Меню
>

Какие продукты содержат витамины для кожи

Витамины для кожи, в каких продуктах содержатся, причины появления угрей, прыщей, морщин, сухости кожи

Не секрет, что красота кожи напрямую зависит от нашего образа жизни, качества питания, уровня физической активности и многих других факторов. Поэтому для ее сохранения требуется не только внешний уход и защита, но и внутренняя поддержка. Никакие дорогостоящие косметические средства (маски с коллагеном, чудо-кремы и сыворотки) вам не помогут, если ваш организм испытывает недостаток важнейших витаминов и микроэлементов.

Все мы воспринимаем нашу кожу как должное. А ведь она является самым большим и многофункциональным органом. В ее функции входят защита от внешней среды, бактерий и излучения, терморегуляция, дыхание, абсорбация (всасывание) различных веществ, выделение, обмен. Помимо газообмена, осуществляемого при кожном дыхании, в коже происходят промежуточный углеводный, белковый, жировой, витаминный и водно-солевой обмен.

Любые возникающие проблемы (прыщики, шелушение, целлюлит, морщинки и т.д.) мы пытаемся сразу же решить с помощью покупных косметических средств. А между тем зачастую подобного рода проявления на коже сигнализируют нам о неполадках и нарушениях внутри нашего организма! К примеру, тот же самый прыщ – это вовсе не забитая пора, а не выведенные по каким-либо причинам печенью и почками шлаки. Или взять морщины – они не всегда являются свидетельством старения организма, часто бывает так, что они являются следствием ослабления кожных мышц.

Как известно, продукты распада и обмена веществ кожа выводит с потом, а также посредством отшелушивающихся верхних слоев клеток, в которых они накапливаются. Именно поэтому на пятках (на этом участке обновление протекает гораздо быстрее), стремительно нарастают слои ороговевшей кожи, а кожа на локтях все время шелушится, и справиться с этим не могут даже самые дорогие средства.

Поэтому отмечу, что не стоит любые проблемы или косметические дефекты, появляющиеся на лице, пытаться сразу замазать лечебными мазями или декоративной косметикой. Такой способ только на время скроет проблему от посторонних глаз, но решит ее, не устранит причину, которая в большинстве своем скрывается в нашем образе жизни, привычках и нехватке витаминов.

Рассмотрим основные проблемы кожи, с которыми мы так часто стапливаемся, а также на фоне недостатка каких витаминов эта проблема возникает и что сможет помочь.

Угри, прыщи, воспаления.
Сразу скажу, что проблема угрей, прыщей и комедонов, главной причиной которых являются нарушение работы сальных желез и чрезмерная выработка мужских гормонов, характерна не только для молодых людей в подростковом периоде. Многие девушки и женщины с завидной регулярностью наблюдают прыщи на одном и том же участке своего лица каждый месяц перед началом менструации. Справиться с этой проблемой поможет витамин B6. Его недостаток также провоцирует возникновение высыпаний на лице, в области бровей, около глаз, редко на шее и волосистой части головы, сухих дерматитов в зоне носогубной складки. Восполнить его недостаток можно с помощью дрожжей, проросшей пшеницы, свинины, отрубей, картофеля, бананов, капусте, также его можно найти в сыром яичном желтке, моркови и сухой фасоли.

Нехватка цинка также является одной из главных причин появления кожных проблем, таких как акне, комедоны и прыщи. В данном случае рекомендуется прием препаратов цинка, а также включение в рацион питания морепродуктов, орехов, бобовых, красного мяса, молока. Цинк является прекрасным антиоксидантом, который ко всему прочему обладает способностью снижать андрогенную активность кожи.

Появление красных пятен и угревой сыпи на лице может сигнализировать о дефиците витаминов группы B и A. Витамин A или ретинол также способен снижать андрогенную активность кожи, давая при этом противовоспалительный эффект. Нередко недостаток витамина A обуславливается недостаточным поступлением в организм витамина E. Именно поэтому сегодня в аптеках эти витамины можно приобрести в комплексе (АЕвит). Помимо этого восполнить недостаток данных витаминов можно с пищей. Витамин A присутствует в больших количествах в красных, жёлтых, зелёных овощах и фруктах, в ягодах и травах (абрикосы, морковь, шпинат, тыква, зелень петрушки), печени и рыбьем жире, желтках яиц, сливочном масле, цельном молоке, сливках. Каротин, который содержится в продуктах, попадая в организм, преобразуется в ретинол. Только помните, что каротин является жирорастворимым веществом, поэтому употреблять его необходимо с маслом и другими жирами, без которых он просто не усваивается.

