Меню

B12 витамин при наборе веса

Дефицит витамина B12 и набор веса: все что вам нужно знать

Витамин B12, также известный как кобаламин, является водорастворимым витамином, который участвует в различных важных процессах организма.

Например, ваш организм использует его для создания ДНК и создания новых красных кровяных клеток, а также для производства энергии. Он может даже повлиять на ваше настроение и память и способствует правильному функционированию вашего мозга и нервной системы (1, 2, 3).

Следовательно, дефицит этого питательного вещества может вызывать негативные последствия для здоровья.

Более того, в список возможных побочных эффектов можно также отнести нежелательный набор веса.

В этой статье рассматриваются последние научные данные, чтобы определить, может ли дефицит витамина B12 привести к увеличению веса.

Развитие и симптомы дефицита витамина B12

Для эффективного усвоения витамина B12 вашему организму необходимы здоровые желудок и кишечник, хорошо функционирующая поджелудочная железа и достаточно высокий уровень внутреннего фактора – белка, который связывается с витамином B12 в желудке (1).

Взрослым женщинам требуется 2,4 мкг витамина B12 в день. Во время беременности и кормления грудью необходимое количество увеличивается до 2,8 мкг в день. Взрослые мужчины могут удовлетворить свои потребности, потребляя 2,6 мкг витамина B12 в день (1).

Дополнительный витамин B12 может храниться в печени, и только небольшое количество его теряется с мочой, потом или калом каждый день. Из-за этого и небольших ежедневных потребностей для развития явного дефицита может потребоваться год или больше недостаточного потребления витамина B12 (1).

Однако, если дефицит присутствует, он может вызывать различные серьезные симптомы.

Вот симптомы дефицита витамина B12 (1):

  • хроническая усталость
  • одышка
  • учащенное сердцебиение
  • покалывание или онемение в конечностях
  • плохое равновесие
  • потеря концентрации
  • плохая память
  • дезориентация
  • изменения настроения
  • недержание
  • бессонница

К людям с наибольшим риском развития дефицита относятся пожилые люди, а также те, кто курит, злоупотребляет алкоголем или придерживается вегетарианской или веганской диеты.

Операция на кишечнике, недостаточность поджелудочной железы, синдром избыточного бактериального роста (СИБР), паразитарные инвазии и некоторые аутоиммунные заболевания считаются дополнительными факторами риска.

Кроме того, некоторые лекарства, включая метформин, ингибиторы протонной помпы и антациды, также могут снизить способность вашего организма усваивать витамин B12 из вашей диеты (1, 4).

Дефицит витамина B12 может проявляться посредством различных симптомов. Людьми, наиболее подверженными риску дефицита являются пожилые люди, веганы и люди с определенными заболеваниями или принимающие определенные лекарства.

Почему дефицит витамина B12 вряд ли повлияет на ваш вес

Несмотря на многочисленные процессы, в которых участвует витамин B12, доказательств того, что он влияет на увеличение или снижение веса, крайне мало.

Большинство доказательств, приводящих к этому утверждению, получены из нескольких наблюдательных исследований.

Например, одно исследование отмечает, что у людей с избыточным весом или ожирением уровень витамина B12 ниже, чем у людей с индексом массы тела (ИМТ) в «нормальном» диапазоне (5).

Дополнительные исследования показали, что люди, которые добровольно принимали добавки с витамином B12, набирали на 1,2–7,7 кг меньше в течение 10 лет, чем те, кто не принимал этот витамин (6).

Тем не менее такие обсервационные исследования не могут подтвердить, являются ли низкие уровни витамина B12 причиной набора избыточной массы тела.

С другой стороны, дефицит витамина B12 вызывает у некоторых людей потерю аппетита, что приводит к снижению веса, а не к его увеличению (7, 8).

Тем не менее имеющиеся данные слишком слабы, чтобы можно было предположить, что дефицит витамина B12 оказывает какое-либо сильное или особое влияние на вес – будь то увеличение или снижение веса.

Существует мало доказательств того, что недостаток витамина B12 вызывает увеличение веса. Прежде чем будут сделаны окончательные выводы необходимо провести дополнительные исследования.

Как убедиться, что вы получаете достаточно витамина B12

Витамин B12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения или в продуктах, обогащенных этим витамином, таких как:

  • Мясо и птица: особенно субпродукты и красное мясо, такое как говядина
  • Рыба и морепродукты: особенно моллюски, сардины, тунец, форель и лосось
  • Молочные продукты: в том числе молоко, сыр и йогурт
  • Яйца: особенно яичный желток
  • Обогащенные продукты: сухие завтраки, пищевые дрожжи, а также некоторые заменители мяса или растительное молоко

Прием добавок, которые широко доступны в аптеках и в Интернете, являются еще одним способом удовлетворения ваших ежедневных потребностей.

