Каковы последствия отсутствия витаминов

К чему приводит недостаток витаминов в организме

Жизнедеятельность человеческого организма напрямую связана с витаминами, минеральными солями, аминокислотами, белками, липидами, углеводами. Недостаток витаминов в организме приводит к различным нарушениям, расстройствам, болезням. Как узнать, каких не хватает витаминов в организме? Познакомьтесь с признаками нехватки витаминов и помогите себе восполнить недостаток витаминов

Основные признаки нехватки витаминов

Витамин А

Ретинол (витамин А) входит в состав зрительного пигмента и необходим для зрения. Стимулирует рост и развитие организма. Обладая антиоксидантной активностью, борется со свободными радикалами, сохраняя молодость клеток. Препятствует образованию злокачественных опухолей. Принимает участие в иммунных реакциях организма.

Большую часть витамина А человек получает с пищей:

  1. В виде ретинола из продуктов животного происхождения (печень, субпродукты, икра тресковых рыб, морепродукты);
  2. В виде провитамина А из растительных продуктов (красные, желтые, оранжевые овощи, зеленый горошек, петрушка, кабачки прочие)

Симптомы дефицита витамина А:

  • Сухость кожи, слизистых;
  • Пищевые расстройства, склонность к пищевым инфекциям;
  • Нарушение зрения;
  • Слезоточивость

При значительной нехватке витамина ухудшается ночное зрение, развивается куриная слепота – полное отсутствие зрительного восприятия в темное время суток.

Витамины группы В

В1 (тиамин)

Участвует в энергетических процессах в организме. Содержится в муке и хлебе грубого помола, гречневой, овсяной крупе, зеленом горошке.

Дефицит тиамина проявляется в:

  • Снижении внимания и памяти;
  • Повышенной утомляемости, раздражительности;
  • Потере аппетита

В2 (рибофлавин)

Необходимый элемент обменных процессов. Обеспечивает увлажнение слизистых, тургор клеток кожи. Важен для зрения. Принимает участие в синтезе красных клеток крови.

Содержится в мясе и субпродуктах, куриных яйцах, дрожжах, грибах, миндальных орехах, рисе, грече, макаронах, белом хлебе, белокочанной капусте.

Признаки нехватки рибофлавина:

  • Снижение остроты зрения;
  • Трещины, воспаления в уголках рта;
  • Покраснение, воспаление слизистой глаз;
  • Воспаленный, отечный язык;
  • Апатия, вялость, снижение работоспособности

В3 (ниацин, РР, никотиновая кислота)

Участвует в белковом и липидном синтезе, энергетических процессах в организме. Содержится в мясных продуктах, печени, тунце, арахисе, семенах подсолнуха, кашах из круп, бобовых, грибах, дрожжах.

Дефицит проявляется в:

  • Нарушении работы ЖКТ, диареях;
  • Появлении дерматитов, трещинах, воспалениях, изъязвлениях на коже и слизистых;
  • Поражении нервной системы;
  • Расстройствах дыхания;
  • Слабости, усталости, головных болях

В5 (пантотеновая кислота)

Необходима для восстановления эпителиальных клеток, заживления повреждений кожи. Участвует в выработке антител. Способствует усвоению витаминов, координирует водный и липидный обмен, необходима для нормальной работы головного мозга.

Содержится в цветной капусте, салате, шпинате, базилике, бобовых, злаках, дрожжах, мясе животных, субпродуктах, куриных яйцах, рыбной икре.

При недостатке пантотеновой кислоты:

  • Возникает бессонница;
  • Повышенная утомляемость, апатия;
  • Мучают мышечные боли, немеют пальцы рук;
  • Нарушается работа ЖКТ;
  • Краснеет и шелушится кожа на стопах;
  • Снижается иммунитет;
  • Долго заживают раны, порезы, ссадины

В6 (пиридоксин)

Принимает непосредственное участие в кроветворении (регенерация эритроцитов, синтезе гемоглобина), образовании антител; регулирует углеводный обмен; необходим для поддержания функций ЦНС. У женщин принимает участие в синтезе половых гормонов. Поддерживает иммунные функции.

Содержится в картофеле, шпинате, салате, сельдерее, спарже, бананах, цитрусовых, авокадо, дыне, клубнике, орехах, злаковых, отрубях, рисе, бобовых, семенах подсолнечника, сое; курином мясе и говядине, субпродуктах, морепродуктах, куриных желтках, молочных продуктах.