Любые воспалительные процессы на коже (в частности угревая сыпь) могут говорить о недостатке в организме такого витамина, как рибофлавин (или B2). Именно он обеспечивает лицу свежесть и здоровый вид. Помимо этого нехватка данного витамина существенно снижает зрение, ведет к возникновению так называемых заедов в уголках рта. Получить данный витамин помогут молочные и кисломолочные продукты, в особенности кефир, мясо курицы, нежирные сорта говядины и свинины, рыба (скумбрия, сельдь, треска), зеленые овощи и зелень (шпинат, цветная капуста, зеленый лук, укроп). Поскольку рибофлавин не способен накапливаться в организме, то продукты, его содержащие, должны присутствовать в рационе ежедневно.

Для улучшения состояния кожи при наличии угрей, сыпи и комедонов поможет фолиевая кислота (B9). Много ее содержится в зелёном салате, петрушке, капусте, листьях чёрной смородины, шиповнике, малине, крапиве, мяте, свекле, горохе, фасоли, огурцах, моркови, тыкве, злаках, бананах, апельсинах, говядине, свинине, печени, курице и яйцах, сыре, твороге, молоке, рыбе (тунец и лосось) и т.д.

Сухость кожи.
Слишком частые диеты с и исключением даже жизненно важных жиров, несбалансированное питание, ведущие к недостатку витаминов, являются главными врагами красоты кожи, вызывая сухость и раздражение.

Одним из витаминов, недостаток которого вызывает сухость, истончение и шелушение кожи, является витамин A или ретинол (о нем писали выше), ведь он отвечает за поддержание оптимального уровня увлажненности и эластичности. При нехватке ретинола кожа грубеет, и на ней возникают роговые наслоения. Одним из заболеваний на этом фоне является кожный рог. При недостатке данного витамина страдают также волосы и ногти, которые также теряют блеск, становятся сухими и ломкими, начинают выпадать, появляется перхоть и сухая себорея.

Витамин РР (ниацин или никотиновая кислота) ответственен за «самочувствие» нашей кожи, он участвует в окислительно-восстановительных процессах. Его нехватка ведет к появлению зуда и снижению защитных функций кожи. Восполнить запасы организма помогут различные виды мяса, молоко, пивные дрожжи, пшеничные отруби, соя, овощи и ягоды.

Вялость и сухость кожи помогут устранить продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами. Источником данных кислот является морская рыба и морепродукты: сельдь, скумбрия, палтус, лосось, сардины, креветки, гребешки.

За здоровье кожи и регенерацию клеток отвечает также биотин или витамин Н, его недостаток может вызвать ее шелушение и бледность. Источником биотина являются дрожжи, печень, яичный желток, почки, молоко, цветная капуста и другие растительные продукты.

При сухости кожи важно восполнить недостаток рибофлавина и гиалуроновой кислоты. Гиалуроновая кислота сохраняет водный баланс в коже, поддерживая ее гладкость, обладает заживляющим, регенерирующим и противовирусным действиями. Стимулировать производство гиалуроновой кислоты в организме могут продукты, содержащие фито-эстрогены (тофу, соевое молоко, виноград, красное вино). Источниками являются практически все крахмалистые овощи, зелень (петрушка, кинза, прочие), зерновые и бобовые.

Морщины, тусклость кожи.
Тусклая кожа, морщины, вялость – все эти признаки появляются по мере старения организма. Однако бывает и так, что признаки старения начинают возникать намного раньше: кожа теряет упругость и эластичность, снижается тургор, появляются морщинки. Все эти признаки могут быть также следствием недостатка витаминов в организме. В частности о недостатке витаминов-антиоксидантов — аскорбиновой кислоты (витамин С) и токоферола (витамина Е). Аскорбиновая кислота активизирует процесс выработки коллагена и отвечает за молодость и эластичность кожи. Дефицит коллагеновых волокон приводит к тому, что кожа становится дряблой и тусклой, усиливается пигментация. Кроме того, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет заживление ран, а также оказывает противоаллергическое действие.

