Места знать надо: Holland & Barrett
Если вам не все равно, что вы кладете себе в рот и что содержится в вашей косметике, тогда в Британии есть для вас сеть магазинов Holland & Barrett. К счастью, о его существовании я узнала всего пару месяцев назад, иначе у меня случился бы личный финансовый кризис — количество оставленных там денег уже слегка зашкаливает, потому что я адепт здорового образа жизни.
Несколько лет назад я стояла у полки с йогуртами и никак не могла решиться на выбор, тогда я решила почитать состав — в итоге нервно сглотнула, поставила обе банки обратно на полку, потому что вместо задней этитетки там был какой-то учебник по химии. С тех пор я скурпулезно изучаю составы всего, что так или иначе оказывается внутри моего организма — будь то еда или косметика (которая тоже впитывается внутрь).
Моя философия проста — натуральное лучше, а раз так, то мне все равно, как называется бренд и сколько он стоит. Обычно это сильно осложняет жизнь, потому что нужно тратить время на прочтение этикеток, отзывов и искать малоизвестные альтернативы. Но в итоге окупается хорошим самочувствием и здоровым цветом лица.
Летом я почти купила пару банок средст Moroccanoil, о которых трепещит весь глянец, что это так натурально и так здорово, что просто слов нет. К счастью, до покупки я нашла анализ состава их арганового масла, где продуктовый инженер по полочкам разложил, из чего состоит их чудо-масло за 30 фунтов — в основном из силикона и отдушек, а аргановое масло идет чуть ли не последним в процентном содержании. Все бы ничего, но силикон с отдушками можно купить и за в шесть раз дешевле, а вот настоящее аргановое масло все еще хочется.
Так вот знайте, что 100% аргановое масло за 15 фунтов можно купить в Holland & Barrett. Есть еще множество других средств с его содержанием за совершенно адекватные деньги и с пометкой «органика». Лучшей линейкой сети, правда, я признаю Aloe Vera — это всевозможные органические зубные пасты, гели для душа, мыло, лосьоны для тела и так далее, которые вмиг заживляют любые бяки на коже и не поставляют в кожу парабены, сульфаты, отдушки, консерванты и прочую химикатную фигню.
В магазине также можно купить типа полезные продукты. «Типа», потому что я не знаю, чем кокосовые булки без глютена из H&B полезнее хрустящих маслянистых и калорийных круассанов из Sainsbury’s, но они такие вкусные, что пометка «еще и полезные» заглушает совесть с ее призывами сократить количество употребляемой выпечки. Плюс есть еще всевозможные пищевые добавки, но вот это уже на любителя. У меня из добавок только рыбий жир в капсулах, сплошная польза.
Сий пост никак не проспонсирован Holland & Barrett’ом, поэтому примите его за рекламу не магазина, а любви к себе. Лучшего магазина с натуральным и полезным я пока не нашла.
ЗдоровьеДевушки о биодобавках, которые они пьют осенью
Суперфуды, масла, энергетические «шипучки» и не только
Похолодание, уменьшение светового дня и в целом смена сезонов заметно влияют на самочувствие и настроение. Не стоит требовать от себя суперпродуктивности первые недели межсезонья, но и лежать кулем на диване тоже не обязательно. Мы расспросили активных девушек о том, какие биодобавки они пьют круглый год и какие — во времена, когда организму особенно нужна поддержка. Отметим, что несмотря на то, что личный опыт всегда интересен и звучит убедительно, выбирать биодобавки стоит после консультации с врачом.
Я шопоголик, это относится и ко всевозможным полезным пищевым добавкам, потому стараюсь подобные покупки контролировать и планировать. Уже несколько лет веду список с имеющимися у меня БАДами, слежу за их сроками годности и составляю примерный график приема подобных средств на год-полтора. Без всего этого могу, оказавшись в каком-нибудь The Vitamin Shoppe в США или фирменном бутике FANCL где-нибудь в Азии, накупить мешок всего. А потом, спохватившись дома и осознав, что не успею использовать всё до конца сроков годности, большую часть раздарю подругам.