Недостаточное количество пиридоксина сказывается на:

  • Состоянии кожи вокруг губ (сухая, потрескавшаяся кожа);
  • Слизистой глаз (дерматит, конъюктивит);
  • Работе мышц (спазмы, судороги)
  • Работе выделительной системы (частые позывы к мочеиспусканию, отечность)
  • Работе ЦНС (раздражительность, утомляемость, усталость)

Витамин В7 (биотин, витамин Н)

Регулирует энергетические процессы в организме, уровень инсулина. Отвечает за состояние кожи, волос, ногтей. Поддерживает нервную систему.

Наибольшее содержание биотина отмечено в субпродуктах, орехах, бобовых, цветной капусте, сое, помидорах, куриных яйцах, шпинате.

Недостаток «витамина красоты» отражается:

  • На состоянии кожи, волос, ногтей (сухость, тусклость, ломкость);
  • Уровне глюкозы и холестерина в крови (повышается содержание);

Замедляется рост, человек ощущает повышенную утомляемость, развивается анемия, снижается мышечный тонус. Язык становится бледным и гладким. Пропадает аппетит.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Участвует в работе иммунной, кровеносных систем. Регулирует клеточное деление и синтез нуклеиновых кислот. Необходим для образования красных клеток крови. При беременности оказывает активное влияние на формирование органов и систем ребенка.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты:

  • Задержка роста и развития, полового созревания;
  • Слабость, утомляемость, психические расстройства;
  • Дерматиты, кожные заболевания;
  • Железодефицитная анемия

Фолиевая кислота содержится в зеленых овощах, свекле, бобовых, огурцах, моркови, цитрусовых, крупах, бананах, абрикосах.

Витамин В12 (цианкоболамин)

Необходим для роста и нормального функционирования нервной системы, усвоения организмом фолиевой кислоты. Участвует в клеточном делении, синтезе эритроцитов, в белковом, углеводном и липидном обменах.

На недостаток цианкоболамина указывают:

  • Снижение уровня глюкозы крови;
  • Мышечные и суставные боли в конечностях;
  • Ослабление памяти и рефлексов

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Является активным участником многих метаболических процессов в организме. Способствует синтезу коллагеновых волокон. Считается сильным антиоксидантом.

Витамин С необходим для нормальной работы кроветворной системы, влияет на проницаемость мелких кровеносных сосудов, способствует свертываемости крови и заживлению ран. Оказывает противовоспалительное действие, снижает риск развития аллергических реакций.

Кроме того, снижаются иммунные функции организма, долгое врем не заживают раны, появляются мышечные боли. Из-за нарушения свертываемости крови и повышенной проницаемости, ломкости капилляров легко образуются синяки, гематомы.

Витамином С богаты шиповник, цитрусовые, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, ягоды.

Витамин Д

Витамин Д важен для взрослых и детей, он выполняет ряд важнейших функций:

  1. Способствует усвоению микроэлементов (кальция, магния) и участвует в формировании и росте зубов, костей, волос, ногтей;
  2. Отвечает за деление, рост и развитие клеток тканей;
  3. Повышает иммунитет;
  4. Регулирует синтез инсулина;
  5. Участвует в проведении нервных импульсов, необходим для нормальной деятельности ЦНС.

Основное содержание витамина Д приходится на продукты животного происхождения – рыбий жир, печень, куриный желток, молоко и молочные продукты, жирные сорта рыб.

Нехватка витамина особенно опасна в детском возрасте:

  • Происходит задержка физического и психического развития, развивается рахит;
  • Не закрывается родничок;
  • Ребенок подвержен респираторным заболеваниям;
  • Нарушается усвоение питательных веществ

У взрослых выпадают волосы, слоятся и ломаются ногти. Наблюдается повышенная утомляемость, упадок сил. Повышается риск переломов, которые долгое время не срастаются.

Витамин Е (токоферол)

Жирорастворимый витамин Е является сильным антиоксидантом, иммуномодулятором. Необходим для функционирования репродуктивной системы.

У недоношенных детей прием витамина Е предотвращает развитие анемии.

Содержится в растительном масле, орехах, сое, бобовых, печени, моркови, говядине, грече, бананах, твороге, томатах, грушах, апельсинах, репчатом луке.