Читайте также:  Какого витамина много в хлебе

Источником витамина C являются цитрусовые, шиповник, черная смородина, яблоки, киви, капуста, помидоры, картофель, лук, редька, свекла, репа, зеленый горошек, кабачки, редис, баклажаны, красный перец, зелень, салат, хрен, спаржа, шпинат. Помните, что этот витамин быстро разрушается при варке, а также при контакте с металлическими поверхностями.

Витамин E или токоферол является еще одним витамином, без которого кожа просто не может иметь здоровый и цветущий вид. Он защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолета, способствует замедлению процессов ее старения, выравнивает ее, стимулирует процессы регенерации. Много его содержится в растительных маслах, орехах, шпинате, свекле, неочищенном рисе, молодых ростках злаковых.

Витамины группы В также важны для красоты нашей кожи. К примеру, В1 защищает от преждевременного старения кожи, В2 оказывает положительное воздействие на кожу, волосы и ногти, поддерживая их в здоровом состоянии, витамин B3 отвечает за пигментацию волос, при его недостатке рано седеют волосы, витамин В5 разглаживает морщинки, витамин В9 защищает от негативного воздействия внешней среды. Недостаток витамина В6 ведет к появлению дерматита, а дефицит витамина В10 (парааминобензойной кислоты) грозит сильными солнечными ожогами, поскольку является антиоксидантом, защищающим нашу кожу от повреждения солнечными лучами.

Витамин В1 (или тиамин) присутствует в дрожжах, печени, свинине, картофеле, молоке, сердце, говядине, почках, зеленом горошке, ржаном хлебе и пшеничных отрубях.

Витамин В3 (пантотеновая кислота), источником являются: пивные дрожжи, печень, почки, яичный желток, рисовые и пшеничные отруби.

Витамин В6 (пиридоксин) содержится в таких продуктах, как: печень, молодая баранина, яичный желток, молоко, картофель, овсяная мука, морковь, бахчевые, неочищенный рис, капуста, бананы, инжир, изюм, пивные дрожжи, соевое масло, зерна пшеницы.

Витамин В9 (фолиевая кислота) присутствует в шпинате, яблоках, моркови, яйцах, говяжьей печени, зеленом горошке, свекле, зерновом хлебе, твороге, молоке.

Кроме того, наша кожа нуждается в витаминах D и К. Витамин D замедляет процесс старения кожи, поддерживая её в тонусе. Витамин K снимает воспаления и отечность кожи, борется с веснушками и пигментными пятнами.

Осветить весь список витаминов просто невозможно, он очень длинный. К тому же они важны не только для кожи, ведь они влияют на весь организм в целом. А красивая и здоровая кожа – это результат их влияния на весь организм.

Следует отметить, что витамины присутствуют во всех продуктах питания. Другое дело, доходят ли они до нашего организма, ведь традиционные способы приготовления еды просто разрушают полезные вещества в ней еще до ее потребления. Однако и здесь найдется выход. Существуют способы приготовления еды, которые максимально сохраняют витамины и полезные вещества в ней. К примеру, запекание, приготовление на пару. Крупы для гарнира лучше готовить на пару или методом упаривания. Если вы хотите сварить молочную кашу, то вначале следует отварить крупу в воде почти до готовности, а затем залить молоком и довести до кипения. Долгое кипячение молока разрушает в нем содержащиеся витамины, а кальций превращает в не перевариваемую форму. Ценность такого питания минимальна.

Для красоты и здоровья кожи в свой рацион следует также включать как можно больше сырых овощей и фруктов. Для заправки салатов из овощей рекомендуется использовать нежирную сметану, натуральный йогурт, растительное масло (лучше оливковое).

