.
Фиолетовый цвет отвечает за сердце, общую защиту организма, за кровеносные сосуды, кожу. Вит. А Все фрукты и овощи такого цвета.
Белые и серые цвета говорят о том что надо укреплять кости, кровеносные сосуды, сердечную деятельность. В, Д, Капуста, чеснок, груша, грибы, фасоль.
Какие из продуктов вам раньше не нравились, а теперь после нашей встречи вы будете их обязательно кушать? .
Дети выполняют то, что говорит учитель.
Выбирают понравившийся цвет
Дети свои листочки размещают на карте
Обсуждение в группах, выводы, оценивание.
Отвечают на поставленный вопрос.
Познавательные УУД: общеучебные умения: Личностные УУД : самоопределение.
Регулятивные УУД: контроль, коррекция.
Коммуникативные УУД: взаимодействие с партнёром, умение оформлять свои мысли графически и в устной форме; слушать и понимать речь других.
— А теперь я хочу, чтобы вы поделились своими впечатлениями . Дополните предложения:
— Я же хочу пожелать вам крепкого здоровья и научиться выполнять правила здорового питания, о которых мы сегодня говорили. Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее настроение, доброта в душе и желание сделать что-то хорошее.
— Оцените свою деятельность на уроке в целом. Возьмите карандаш зеленого, жёлтого или красного цветов и закрасьте яблоки, лежащие у вас на партах.
Зеленый: Я работал на уроке с желанием, был уверен в себе.
Желтый: Я работал на уроке с желанием, но чувствовал какое-то неудобство, волнение, тем не менее, мне было интересно.
Красный: Я работал на уроке без желания, боялся отвечать и выполнять работу.
Классный час по теме: « Наше здоровье: витамины».
классный час по теме
Формировать представление о здоровье; мотивировать на здоровый образ жизни.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Классный час по теме: « Наше здоровье: витамины».
ЦЕЛИ: формировать представление о здоровье; мотивировать на здоровый образ жизни посредством рационального питания; закрепить знания о полезных продуктах и витаминах, содержащихся в них.
1.Психологический настрой «Всё в твоих руках».
— Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажет живая- я её умертвлю, скажет мёртвая- выпущу». Мудрец, подумав, ответил: «Всё в твоих руках».
2. В наших руках наше здоровье. Сегодня мы об этом поговорим, постараемся понять причины ухудшения здоровья, получить мотивацию на здоровый образ жизни, включиться в активную деятельность по сохранению и формированию своего здоровья посредством правильного питания.
— Какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите слово здоровье ?
— Обсудите в группе, что же такое здоровье .
-Какие вы знаете выражения, связанные со словом здоровье ?
— Обговорите в группе и ответьте, что влияет на наше здоровье и от чего оно зависит? ( Влияет погода, настроение, экология нашей планеты, питание и др.)
Но бывает и так: человек часто бывает на воздухе, соблюдает правила охраны здоровья, а сам всё равно заболевает. Почему? (Неправильно питается, в организм попадает мало витаминов и т.д.)
— Второй раз мы слышим сегодня слово витамины , и это неслучайно. Сегодня мы узнаем много интересного и полезного о витаминах. Вита- эта жизнь. А жизнь и здоровье всегда рядом. Одним из составляющих здорового образа жизни является рациональное питание, а важнейшим, жизненно необходимым компонентом здорового питания являются витамины. Особенно человек нуждается в них весной ( на этот период приходится Великий пост), когда на смену мясу приходят овощи и фрукты, в которых содержится много витаминов. Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.
Ягоды, фрукты и овощи- основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ребёнка регулярно. Основные группы витаминов: водорастворимые (С, В1,В2,В3) и жирорастворимые (А, Д, Е).
Витамин А (ретинол): нужен для укрепления зрения. Его можно найти в молочных и кисломолочных продуктах, в моркови, салате, шпинате, икре.
Витамин В1 ( тиамин) и В2 (рибофлавин): при их нехватке образуются трещинки и язвочки в уголках рта, шелушение кожи… Их можно найти в хлебе, кашах, молоке, твороге, сыре, яйцах.