Симптомы авитаминоза обширны:

  • Преждевременное увядание кожи;
  • Избыточный вес;
  • Мышечная слабость, дистрофия;
  • Бесплодие;
  • Некроз печени;
  • Понижение иммунитета;
  • Размягчение мозжечка (нарушение его функций)

Признаки нехватки витаминов в организме

Симптомы авитаминоза особенно ярко проявляются весной: за зиму организм расходует силы на борьбу с вирусными и бактериальными респираторными инфекциями, сказывается нехватка солнечного света, низкие температуры.

По этой причине медики рекомендуют проводить профилактику развития авитаминоза, принимая комплексные препараты дважды в год – весной и осенью. Предупредить дефицит витаминов легче, чем после проводить лечение.

Однако, следует помнить, что избыток некоторых витаминов не менее опасен, чем недостаток. При возникновении признаков авитаминоза стоит посоветоваться с врачом, который установит причины, сдать анализ на нехватку витаминов и скоординировать дальнейшие действия с помощью специалиста.

Правильное разнообразное питание, соблюдение режима работы и отдыха, прогулки и физическая активность помогут поддержать организм в здоровом состоянии.

При возникновении жалоб, признаков нехватки витаминов следует обратиться к синтетическим препаратам, которые в большом количестве предлагает фармацевтическая промышленность.

источник

Признаки недостатка витаминов: как отражается на здоровье недостаток тех или иных витаминов и как их восполнить

Тело всегда дает нам знать, когда ему чего-то не хватает. Однако очень часто мы игнорируем эти знаки.

Несбалансированная диета не всегда покрывает все потребности организма в витаминах. Частые диеты также могут привести к дефициту тех или иных веществ.

Каковы последствия дефицита витаминов

Люди не умирают от недостатка витаминов. И даже не заболевают. Сразу. Однако, со временем они могут стать более восприимчивыми к определенным заболеваниям и расстройствам. Витамины необходимы для всех процессов организма, если они отсутствуют, могут возникать различные симптомы.

5 самых необычных признаков дефицита витаминов

Трещины в углах рта

Трещины в углах рта могут быть связаны с отсутствием витаминов группы В, особенно рибофлавина (В2), ниацина (В3) и В12, а также с недостатком железа и цинка. Это особенно распространено среди вегетарианцев с несбалансированной диетой.

В этом случае мясоеды могут есть больше лосося, яиц, тунца и устриц, а также рыбы и морепродуктов в целом.

Те, кто не употребляет продукты животного происхождения, могут есть чечевицу, арахис, сушеные помидоры, семена кунжута.

Также следует учитывать, что витамин С способствует усвоению железа, поэтому вышеперечисленные продукты следует есть в сочетании с брокколи, капустой, красным перцем или цветной капустой.

Красная сыпь на лице или выпадение волос

Это может свидетельствовать о недостатке цинка. Еще признаки недостатка этого вещества — плохо заживающие раны, сухая кожа, сыпь, покраснения на коже, образование больших гематом при незначительных ударах.

Дефицит витамина B7 (биотин) и недостаток витамина A, D, E или K также могут вызывать эти симптомы.

Если вы часто потребляете сырые яйца, вам может грозить дефицит биотина, так как белок в яйцах блокирует усвоение этого витамина.

Для восполнения недостатка биотина и цинка нужно употреблять пивные дрожжи, сухофрукты, семена тыквы, цельнозерновые злаки, молочные продукты (непастеризованные), лосось, авокадо, цветную капусту, грибы, малину, бананы.

Красные пятна на руках, лице, бедрах

Это может быть связано с отсутствием витамина А или D. В отличие от прыщей, они очень плотные и болят при удалении. Эти прыщи похожи на маленькие жировые шарики.

В этом случае вам следует избегать насыщенных жиров и транс-жиров и потреблять больше здоровых жиров. Включите следующие продукты в свой ежедневный рацион: лосось, льняное семя, чиа и семена конопли, сухофрукты (миндаль и орехи).

Морковь, сладкий картофель и красный перец также содержат ценный бета-каротин, который превращается в витамин А в организме.

Чувство покалывания и онемения в руках и ногах

Этими симптомами могут быть дефицит витамина В, в частности, отсутствие витамина B6, B9 (фолиевая кислота) и B12. Когда эти питательные вещества отсутствуют, это отрицательно влияет на периферические нервы.

