Калорийность Комплекс витаминов и минеральных веществ . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Комплекс витаминов и минеральных веществ».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 600 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.5 мг | 1.5 мг | 100% | 100 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.7 мг | 1.8 мг | 94.4% | 106 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 2 мг | 5 мг | 40% | 250 г | |
| Витамин B12, добавленный | 6 мкг | ||||
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 150 г | |
| Витамин D, кальциферол | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 100 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30 мг | 15 мг | 200% | 50 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 6250 г | |
| Кальций, Ca | 162 мг | 1000 мг | 16.2% | 617 г | |
| Кремний, Si | 100 мг | 30 мг | 333.3% | 30 г | |
| Фосфор, Ph | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 640 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 10 мкг | ||||
| Железо, Fe | 18 мг | 18 мг | 100% | 100 г | |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 100 г | |
| Марганец, Mn | 2.5 мг | 2 мг | 125% | 80 г | |
| Медь, Cu | 2 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Молибден, Mo | 25 мкг | 70 мкг | 35.7% | 280 г | |
| Никель, Ni | 5 мкг | ||||
| Селен, Se | 25 мкг | 55 мкг | 45.5% | 220 г | |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 200 г | |
| Цинк, Zn | 15 мг | 12 мг | 125% | 80 г |
Энергетическая ценность Комплекс витаминов и минеральных веществ составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОМПЛЕКС ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Чем полезен Комплекс витаминов и минеральных веществ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность норма минералов, витаминов, калорий . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «норма минералов, витаминов, калорий».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 1023 кКал | 1684 кКал | 60.7% | 5.9% | 165 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 3.6% | 271 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 5.9% | 165 г |
| Углеводы | 150 г | 219 г | 68.5% | 6.7% | 146 г |
| Органические кислоты | 2 г | ||||
| Пищевые волокна | 20 г | 20 г | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| бета Каротин | 5 мг | 5 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.5 мг | 1.5 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.8 мг | 1.8 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 500 мг | 500 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5 мг | 5 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2 мг | 2 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В9, фолаты | 400 мкг | 400 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90 мг | 90 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15 мг | 15 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин К, филлохинон | 120 мкг | 120 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 20 мг | 20 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2500 мг | 2500 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Натрий, Na | 1300 мг | 1300 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Сера, S | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Фосфор, Ph | 800 мг | 800 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Хлор, Cl | 2300 мг | 2300 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2000 мкг | ||||
| Железо, Fe | 18 мг | 18 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Медь, Cu | 1000 мкг | 1000 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Молибден, Mo | 70 мкг | 70 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Селен, Se | 55 мкг | 55 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Фтор, F | 4000 мкг | 4000 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Хром, Cr | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 9.8% | 100 г |
| Цинк, Zn | 12 мг | 12 мг | 100% | 9.8% | 100 г |
Энергетическая ценность норма минералов, витаминов, калорий составляет 1023 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НОРМА МИНЕРАЛОВ, ВИТАМИНОВ, КАЛОРИЙ
Чем полезен норма минералов, витаминов, калорий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность витамины+минералы . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «витамины+минералы».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.1 мг | 1.5 мг | 73.3% | 136 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.4 мг | 1.8 мг | 77.8% | 129 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 6 мг | 5 мг | 120% | 83 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.4 мг | 2 мг | 70% | 143 г | |
| Витамин В9, фолаты | 200 мкг | 400 мкг | 50% | 200 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% | 120 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 113 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12 мг | 15 мг | 80% | 125 г | |
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 100 г | |
| Витамин РР, НЭ | 16 мг | 20 мг | 80% | 125 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, Ph | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 1333 г |
Энергетическая ценность витамины+минералы составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИТАМИНЫ+МИНЕРАЛЫ
Чем полезен витамины+минералы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Витамины и минералы . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Витамины и минералы».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 800 мкг | 900 мкг | 88.9% | 113 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.1 мг | 1.5 мг | 73.3% | 136 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.4 мг | 1.8 мг | 77.8% | 129 г | |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 6250 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 12 мг | 5 мг | 240% | 42 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 4.2 мг | 2 мг | 210% | 48 г | |
| Витамин В9, фолаты | 200 мкг | 400 мкг | 50% | 200 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% | 120 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 120 мг | 90 мг | 133.3% | 75 г | |
| Витамин D, кальциферол | 25 мкг | 10 мкг | 250% | 40 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12 мг | 15 мг | 80% | 125 г | |
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 100 г | |
| Ниацин | 16 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 833 г | |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 8000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14 мг | 18 мг | 77.8% | 129 г | |
| Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 100 г | |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 100 г | |
| Медь, Cu | 1 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Молибден, Mo | 50 мкг | 70 мкг | 71.4% | 140 г | |
| Селен, Se | 55 мкг | 55 мкг | 100% | 100 г | |
| Цинк, Zn | 10 мг | 12 мг | 83.3% | 120 г | |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лизин | 15 г |