В плане на год учитываю рекомендации врачей, в моем случае это флеболог и офтальмолог, и какие-то типично сезонные проблемы, с которыми мой организм сталкивается каждый год. Сейчас, например, у меня традиционно период усиленного выпадения волос, помня об этом, я еще в сентябре начала принимать курс биологически активных добавок для волос Ducray Anacaps (продается в российских аптеках). Пару лет назад я уже принимала эти БАДы по рекомендации трихолога, и результат был отличный.
С наступлением холодов также замечаю большую сухость и тусклость кожи, с ними помогает бороться регулярный прием льняного масла. Сейчас принимаю его в виде капсул Now Flax Oil (заказывала на iHerb). Чудодейственный эффект льняного масла обнаружила десять лет назад, когда начала принимать его впервые по совету друга, увлеченного ЗОЖ. Всего несколько недель регулярного приема одной столовой ложки масла утром — и кожа начинает светиться изнутри.
Не забывать о приеме мне помогает приложение Pillboxie (для iPhone), добавляю в него всю информацию об актуальных таблетках и капсулах, отмечаю оптимальное время приема и дозу, таймер подсказывает, когда пора доставать таблетницу (ее я загружаю всем необходимым с утра и ношу с собой).
Помимо традиционных биодобавок не забываю еще и о разнообразных суперфудах вроде ягод асаи, семян чиа, отрубей, клетчатки. Фаната правильного питания и ЗОЖ из меня не получилось, но продолжаю тешить себя надеждой, что хотя бы БАДы немного поддержат организм.
редактор раздела «Стиль» The Village
Моя история с БАДами началась лет десять назад. Тогда по совету врача (у меня страшно шелушилась и облезала кожа на руках) я начала пить что-то очень простое вроде рыбьего жира в капсулах. Потом были типичные «девчачьи» биодобавки Phytophanere для волос и ногтей, которые я везла из всех заграничных поездок (в Москве они еще не продавались), и черника в желе по совету офтальмолога.
Четыре года назад мне открылся дивный новый мир под названием iHerb. В разделе с биодобавками на сайте можно провести весь день, так ничего и не выбрав (как оказалось, изобилие — это тоже зло), поэтому без списка необходимого я туда даже не хожу. Как правило, составляю БАД-лист на сезон исходя из рекомендаций врачей и подруг, по оценкам на том же iHerb или отзывам блогеров, которым доверяю.
Круглый год я пью шипучки «Железо Плюс» для профилактики анемии и «Берокку» в таблетках, а осенью добавляю всякие штуки для укрепления иммунитета. Например, этой осенью у меня в программе магний (должен помочь справляться со стрессом), Cat’s Claw (обещает оказать посильную поддержку иммунитету) и гиалуроновая кислота для суставов. Последнюю я по ошибке схватила с полки в органик-супермаркете в Будапеште, и уже дома прочла о свойствах. Решила, лишним не будет.
Видимый результат я замечаю только от биодобавок для волос и кожи. Как оценить те, что борются со стрессом и повышают иммунитет, не понимаю. Сейчас я практически не болею простудами и более-менее спокойна, но чья здесь заслуга, моя или БАДов, не знаю. Самая большая с ними проблема — не забыть принять таблетку или, наоборот, не выпить две сразу (запамятовав про первую). Раньше боролась с этим напоминаниями на телефоне, теперь просто расставляю все банки вокруг кофемашины, возле которой тусуюсь каждое утро.
Я принимаю биодобавки с детства, но если в школе обходилась каплями элеутерококка в чай весной и осенью, то сейчас добавок стало больше. В Японии узнала про коллаген в капсулах, он считается строительным материалом и хорош как для спорта (питает суставы), так и для красоты (кожа, волосы, ногти скажут за него спасибо). Его я купила сразу несколько упаковок в duty free, пока хватает.
Зима для меня совпадает с безумной занятостью на работе, поэтому недостаток классных продуктов накладывается на жуткий стресс и я вынуждена пить добавки Solgar для кожи, волос и ногтей и комплекс для зрения, чтобы к весне не остаться лысой и слепой. Их действие мне заметно: волосы выпадают меньше, глаза не так сильно устают. В целом я пью добавки не для того, чтобы стало лучше. То есть я не всегда замечаю эффект от них, но думаю, что, если бы не они, стало бы хуже.