Витамин С (аскорбиновая кислота)- самый популярный витамин. Он содержится почти во всех свежих овощах, плодах шиповника, лимонах, капусте, картофеле, луке , укропе и др. Если не хватает этого витамина, организм перестаёт сопротивляться простудным и инфекционным заболеваниям, появляется воспаление дёсен и их кровоточивость- цинга, снижается иммунитет. И ещё один секрет этого витамина: его очень много в чёрной смородине. Это ягода спасает нас не только от простуды, но и от малокровия.
Витамин Д ( кальциферол)- редкий, но один из самых важных витаминов. Дефицит этого витамина в организме человека вызывает замедление роста и такую болезнь, как рахит. Содержится этот витамин в продуктах животного происхождения: в жирном сыре, сливочном масле, яичном желтке, печени, сельди. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.
В каком из продуктов питания наибольшее разнообразие витаминов, причём в самом большом количестве?
Какой витамин вырабатывается в организме только под воздействием солнечных лучей?
Как лучше приготовить картофель, чтобы сохранить в нём витамин С?
Бананы, зёрна злаков, печень
Хочешь быть красивой леди-
Принимай продукты с… (медью)
Если хочешь быть здоровым
Все виды масел так полезны,
Петрушка с щавелем полезны
Известно вам как дважды два.
Содержат очень много… (цинка)
Существуют продукты, которые полезны людям. Это кефир, молоко, рыба, овощи, фрукты, ягоды и т.д. Все полезные продукты снабжают организм энергией, помогают ему расти, питают витаминами.
— Молоко- такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?
— Назовите молочный продукт, ваш друг- другой молочный продукт и т.д. Название одного и того же продукта нельзя дважды повторять. Выигрывает тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов.
4. Оздоровительная минутка
Если едим подземные части продуктов надо присесть, если наземные — встать во весь рост и вытянуть руки вверх.(Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква).
5. Стихотворение Натальи Кончаловской « Про овощи»
Приготовил старательно грядки
Но смешались они в беспорядке
Садовод любовался на всходы,
И берёг от прохладной погоды.
Мы взглянули и все закричали,
Мы таких овощей не встречали.
Где на грядках, засеянных густо,
Редисвекла, челук и репуста.
_ Назовите правильно, что выросло на грядках. (Огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста).
— Здоровье не купишь, его разум дарит. Я хочу пожелать вам выполнять правила правильного питания, употреблять только полезные продукты, чтобы быть всегда здоровыми и красивыми.
7.Рефлексия «Всё в твоих руках»
На листе бумаги обведите левую руку. Каждый палец – это какая-то позиция, по которой надо высказать своё мнение, закрасив пальчики в соответствующие цвета. Если какая – то позиция вас не заинтересовала – не красьте.
Большой – для меня тема была важной и интересной — красным.
Указательный – узнал много нового – жёлтым.
Средний – мне было трудно – зелёным.
Безымянный – мне было комфортно – синим.
Мизинец – для меня было недостаточно информации – фиолетовым.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Актуализировать и развить знания учащихся о здоровье и здоровом образе жизни.
Внеклассное мероприяьтие во 2 классе по программе М. М. Безруких «Разговор о правильном питании».
Цель: Познакомить с понятием «здоровый образ жизни», привлечь учащихся к здоровому образу жизни, включающему высокую двигательную активность, правильное питание, соблюдение режи.
Классный час для учащихся начальной школы. Классный час содержит веселые игры, интересные стихи, загадки о витаминах и здоровом образе жизни.
Здоровье- самое большое богатство человека. В большинстве случаев здоровье человека зависит от него самого.Каждому из нас хочется долго и счастливо жить. А ведь одним из показателей здоровья является .
Учащиеся получат представление о разнообразии овощей и фруктов.Узнают о значении их в питании человека.Научатся соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.
Методическая разработка классного часа по здоровому образу жизни на тему: «Наши друзья — витамины».
Классный час «Витамины»
Мероприятие направлено на формирование у младших школьников навыков здорового образа жизни.
Просмотр содержимого документа
«Классный час «Витамины»»
Государственное учреждение образования
«Средняя школа №40 г.Витебска»
Учитель начальных классов
Классный час по теме: «Витамины» 3класс
Цель: овладение учащимися основами здорового образа жизни.
познакомить детей с понятием «витамины» и продуктами, в которых они встречаются, их ролью в питании человека;
содействовать расширению знаний детей о здоровом питании;
развивать креативное мышление и творческий потенциал учащихся;
воспитывать культуру взаимодействия учащихся в парной и групповой работе;
воспитывать здоровые привычки питания;
формировать у учащихся устойчивую положительную самооценку.