Кроме того, могут возникать депрессия, беспокойство, усталость, анемия и гормональный дисбаланс. В этом случае вы должны потреблять больше спаржи, шпината, бобов, яиц и морепродуктов.

Судороги и боль в ногах и икроножных мышцах

Это может быть связано с дефицитом калия, кальция или магния.

Чрезмерное потоотделение может привести к потере водорастворимых минералов и витаминов (группы B) во время интенсивной спортивной тренировки.

Это не значит, что нужно перестать заниматься спортом, но вы должны включить в свой рацион дополнительно бананы, фундук, миндаль, вишню, яблоки, брокколи, грейпфрут, капусту, одуванчик и шпинат .

Дефицит витаминов и его последствия

В дополнение к пяти указанным признакам дефицита витамина, мы хотели бы перечислить другие потенциальные недомогания, которые могут возникнуть в результате несбалансированной диеты.

Витамин А

Отсутствие витамина А приводит к усталости, нарушениям сна, ухудшению состояния кожи и зубов, кровоточивости десен, восприимчивости к болезням.

Витамин B

Симптомы дефицита витамина B1 часто включают следующие симптомы: бессонница, усталость, слабость, мышечная слабость, депрессия, раздражительность, потеря веса, проблемы с желудком и сердцем.

Недостаток витамина B2 может вызывать следующие симптомы: покраснение и боль в глазах, травмы рта и языка, жирные волосы, дерматит, усталость.

Дефицит витамина В3 может привести к кашлю, нехватке энергии, неприятному запаху изо рта, нервозности, язвам, потере аппетита и расстройству желудка.

Недостаток витамина B5 может вызвать судороги, усталость, аритмию, тошноту и проблемы со сном.

Отсутствие витамина B6 может привести к бессоннице, анемии, проблемам с кожей, судорогам, выпадению волос и задержке жидкости в организме (отекам).

Дефицит витамина В12 может вызвать усталость, диарею, депрессию, потерю аппетита, трещинки в уголках рта, болезненный язык.

Витамин С

Когда этого витамина нет, плохо заживают раны и переломы. Это также может привести к кровотечению из носа или десны, болям и воспалениям в суставах, расстройству желудка, гематомам или анемии.

Витамин D

Отсутствие витамина D делает кости слабыми и может также вызвать рахит, кариес, камни в почках, мышечную слабость и плохое усвовение кальция.

Витамин Е

Отсутствие витамина Е может вызвать анемию, проблемы с сердцем или нервозность, а также проблемы с детородной фукнцией. Это также может привести к уменьшению рефлексов или равновесия при ходьбе.

Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.

Все и зображения взяты из Яндекс.картинки.

Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ — жмите «палец вверх» и подписывайтесь на канал!

источник

Какую роль в организме играют витамины, каковы последствия их отсутствия?

Витамины — это биологически активные вещества разной химической природы, которые необходимы для протекания в организме важных физиологических процессов.

Суточная потребность организма человека в различных витаминах выражается в миллиграммах. Несмотря на такое небольшое количество, они играют значительную роль в обмене веществ и энергии, т.к. входят в состав ферментов в качестве коферментов.

Витамины должны регулярно поступать в организм с пищей, т.к.:

2) большинство витаминов не запасается в организме;

3) большинство витаминов не синтезируется в организме.

При нарушении поступления в организм витаминов или их усвоения развиваются болезненные состояния:

1) гиповитаминозы (при недостатке витаминов);

2) авитаминозы (при полном отсутствии витаминов);

3) гипервитаминозы (при избыточном поступлении витаминов).

Таким образом, витамины необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, поэтому питание человека должно быть разнообразным с точки зрения витаминного состава.

16.2 Клещи относятся к классу Паукообразные и типу Членистоногие животные. Тело их не разделено на отделы и не сегментировано. У взрослых клещей четыре пары ног с коготками, которыми они прикрепляются к хозяину. Среди клещей встречаются постоянные и временные паразиты человека и животных.

1. Во время прогулок в лесу, на лугу необходимо одевать плотно прилегающую одежду.

2. После прогулки необходимо внимательно осматривать себя и домашних животных и удалять еще не присосавшихся клещей.

3. Нельзя пользоваться чужим бельем и перчатками.

4. Необходимо соблюдать личную гигиену.

5. Если человек едет в районы, где есть очаги клещевого энцефалита, ему необходимо сделать профилактические прививки.

