Как повысить уровень витамин в12

Какие продукты помогут восстановить уровень витамина B12

О витаминах группы B, как правило, говорят мало. А между тем, каждый из этих витаминов заслуживает внимания. Наиболее важен витамин В12, называемый также кобаламин.

Он отвечает, в первую очередь, за нормальное развитие нервных клеток. Без него не произойдет синтеза фосфолипидов миелиновой оболочки, окружающей все нервные волокна. Поэтому его также называют витамином хорошего настроения.

Он снимает тревожные расстройства и депрессивное состояние. Положительно влияет также на костную систему, особенно на выработку костного мозга. Благодаря ему быстрее работает обмен веществ. Кобаламин уменьшает количество липидов в крови. Этот ценный витамин участвует также в производстве красных кровяных телец.

Кому не хватает кобаламина (витамин В12)

Витамин В12 очень важен для функционирования всего организма, поэтому он его запасает. Каждый из нас имеет запас кобаламина достаточного, примерно, на 5 лет. Поэтому после изменения диеты мы не сразу замечаем признаки его дефицита.

Тревожный дефицит витамина В12 возникает, прежде всего, у людей, которые перешли на диету без мяса. Ибо витамин В12 важный компонент мяса и яиц. При дефиците организм запускает специальные процессы, обеспечивающие частичное восстановление кобаламина, но через несколько лет её нехватка начнет проявляться опасными симптомами.

Недостатку этого витамина подвержены также люди, которые имеют проблемы с кишечником или желудком – этот витамин всасывается в тонком кишечнике, но для это необходим фермент, который производится в желудке. Поэтому – в дополнение к вегетарианской диете – наиболее распространенной причиной дефицита витамин В12 являются воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, нарушение флоры кишечника или другие заболевания кишечника.

С дефицитом кобаламина также часто сталкиваются пожилые люди, так как после 50 лет года жизни его всасывание ухудшается.

Суточная доза витамин В12

Суточная потребность в кобаламине у взрослого, здорового человека – 2 мкг. Потребность увеличивается у женщин в период беременности, а самые высокий спрос у кормящих матерей.

Больше всего витамина В12 в красном мясе (говядине, мясе птицы и субпродуктах). К счастью для вегетарианцев, его также можно найти в рыбе, постных и жирных морепродуктах, молоке, сыре и яйцах.

Кобаламин также находится в овощах, подвергающихся процессам брожения, например, в мисо, изготовленном из сброженных соевых бобов. Большинство производителей соевого молока также помнит о веганах и обогащает свои продукты в витамином В12.

Что и сколько есть для получения витамина В12

Субпродукты. В 100 г печенки до 20 мкг кобаламина. Так как суточная потребность составляет 2 мкг, достаточно съедать 10 г субпродуктов в день.

Жирная рыба. В 100 г скумбрии, лосося, сельди, палтуса или кильки содержится, примерно, 5 и более мкг кобаламина. В связи с этим суточная потребность 50 г.

Постная рыба. 100 г минтая, трески, камбалы, толстолобик или хека содержит 1 мкг кобаламина. Таким образом, суточная доза витамина В12, поступающая с этих рыб – это 200 грамм.

Молочные продукты и яйца. Содержат до 5 мкг витамина В12. Больше всего – созревающие сыры и яйца. Поэтому достаточно съедать 200 г молочных продуктов в день.

Мясо и колбасные изделия. Наибольшее количество этого витамина присутствует в говяжем мясе, но также имеется в свинине и курице. Достаточно съедать в день, примерно, 300 г мяса.

Важные пробиотики

При дефицитах витамина В12 следует помнить о пробиотиках. Они «заботятся» о надлежащем состоянии бактериальной флоры в кишечнике. Кишечные бактерии производят небольшое количество кобаламина. Однако, можно не бояться передозировки витамина В12. До сих пор медицина не зафиксировала такого случая.

Когда инъекции витамина В12

Если Вы только заметили признаки дефицита витамина В12, а анализ крови подтвердит недостаток кобаламина, пора думать о добавках. Иногда врач выписывает таблетки с витамином В12.

Но если у Вас анемия, вызванная дефицитом этого витамина, вероятно, врач назначит уколы. Эта форма восполнения витамина B12 быстро поднимет уровень кобаламина в крови. К сожалению, уколы болезненные.

Тревожные симптомы дефицита витамина B12

Анемия – её симптомы включают утомляемость, вялость, бледность, апатию. В тяжелой форме – одышка, усталость, головокружение, ускорение ритма сердца и нарушения его ритма.

Со стороны нервной системы – тремор и судороги, расстройство равновесия, ухудшение зрения, нарушения сна, перепады настроения. Могут появляться тревожные расстройства и депрессивные эпизоды.

Желудочно-кишечный тракт – чувство жжения в полости рта, нарушения вкуса, воспаление слизистых оболочек полости рта и языка, частая диарея.

источник

Как недостаток витамина В12 делает вас слабым и уставшим. 4 продукта для увеличения уровня витамина В12!

Важно знать, чтобы предотвратить его дефицит в организме!

Одним из самых сложных витаминов, которые играют важную роль в большинстве процессов организма, является витамин B12, и отсутствие этого конкретного витамина может вызвать ряд осложнений и состояний здоровья. Поэтому важно выявить симптомы дефицита витамина B12, прежде чем они начнут представлять серьезную угрозу здоровью .

Некоторые из преимуществ для здоровья, предлагаемых витамином B12:

Защищает ваше сердце.

Одной из основных причин смерти является сердечная болезнь, и исследования показали, что витамин B12 полезен для вашего сердца, поскольку он снижает уровень гомоцистеина в крови, тем самым предотвращая сердечные заболевания .

Предотвращает повреждение нервов.

Витамин способен пополнить миелиновую оболочку нервов, которая защищает их от всех видов повреждений.

Важ ен для ваших костей.

Исследования показали, что люди, страдающие остеопорозом, имеют низкий уровень витамина B12, но высокий уровень гомоцистеина в крови.

Повышает энергетические уровни.

Витамин B12 помогает повысить ваши энергетические уровни и имеет решающее значение для вашего метаболизма, поскольку он превращает углеводы в полезную энергию, поэтому люди, которые испытывают недостаток в этом витамине, испытывают хроническую усталость.

Ниже приведены основные симптомы дефицита витамина B12:

М алокровие.

Витамин B12 помогает образованию эритроцитов, которые являются кислородно-переносными клетками. Отсутствие витамина может привести к заболеванию, называемому анемией, при котором мышцы и сердце не получают достаточного количества кислорода, чтобы функционировать должным образом.

Онемение головы и ног.

Низкий уровень кислорода в организме, вызванный дефицитом витамина B12, может привести к онемению ног и головы.

Усталость.

Одним из основных симптомов большинства недостатков витамин ов , особенно витамина B12, является усталость, и это происходит из-за низкого уровня кислорода в клетках, что заставляет вас чувствовать себя уставшим и сонным.

Распухший и воспаленный язык.