В заключении отмечу, что прежде чем пичкать себя витаминными препаратами и мазать кожу различными кремами и прочими косметическими средствами в попытке избавиться от проблем и дефектов попробуйте изменить свой рацион питания. Вы сразу заметите результат, ведь здоровое и сбалансированное питание обеспечивает полноценный обмен веществ, который в свою очередь влияет на состояние кожи, обеспечивая ей здоровый и сияющий вид.

источник

Что полезно для кожи: 15 лучших продуктов

Каждая уважающая себя женщина стремится быть красивой. А красота начинается с правильных продуктов и косметических средств, которые благотворно влияют на состояние кожи лица и тела.

В наше время предоставлен широкий выбор различных витаминных комплексов и готовых средств по уходу за телом. Но нет ничего лучше продуктов, которые вы выбираете и используете самостоятельно, сочетая их друг с другом или пользуясь по-отдельности. Следует знать и друзей, и врагов в лицо и уметь ими правильно распоряжаться.

Продукты, употребляемые в пищу

Чтобы добиться идеальной кожи, насыщенной витаминами и микроэлементами, одного воздействия масок и обертываний не хватит. Следует начинать с самого главного — рациона. Очень часто проблемы возникают из-за неправильного питания. Кишечник засоряется, как следствие прыщики и плохое состояние кожных покровов.

Рыба и морепродукты

К ним, прежде всего, относятся жирные сорта рыбы (лосось, сардины, тунец), устрицы, моллюски.

Морепродукты содержат большое количество полинасыщенных жирных кислот омега-3, которые насыщают кожу влагой и необходимым количеством антиоксидантов. Они предотвращают процессы старения, способны спасти кожу от сухости и шелушения, от воспалительных процессов. Омега-3 способствует улучшению кровообращения, а свежая и здоровая кровь просто необходима для регулярного обновления и насыщения клеток кислородом.

Содержание цинка помогает бороться с акне. Все дело в том, что этот элемент содействует хорошему метаболизму. За счет этого ороговевшие клетки лучше отслаиваются и дают место новым.

Диетологи и косметологи советуют употреблять рыбу 1-2 раза в неделю. Если нет возможности заниматься приготовлением продуктов так часто, то можно найти спасение в рыбьем жире. При употреблении морепродуктов результат поразит вас, кожа станет гладкой и сияющей, как у кореянок.

Цитрусовые

Витамин С, который содержится главным образом в цитрусовых продуктах, является незаменимым помощником в образовании коллагена и белка, так необходимых для кожи. С возрастом обменные процессы начинают замедляться, что ведет к обвисанию, старению кожи. Недаром, витамин С постоянно используется в антивозрастных масках и кремах.

Но этот витамин можно найти не только в апельсинах, грейпфрутах и лимоне. Следует пополнить рацион свежими томатами, вишней, сладким перцем, капустой.

Зеленые и красные овощи

Если в вашем рационе мало овощей таких цветов, то это срочно надо исправлять.

Морковь, болгарский перец, шпинат и другая зелень, томаты, картофель обладают большим количеством витамина А, который действует, как антиоксидант. Он не позволяет клеткам кожи разрушаться, что и происходит в процессе старения.

Достаточное количество этих продуктов способствует тому, что кожа будет получать необходимый для восстановления клеток витамин. Этот компонент помогает бороться с сухостью, делает кожу молодой и здоровой.

В аптеке продаются капсулы с витамином А, но специалисты рекомендуют прибегнуть к продуктам, его содержащим, нежели к таким средствам, потому что при неправильном употреблении может возникнуть избыток витамина.

Оливковое масло

Это масло считается компонентом долголетия и молодости. Оно ценилось еще с давних времен. Диетологи выявили, что оно незаменимо для организма. Оно является кладезем витамина Е, который оказывает омолаживающее действие на кожные покровы. А благодаря насыщенным жирным кислотам, присутствующим в этом продукте, организм лучше усваивает другие витамины и минералы, насыщает кожу влагой.

Употреблять масло необходимо каждый день, но небольшими порциями. Его можно использовать в качестве заправки к салату или просто макать хлеб.

Орехи

Орехи, как и предыдущий продукт, ценны большим содержанием витамина Е. При регулярном употреблении орехов в пищу, а если быть точнее, миндаля, кожа становится моложе, подтянутей, свежее.