3. Какие правила гигиены органов слуха необходимо соблюдать?
Правила гигиены органов слуха состоят в следующем:

I. Поддержание санитарных норм (мыть ушные раковины и очищать наружный слуховой канал от избытка серы) необходимо для полноценного восприятия звуковых колебаний.

ІІ. Поддержание звукового режима (от 20 до 80 децибел).

III. Своевременное выявление и лечение воспалительных заболеваний.

IV. При резких громких звуках или перепадах давления нужно открыть рот для уравновешивания давления на барабанную перепонку.

Билет № 17
1. В чем заключается взаимосвязь пластического и энергетического обмена, каково значение обмена веществ и энергии для организма?
2. Раскройте планетарное значение растений.
3. Какую первую помощь следует оказать при отравлении грибами и ядовитыми растениями?

1. В чем заключается взаимосвязь пластического и энергетического обмена, каково значение обмена веществ и энергии для организма?
Обмен веществ — это всеобщее свойство живого, которое заключается в последовательном потреблении, превращении, использовании, запасании и выделении веществ и энергии. Обмен веществ включает в себя два противоположных, но взаимосвязанных процесса: пластический обмен (ассимиляцию) и энергетический обмен (диссимиляцию). Энергетический обмен — это совокупность реакций расщепления, которые сопровождаются выделением энергии. Пластический обмен — это совокупность реакций синтеза, в результате которых создаются необходимые для организма вещества. Таким образом, обмен веществ выполняет две основные функции: обеспечивает организм энергией и необходимыми веществами. Процессы ассимиляции и диссимиляции не могут осуществляться друг без друга и взаимно обеспечивают друг друга. Так, реакции синтеза всегда идут с поглощением энергии, которая выделяется в ходе реакций расщепления. Реакции расщепления катализируются ферментами белковой природы, которые синтезируются благодаря реакциям пластического обмена.

Раскройте планетарное значение растений.

Планетарное значение растений связано с их автотрофным способом питания с помощью фотосинтеза. Фотосинтез — это процесс образования органических веществ (сахара и крахмала) из минеральных веществ (воды и углекислого газа) на свету с помощью хлорофилла. Во время фотосинтеза растения выделяют в атмосферу кислород. Именно эта особенность фотосинтеза привела к тому, что на ранних этапах развития жизни на Земле в ее атмосфере появился кислород. Он не только обеспечил анаэробное дыхание большинства организмов, но и способствовал появлению озонового экрана, защищающего планету от ультрафиолетового излучения. В настоящее время растения также влияют на состав воздуха. Они увлажняют его, поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Поэтому охрана зеленого покрова планеты — одно из условий предотвращения глобального экологического кризиса.

В органическом веществе зеленых растений накапливается солнечная энергия, за счет которой развивается жизнь на Земле. Эта энергия, накопленная древними растениями, составляет основу энергетических ресурсов, используемых человеком в промышленности: каменный уголь, торф.

3. Какую первую помощь следует оказать при отравлении грибами и ядовитыми растениями?
В любом случае неотложная помощь заключается в промывании желудка (дать пострадавшему выпить 1,5-2 л кипяченой воды и вызвать рвоту, надавливая на корень языка) и кишечника (клизмой) уже при первых признаках отравления. Дать пострадавшему активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека и как можно скорее доставить в ближайшее лечебное учреждение.

Билет № 18
1. Объясните взаимозависимость строения и функций органов выделения.
2. Какие заповедные территории есть на Луганщине, с какой целью они созданы?
3. Как курение влияет на организм человека?

1. Объясните взаимозависимость строения и функций органов выделения.
В результате обмена веществ в организме человека образуются конечные продукты: вода, углекислый газ, мочевина, другие вещества. Они переносятся кровью к органам выделения. В выведении этих веществ принимают участие легкие, кожа, пищеварительная система и органы выделительной системы. Большая часть продуктов обмена выводится через выделительную систему. Она состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. В почках происходит фильтрация крови и образование мочи. По мочеточникам она поступает в мочевой пузырь, где временно накапливается, и через мочеиспускательный канал выводится наружу.

Процесс образования мочи происходит в два этапа и обеспечивается сложным строением почки. Структурной и функциональной единицей почки является нефрон. Каждая почка состоит примерно из миллиона нефронов.