Другим распространенным симптомом недостатка витамина B12 является потеря небольших шишек на языке, известн ых как сосочки, которые, как оказалось, отвечают за наши вкусовые рецепторы . Потеря этих маленьких вкусовых рецепторов означает, что вы теряете ощущение вкуса.

Вот несколько лучших природных источника витамина B12:

источник

Витамин В12 важность, уникальность, потребность

Витамины являются важнейшей составляющей нормальной работы организма. Недостаток их может вызвать депрессию, отсутствие настроения, ослабление иммунитета и еще множество недугов. Некоторые витамины человек получает с едой, некоторые вырабатывает его организм. Среди прочих необходимых витаминов группы В, витамин В12 занимает отдельное место. Однако, организмом он синтезируется в крайне малом количестве.

Чем же так важен витамин В12

стимулирует кроветворение,
регулирует обмен жиров и углеводов,
препятствует жировому перерождению печени.

Этот витамин крайне необходим для полноценной работы нервной системы, как центральной, так и периферийной.

Все дело в том, что В12 участвует в процессе создания новых нервных окончаний (принимает участие в синтезе миелиновых оболочек нервных волокон и в образовании костных клеток), и его недостаток может привести к повреждению их целостности. Кроме того, дефицит этого витамина может привести к ухудшению работы пищеварительного тракта и нарушению мозгового кровообращения, т.к. его недостаточное количество может повлиять и на наличие витамина В1, отвечающего за эти процессы. Также, витамин В12, определяет состав клеток кожи, крови и иммунитета.

Дефицит витамина в организме

Основные симптомы дефицита В12:

депрессия
паранойя
путаница в мыслях, словах
плохая память
перепады настроения
проблемы пищеварения
усталость
онемение

Наиболее склонны к дефициту витамина В12 люди с пониженной выработкой соляной кислоты в желудке (пониженной кислотностью страдают от 10 до 30% людей пенсионного возраста), поскольку это приводит к низкой всасываемости полезных веществ из продуктов питания. И если остальные витамины получаются в большой количестве с едой, то В12 — нет.

В каких продуктах содержится витамин

Незаменимым источником В12, восполняющим его нехватку на 100%, является печень коровы, теленка и свиньи. Беременным женщинам и маленьким детям, будут очень полезны именно субпродукты.

Высокое содержание В12 также в пивных дрожжах!

Еще одним важным источником витамина В12 являются морепродукты. Это могут быть всевозможные сорта морских рыб, моллюсков и т.д. кроме того, морские продукты полны не только этим витамином, но и множеством других, так же необходимых организму.

Ценным источником В12 считается молоко и молочные продукты. Помимо самого коровьего молока, это могут быть: сметана, кефир, сыр, йогурт, ряженка и другие кисломолочные продукты.

Получать витамин В12 можно, также, употребляя сухие завтраки из злаков. Лучше всего, если это будут отруби, либо мюсли.

Растительные продукты не могут похвастаться высоким содержанием витамина В12, однако, содержится он и в них. К примеру, наиболее значительное его количество содержится в зеленых листьях лука, салата и шпината.

Из самых дешевых и простых в покупке продуктов, можно назвать молочную домашнюю сыворотку. В ней 2,00 мкг в 100 граммах продукта. То есть 1 стакана сыворотки достаточно, чтобы пополнить запас В12 на сутки.

Главное, следует помнить, что, для того, чтобы наладить нормальное содержание в организме, не только В12, но и других важных витаминов, следует потреблять продукты не только с их высоким содержанием, но и многие другие. Ведь для того чтобы синтезировать те или иные витамины, а также, качественно усвоить те, что организм сам синтезирует, он должен получать минералы и другие ценные вещества из самой разнообразной пищи.

Суточная норма

Всемирная организация здравоохранения рекомендует людям старше 14 лет — 2,4 мкг в сутки.

Но как показали последние исследования, если вы находитесь в группе риска:

вы старше 50;
вы вегетарианец ил не едите мясную пищу;
у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом.

То ваша норма витамина В12 (при длительном нахождении в группе риска) может доходить до 100 мкг в сутки. Но это же огромная доза. Да, но натуральный витамин В12 абсолютно не токсичен (в отличии от его фармацевтического варианта).

Голодание восстанавливает уровень В12 в организме

Одно из самых странных свойств витамина В12 – это то, что его потребление для покрытия возникшего дефицита не всегда возможно. Почему? Многие люди не могут принимать продукты или добавки, содержащие В12, или у них возникают проблемы с витамином, синтезированным в организме.

Некоторые принимают таблетки и делают уколы изо дня в день без какого-либо эффекта. Доктор Вирджиния Ветрано рассказала историю одной женщины, которую она лечила: несмотря на то, что дважды в месяц ей делались инъекции препаратов с В12 и железом, она продолжала страдать от дефицита витамина В12 (что проявлялось пернициозной анемией и другими симптомами, значительно нарушающими ее состояние в течение многих лет).

После голодания по Ветрано уровень B12 в ее крови поднялся, а анемия исчезла. Вирджиния наблюдала более сотни пациентов, которые придерживались голодания под контролем доктора Уильяма Говарда Хейя: у всех, кроме восьми, анемия прошла.

Как это возможно? Во время голодания человек не употребляет ничего, кроме воды. Поэтому нельзя предположить, что у него внезапно появляется источник достаточного количества В12 для того, чтобы симптомы утихли. Для этого есть несколько других механизмов:

Необходимое количество витамина B12 всегда было в его организме, но условия, в которых оно находилось – некачественные продукты с высоким содержанием жира и неправильный образ жизни, – не давали возможности использовать витамин должным образом.

Отсутствие поступления жиров позволяет телу производить B12 в нужных количествах в кишечнике. Таким образом, все, что нужно для его синтеза, всегда находилось в организме, но процессу мешал избыток жиров.

Пациент достиг той точки, когда его тело утратило возможность использовать или производить B12, но голодание позволило восстановить эти способности.

Все эти три эти механизма идут вразрез с типичным принципом лечения дефицита витамина В12 «чем больше, тем лучше», которого придерживается большинство врачей и диетологов.

В12 в аптеке

0,02 и 0,05% растворы для инъекций (предназначены для внутримышечного, подкожного, внутривенного или интралюмбального введения).

инъекции применяют при анемии, обусловленной дефицитом цианокобаламина, невралгиях, невритах, травмах нервов, лучевой болезни, некоторых видах дерматозов (экземе, псориазе, фотодерматозе).

Чем опасно самостоятельное применение:

препарат влияет на картину крови, поэтому во время лечения пациентам требуется постоянное наблюдение у врача и мониторинг лабораторных показателей. Бесконтрольное применение средств грозит повышением свертываемости крови и, как следствие, развитием тромбозов.

Инъекции витамина – новый тренд в борьбе с усталостью

Усталость испытывают все: руководители больших предприятий и их подчиненные, молодые родители, школьники и студенты. С незапамятных времен лучшими способами избавиться от нее считались полноценный отдых и крепкий сон. К сожалению, далеко не всего могут воспользоваться ими: мама не может заставить свою новорожденную кроху не плакать по ночам, работающие взрослые должны отдыхать в соответствии с графиком отпусков, а школьники не могут изменить расписание занятий.