Витамин Е помогает эпидермису удерживать необходимую влагу, тем самым можно избежать появления сухости и побочных эффектов, как раздражение, шелушение. Дневная норма предполагает употребление всего нескольких орехов. Но польза от них неизмерима.

Читайте также:  Витамины фитовал или алерана

Свекла

Этот плод часто обходят вниманием. Но такое происходит от незнания полезных свойств, которое оно несет нашему организму.

Свекла способствует улучшению обмена веществ, выводит токсины, чистит пищеварение. Даже только это уже дает свой результат на улучшение состояния кожных покровов.

Свекла помогает образованию новых клеток и имеет омолаживающий эффект. Кроме того, этот продукт удобен в приготовлении. Можно просто отварить его и использовать в качестве гарнира. Он обладает приятным вкусом и свойствами.

Достаточное употребление воды в сутки — залог свежей и гладкой кожи, а также возможность предотвратить такое явление, как целлюлит. Если водный баланс организма ежедневно поддерживается, то можно еще долго не столкнуться с проблемой возрастных морщин. Когда в организме достаточно влаги, то кожа выглядит подтянутой и здоровой.

Очень полезно употребление зеленого чая. Этот напиток всегда считался источником антиоксидантов, который омолаживал весь организм.

Продукты для наружного применения

Для сохранения свежести и красоты кожи женщинам открыт широкий выбор средств. Это и масла, и фрукты, и молочные продукты. Все они обладают определенными свойствами, но если гармонично использовать их, то можно добиться невероятного эффекта.

Кокосовое масло

Этот продукт очень ценится в косметологии за большое содержание кислот, витаминов и микроэлементов. Гиалуроновая кислота, которая используется для подтяжки лица, присутствует в первозданном виде.

Кокосовое масло приникает в слои эпидермиса очень быстро, насыщая кожу влагой. Масло превосходно питает и увлажняет кожу, справляется с шелушением, сильной сухостью. Оно способно усмирить даже сложные сухие участки, как локти и колени.

За счет глубокого проникновения масло доставляет влагу в нижние слои эпидермиса. В результате кожа разглаживается, приобретает помолодевший вид, как после салонных косметических процедур.

Это масло можно использовать, как средство для снятия макияжа. Самая стойкая тушь не сможет противостоять действию масла. Более того, оно одновременно ухаживает за ресницами, особенно ламинированными, и нежной кожей век, которым сложно подобрать бережный уход.

Многие используют кокосовое масло для загара или для лечения солнечных ожогов, что достаточно актуально в летние месяцы.

Кунжутное масло

Этот вид масла насыщен многими аминокислотами и витаминами. Оно часто используется в косметических целях и заслужило признание женщин.

Прежде всего, это прекрасное средство в борьбе с сухой, обвисшей, дряблой кожей. Оно помогает восполнять нехватку полезных веществ и влаги. Кунжутное масло способно устранять раздражение, шелушение, зуд, борется с морщинами.

Очень полезно каждый день наносить кунжутное масло на нежную кожу вокруг глаз. Оно помогает оберегать ее от появления мимических и возрастных морщин.

Масло можно использовать для детской кожи, поскольку оно гипоаллергенно и бережно ухаживает за пострадавшей кожицей.

Кунжутное масло хорошо справляется с покраснением кожи, поэтому его применяют, чтобы избавиться от красных следов после акне.

Амарантовое масло

Это масло обладает приятным ароматом и может использоваться как для наружного, так и для внутреннего применения.

Оно уникально тем, что обладает большим содержанием сквалена по сравнению с другими маслами. Это вещество препятствует развитию раковых клеток, способствует регенерации клеток организма, обогащает клетки кислородом. В нем присутствует активный витамин Е. Это означает, что в такой форме он еще лучше воздействует на кожные покровы, устраняя сухость и стянутость кожи.

Амарантовое масло отшелушивает мертвые частицы и прекрасно выравнивает цвет лица. Это масло незаменимо при уходе за увядающей, стареющей кожей, которая уже потеряла тонус.

Масло какао

Это масло хорошо для сухой, потерявшей много влаги кожи, а так же для увядающей и уставшей.