«фишки-витамины» с буквами А, В, С, D, E
книжки с загадками, журналы с ребусами, кроссвордами, цветная бумага, клей, альбом,скотч
карточки с названием темы
Организационный момент. Психологический настрой
Учитель. Здравствуйт,-ты скажешь человеку.
Ученик. Здравствуй!-улыбнётся он в ответ.
Учитель, ученик (вместе). И, наверно, не пойдёт в аптеку.
Все дети. И здоровым будет много лет.
— А что поможет вам быть здоровыми?
Игра «Путь к здоровью» (работа в группах).
На столах карточки с изображением продуктов питания, детям необходимо их разделить на полезные и вредные.
Карточки:
Морковь, чипсы, зелёный лук,, лимонад, помидоры, яйца, творог, молоко, гамбургер, рыба, кока-кола, рыба, конфеты, сыр, клубника, яблоки.
– Чем эти продукты полезны и чем вредны? (Ответы детей.)
– Действительно, в полезных продуктах есть витамины и минералы.
Дидактическая игра «Ты, катись, весёлый мяч».
Дети стоят по кругу, передают друг другу мяч, проговаривая стихотворные строки:
Игроки, в руках которых мяч оказывается на концовке стихотворения, отвечают на вопросы:
1. Как вы понимаете смысл выражения «Овощи и фрукты — кладовая здоровья»?
2. Для чего человеку нужна пища? (С пищей поступают в организм необходимые питательные вещества).
3. Чем полезны овощи и фрукты?
4. Зачем человеку витамины?
— Мы сегодня с вами и ответим на этот вопрос. Узнаем, что знаете о витаминах, узнаем новое о них и попробуем создать лэпбук «Витаминная азбука».
-Будем работать в группах и каждая группа –это определённый витамин. (Дети вытягивают карточки с буквами А, В, С, D, E)
— Свое название витамины получили от латинского слова «вита» — жизнь, т. е. они жизненно необходимы для человека.
-Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека, у каждого витамина есть свое имя. Витамины обозначаются латинскими буквами А, В, С, D, E, F и др.
-Как вы думаете, к чему приводит недостаток витаминов? (За правильный ответ «фишка-витаминка»).
-Действительно, витамины играют важную роль в питании детей. Но в организме человека витамины почти не вырабатываются. Они поступают вместе с пищей и нужны нам в ничтожно малых дозах, в мг. Несмотря на это витамины оказывают сильное воздействие на организм человека. Содержание витаминов в продуктах различное. Больше всего витаминов содержат растения.
А вот отсутствие витаминов в организме человека приводит к серьёзным нарушениям, болезням (авитаминоз).
Витамины тесно связаны с процессами роста и развития организма, повышают сопротивляемость болезням.
— Давайте послушаем подготовленные рассказы детей из каждой группы о витаминах. Будьте внимательно, полученные знания вам будут нужны для создания лэпбуков.
1-й ученик. Витамин А (ретинол) -это витамин роста. Ещё он помогает сохранить зрение. Содержится в молоке, моркови, зелёном луке.
Витамин А (работа по слайду презентации, читает учитель)
Посмотрите на меня, я – витамин А. Если у вас снижается зрение, если вы в вечернее время нечетко видите предметы, у вас слабая эмаль зубов — вам не хватает именно меня. Как же вам пополнить организм мной? (Нужно есть продукты, содержащие витамин А).
Рыбий жир, печень, сливочное масло, яичные желтки, сливки молоко.
Он и в масле, в жирном сыре.
2-й ученик. Витамины группы В важны для деятельности мозга. Они есть в чёрном хлебе, крупах, бобовых, мясе, молочных продуктах.
Витамин В (работа по слайду презентации)
Если вы слабы, у вас плохой аппетит, вы часто огорчаетесь, плачете по пустякам – вам не хватает именно меня. Чтобы вы хорошо себя чувствовали, не огорчались, не расстраивались, чтобы не шелушилась кожа, вам крайне необходим я. Где же вы меня сможете найти?
Дрожжи, горох, крупа гречневая, овсяная, фасоль, хлеб пшеничный
телятина.