Каждый пытается избавиться от переутомления по-своему: кто-то начинает заниматься медитацией, кто-то снимает напряжение в спортивном зале, а кто-то с помощью спиртных напитков в баре. В последнее время особой популярностью среди многочисленных способов борьбы с усталостью пользуются инъекции витамина В12, который предотвращает развитие анемии, защищает миелиновые оболочки нервных клеток и укрепляет иммунную систему организма. Поговаривают, что певицы Мадонна и Шерил Коул частенько подзаряжают свои батарейки с помощью этих энергетических уколов.

«Главное достоинство витаминных внутримышечных инъекций состоит в том, что они действуют моментально, в отличие от витаминов в таблетках и капсулах. Тем, кто опасается негативных последствий от передозировки, не о чем беспокоится: остатки водорастворимого витамина В12 быстро выводятся из организма вместе с мочой», — комментирует британский доктор Мартин Кинселла, активно практикующий этот метод борьбы с переутомлением в собственной клинике в Чешире.

Однако далеко не все врачи разделяют энтузиазм своего коллеги. «Уколы витамина В12 – относительно новое явление в медицине, их влияние на здоровье человека требует дальнейших исследований. Поэтому врачи, применяющие данные инъекции в качестве восстанавливающих процедур, должны внимательно и всестороннее наблюдать за состоянием своих пациентов. Не стоит также забывать об эффекте плацебо и том, что любые инъекции несут в себе риск развития аллергических реакций», — высказывает свои опасения сотрудница Британского благотворительного фонда питания, доктор Хелен Гибсон-Мур.

И что важно: тенденция к увеличению врачей говорящих о прямой опасности инъекций витамина В12 — все больше и больше. Применение этого препарата не в экстремальных ситуациях, когда это необходимо по жизненно важным показателям, является опасной игрой со здоровьем человека.

Поделиться «Витамин В12 важность, уникальность, потребность»

источник

Витамин в12 – народная медицина

Витамин В12 – какая польза для организма и в каких продуктах содержится | НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Витамин В12 (еще он называется Цианокобаламин) важный витамин группы В и его польза для организма очевидна.

Он обладает способностью регулировать кроветворение, обеспечивает образование полноценных эритроцитов, стимулирует жировой и углеводный обмен, играет важную роль в метаболизме, усиливает синтез белков и помогает переносить водород. Цианокобаламин (или просто кобаламин) содержится в некоторых продуктах питания.

Регулярное употребление продуктов, содержащих витамин В12, позволяет оградить организм от многих заболеваний. Польза витамина В12 настолько очевидна, что его смело можно назвать «витамин качественного долголетия».

В12 водорастворимый витамин, устойчив к свету и высоким температурам, в небольших объёмах синтезируется в кишечнике, участвует вместе с витамином РР в формировании клеток спинного мозга.

Препараты с цианокобаламином принимают для повышения гемоглобина, лечения воспалительных заболеваний ротовой полости, нормализации работы сердца, щитовидной железы, при истощении организма и нервной системы.

Свойства витамина В12 – для чего он нужен

В12 обладает антиоксидантным, противоопухолевым, противоаллергическим действием. Его прием помогает нормализовать давление, улучшить сон, аппетит, улучшить память и внимание, борется с депрессией и нервозностью.

Достаток в организме витамина В12 выражается в энергичности, стабильном хорошем настроении, крепкой нервной системе, отличной памяти, стабильной работе сердца.

Цианокобаламин имеет второе название «красный витамин». Он животного происхождения. Его получают из продуктов животного происхождения: почек, печени, мозгов, сердца животных, мяса домашней птицы, яиц, молока и молочных продуктов, рыбы, морепродуктов.

Кобаламин синтезируется самостоятельно в почках, лёгких, печени и селезёнке. Также его вырабатывают кишечные бактерии.

предотвратить анемию;
улучшить аппетит;
повысить иммунитет;
регулировать работу кровеносных сосудов;
повысить жизненный тонус;
находиться в тонусе нервной системе;
улучшить концентрацию, память, равновесие;
избавиться от раздражительности;
нормализовать кровяное давление;
стабилизировать мозговую деятельность, состояние нервной системы;
избавиться от бессонницы;
предотвратить депрессию;
укрепить здоровье половых органов (женских и мужских).

Суточная доза витамина В12 различна для взрослых и детей. Взрослым в сутки необходимо получать 2−3мкг, беременным и кормящим −3−4мкг, грудничкам 0,3−0,5мкг, детям от 0,3 до 0,5мкг.

Повышенная доза рекомендуется старикам, беременным, кормящим женщинам, курильщикам, людям, злоупотребляющих алкоголем, больным СПИДом.

Симптомы нехватки в организме витамина В12

При дефиците витамина В12 в организме происходят процессы, нарушающие нормальную жизнедеятельность. Это:

хроническая усталость
головокружение
постоянная раздражительность
понижение гемоглобина
нарушение памяти
потеря памяти
депрессия
бессонница
иммунодефицит
болезни сердца и сосудистой системы

Какие показания для применения цианокобаламина

При обращении к врачу, он определяет кому необходим разовый или комплексный прием этого препарата при таких заболеваниях:

Склероз.
Мигрень, стресс.
Церебральный паралич.
Полиневрит.
Диабетический неврит.
Цирроз, гепатит, жировой гепатоз.
Дерматит, псориаз, нейродермит.
Радикулит.
Авитаминоз.

В каких продуктах содержится витамин в12

Во фруктах и многих овощах это полезное вещество отсутствует. Свекла является своеобразным «проводником» В12. Кобальтовые соли, содержащиеся в её составе, синтезируются в желудочно-кишечном тракте в vitamin b12.

Рацион питания должен включать главные источники кобаламина. Какие продукты помогают получать витамин В12? Это мясо, печень говяжья и телячья, молочные продукты, сыры, брынза, рыба, икра.

Злаки в своём составе содержат большое его количество, также он содержится в шпинате, салате, зелёном луке.

Если расположить продукты питания по рейтингу, получится вот такой список (верхние строчки занимают продукты, содержащие большее количество витамина В12):

печень говяжья
печень свиная
говяжьи субпродукты
печень куриная
сельдь
мидии
лосось
молоко сухое
кета
мясо кролика
легкие говяжьи
окунь
баранина и свинина
треска и креветки
индейка
твердые сыры
яйцо куриное
сгущенка
молоко, кефир, йогурты
сметана, ряженка
плавленые сырки
сливочное масло

При термической обработке цианокобаламин не теряет своих полезных свойств, но всё равно злоупотреблять жаркой или кипячением не стоит.

Поэтому молочные каши следует готовить таким способом: сначала сварить на воде крупу, а потом добавить молоко и довести до кипени.