Оно глубоко проникает в эпидермис, способствует восстановлению поврежденных клеток, делает кожу бархатистой и упругой. Масло какао борется с растяжками, заживляет мелкие ранки, защищает от ультрафиолетовых лучей и от сильного мороза. Его можно использовать при трещинах губ, как крем для век, для сухой кожи ног, рук и любой другой части тела.

Оно оставляет приятный аромат на теле, что нельзя отметить, как минус. Масло тонизирует уставшую кожу, подтягивает ее, уменьшает мимические морщинки.

Хозяйственное мыло

Это средство найдется на полке любой ванной комнаты. Ведь его применение очень широко. И для стирки, и для мытья, и для умывания.

Для кожи тела оно полезно тем, что является антибактериальным, дезинфицирующим средством, состоящим из натуральных компонентов.

Хозяйственное мыло часто применяют, если есть проблемы с акне, с обильной работой сальных желез. Но пользоваться им стоит осторожно, применять не более трех раз в неделю, потому что оно смывает защитный слой, и коже необходимо восстановить его. Не рекомендуется применять это средство обладателям сухой кожи.

Дегтярное мыло

Это мыло получают из березовой коры, после ее переработки. С давних времен люди знали о полезных свойствах этой части дерева и пользовались этим. В настоящее время мыло на основе этого компонента найти очень легко, да и оно стоит недорого, но польза от него большая.

Дегтярное мыло незаменимо, если на коже сыпи, акне, другие кожные заболевания. Оно мягче, чем хозяйственное, но все же хорошо подсушивает прыщики на лице и спине. Обладатели жирной кожи могут использовать его каждый день, чтобы снизить выработку кожного сала. Оно справляется с грибком на ногах, дезинфицирует кожу. Кроме того, это мыло подходит для интимной гигиены, что говорит о многом.

Сок этого растения признан эффективным косметическим средством. У многих этот цветок обитает в горшке, но не все знают о его полезных свойствах для кожи лица и тела.

Сок алоэ отлично увлажняет кожу, делает ее подтянутой и гладкой. Заживляет мелкие ранки и порезы, обеззараживает поверхность, часто используется для смягчения кожи после солнечных и бытовых ожогов. Алоэ помогает уменьшить растяжки, оздоравливает кожу, придает ухоженный вид.

Сок растения хорош в борьбе с возрастными изменениями, потому что является источником антиоксидантов.

Перекись водорода

Это средство является экологически чистым и совершенно натуральным, потому что состоит из воды и кислорода, которые вступают в определенную реакцию.

Чаще всего эту жидкость используют для дезинфекции ран, потому что оно эффективно убивает микробы. Но оно также используется в косметических целях: борется с акне, черными точками, осветляет кожу, веснушки, очищает жирную кожу.

Но с подобным средством нужно быть аккуратным и не перебарщивать с количеством.

Продукты и вещества, приносящие вред коже

Пожалуй, стоит начать с пищевых продуктов, которые оказывают негативное воздействие. К ним относятся:

  • Простые углеводы — сладости, газировка, соки, хлеб;
  • Соль в больших количествах;
  • Большое количество алкоголя. Алкогольные напитки, употребляемые очень часто, ведут к обезвоживанию и обвисанию кожи;
  • Много жареной жирной пищи;
  • Фаст-фуд;
  • Кофе и черный чай в больших объемах.

Эти продукты способствуют появлению дряблой, увядающей кожи. Организм начинает вытягивать полезные вещества и влагу, пытаясь восполнить их нехватку.

Если вы решили купить готовое косметическое средство, то стоит ответственно отнестись к выбору. Читайте состав и избегайте следующих компонентов:

  • Лаурилсульфат натрия;
  • Различные парабены;
  • Минеральное масло;
  • Глицерин;
  • Пропиленгликоль.

Данные компоненты негативно влияют на кожные покровы, о каждом из них можно найти много информации. Но главное, что надо знать — они не дадут коже ничего хорошего, а, скорее, наоборот, заберут.

источник

Съешь меня: самые полезные для кожи продукты

Наша кожа не претендует на статус гурмана, но сбалансированный рацион и разнообразие микро- и макронутриентов ей требуются. Как же выглядит меню, гарантирующее здоровый цвет лица?