Нефрон состоит из капиллярного клубочка, погруженного в двухслойную бокаловидную капсулу. Между слоями капсулы есть полость, которая переходит в извитой каналец первого порядка. Он постепенно выпрямляется и переходит в петлю нефрона, которая делает изгиб и переходит в извитой каналец второго порядка. Он открывается в собирательную трубочку. Множество трубочек, сливаясь, образуют протоки, которые открываются в почечную лоханку.

Поступая в почку, кровь последовательно проходит две капиллярные сети: сеть капиллярных клубочков и сеть капилляров, которые оплетают извитые канальцы первого и второго порядка. Такое строение капиллярной сети способствует быстрому удалению ненужных веществ.

Моча образуется в результате сложных процессов фильтрации и реабсорбции. Фильтрация происходит в капсулах. Диаметр приносящей артерии больше, чем диаметр выносящей артерии, поэтому в капиллярном клубочке повышенное давление. Благодаря этому давлению плазма крови фильтруется сквозь стенки капилляров в полость капсулы. Так образуется первичная моча. По составу она близка к плазме крови, но в ней нет белков.

Реабсорбция (обратное всасывание) происходит в извитых канальцах. Благодаря активной деятельности клеток канальцев многие вещества (глюкоза, аминокислоты) полностью возвращаются в кровяное русло, частично возвращаются минеральные соли. Обратному всасыванию подвергается также большое количество воды. В результате формируется вторичная моча, которая и выводится организмом.

18.2 Заповедники создаются для сохранения типичных или редких ландшафтов, редких геологических образований, исчезающих растений и животных.

Луганский природный заповедник

Состоит из четырех отделений:

· «Станично-Луганский заповедник» («Придонцовская пойма») (4,98 км²)

· «Стрельцовская степь заповедник» (10,36 км²)

· «Провальская степь заповедник» (5,87 км²)

· «Трёхизбенская степь заповедник » (32,81 км²)

Таким образом, разнообразные заповедные территории создаются для охраны ландшафтов, растительного и животного мира.

18.3 Курение — это вредная привычка, относящаяся к разряду наркотических зависимостей. Основными повреждающими факторами курения являются: высокая температура вдыхаемого дыма, содержащиеся в дыме эфирные смолы, которые являются канцерогенами, никотин. Под воздействием табачного дыма повреждаются большинство органов и систем человеческого организма.

Дыхательная система. Табачный дым вызывает раздражение слизистых оболочек, дыхательных путей. У курильщиков развивается воспаление дыхательных путей, с которым связан мучительный кашель. Постоянное воспаление снижает защитные свойства слизистых оболочек, т.к. фагоциты не могут очистить легкие от болезнетворных микробов и вредных веществ, поступающих вместе с табачным дымом. Поэтому курильщики часто болеют простудными и инфекционными заболеваниями (в том числе и туберкулезом).

Сердечно-сосудистая система. Под воздействием никотина происходит спазм кровеносных сосудов, что вызывает хроническое повышение артериального давления. Это вызывает перегрузку сердечной мышцы, ее преждевременный износ и развитие хронических заболеваний сердца (например, стенокардия).

Пищеварительная система. Хронический ожог ротовой полости табачным дымом провоцирует развитие опухолевых процессов. Никотин влияет на секреторную функцию желудка и кишечника, вызывая различные воспалительные заболевания (например, гастрит и язвенная болезнь как его осложнение).

Опорно-двигательная система. В результате хронического спазма периферических сосудов происходит омертвение тканей — облитерирующий эндартериит нижних конечностей (перемежающаяся хромота).

Билет № 19
1. В чем заключается и чем обеспечивается барьерная функция кожи?
2. За счет чего и как рыбы приспособлены к жизни в воде?
3. Какие факторы способствуют возникновению сахарного диабета? Раскройте меры профилактики этого заболевания.

19.1 Кожа—это наружный покров тела человека общей поверхностью 1,5-2 м2, состоящий из трех слоев: эпидермиса, собственно кожи (дермы) и подкожной жировой клетчатки. Каждый слой вносит свой вклад в разнообразные функции кожи (см. таблицу).

кожа является барьером между внешней и внутренней средой организма. Она защищает организм, обеспечивает восприятие различных раздражителей и является важнейшим органом терморегуляции.