Симптомы дефицита В12

При соблюдении различных вегетарианских диет, неправильном несбалансированном питании наблюдается нехватка кобаламина. Это выражается в понижении концентрации эритроцитов, нарушении обмена жиров и кислот, ухудшении работы ЦНС, ЖКТ. Возникают почечные и печеночные патологии, заболевания крови.

Признаки малокровия выражаются в утомляемости, нервных срывах, сонливости, ломкости и выпадении волос, сухости кожи, онемении конечностей.

В пожилом и старческом возрасте наступает понижение выработки некоторых кислот, что влияет на усвояемость витамина б12, и хотя он может поступать в организм в достаточном количестве, его усвояемость сокращается.

Профилактика авитаминоза

Многие витамины помогают синтезу друг друга, поэтому очень важно поддерживать в организме витаминный баланс. Концентрация всех витаминов группы В, С, Е, а также фолиевой кислоты, помогут поддерживать здоровье организма. Включение в меню некоторых овощей, фруктов, ягод помогает восстановить кислотный баланс.

Периодически принимая дополнительно витамин В12 (в чистом виде, например в таблетках, ампулах, или в витаминном комплексе) в зрелом возрасте можно оградить себя от периодически возникающих судорог икроножных мышц, онемения конечностей, повышенной нервозности.

В старческом возрасте дополнительный прием витамина В12 окажет неоценимую пользу организму – поможет избежать депрессий, потери памяти, невыносимых болей в суставах.

Часто при болях в суставах, судорогах икроножных мышц, мы начинаем принимать обезболивающие препараты, мазаться различными мазями, но совсем забываем об этом замечательном витамине. А ведь стоит в таких ситуациях обязательно вспомнить о нём и принять курс лечения В12.

И, конечно, очень важно придерживаться правильного питания. Стараться включать в ежедневное меню продукты, содержащие кобаламин.

В настоящее время существуют различные медицинские препараты витамина В12, продающиеся в аптеках по доступной цене. Применяются препараты внутривенно, внутримышечно, но со строгим соблюдением дозировки. Появившиеся относительно недавно витаминные комплексы, содержащие в своем составе цианокобаламин, позволяют в доступной и безболезненной форме восполнить его недостаток в организме.

Витамин в12: в каких продуктах содержится – Лечение в домашних условиях

Для чего организму нужен витамин В12, в каких продуктах он содержится? Этот важный элемент (цианокобаламин) можно найти достаточно легко на прилавках магазинов.

Продукты, содержащие витамин В12:

печень — 60 мкг;
сердце — 25 мкг;
почки — 20 мкг;
мясо кролика — 4,3 мкг;
легкое — 303 мкг;
говядина — 2,6 мкг;
сыр твердый — 1,5 мкг;
сыр — 1 мкг;
брынза — 1 мкг;
курица — 0,55 мкг;
молоко — 0,4 мкг;
кефир — 0,4 мкг.

Как можно убедиться, В12 находится практически во всех продуктах питания, которые мы употребляем каждый день.Особенностью цианокобаламина является то, что он накапливается в здоровой печени человека, но не синтезируется в кишечнике.

Другими словами, его можно получить только с продуктами, содержащими данный микроэлемент в лекарственной форме.Оптімальная суточная потребность очень мала — около 0,003 мг, но при недостатке этого компонента может развиться тяжелая форма малокровия.

Необходимо отметить, что при беременности или во время кормления грудью потребность в цианокобаламин возрастает в 2 раза, а во время больших физических нагрузок (тренировки, тяжелая физическая работа) — в 4 раза.

Недостаток и симптомы дефицита

Несмотря на небольшую потребность в этом витамине, влияние его неоценимо.

Прежде всего, цианокобаламин важен для нормального функционирования нервной системы. Дополнительный прием цианокобаламина нормализует пониженное артериальное давление.

Кроме того, В12 улучшает углеводный, жировой и белковый обмен веществ в организме. Препятствует ожирению. Улучшает состояние печени, сокращает накопление в ней жира.

И нельзя забывать, что ухудшение работы печени приводит к повышению уровня холестерина в крови.

Дефицит приводит к серьезным нервным расстройствам. Вызывает бессонницу, депрессию, рассеянный склероз, что приводит к параличам. Человек с недостатком витамина В12 страдает головокружениями, сонливостью днем и бессонницей ночью, чувствует постоянную раздражительность. Поддается расстройства и зрение, причем это может дойти до галлюцинаций.

Есть множество и других симптомов дефицита цианокобаламина. Это онемение конечностей (мурашки по коже), неприятный запах кожи, заикание.

Все эти болезненные проявления являются симптомами очень тяжелой формы анемии — злокачественной (или пернициозной).

Такое грозное название она получила из-за тяжелого и долгого течения болезни и невозможности вылечить эту форму анемии, которая раньше чаще всего приводила к смерти пациента. Но сейчас эта анемия быстро излечивается.

Зачастую врачи определяют эту форму анемии по анализам крови, ориентируясь на объем эритроцитов. Если он увеличен (более 1,1), то имеет место анемия, вызванная дефицитом микроэлементов В12 или В6. Чаще всего присутствует дефицит сразу обоих. Попутно необходимо обследовать желудочно-кишечный тракт, мочеполовую систему (особенно у женщин) и щитовидную железу.

В большинстве случаев наблюдается плохое всасывание микроэлемента в кишечнике из-за дисбактериоза или большой кровопотери (язва желудка или гинекологические заболевания). Раньше, не имея точных методов, врачи диагностировали болезнь по внешним признакам — воспаление языка, которое проявляется сильным жжением, он становится «лакированным» и приобретает малиновый оттенок.

Симптомы анемии могут быть и другими. Например, часто пациенты чувствуют слабость в ногах, но при одновременном постоянном напряжении мышц. Это проявляется ощущением ходьбы по мягкому ковру, что связано со снижением чувствительности кожи стоп.

Лечение злокачественной анемии не представляет особой сложности. Врач назначает инъекции цианокобаламина, чаще всего 10 раз каждый день или через день.

В дальнейшем необходим постоянный прием этого элемента внутрь в виде поливитаминных препаратов. Так как, появившись один раз, пернициозная анемия не пропадает бесследно, а часто возвращается. Анемию можно предотвратить — достаточно помнить, в каких продуктах содержится витамин В12, и изменить свой рацион, чтобы получать этот элемент из пищи в необходимом количестве.

Однако нужно быть внимательными, так как избыток витамина В12 крайне редко, но иногда случается. Это приводит к болезненным состояниям:

Источники витамина В12 (как из пищи, так и в виде поливитаминных препаратов) разные, и микроэлементы благотворно влияют на организм при многих болезнях и помогают успешнее и быстрее справляться с ними.

Особенно хорошо зарекомендовал себя дополнительный прием витамина при лечении гепатита С, так как В12 усиливает иммунитет человека, поэтому на 40% успешнее проходит лечение этого серьезного заболевания.

В12 на 35% уменьшает риск заболеть раком прямой кишки, особенно если это наследственная патология.

Наполовину уменьшает уровень заболеваемости атеросклерозом, который приводит к инсультам и параличам.