Какие вещества нужны коже

Мы — то, что мы едим. Как мы выглядим, во многом зависит от того, насколько разнообразен и сбалансирован наш рацион. Мы говорим не о весе, а о состоянии кожи. Потеря тонуса, морщины, акне и черные точки часто обусловлены дефицитом веществ, которые поступают с пищей.

Читайте также:  С какими препаратами не совместим витамины группы в

Полезные вещества мы получаем с пищей. © iStock

Важно понять, что наш организм не в состоянии вырабатывать витамины и микроэлементы в достаточном количестве. А они нам необходимы, поскольку выполняют роль биокатализаторов и регулируют обмен веществ. Какие же витамины имеют особое значение для кожи?

Витамин D, а точнее, его предшественник, защищает от воспалений, увеличивает продолжительность жизни клеток.

Витамин А — его нехватка провоцирует сухость и снижение защитных свойств.

Витамин С способствует выработке коллагена — важного белка, отвечающего за гладкость и упругость кожи.

Витамин Е обеспечивает эластичность кожи. Его дефицит приводит к потере тонуса и тургора, а значит, к появлению морщинок.

Витамин К — о его недостаче говорит купероз, сосудистая сетка на лице.

Липоевая кислота обладает уникальными антиоксидантными свойствами, усиливает действие витаминов С и Е.

Полезные продукты

Грамотный уход и эффективная косметика — это прекрасно. Но для сохранения молодости и красоты кожи этого мало. Необходимо обеспечить витаминный заряд изнутри. Включите в ежедневный рацион продукты, богатые веществами, перечисленными ниже.

Фитонутриенты защищают от ультрафиолета и патогенных бактерий, содержатся в продуктах растительного происхождения (даже в кофе, чае и вине).

Бета-каротин важен для роста и обновления клеток, ликопин отвечает за упругость кожи: этих веществ много в оранжевых, красных и желтых фруктах и овощах.

Селен — микроэлемент с сильными антиоксидантными свойствами. Им богаты такие продукты, как брокколи, белокочанная капуста, лук.

Цинк участвует в строительстве новых клеток, содержится в мясе, молоке, яйцах.

Кремний — от него зависит упругость кожи, здоровье ногтей и волос. Источники этого вещества — фасоль, чечевица, минеральная вода.

Железо — без него проблематично сохранить красоту волос и ногтей, упругость и сияние кожи. К продуктам с высоким содержанием железа относятся гранаты, зелень петрушки, гречневая крупа, печень.

От того, что мы едим зависит состояние кожи. © IStock

Витамины в продуктах питания

Продукт Витамины
Овощи и фрукты витамины А, С
Растительное масло, оливковое масло, жирные сорта рыбы, печень трески витамин Е, Омега-3, -6, -9 жирные кислоты
Злаковые, орехи витамины группы В, Е
Кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир витамины группы В, К
Яйца, печень витамины группы B

Средства для наружного применения

Современные технологии позволяют включать в формулы косметических средств витамины, оказывающие выраженное омолаживающее действие.

источник

8 секретов питания от дерматолога, чтобы кожа стала идеальной

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Чтобы сохранить кожу здоровой и красивой, мы десятками скупаем пузырьки с косметикой — страшно даже представить, сколько денег мы на них тратим. А ведь еще в 2005 году американские дерматологи выяснили, что от морщин, акне, гиперпигментации и даже сухости кожи можно избавиться дешево и со вкусом. Нужно всего лишь включить в рацион несколько продуктов.

AdMe.ru делится рекомендациями по сбалансированному питанию из книги «Косметическая дерматология. Принципы и практика», благодаря которым тональный крем вам больше не понадобится.

При пигментных пятнах

Гиперпигментация может свидетельствовать о недостатке витаминов, в частности B12. Богаты этим витамином продукты животного происхождения. Однако и без мяса можно избавиться от чрезмерной пигментации — нужно только соблюдать определенную диету.