Они особенно нужны для людей с низким уровнем внутреннего фактора – белка, который помогает вашему организму легче усваивать витамин B12 (9).

Кроме того, они могут помочь тем, кто испытывает трудности с потреблением достаточного количества указанных выше продуктов для удовлетворения своих ежедневных потребностей в витамине B12. Это могут быть вегетарианцы или веганы, которые не планируют свою диету тщательным образом (10, 11).

Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, а также в обогащенных им пищевых продуктах. Для некоторых людей прием добавок – это практичный способ обеспечить ежедневную норму потребления витамина B12.

Подведем итог

Витамин B12 – это водорастворимый витамин, который организм использует для различных процессов, в том числе для выработки энергии и поддержания здоровья мозга и нервной системы.

Источники витамина B12 включают продукты животного происхождения, обогащенные витамином B12 продукты и добавки.

Люди с дефицитом витамина B12 могут испытывать широкий спектр симптомов, хотя увеличение веса вряд ли является одним из них.

Если вы испытываете необъяснимое увеличение веса, чтобы определить основную причину, обсудите это с вашим лечащим врачом или диетологом.

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

источник

Какие витамины помогут набрать вес

При сильной худобе человек начинает усиленно питаться и выполнять физические упражнения, чтобы нарастить мышечную массу. В этом случае можно принимать витамины для набора веса. Они улучшают обменные процессы и насыщают организм энергией. Однако использовать их следует строго в соответствии с инструкцией, иначе они могут причинить вред.

Причины недостатка мышечной массы

К причинам чрезмерной худобы относят:

  1. Ускоренный обмен углеводов. Люди, имеющие такую проблему, должны употреблять продукты, содержащие большое количество этих соединений. Их нехватка в рационе приводит к нарушению обмена веществ, уменьшению клеток в объеме и похудению.
  2. Употребление недостаточно калорийных продуктов.
  3. Болезни эндокринной системы. При такой патологии щитовидной железы, как гипертиреоз, вырабатывается чрезмерное количество гормона. Из-за этого ткани потребляют кислорода больше необходимого, усиливая белковый энергообмен.
  4. Недостаточный синтез ферментов, которые расщепляют пищу на углеводы, жиры, белки, макро- и микроэлементы, витамины. Их нехватка способствует плохому усвоению еды.
  5. Депрессия, стрессы. Нередко они приводят к снижению аппетита, а иногда он совсем пропадает.

Кроме того, жировая ткань не способна накапливаться из-за дисфункции ЖКТ, язвы, гастрита, паразитарных инвазий, чрезмерной физической активности, наследственного фактора. Худоба у грудных детей связана с нехваткой молока у матери.

Недостаток веса в мужском и женском организме ведёт к различным негативным последствиям, но для мужского организма это менее критично из-за другой гормональной системы.

Последствия худобы

Сильная потеря веса приводит к различным последствиям. Некоторые из них достаточно опасные. К ним относятся:

  • ослабление иммунной системы, в результате чего организм начинает плохо противостоять инфекционным заболеваниям;
  • нервные срывы и раздражительность;
  • сильная утомляемость;
  • нарушение гормонального фона, приводящее к изменениям во внутренних органах, в некоторых случаях — необратимым;
  • замедленный рост у детей;
  • слабость в мышцах;
  • длительное протекание воспалительных процессов;
  • выработка небольшого количества сперматозоидов;
  • нарушение менструального цикла.

Кроме того, чрезмерное истощение организма способно привести к летальному исходу.

Необходимые витамины и минералы

Чтобы поправиться, в организме должны присутствовать такие витамины:

  1. Тиамин (B1) — необходим для окислительно-восстановительных реакций. Нехватка такого элемента не поможет увеличить вес, т. к. еда без него усваивается крайне плохо.
  2. Рибофлавин (B2) — требуется для биохимических реакций.
  3. Витамин B3 — помогает усвоиться жирам, белкам и углеводам.
  4. Витамин B6 — необходим для образования аминокислот.
  5. Витамин A — требуется для роста и развития клеток.
  6. Витамины C и E — оказывают антиоксидантное действие, уменьшая концентрацию свободных радикалов, не позволяющих набрать вес.

Витамин Тиамин (B1) играет важную роль в метаболизме углеводов, поэтому при его недостатке набор массы тела идёт очень медленно.

Для прибавления килограммов требуются минералы:

  • калий — помогает увеличить мышечную массу;
  • фосфор и кальций — укрепляют костную ткань;
  • магний — необходим для образования важных аминокислот;
  • сера — нормализует обменные процессы;
  • железо и цинк — формируют протеин в мышечной ткани.