Существуют исследования ученых, которые доказывают, что нормальный уровень витамина В12 и В6 у беременных женщин предотвращает рождение детей с врожденными патологиями (например, синдромом Дауна).

Комплексный прием витаминов В5, С, В12 и В6 защищает организм человека от сильных стрессов.

Необходим дополнительный прием витамина В12 людям преклонного возраста. Так как из продуктов витамин практически не всасывается в состарившийся организм, В12 необходимо получать из поливитаминных препаратов. Причем в повышенной дозе (в 2-3 раза больше, чем необходимо молодым). Согласно исследованиям зарубежных ученых, нормальный уровень витамина В12 в крови заметно улучшает память, особенно у людей в возрасте от 60 до 75 лет.

Какие витамины можно сочетать?

Есть некоторые нюансы в использовании этого витамина. Витамин В9 (фолиевая кислота) не работает в организме без витамина В12 (цианокобаламин), и наоборот. Поэтому врачи чаще всего прописывают эти витамины в комплексе. Эти микроэлементы прекрасно снижают уровень холестерина в крови без лекарств.

Витамин А, железо и витамин С тоже гораздо активнее всасываются в организм именно при наличии витамина В12.

Но витамин В1 не следует принимать вместе с В12 и В6 — это практически антагонисты, и их использование в комплексе не оправдано.

Комплекс витаминов С, В3, В9, В12 улучшает обмен веществ, способствует уменьшению веса. Но эти правила не относятся к продуктам, богатым витамином В12.

Дефицит витамина В12 в косметологии и его проявления

Недостаток витамина В12 отражается и на внешности, причем довольно сильно на коже:

Бледная кожа.

Угри у взрослых.

Дерматиты.

Розацеа (покраснение кожи).

Кератоз.

Увядающая сухая или жирная кожа.

Пигментация кожи.

Уходящий желтый оттенок кожи, не связан с заболеванием печени.

Темные круги под глазами.

Существуют некоторые проявления дефицита витамина, которые не являются кожными заболеваниями, но сильно влияют на внешность. Это боль в глазах, которая приводит к появлению темных кругов.

Также сильно проявляются симптомы климакса, что приводит к набору веса, нездоровой отечности и целлюлита, который не поддается коррекции ни диетами, ни спортом, ни массажем или другими более серьезными физиотерапевтическими процедурами, которые практикуются в дорогих клиниках красоты. Они просто не приносят пользы, пока не придет в норму употребления витамина В12.

Кроме того, при климаксе и недостатке витамина В12 появляются зудящие дерматиты с сухостью и шелушением, которые не пропадают даже при хорошем уходе и качественных кремах. Катастрофически падает уровень женских половых гормонов даже у молодых женщин, приводит к бесплодию, быстрому старению кожи и общему увяданию организма.

У мужчин дефицит витамина В12 приводит к бесплодию.

Следовательно, этот витамин крайне важен для здоровья организма и хорошей внешности. Страдают от нехватки витамина В12 и волос — они сильно истончаются, выпадают, теряют блеск и красоту, появляется перхоть и зуд кожи головы.

Применение витамина В12 в косметологии

Витамин благотворно влияет на организм и внешность. Его можно использовать и наружно — в виде масок или бальзамов. Применять, конечно, следует в жидком виде, такой витамин находится в ампулах, которые продаются в аптеке. Инъекционная форма витамина В12 — это недорогой препарат, который доступен всем.

В12 можно применять наружно и из природных источников. Например, в масках для волос часто используют богатые витамином желтки яйца. Туда еще добавляют касторовое или репейное масло, которое отлично приводит волосы в порядок.

Витамин В12

Витамин В12 в организме человека регулирует жировой и углеводный обмен, а также активно участвует в кроветворении.

Если его недостаточно, то может развиться малокровие или анемия.

Какие же симптомы сопровождают злокачественную анемию? Это слабость, усталость, болезни желудка, развивающиеся при недостатке желудочного сока, жжение языка, боль в ногах и трудность при ходьбе.

Трудно понять, как один витамин может помочь сразу при всех неприятностях. Ещё до Второй мировой войны медики считали, что злокачественную анемию вылечить невозможно, её даже называли разновидностью рака.

В 1934 г. Джордж Майкот и Уильям Парри Мёрфи были удостоены Нобелевской премии за своё открытие в витамине В12 лечебных свойств.

Цианокобаламин очень важен для правильного функционирования нервной системы человека, он влияет также и на работу всех органов. Если вдруг организм не получает в нужных количествах витамин В12, то это приводит к недостатку витамина в1. Что ведёт к расстройству не одной только нервной системы, но также мозга, желез внутренней секреции, нарушению пищеварения, различным полиневритам.

Витамин В12 принимает активное участие в клеточном делении, которое присуще каждой живой клетке нашего организма. Больше всего витамин В12 нужен тем тканям, которые делятся очень интенсивно: иммунные клетки, клетки крови, кожи, а также клетки, которые выстилают кишечник.

Механизм действия витамина В12 не совсем ясен, однако известно, что витамин В12 нужен для образования покрытия нервов, которое называется миелиновой оболочкой. Хроническая недостаточность витамина В12 приводит к разрушению нервов.

Витамин В12 активно взаимодействует с витамином С, пантотеновой и фолиевой кислотами. Для сохранения нервов, витамин В12 помогает при выработке холина, производимого миллиардами молекул фолиевой кислоты.

За миллионы лет своего развития витамин В12 помогает витамину А, синтезируя ткани тела. С его помощью каротины вступают в обмен веществ, а потом превращаются в активный витамин А.

Сколько необходимо витамина В12 нашему организму?

В день человек должен получать из пищи около 3 мкг витамина В12. Если Вы будете употреблять в пищу немного молока, яиц или мяса, то организм будет из них получать необходимое

количество витамина В12. Только вегетарианцы могут остаться без этого полезного витамина.

Наш организм сам может вырабатывать витамин В12. Однако, у витамина В12 есть враги.

Враги витамина В12

Если Вы принимаете большое количество разных лекарств или противозачаточные таблетки, знайте, что это может исчерпать запас витамина В12.

Для усвоения витамина В12 нужно особое вещество, это не что иное, как внутренний фактор, он вырабатывается организмом и находится в желудочном соке. Без него витамин В12 не будет усваиваться.

Есть люди, у которых он вообще не синтезируется. Это преимущественно люди преклонного возраста, у которых в пищеварительной системе снижается выделение кислот. Если кислоты не выделяются в нужном количестве, то витамин В12 хуже усваивается, что неизбежно ведёт к заболеванию анемией.

При такой ситуации лучше всего делать больному инъекции витамина В12.

Статистика показывает, что дефицит витамина В12 вызывает нехватку карнитина. Без этого вещества жир в организме не перерабатывается.

В каких продуктах содержится витамин b12

Самыми лучшими источниками цианокобаламина витамина В12 есть телячья и говяжья печень. Её обязательно нужно есть хотя бы 1 раз в неделю.