19.2 Рыбы — это древнейшие позвоночные хордовые животные, заселяющие исключительно водную среду обитания, — как соленые, так и пресные водоемы. По сравнению с воздухом, вода является более плотной средой обитания. Во внешнем и внутреннем строении рыбы имеют приспособления для жизни в воде:

1. Форма тела обтекаемая. Голова клинообразной формы плавно переходит в туловище, а туловище — в хвост.

2. Тело покрыто чешуей. Каждая чешуйка своим переднем концом погружена в кожу, а задним — налегает на чешуйку следующего ряда, подобно черепице. Таким образом, чешуя — это защитный покров, который не мешает движению рыбы. Снаружи чешуя покрыта слизью, которая уменьшает трение при движении и защищает от грибковых и бактериальных заболеваний.

3. Рыбы имеют плавники. Парные плавники (грудные и брюшные) и непарные плавники(спинной, анальный, хвостовой) обеспечивают устойчивость и движение в воде.

4. Удерживаться в толще воды рыбам помогает особый вырост пище во да— плавательный пузырь. Он заполнен воздухом. Изменяя объем плавательного пузыря, рыбы изменяют свой удельный вес (плавучесть), т.е. становятся легче или тяжелее воды. В результате этого они могут длительное время находиться на различных глубинах.

5. Органами дыхания у рыб являются жабры, которые усваивают кислород из воды.

3. Какие факторы способствуют возникновению сахарного диабета? Раскройте меры профилактики этого заболевания.
Факторы риска при сахарном диабете подразделяют на две группы: абсолютные и относительные.

К группе абсолютного риска заболеваемости сахарным диабетом относятся факторы, связанные с наследственностью. Это генетическая предрасположенность к диабету, но она не даёт стопроцентный прогноз и гарантированный нежелательный исход развития событий. Для развития заболевания необходимо определенное влияние обстоятельств, окружающей среды, проявляющееся в факторах относительного риска. К относительным факторам развития сахарного диабета относятся ожирение, нарушение обмена веществ, и ряд сопутствующих заболеваний и состояний: атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, хронический панкреатит, стрессы, невропатии, инсульты, инфаркты, варикозное расширение вен, поражение сосудов, отеки, опухоли, эндокринные заболевания, длительный прием глюкокортикостероидов, пожилой возраст, беременность плодом массой более 4 кг и многие, многие другие заболевания.

Сахарный диабет–это состояние, характеризующееся повышением уровня сахара крови. Современная классификация сахарного диабета, принятая Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), выделяет несколько его видов: 1-й, при котором снижена продукция инсулина b-клетками поджелудочной железы; и 2-ой тип — самый распространенный, при котором снижается чувствительность тканей организма к инсулину, даже при нормальной его продукции.

Симптомы:
— жажда,
— частое мочеиспускание,
— слабость,
— жалобы на зуд кожи,
— изменение веса.

1. Вести активный образ жизни и контролировать свой вес. Диабет напрямую связан с ожирением, поэтому с сегодняшнего дня начните борьбу с лишним весом. Любая физическая активность способствует снижению содержания сахара в крови и уменьшает необходимость инсулина.
2. Питайтесь правильно. Употребляйте продукты с большим содержанием пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника и понижают уровень холестерина. К таким продуктам относятся все фрукты и овощи, бобовые, молочные продукты, орехи и другие.

Билет № 20
1. Обоснуйте основные свойства и значение памяти в жизни человека.
2. Охарактеризуйте особенности биологии круглых червей и их влияние на организм человека.
3. Какую первую помощь следует оказать при укусах ядовитых животных, распространенных на территории Луганщины?

Память является одним из важнейших свойств нервной системы, ее значение в жизни человека трудно переоценить:

1) память обеспечивает поведенческую ориентацию человека в повседневной жизни. Например, каждый человек помнит расположение мебели в своей квартире, местоположение своих личных вещей, дорогу к месту работы или учебы и т.д.;

2) без способности накапливать и сохранять информацию невозможно было бы приобретать знания, необходимые во всех сферах жизни: бытовой, учебной, профессиональной, научной;

3) память позволяет человеку накапливать жизненный опыт и применять его в новых ситуациях;

4) память дает возможность планировать и осуществлять конкретные действия.

Таким образом, память — это очень ценное качество; ее необходимо развивать и беречь, не отравляя мозг алкоголем, никотином, наркотиками.