Иногда витамины назначает врач, когда считает, что я слишком бледненькая, прописывает D и E. Вообще, я не люблю пить таблетки, и очень быстро мне надоедает пить что-то по расписанию. Выручают добавки, которые можно выпить утром и забыть, но весной я скачала приложение My pills — и это рай для любителей «комплитить таски»! Начав пользоваться, я сразу купила полную версию и добавила все витамины, а потом еще и йогу для удобства.
Вместо биодобавок и витаминов я выбираю суперфуды, поскольку мне легче понять природу этих продуктов и быть уверенной в том, что они являются натуральными, в отличие от таблеток, происхождение состава которых остается для меня загадкой. Впервые я начала добавлять в пищу суперфуды два с половиной года назад, и это были ягоды годжи и спирулина, самые популярные и доступные на тот момент вещи. Первые были выбраны из-за высокого содержания витамина С и, следовательно, для поддержания иммунитета, а спирулина — за богатый белком состав. Оба суперпродукта я принимала словно таблетки: зажмурив глаза и четко по расписанию.
Потом были мака перуанская и гуарана. Этими продуктами я старалась побороть свою кофеиновую зависимость и увеличить выносливость, концентрацию и работоспособность. Маку добавляла в утренний смузи в небольшом количестве, поскольку она обладает специфическим вкусом, а гуарану — в чистую воду за 30 минут до кардиотренировки. В весеннее и летнее время у меня получается обходиться без этих продуктов, но с уменьшением светового дня и сопутствующей зимнему сезону хандрой я вновь протягиваю руку к полке с суперфудами.
Чтобы не забывать про них, держу на самом видном месте прямо над блендером и каждое утро придумываю для себя новые напитки, добавляя то богатые антиоксидантами ягоды асаи, то протеин из конопли, то богатые омега-3 семена чиа. Эффект от всего этого налицо: я очень редко болею, много тренируюсь, редко чувствую сильную усталость даже после очень насыщенного дня и много улыбаюсь. До повышения курса доллара я заказывала на iHerb, но теперь шопиться там совершенно невыгодно и быстрее купить всё в Москве, благо магазинов, продающих всё это добро, стало очень много.
Я не очень понимаю всех этих плясок вокруг ягод годжи и других диковинных суперфудов. Черная смородина и шиповник не менее полезны, более подходят нашему генотипу и соответствуют принципу «слоуфуд». И в отличие от какого-нибудь порошка из язычков тибетских ласточек, эти привычные продукты легко вписываются в нашу жизнь: чай с шиповником или творог со свежими или размороженными ягодами привычны и понятны более или менее всем.
Осенью нам — и я не исключение — не хватает солнечного света, тепла, поэтому мы ищем положительные эмоции в том числе в еде. И тут важно наполнять ее богатым вкусом не за счет сахара и жира, а за счет специй. Поэтому с наступлением холодов я готовлю более пряные и острые блюда, которые также отлично выступают в роли профилактики простуд и плохого настроения. Вместо биодобавок я стараюсь есть больше сезонных овощей. Все виды капусты (брокколи, цветная, белокочанная), тыква, корень сельдерея, морковь, свекла — за счет эфирных масел, витаминов и микроэлементов это вполне себе суперфуды, и опять же это генетически знакомые и доступные нам продукты, которые не требуют сложной логистики и транспортировки, сохраняют максимум полезных свойств и легко усваиваются организмом.
Дополнить набор необходимых осенью веществ можно также за счет разнообразия растительных масел: вместе с привычным уже оливковым — кунжутное, виноградной косточки, кокосовое, горчичное, миндальное и, конечно же, льняное. Молотое семя льна (в другом виде оно не усваивается) — единственная «биодобавка», которую я использую регулярно в качестве присыпки-специи к готовым крупам. В семени льна море всего полезного, а из моих любимчиков — жирные кислоты омега-3, набор витаминов В, магний, калий и марганец — в общем всё, чтобы бороться с осенней хандрой. Я верю в душеспасительную силу и вполне себе осязаемую пользу хороших сортов чая, моя страсть — «ассам» и «дарджилинг». Эфирные масла из чаев на травах (лимонная мелисса, мята, ромашка, чабрец) также мои лучшие друзья в суровых погодных условиях.