Помимо этого, раз в неделю хорошо будет принимать любые дрожжи, так кА витамин В12 эффективнее действует вместе с другими витаминами группы В.

Основные источники витамина В12 – соя, дрожжи, кисломолочные продукты, зелёный лук, яичный сырой желток, шпинат, проросшая пшеница, морепродукты – креветки, кальмары, морская капуста и т.д.

Дефицит витамина В12: симптомы и признаки, как определить и какие продукты и препараты принимать

Витамин В12 входит в группу биологически активных веществ – кобаламинов. Его также называют цианокобаламином или просто кобаламином, кроме того он известен, как «красный витамин».

Данный витамин является водорастворимым, человек получает его двумя способами: посредством синтеза в кишечной микрофлоре и из пищевых продуктов.

Витамин В12 оказывает немаловажное влияние на течение многих процессов в организме человека, начиная от настроения и заканчивая пищеварением. Поэтому необходимо знать, в чем содержится витамин В12 и как не вызвать его передозировку.

Для чего нужен витамин В12 взрослому человеку ^

Водорастворимый витамин В12 несет много пользы для организма мужчин и женщин в любом возрасте. Кобаламин участвует во многих процессах, напрямую влияющих на здоровье человека, позволяет ему эффективнее противостоять стрессам, увеличить выносливость и работоспособность. Для чего полезен витамин В12:

Участвует в синтезе компонентов ДНК – воздействует наделение клеток костного мозга, поддерживает выработку необходимого количества эритроцитов в крови;
Снижает уровень гомоцистеина, таким образом сокращая вероятность инсультов и инфарктов;
Повышает иммунитет и процессы регенерации;

Участвует в производстве холина – вещества, препятствующего жировому перерождению печени и стимулирующему расщепление жиров;
Играет важную роль в синтезе аминокислот, что влияет на хорошее настроение человека и поддерживает его умственную деятельность;
Принимает участие в синтезе миелина, снижая вероятность развития нервных расстройств;
Поддерживает рост нервных волокон спинного мозга и развитие мышечной ткани;
Необходим для строительства и деления клеток, обеспечивающих рост котной ткани – остеобластов;
Повышает репродуктивную функцию.

Источники получения витамина В12

Поскольку кишечная микрофлора человека синтезирует очень малое количество витамина В12, необходимо обратить внимание на иные источники его получения – продукты животного происхождения. В каких продуктах больше всего содержится витамина В12?

Говяжья печень (60 мкг витамина В12 на 100 г продукта);
Почки говяжьи (25 мкг);
Говядина (3 мкг);
Баранина (2-3 мкг);
Свинина (2 мкг);
Индейка (1,6 мкг);

Морепродукты:

Скумбрия (12 мкг);
Мидии (12 мкг);
Кета (4,1 мкг);
Лосось (2,8 мкг);
Треска (1,6 мкг);
Креветки (1,1 мкг);

Другие продукты:

Ламинария (9 мкг);
Сыр (до 2,2 мкг);
Яйца куриные (1,95 мкг);
Молоко (0,4 мкг);
Сухой экстракт пивных дрожжей (0,4 мкг).

Есть среди продуктов и те, регулярное употребление которых способствует внутреннему синтезу витамина В12 в кишечнике. К ним относятся:

Кобаламин не очень чувствителен к термообработке и практически не теряет своих полезных свойств при приготовлении продуктов с витамином В12.

Суточная норма витамина В12

Норма витамина В12 в день изменяется по возрасту человека. По мере того, как взрослеет человек, необходимая суточная доза витамина В12 постепенно увеличивается:

Возраст до 1 года: требуется всего 0,4 мкг кобаламина в сутки;
От 1 года до 3 лет дозу увеличивают до 1 мкг;
От 3 до 6 лет необходимо принимать уже не менее 1,5 мкг в день;
От 6 до 10 лет необходимость витамина В12 повышается до 2 мкг;
Более 10 лет – норма составляетне менее 3 мкг витамина В12 в сутки;
При беременности и грудном вскармливании: требуется повышенная доза до 4 мкг.

Стоит отметить, что для обладателей дурных привычек, например, курения или употребления алкоголя, а также для работников, чей труд связан с повышенной умственной или физической нагрузкой, суточная норма потребления витамина В12 увеличивается на 20%.

Анализ крови на уровень витамина В12: как сдать правильно

Для определения количества витамина В12 можно сдать анализ крови на цианокобаламин, позволяющий оценить дефицит витамина в организме, обусловленный особенностями питания или проблемами с усваиваемостью. Назначается чаще всего терапевтом или гастроэнтерологом. Метод исследования — Хемилюминесцентный иммунный анализ. Материал для исследования — Сыворотка крови.

В норме количество цианокобаламина крови должно составлять от 180 до 900 пг/л. Уменьшение этого показателя может свидетельствовать о пернициозной анемии, врожденных формах дефицита цианокобаламина, синдроме мальабсорбции в кишечнике, кишечном дисбактериозе. Также анализ регулярно назначается пациентам, находящимся на строгой вегетарианской диете в целях профилактики В12-зависимой анемии.

Как подготовиться

Кровь необходимо сдавать натощак, не менее чем через 8 часов после последнего приема пищи.
Пить можно только воду.
Лекарственные препараты должны быть отменены, если это невозможно, укажите какие лекарства принимаете в направлении на анализ.
За день до взятия крови важно ограничить жирную и жареную пищу, не принимать алкоголь, исключить тяжёлые физические нагрузки.

Дефицит витамина В12 в организме

Дефицит витамина В12 у мужчины и женщины возникает довольно часто, так как витамин является водорастворимым, а значит легко покидает организм при выведении из него воды. Среди самых явных и распространенных симптомов нехватки витамина В12 выделяют:

Постоянная сонливость или, наоборот, бессонница;
Головокружения;
Шум в ушах;
Периодическое чувство страха и тревоги, депрессии;
Быстрая утомляемость;
Понижение иммунитета и частые простудные заболевания;
Учащенное сердцебиение;
Выпадение волос и шелушение кожи;
Частые беспричинные злость и раздражительность;
Плохая память и слабая концентрация;
Болевые ощущения в суставах и мышцах;
Нарушение менструального цикла у женщин.

Последствия длительного дефицита В12

Если вовремя не обратить внимания на данные симптомы недостатка витамина В12 и не обратиться к врачу, как результат может развиться пернициозная анемия, и как следствие – слабоумие, потеря памяти и неясность сознания.
Кроме анемии недостаток витамина В12 вызывает острые психозы, нарушения функций сердечной мышцы, развитие паралича.
У пожилых людей дефицит витамина В12 довольно часто является причиной рассеянного склероза.

Кто входит в группу риска

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

В зону риска по нехватке витамина В12 входят следующие категории людей:

Употребляющие алкоголь – витамин В12 накапливается в печени, поэтому даже пару бокалов вина существенно влияет на его количество в организме;
Вегетарианцы – не употребляя животные продукты, богатые витамином В12, у таких людей есть возможность получать кобаламин только из пищевых добавок;
Старше 50 лет – с возрастом усвояемость витамина В12 существенно снижается, именно поэтому у старых людей так распространены снижение концентрации и памяти;
При сахарном диабете и болезнях ЖКТ – также понижается всасываемость витамина В12, что может способствовать развитию других болезней.