«В» — в наружной части злаков,
3-й ученик. Витамин С делает организм стойким к различным болезням. Он есть в чесноке, капусте, луке, во всех фруктах, ягодах.
Витамин С (работа по слайду презентации)
Я самый популярный витамин. Я содержусь во всех свежих овощах, фруктах и ягодах. Без меня вы можете болеть часто и продолжительно, а ваш организм не будет сопротивляться. А я рад вам помочь защититься от простудных заболеваний. Где вы меня можете найти?
Чёрная смородина, перец, цветная капуста, щавель, лимоны, апельсины, мандарины, капуста , зелёный лук, малина, вишня, абрикос, персик, банан.
4-й ученик. Витамин D сохраняет зубы крепкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге, сыре, в рыбьем жире. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин D, поэтому его часто называют «солнечным витамином».
Витамин Д (работа по слайду презентации)
Я, редкий, но, пожалуй, один из самых важных витаминов. Без меня вы очень медленно растете. А с моей помощью, вы сможете быстрее вырасти. Со мной еще вы можете встретиться летом под солнышком.
Сливочное масло, сырой яичный желток, печень трески и других рыб, икра,сыр и творог, грибы, петрушка, крапива.
5-й ученик. При недостатке витамина Е наблюдается мышечная слабость, вялость. Он содержится в зелёной части растений, салате, капусте, зелёном горошке, печени, яйцах, грудном молоке.
Витамин Е (работа по слайду презентации)
Я очень редкий витамин. Чтобы ваше сердце было здорово – дружите со мной!
Растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное)
яичный желток, орехи (миндаль, арахис), печень, мясо, сливочное масло
молоко, зародыши пшеницы, зеленые части овощей.
Творог, простоквашу. (Дети хлопают)
Не грызите лист капустный.
Он совсем, совсем невкусный.
Вафли, сахар, мармелад. (Топают)
Вывод: в пищу необходимо употреблять полезные продукты.
V. Работа в группах. Представление лэпбуков.
А теперь задание каждой группе. Вам надо нарисовать продукты, где содержится указанный витамин. Придумайте загадки, подберите ребусы, кроссворды, рисунки.
Оформите коллективно лэпбук «Витаминная азбука» и приготовьтесь его представить. (Команды получают «витаминки» за интересные ответы).
Конкурс «Загадки с грядки» (Если команда не угадывает, о каком полезном растении идет речь, то ей помогает другая).
Отгадайте загадки и скажите, какой витамин содержится в этих продуктах?
Была зеленой, маленькой,
Потом я стала аленькой.
На солнце почернела я,
И вот теперь я спелая. (Чёрная смородина, витамин С)
Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили? (Картофель, витамин В)
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая,
На вкус – как сахар сладкая. (Морковь, витамин А)
Жидко, да не вода,
бело, да не снег. (Молоко, витамин Д)
Может разбиться,
Может и вариться,
Если хочешь —
в птицу может превратиться. (Яйцо, витамин Е)
Молодцы! Все фрукты и овощи, которые вы называли, содержат витамины. Без них не будет хорошего здоровья.
Чтобы избежать авитаминоза, надо каждый день съедать 5 порций различных овощей и фруктов. Одной порцией считается яблоко или апельсин, чашка мелких ягод (малина, виноград и др.), стакан сока, тарелка салата. Но витамины в пище нужно уметь сохранять. Прочитайте эти советы на карточках, которые лежат на ваших столах.
• овощи нужно чистить непосредственно перед варкой или едой;
• нельзя оставлять овощи на ночь в воде — витамины уходят в воду;
• надо варить овощи под закрытой крышкой — могут разрушиться от кислорода воздуха;
• кастрюли должны быть эмалированные или из термостойкого стекла.
— Подсчитайте свои «фишки-витаминки».
— Давайте поделимся своими впечатлениями. Дополните предложения:
— Я желаю вам крепкого здоровья, выполнять правила здорового питания и всегда быть в хорошем настроении.
— Оцените своё настроение на нашем занятии.
Возьмите карандаш зеленого, жёлтого или красного цветов и закрасьте яблоки, лежащие у вас на партах.
Зеленый: Я работал с желанием, был уверен в себе.
Желтый: Я работал с желанием, но чувствовал какое-то неудобство, волнение, тем не менее, мне было интересно.