Генеральный директор «Связной Загрузка»
БАДы, суперфуды, витамины — я свято уверена в том, что во всём этом спасение и вечная жизнь с молодостью. Причем меня ими начала кормить еще мама в юности — тогда они как раз только появились, как сейчас помню, что-то было из акульих плавников. Сейчас в основном это рекомендации моих косметологов, которые все с медицинским образованием и которым я очень верю
Сейчас у меня в рационе на постоянной основе порядка восьми суперфудов: асаи, чиа, годжи, мака и прочая экзотика. К сезону холодов добавила парочку новых с высокой концентрацией витамина С и для укрепления иммунитета. Всё это засыпается в утреннюю овсянку. Помогает? Уверена, что да, но не знаю, как бы я чувствовала себя без этого всего — лет пять уже всё это в огромных количествах поглощаю. Суперфуды все покупаю в ufeelgood.ru.
Не очень владею теорией, но по ощущениям суперфуды все-таки не настоящие БАДы. Из БАДной классики со своей вечной перетренированностью, уже не подростковым возрастом и бараньим весом курсами раз в пару месяцев пропиваю коллаген, иногда вместе с гиалуроновой кислотой. Также курсами люблю попринимать проглим. После рождения дочери на голове не осталось ничего практически — прямо классика. За три месяца приема Country Life Maxi Hair Plus имеем вторым рядом уверенный подшерсток. Из последних находок – «таблетки от старости» как я их называю. Французские пилюли Nacriderm, которые мне также рекомендовала моя косметолог пропить месяц-два в качестве профилактики. Помогает? Ну конечно же да.
Я, наверное, в душе большой скептик и не верю, что все эти штуки работают, но всё равно ими пользуюсь. Когда-то я просто пила витамины весной и осенью, потому что мама так с детства приучила. Конечно, всё дело в том, что БАДы обещают всё и сразу, а кому этого не хочется. Когда-то я открыла для себя Holland & Barrett, и мне нужно было оттуда всё: у меня была таблетница и горсть пилюль с маслами, витаминами и прочим каждый день. Конечно, это никак не сказалось ни на самочувствии, ни на внешности.
Сейчас я пользуюсь тремя вещами. Первое — витамины из магазина спортивного питания, я пью их круглый год, но хаотично, чаще, просто когда завтракаю дома, в остальных случаях я забываю. Я пью очень полезные семена чиа, в которые не верю, но с времен, когда верила, полюбила их склизкую текстуру в сочетании с тропическим соком. После них не так сильно хочется кусочничать, особенно после тренировок. И еще сейчас я подсела на напитки «Жизнь», в которых много пробиотика, но по сути это натуральный экстракт основного компонента, который прогнали через ферментатор и добавили туда культуру Мечникова. Как в простокваше, но простоквашу мне каждый день пить не нравится, а ферментированная газировка — это что-то, хотя и не всем нравится. Но у меня действительно спокойнее ведет себя желудок, когда я пью ее регулярно.
Мне кажется, что работает всё, во что ты веришь. Например, иногда у меня начинают больше, чем обычно, лезть волосы, и я начинаю пить витамины по напоминаниям на телефоне и перехожу на более натуральный и богатый белком рацион, и это помогает. Главное — не увлекаться добавками чересчур, организм может не понять. Может, ничто из того, что я пробую, не помогает, но в таком случае психосоматика делает свое дело исправно.
Я — человек, который в детстве обожал рыбий жир. Дедушка капал мне его на кусочек черного хлеба и посыпал солью. Это было вкусно. Не могу сказать, что с тех пор в моих отношениях с биодобавками была какая-то системность. Больше того, я не уверена в их эффективности и читала разные мнения на этот счет. Мне кажется, что в моей жизни это, скорее, такая волшебная таблетка, к которой прибегаешь, когда понимаешь, что чувствуешь себя недостаточно хорошо, и хочешь позаботиться о себе. По-хорошему, нужно получать все эти нутриенты и витамины естественным способом, но, увы, наш образ жизни несовершенен.