Возможен ли переизбыток витамина В12 в организме

Передозировка витамином В12 – явление не частое, так как, даже при употреблении ежедневной нормы витамина, он довольно быстро покидает человеческое тело с водой.

Поэтому его нельзя получить «про запас», в организме он не накапливается. В связи с этим, переизбыток витамина В12 иногда наблюдается лишь у пациентов, которые находятся на курсе инъекций кобаламина.

В таком случае симптомами гипервитаминоза В12 могут быть:

Отек легких;
Крапивница, аллергии, анафилактический шок;
Перевозбудимость;
Сердечная недостаточность;
Нарушение свертываемости крови, тромбоз.

Переизбыток витамина В12 сразу прекратится, если закончить его прием – постепенно вещество выйдет с потом и мочой.

Витамин В12 при беременности

В период вынашивания ребенка женщинам рекомендуется немного повышать суточную норму витамина В12.

Для правильного внутриутробного развития ребенка необходима нуклеиновая кислота (ДНК), которая является главным строительным материалом всего живого. Для его создания, а также для обеспечения необходимого развития тканей организма малыша необходим витамин В12.
В сочетании с фолиевой кислотой витамин В12 снижает риск развития патологий и врожденных дефектов у ребенка.
Кроме того, так как витамин В12 отвечает за наше настроение, он становится вдвойне важен для беременных женщин, у которых могут наблюдаться депрессии и скачки настроения из-за изменения гормонального фона.
А еще достаточное количество витамина В12 даст будущей маме все необходимые силы для того, чтобы пройти через важный период вынашивания ребенка, и уменьшит утомляемость и усталость.

Как лучше принимать витамин В12 беременным женщинам: кушать продукты, где содержится витамин В12, или обратить внимание на пищевые добавки, посоветует врач.

Препараты с витамином В12 для взрослых: что лучше выбрать ^

В случае, если в соответствии с анализами крови на витамин В12, выявлен его большой недостаток, врачом назначается диетическое питание, в которое входят продукты с витамином В12 и элементами, помогающими ему усваиваться, либо рекомендуется курс витаминных комплексов и препаратов с витамином В12.

Нейромультивит, Неуробекс и Нейровитан

Витамин В12 в таблетках.
Кроме данного вещества в состав лекарства входят и другие витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, В9.
Часто назначается взрослым для самостоятельного приема в домашних условиях.

Комбилипентабс

Витамин В12, выпускаемый в виде драже. В его состав также входит:

Бенфотиамин (жирорастворимая форма витамина В1);
Витамин В6;

Комплигам В

Самый насыщенный витаминный комплекс по входящим в состав витаминам группы В.
В него включены: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, В10, В12.

Тригамма, Витагамма и Бинавит

Витамин В12 в виде раствора для инъекций.
Данные препараты не показаны для самостоятельного применения, необходимо получить разрешение врача и определить дозировку для восполнения дефицита.

Регулярный прием препаратов с витамином В12 помогает людям в повседневной жизни быстрее решать разного рода задачи, а также легче выполнять физический труд и позитивнее смотреть на жизнь.

Однако нельзя забывать, что лекарства с витамином В12 выпускаются для лечения пациентов с его дефицитом, поэтому перед приемом в обязательном порядке требуется обратиться к специалисту и ознакомиться с инструкцией по применению.

Взаимодействие витамина В12 с другими элементами ^

Витамин В12, как и другие, имеет совместимость не со всеми веществами, поэтому при одновременном употреблении кобаламина и некоторых элементов может снижаться или вовсе пропадать эффективность свойств витамина.

Что препятствует усвоению В12

К антагонистам витамина В12 прежде всего можно отнести алкоголь и никотин – они существенно снижают всасываемость кобаламина.
Среди препаратов, также не позволяющих использовать максимальную пользу витамина В12, находятся антибиотики и противозачаточные медикаменты. Лучше разделить приемы данных средств.
Такой элемент, как калий также понизит способность желудка к всасыванию кобальтосодержащего элемента – витамина В12.

Что способствует усвоению кобаломина

Для повышения полезных свойств витамина В12 рекомендуют его одновременный прием с витамином В9. Иначе он называется фолиевой кислотой. Именно вместе эти вещества оказывают максимальную пользу для организма.
Так же хорошими помощниками являются витамины В1 и В6. Все эти элементы можно и нужно принимать единовременно. Именно эта связка эффективно устранит симптомы нехватки витамина В12 у взрослых и детей.
Витамину В12 поможет лучше усвоиться кальций, а вот витамин С (аскорбиновая кислота), наоборот помешает этому.
Кроме того, всасыванию витамина В12 могут не позволить некоторые проблемы со здоровьем: заболевания поджелудочной железы, желудка, бродильно-плесневая микрофлора в кишечнике, наличие гельминтов.

Рекомендации врачей

Поскольку витамин В12 важен для правильного функционирования всего организма, начиная с образования ДНК и заканчивая психическим состоянием человека, необходимо вовремя принимать меры по восполнению данного вещества.

Не нужно забывать, что основным источником витамина В12 являются продукты животного происхождения, поэтому такой пищи должно быть достаточно в рационе человека.
Также важно не забывать, что результат приема витамина В12 напрямую зависит от наличия других витаминов в организме.
Крайне актуально следить за уровнем витамина В12 при его недостатке в пище (вегетарианстве) и злоупотреблении алкоголем.

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин В12 относится к биологически активным кобальтсодержащим веществам. К слову, это вообще единственное питательное вещество, которое содержит кобальт – микроэлемент, необходимый для здоровья.

Роль витамина

Витамин В12 принимает активное участие в обменных процессах, взаимодействует c пантотеновой, фолиевой кислотами, витамином С, витамином А.

Для здоровья нервной системы и обеспечения стрессоустойчивости, данное вещество способствует выработке холина.

Активное взаимодействие с витамином А основано на обеспечении витамином В12 вступления каротинов в метаболизм и превращение их в активную форму ретинола.

Важную роль витамин В12 играет в строительстве жировых и белковых структур миелинового слоя, важен для здоровья костей и зубов, которые не могут полноценно развиваться при дефиците данного вещества. При недостатке кислорода витамин В12 усиливает его всасывание и потребление тканями.

Антиатеросклеротическое действие проявляется в снижении уровня холестерина, а также выведение его из сосудов. Нормализация процесса развития и роста обеспечивается за счет стимулирования синтеза белка данным витамином.

Регуляция процессов кроветворения – это еще одна из самых важных функций витамина В12. Она обеспечивается за счет синтеза нуклеиновых кислот, пиримидиновых и пуриновых оснований, накоплением серосодержащих соединений в эритроцитах.

Способность усиливать иммунную защиту организма обеспечивается за счет активизация действия ретикулоэндотелиальной системы и повышения фагоцитарной способности лейкоцитов.