Красный: Я работал без желания, боялся отвечать и выполнять работу.
«Путешествие в страну Витаминию». Конспект классного часа
Эсмира Горячковская
«Путешествие в страну Витаминию». Конспект классного часа
Путешествие в страну витаминию
Цели: расширить знания детей о пользе витаминов для здоровья человека;
познакомить с группой витаминов.
закрепить знания о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах;
пропаганда здорового образа жизни.
Развивающие:
Развивать внимание, речь, мышление, память.
Оборудование: ТСО, (презентация, карточки с овощами, витаминами, карандаши цветные, муляжи овощей и фруктов.
Ход игровой программы
Воспитатель. Здравствуйте уважаемые гости! Мы рады приветствовать вас сегодня в нашем зале. И я предлагаю вам отправиться вместе со мной в путешествие. А куда мы отправимся, вы узнаете из стихотворения, слайд 1 Витаминная страна Вся чудес она полна-Витамины здесь живут, Всех нас в гости к себе ждут.
Совершенно верно, это волшебная страна Слайд 2Витаминия. Воспитатель.
Давайте вспомним, что человеку необходимо для жизни. (Воздух, вода, еда.) Еда бывает разной: вкусная — невкусная, любимая — нелюбимая, полезная — неполезная. Какие полезные продукты вы знаете? Чем эти продукты полезны? В них есть витамины. Сегодня мы с вами поговорим о витаминах, их значении для здоровья человека.
В природе витамины образуются в растениях. Каждая травинка, каждый листок ловят солнечные лучи — источник жизни. Солнечный луч упадёт на зелёный лист и погаснет, но не пропадёт. С его помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества и витамины.
Животные, питаясь растительной пищей, накапливают витамины в своих органах и тканях. Поэтому витамины содержаться как в растительной, так и в пище животного происхождения.
Витамины были открыты в 1880 г. известным в то время врачом (Слайд 3) Николаем Ивановичем Луниным.
Свое название витамины получили от латинского слова «вита»—жизнь, т. е. они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека, у каждого витамина есть свое имя. Обозначают их заглавными буквами латинского алфавита ABCDEFnnp. С некоторыми из них, наиболее важными для нашего организма, я хотела бы вас познакомить.
Самые полезные и известные витамины- (Слайд 4) это А,В,С,Д,. (Выходят витамины)
ВИТАМИН А. Самым первым был открыт витамин А. Он отвечает за зрение, состояние кожи. Витамин А содержится в сыре, сливочном масле, моркови, зелёном горошке, тыкве, цитрусах. Слайд 5. При нехватке витамина А в организме человека развивается болезнь под названием «куриная слепота» (при отсутствии дневного света человек ничего не видит). — А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина А? (моркови.)
Витамин А. Помни истину простую: Лучше видит только тот, Кто жует морковь сырую Или сок морковный пьет. Показывает рисунок с изображением моркови.
А в каких ещё продуктах содержится витамин А? Давайте посмотрим. Слайд 6, 7 (ученик читает текст на слайде 5) ВИТАМИН В.
ВОСПИТАТЕЛЬ Он и нервы нам подлечит,
И сердечко укрепит, И мозги он нам зарядит, И повысит аппетит. — он поможет усвоить пищу Вот какой важный этот витамин!
— А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина В? Слайд 8
Ребёнок читает: Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
И не только по утрам. (Показывает рисунок с изображением хлеба) А в каких ещё продуктах содержится витамин В? Слайд 9 Л О (текст слайда 10 читает ребёнок)
Витамин С: Для того, чтобы ваш организм был как крепость, не подпускал злых микробов и не позволял им заразить вас болезнями очень нужен витамин С. Он живёт во всем кислом. В гости к нам пришёл витамин С.
— А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина С? (Слайд 11)
Помогают апельсины. Ну а лучше съесть лимон, Хоть и очень кислый он.
Показывает рисунок с изображением лимона и апельсина. Давайте посмотрим в каких ещё продуктах содержится витамин С. Слайд 12, 13Л4 (слайда14 читает ребёнок) ВИТАМИНА Д -важен для роста и укрепления костей.
Витамин D поступает к нам в организм с солнечными лучами. При нехватке этого витамина развивается тяжёлое заболевание с разрушением костей.