20.2 Круглые черви — двустороннесимметричные, трехслойные животные; они имеют длинное несегментированное тело, круглое в поперечном сечении. Тело покрыто кожно-мускульным мешком, который состоит из многослойной кутикулы, однослойного эпителия и одного слоя продольных мышц. Между слоем мышц и внутренними органами имеется первичная полость тела, играющая роль гидроскелета и внутренней среды организма.

Заражение человека аскаридами происходит при употреблении в пищу плохо вымытых овощей и ягод (морковь, клубника).

Для профилактики заражения нужно соблюдать личную гигиену и гигиену питания.

20.3 На Луганщине водятся следующие виды ядовитых животных: гадюка обыкновенная, гадюка степная, тарантул, каракурт.

При укусе змей прежде всего необходимо как можно быстрее отсосать яд из ранки, постоянно его сплевывая. После этого нужно ограничить подвижность пострадавшего; если укушена конечность — иммобилизовать ее (лишить подвижности в физиологическом положении). Наместо укуса наложить холодный компресс. Дать пострадавшему обильное питье (вода, чай, бульон), кроме кофе. Как можно быстрее доставить в лечебное учреждение.

При укусе ядовитых пауков — каракурта или тарантула — не позже, чем через 2 минуты, нужно прижечь место укуса горящей спичкой, чтобы разрушить яд; иммобилизовать место укуса, дать обильное питье и доставить в лечебное учреждение.

Таким образом, при укусе ядовитых животных быстрое и правильное оказание первой помощи гарантирует благоприятный исход.

Билет № 21
1. Чем определяется поведение человека?
2. Назовите особенности строения и значение насекомых в природе и жизни человека.
3. Как предотвратить заболевания зубов?

21.1Поведение — система взаимосвязанных реакций, осуществляемых животными организмами для приспособления к среде. В процессе эволюции животного мира сформировалось три приспособительных механизма, обеспечивающие биологически целесообразные реакции организма на действие раздражителей внешней и внутренней среды. Первый из них — это безусловные (врожденные) рефлексы, второй — условные (приобретенные) рефлексы, третий — умственная деятельность.

21.2 Насекомые относятся к типу Членистоногие животные и, следовательно, имеют признаки этого типа:1) членистые конечности;

3) три отдела тела: голова, грудь и брюшко.

4) кровеносная система незамкнутая, состоит из многокамерного трубчатого сердца и единственного сосуда — аорты. Кровь смешивается с полостной жидкостью и образует гемолимфу. Гемолимфа не принимает участия в транспорте кислорода в связи с развитием трахейной дыхательной системы;

Насекомые в природе играют исключительно важную роль, т.к. их видовое разнообразие и численность очень велики. Растительноядные насекомые потребляют основную часть растительного прироста. Хищные и паразитические насекомые регулируют численность видов, которыми питаются. С другой стороны, они сами являются пищей для многих видов позвоночных животных. Многие виды насекомых и их личинки принимают участие в процессах почвообразования. Насекомые обеспечивают семенное размножение цветковых растений, т.к. являются опылителями.

В хозяйстве человека насекомые также играют важную роль. Опыляя растения, они повышают их урожайность. Некоторые виды (медоносная пчела, тутовый шелкопряд) одомашнены и используются человеком для получения ценных продуктов (мед, воск, шелк). Насекомые могут повреждать культурные растения, пищевые запасы, предметы домашнего обихода. Среди насекомых есть кровососущие и паразитические виды, которые переносят возбудителей опасных заболеваний человека и домашних животных.

21.3 Заболевания зубов могут быть вызваны как бактериями (например: кариес, парадонтоз), так и нарушением кальциевого обмена (выпадение и разрушение зубов при рахите, остеопорозе).

Поэтому предупреждение заболеваний зубов сводится к следующим мероприятиям:

1. Обязательное присутствие в рационе питания продуктов, содержащих кальций (молоко, творог, кисломолочные продукты).

2. Включение в рацион питания овощей и фруктов, богатых клетчаткой (яблоки, морковь, свекла, капуста и т.д.), для регулярной динамической нагрузки на зубы и десна.

3. Тщательный и регулярный уход за ротовой полостью (чистить зубы не менее 2 раз в день — утром и вечером; во время чистки массировать десна; ополаскивать ротовую полость после каждого приема пищи).

4. Регулярно (1 раз в 6 месяцев) посещать стоматолога с целью раннего выявления и лечения возможных заболеваний.

источник