Кажется, я впервые начала пить биодобавки после рождения ребенка. Я привозила из разных поездок Oenobiol для волос и ногтей, и мне казалось, что есть эффект. Потом однажды я купила ту же марку, но для похудения и крайне разочаровалась уже дома, прочитав, что по большей части они состоят из целлюлозы, которая разбухает и подавляет аппетит. Так и выкинула от обиды.
Систематически, пожалуй, я пью омега-3 — в осенне-зимний период и весной, курсом. У меня очень сухая кожа, и мне кажется, что это помогает. Обычно Solgar, их рекомендовали инсайдеры из фарминдустрии, но в этот раз купила японские KWC в «Восточном экспрессе» — стоят они практически столько же, а качество очистки лучше. Если чувствую упадок сил и «рассредоточение» — то «Берокку» (витамины группы B, кальций, магний, цинк и витамин С), мне когда-то его прописывал серьезный доктор. Ну и иногда добавляю что-то по ситуации: вот сейчас той же японской марки — куркумин и аминокислоты (для пищеварения, детокса и иммунитета). Про куркуму и ее полезные свойства много говорят аюрведические доктора, но в таблетках это как-то удобнее. Пью я их недавно, так что про эффект говорить рано. Чтобы не забывать, я ставлю их на кухонный стол (завтрак и ужин), а днем беру с собой маленькую симпатичную таблетницу. Напоминалок у меня никаких нет. Пропустить прием в данном случае не смертельно. Вообще, оказывается, я очень консервативна — как пила рыбий жир в пять лет, так и храню ему верность.
Supercharge your skin with vitamin F
Article by Donia Hilal, Holland & Barrett’s Senior Nutritionist, focusing on the benefits of vitamin F for the skin
What is vitamin F?
Vitamin F, more commonly known as linoleic acid, is an essential fatty acid from the omega-6 family.
You’ve probably heard a lot more about omega 3 than omega 6, but the latter fatty acid also plays plenty of crucial roles in the body; including maintaining healthy hair and skin.
More specifically, linoleic acid has a physiological role in maintaining the water permeability barrier of the skin, so it boosts hydrated and supple skin. There is also emerging evidence that those that experience acne have lower levels of linoleic acid in their skin surface lipids.
What’s the right amount of linoleic acid and what are the signs you’re not getting enough?
Our bodies can’t make this crucial compound, but there are plenty of foods that pack in vitamin F, so it’s relatively easy to get more linoleic acid simply by following a balanced diet – and there is no set recommended daily allowance.
Although vitamin F deficiency is rare, signs you are not getting enough include inflamed dry skin, dry hair, hair loss, and wounds that don’t heal well.
How can you get more?
Vitamin F foods that are rich in linoleic acid include vegetable oils, nuts, seeds and soybeans. It’s important you consider the ratio of omega 6 to omega 3 in your diet; recent research suggests most people are not getting enough omega 3 and too much omega 6.
Can you OD on linoleic acid?
As with any nutrient, it is all about balance – too much of a good thing can be detrimental when it comes to nutrition. Excessive consumption of this nutrient can affect the ratio of omega 3 to omega 6 in the body, which can increase inflammation in the body; leading to a variety of potential health problems. Luckily, this is easily avoided by consuming a varied diet rich in different sources of fats.
Anything else we need to know?
If you’re concerned about the ratio of omega 6 to omega 3 in your diet but would still like to reap the benefits of vitamin F for skin, then you can apply it topically. This also allows the skin to absorb vitamin F directly into its membranes, delivering more immediate health benefits.
Handpicked article: What is clean beauty?
Sources
Linoleic Acid: A Nutritional Quandary. Parthasarathy S, ed. Healthcare. 2017;5(2):25. doi:10.3390/healthcare5020025. Jandacek RJ.
Omega-3 fatty acids in brain and neurological health. Elsevier, 2014. Watson, Ronald Ross, ed.
Essential fatty acids and acne. Journal of the American Academy of Dermatology 14.2 (1986): 221-225.
Downing, Donald T., et al
Correction of essential fatty-acid deficiency in man by the cutaneous application of sunflower-seed oil. The Lancet 303.7858 (1974): 597-599. Press, Martin, PeterJ Hartop, and Colin Prottey