— А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина Д? (В рыбе,
рыбьем жире и др.) Слайд 15
Ребёнок читает стихотворение
Посмотрим где ещё содержится витамин Д
Но кроме этих витаминов существуют и другие. Их еще очень много. Слайд 17
Это витамин Е, например, и витамин Р, и витамин К.
Витамины бывают натуральные и искусственные. Слайд 18
Натуральные витамины содержаться в натуральных продуктах, а искусственные — в таблетках
Как вы думаете, какие витамины наиболее полезны для организма: натуральные или искусственные?
(ответы детей: витамины полезны натуральные, они находятся в натуральных и растительных продуктах)
Ведущий. Ребята, еще несколько дней назад в нашей волшебной стране все шутили и улыбались. (Слайд!9) Но вдруг появился злой волшебник и украл все витамины. А без них все жители страны могут погибнуть. Давайте мы с вами дружно поможем им спасти эту удивительную страну. А сделать это сможем, если пройдем все испытания, которые приготовил нам злой волшебник. Как вы думаете, справимся мы с ними? Вы готовы к помощи? Тогда вперед! Слайд 20 Испытаний будет 4. Они находятся в конвертах.
Ведущий: Первое задание: разложить по тарелкам овощи и фрукты Слайд21. (Включаю песню
Ведущий: Молодцы! Хорошо справились с заданием. Первое испытание пройдено.
Второе задание, которое придумал злой волшебник. Узнать где живут витамины. Для
этого вам завяжут глаза, вы изведайте продукт и скажите, что это за продукт.
После конкурса Слайд 24 (2 щелчка) Третье задание
Отгадайте кроссворд. (задания-загадки) Слайд 25
Огородная краля Он круглый и красный,
Скрылась в подвале, Как глаз светофора
Ярко-жёлтая на цвет, Среди овощей
А коса-то, как букет. Нет сочней
Снаружи красна, А в морозсладка.
Внутри бела. Что за ягодка?
На голове хохолок- (рябина) Слайд 31
Лето целое старалась- Растёт солнышко на ножке.
Одевалась, одевалась. Как дозреет солнышко,
А как осень подошла, Будет горстка зёрнышек.
Нам одежки отдала. (Подсолнух)Слайд 32
В огороде хоть росла, В огороде — жёлтый мяч.
Знает ноты «соль» и «фа». Только не бежит он вскачь,
(Фасоль) Слайд 29 Он как полная луна.
И последнее задание: необходимо создать волшебную книгу для этого у вас есть клей,
фрукты, овощи название витаминов. эксперементируйте.
Со всеми заданиями справились и помогли спасти страну «Витаминию». Слайд 36 (2 щелчка)
Теперь злой волшебник никогда не посмеет сюда вернуться, мы изгнали его навсегда. Молодцы, ребята! Слайд 37 Наше путешествие подходит к концу
Воспитатель: Мы с вами побывали в стране. .Что такое витамины? Скажите зачем нам нужны витамины? Слайд 38 А вот и витаминки озорники. Дети исполняют частушки Ставьте ушки на макушке. Слушайте внимательно. Витаминные частушки Очень занимательны.
Вы хотите быть красивой, Долго жить и не стареть Обязательно вам надо Витамин Е дома иметь. Если ты боишься гриппа И другой простуды, Витамин С принимай, Не болей и не хворай.
Чтобы кости не болели. Зубы были целы, Витамин D ты принимай Прямо с колыбели. Чтоб была красивой кожа, Зорко видели глаза, Витамин А ты принимай, Никогда не унывай.
Витаминная семья Вся очень полезная. С нею ты дружи всегда, Пусть отдыхают доктора. Воспитатель читает слайд 39
Чтоб здоровым, сильным быть, И решить я не берусь:
Надо овощи любить Кто из вас вкуснее,
Все без исключения. Кто из вас нужнее!
В этом нет сомнения! Ешьте больше овощей —
В каждом польза есть и вкус, Будете вы здоровей!
До скорых встреч! ‘.Слайд 40
Наглядно-дидактический материал по ознакомлению детей с витаминами А, В, С, D ЦЕЛЬ: 1 Познакомить с понятием «витамины» и продукты, в которых они содержатся; 2 Закреплять знания о необходимости наличия витаминов в.
Презентация–викторина Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка — детский сад № 62 (МБДОУ №62) Занятие –викторина.