  • Избавление от гиперпигментации сулят витамины C и Е и антиоксиданты, например эллаговая кислота и экстракт виноградных косточек. В большом количестве эти полезные элементы содержатся в цитрусовых, клубнике, киви, гранатах и помидорах.
  • Пигментация становится еще заметнее, если долго находиться под солнцем. Чтобы защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами: ягоды, грейпфруты, ананасы, сливы, брюссельскую и листовую капусту, перец чили, шпинат и обыкновенную гречку.

При жирной коже

Давно доказано, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают секрецию сальных желез. В результате железы выделяют больше кожного сала, чем необходимо для увлажнения, и это становится причиной жирного блеска.

  • Косметические средства спасают от жирного блеска лишь ненадолго, в то время как диета с большим содержанием витамина A поможет значительно уменьшить выделение кожного сала. К тому же она банально вкусная и несложная — просто добавьте в рацион сушеные абрикосы, манго, морковь, яичный желток, шпинат и батат.
  • Также стоит сократить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Ешьте меньше белого хлеба, сдобных булочек, картофеля и макарон из мягких сортов пшеницы, и скоро проблемы с кожей позабудутся.

При прыщах и угревой сыпи

И снова виноваты продукты с высоким гликемическим индексом — не зря проблемы с прыщами чаще всего возникают у обладателей жирной кожи. Из-за роста активности сальных желез поры закупориваются, в них начинают размножаться бактерии и развиваться воспалительный процесс.

  • От акне тоже можно избавиться с помощью диеты. Главное, чтобы рацион включал как можно больше продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, которые снимают воспаление. Если говорить проще, то нужно как можно чаще есть фрукты, овощи, грецкие орехи, семена льна и льняное масло, морские водоросли, морепродукты и рыбу.

При сухой коже

Чрезмерная сухость кожи свидетельствует одновременно об избытке витамина E и недостатке холестерина. Последняя причина характерна для вегетарианцев, так как наибольшую долю холестерина мы получаем как раз из мяса и рыбы.

  • Необходимо увеличить в рационе концентрацию мононенасыщенных жирных кислот. Лучше всего они усваиваются при употреблении не масел и пищевых добавок, а цельных продуктов: бобов, морских водорослей, яиц, сои, авокадо, арахиса и других орехов.
  • Если вы не входите в число вегетарианцев, то старайтесь регулярно есть мясо и рыбу. Особенно полезны будут длинноперый тунец, озерная форель, скумбрия и лосось.

Морщины

На выраженность морщин сильно влияет наличие в рационе алкоголя, так как он вызывает обезвоживание. Также причиной преждевременного старения кожи может быть сахар, ведь содержащаяся в нем глюкоза делает кожу менее эластичной.

  • Более 10 лет назад американские исследователи обнаружили, что антиоксиданты способствуют еще и омоложению. Например, если каждый день есть продукты, содержащие сою, то признаки старения кожи станут почти незаметными, а от морщинок в уголках глаз вы и вовсе избавитесь.
  • Также исследования показали, что меньше всего морщины заметны у взрослых жителей Швеции, и это тоже следствие правильной диеты. Рацион этих людей богат зелеными листовыми овощами, шпинатом, спаржей, сельдереем, баклажанами, чесноком и луком. А вот красного мяса, сахара, сливочного масла, маргарина, молока и молочных продуктов в нем почти нет.

Темные круги под глазами

Ошибочно считать, что темные круги под глазами свидетельствуют лишь о недосыпе. Они могут быть симптомом серьезного заболевания — аллергии или непереносимости тех или иных продуктов, которые приводят к воспалению и потемнению области вокруг глаз.

  • Проверьтесь на пищевую непереносимость, а в ожидании анализов уберите из рациона потенциально опасные продукты — например содержащие лактозу. К ним относятся молочные продукты, хлебобулочные изделия, чипсы, растворимый кофе, супы быстрого приготовления и искусственные подсластители.
  • Если причина не в аллергии, то темные круги могут предупреждать вас об обезвоживании. Так что пейте вдоволь воды и не злоупотребляйте кофе.
  • Также стоит добавить в рацион продукты, содержащие гемовое железо и повышающие гемоглобин — его недостаток тоже может сказываться на появлении кругов под глазами. Поэтому старайтесь есть больше красного мяса, тунца, яичных желтков и гречневой каши.

источник