Наличие гликопротеида – специального белка в желудке, является необходимым условием для усвоения витамина В12. Достаточная концентрация кальция также необходима для хорошего усвоения витамина.

Показания к применению

Анемии различного вида
Заболевания печени: циррозы, гепатиты и т.д.
Дистрофия
Лучевая болезнь
Полиневриты
Кожные заболевания: нейродермит, дерматит, фотодерматоз, псориаз
Радикулит
Мигрень
После инфекционных заболеваний

Дефицит витамина В12

Во время не выявленный дефицит витамина В12 может быть чреват тяжелыми нарушения нервной системы и психики: рассеянным склерозом, к примеру, при котором происходит разрушения защитной поверхности нервных клеток, что приводит к параличам и даже летальному исходу.

Даже совсем микроскопические дозы данного вещества крайне полезны для здоровья человека.

Симптомы постоянной нехватки витамина В12 могут выявиться даже спустя несколько лет. Постоянное состояние печали, ощущение озабоченности, нервные расстройства и паника вполне могут оказаться симптомами нехватки данного вещества.

Кроме нервных расстройств, нехватка витамина может приводить к различным анемиям, проблемам с пищеварением и даже к глухоте и слепоте.

Возможные причины дефицита:

Неправильный рацион питания
АлкоголизмНедостаточное всасывание (неправильная кислотность, больная подвздошная кишка, отсутствие свободного кальция, наличие разрушающих ферментов)
Дефекты ферментов
Гипертиреоз

Для определения уровня витамина В12 в крови обычно проводят анализ крови, однако из-за ряда факторов он иногда может показывать недостоверные результаты. Самым точным методом является определение в крови уровня гомоцистеина.

Источники витамина

Свинина, говядина, ливер, язык, яйца
Рыба, моллюски
Молоко и молочные продукты
Бобовые
Орехи

Данный витамин может поступать в наш организм только извне, так как самостоятельно производиться он не может, поэтому для исключения дефицита В12 необходимо насытить свои рацион продуктами, которые им богаты.

Для вегетарианцев дефицит витамина В12 может обернуться настоящей проблемой, особенно для тех, кто не потребляет молочные продукты. Для них единственным источником остаются бобовые и орехи, а также добавки к пище.

Кстати, витамин В12 при термической обработке практически не разрушается.

Норма потребления

Норма потребления в сутки витамина В 12 составляет примерно 2,4-3 мкг, при чем для беременных она может немного увеличиваться.

Витамин В12- Vitaminaz.ru

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

Витамин В12 один из самых необычных членов семьи витаминов группы В – это бактерия. За открытие витамина В12 присуждены 2 нобелевские премии.

Первая в 1934 году непосредственно за само открытие этого витамина, а вторая – в 1960 году за описание точной химической структуры. Второе название витамина В12 – это цианокобаламин, в состав которого входит атом металла-кобальта.

Впервые витамин В12 был выделен из печени быка.

Витамин В12 уникален по своему происхождению. Единственным источником витамина В12 являются крошечные микроорганизмы – бактерии, дрожжи, плесень и водоросли. Хотя этот витамин считается водорастворимым, но он может накапливаться и даже в немалых количествах в здоровой печени. Синтезируется в тонком кишечнике человека. Выводится из организма цианокобаламин с желчью.

Суточная доза витамина В12 составляет 3 мг.

Где купить КАЧЕСТВЕННЫЕ препараты ВИТАМИНА В12 ДЕШЕВО?!

Содержание витамина В12 в продуктах

Витамин В12 содержится в любой пище, в которой есть комплекс витаминов группы В.

Это печень, осьминог, скумбрия, сардина, кролик, говядина, морской окунь, свинина, баранина, треска, кари, сыр голландский, крабы, куриное яйцо, сметана, кисломолочные продукты, сок, дрожжи пекарские и пивные, зеленые части растения (ботва репы, моркови, редиса), салаты, зеленый лук, ливерный паштет, проросшая пшеница, шпинат, а также продукты моря – морская капуста, кальмары, креветки, гребешки, лосось.

Очень много витамина В12 содержится в отварах, например, картофеля и риса.

Содержание витамина В12 в продуктах (таблица)

Продукт (100-120г)Количество, мг% от суточной дозы

сардины	8,11	135
лосось	6,58	110
баранина	2,45	41
говядина	1,80	30
креветки	1,69	28
палтус	1,55	26
йогурт	1,37	23
молоко	1,29	22
треска	1,18	20
гребешки	1,47	25
яйцо	0,55	2

Витамин В12 принимают при следующих заболеваниях:

Алкоголизм
Анемия
Артрит
Астма
Атеросклероз
Рак
Лейкемия
Рассеянный склероз
Плохая свертываемость крови.

При дефиците витамина В12 наблюдается:

Неприятный запах от тела
Проблемы с менструальным циклом
Воспаленный красный язык
Онемение в ногах
Учащенное сердцебиение
Затрудненное глотание
Нервозность
Перхоть
Усталость и слабость.

Полный каталог ПРЕПАРАТОВ с ВИТАМИНОМ В12 смотрите ТУТ!

Основной причиной недостатка витамина В12 в организме скорее является то, что употребляем мы в пищу не совсем здорового происхождения продукты. Животные накачиваются антибиотиками и гормонами, которые попадают в организм человека с пищей. В овощи и фрукты антибиотики попадают через удобрения. А потом мы все это дружненько едим.

Алкоголь и курение разрушает печень и витамин В12. Дрожжевой хлеб, консерванты, а также «натуральные антибиотики», такие как чеснок, лук редиска, редька, горчичное масло. Все эти продукты губительны для кишечной микрофлоры. И витамин В12 не сможет синтезироваться в кишечнике.

Если мало солнечного света и свежего воздуха может развиться дефицит витамина В12, а также других витаминов и микроэлементов. Но Доктора рекомендуют дефицит витамина В12 восполнять таблетками и уколами.

Витамин В12 устойчив при температурной обработке. Даже при кипячении он не теряет своих свойств. Но при действии солнечного света, он разрушается вовсе.

Витамина В12 – кобальтосодержащий витамин с очень важными для человеческого организма функциями.

Где купить препараты, содержащие ВИТАМИН В12 ДЕШЕВО?

На данный момент наш рынок витаминов и добавок предлагает множество различных вариантов витаминов и добавок для детей и взрослых, но все большей популярностью пользуется американский интернет магазин IHERB.

Онлайн магазин IHERB — это самый популярный магазин натуральной косметики, БАДОВ, витаминов и многих других товаров полезных для нашего здоровья в мире. IHERB доверяют покупатели всего мира. Большинство товаров делается по МЕЖДУНАРОДНЫМ СТАНДАРТАМ КАЧЕСТВА GMP.

Закажите напрямую сами любой товар со скидкой, используя наш код, по минимальным ценам. Не отдавайте деньги зря посредникам, потому что разница в цене составит как минимум в 2 раза. Воспользуйтесь нашей подробной инструкцией по заказу.

источник