Витамины для набора веса в продуктах

Для увеличения жировой ткани следует включать в меню продукты, в которых содержатся необходимые витамины:

  • A — морковь, икра, печень, сливочное масло, мясо, куриные яйца;
  • B1 — отруби, дрожжи;
  • B2 — говяжья печень, молоко, яйца, бананы;
  • B3 — пивные дрожжи;
  • B6 — семечки подсолнечника, куриное мясо;
  • C — черная смородина, шиповник, клубника;
  • E — грецкие орехи, куриное мясо.
Читайте также:  Мазь с витамином а для попугаев

Также рацион можно обогатить черным шоколадом и рыбой. Чтобы поправиться, ежедневную калорийность рациона увеличивают на 200-300 ед. Суточная норма калорий рациона для молодежи 19-30 лет составляет 2400. После 30 лет наблюдается замедление метаболизма, поэтому калорий в сутки требуется только 2200, а после 50 лет — 2000.

Витамин А в достатке содержится в морковке, дыне, перцах, кураге.

Аптечные витаминные комплексы

Чтобы набрать необходимые килограммы, следует не только употреблять правильную пищу и выполнять специальные упражнения для роста мышц, но и принимать витаминно-минеральные комплексы. В аптеках продается большое количество препаратов, которые предназначены как для мужчин, так и для женщин.

Как правильно подобрать препарат

Выбирая препарат, который помог бы набрать необходимые килограммы, следует проконсультироваться у врача.

Он посоветует обратить внимание на такие моменты:

  • пол;
  • возраст;
  • показания к применению;
  • имеющийся дефицит микроэлементов и витаминов;
  • возможные противопоказания.

Перед приобретением средства необходимо уточнить, какой процент от суточной нормы оно покрывает. Если такая цифра составляет 95-100%, то препарат предназначен для тех, кто питается неправильно.

Если рацион содержит много жиров, углеводов, клетчатки, белков, рекомендовано средство, на 50% восполняющее суточную потребность в витаминах. Кроме того, следует выяснить содержание в препарате железа. Большое количество такого элемента принесет пользу женщинам, а у мужчин его переизбыток вызывает тремор и проблемы с сосудами.

Витамины для женщин

Существуют витаминные комплексы, позволяющие набрать вес девушкам и женщинам.

К наиболее эффективным средствам относят следующие:

  1. Multivitamin for Women — сбалансированный комплекс, содержащий 12 витаминов, 14 антиоксидантов, 11 минералов. Принимают средство по 2 шт. во время еды. Оно помогает быстро набрать килограммы.
  2. Swisse Women’s Ultivite — препарат, который не только увеличивает вес, но и нормализует сон, повышает выносливость, поддерживает в стрессовой ситуации.
  3. Opti-Women — в состав БАД входит 17 растительных экстракта и 22 полезных соединения. Препарат рекомендуется женщинам, которые занимаются спортом, а также интеллектуальной и физической работой. Средство помогает повысить тонус организма, укрепить здоровье, нормализовать метаболизм, стимулировать процессы кроветворения, восстановить работу всех систем и органов.

Витамины для мужчин

Лучшими препаратами для повышения массы тела у мужчин являются:

  1. Allmax Zma — добавка, которая восстанавливает ткани, повышает силы, открывает анаболитические зоны мышц. В ее состав входит магний, цинк и витамин B6. Такое средство хорошо усваивается.
  2. Hi Tec Vitamin A-Z. Средство содержит много витаминов и минералов. Оптимальное соотношение компонентов приводит к увеличению массы тела у мужчин. Благодаря препарату повышается работоспособность, укрепляется иммунитет, улучшается состояние сосудов.
  3. Mega Mass 4000. В состав средства входят протеины, кальций, йод, железо, фосфор, цинк, креатин, витамины B, C, E. Препарат помогает организму восстановиться после различных нагрузок.

Пивные дрожжи для набора веса

Набирать килограммы можно с помощью пивных дрожжей. Они способны ускорить обменные процессы и увеличить массу тела.

Пивные дрожжи представлены:

  • витаминами группами B;
  • микроэлементами — марганцем, цинком, медью, железом;
  • макроэлементами — магнием, натрием, кальцием, фосфором, калием;
  • глюкозой, аминокислотами, ферментами.

Пивные дрожжи изготавливают в виде порошка и таблеток. Это позволяет препарату лучше усвоиться организмом. Чтобы средство помогло поправиться, нужно принимать его после еды. При этом ежедневно нужно пить 2,5 л воды. В пивных дрожжах содержатся незаменимые аминокислоты и легкоусвояемый белок, которые формируют и восстанавливают ткани. Это позволяет набрать килограммы.

Пивные дрожжи могут быть обогащены различными микроэлементами (кальций, магний, калий) и витамином С.

  • нормализуют обмен веществ;
  • способствуют лучшей переработке пищи;
  • выводят токсины из организма;
  • стимулируют аппетит;
  • укрепляют иммунитет;
  • снижают вредный холестерин;
  • помогают вырабатываться инсулину.

Принимать препарат нужно в течение месяца. В результате увеличивается вес и набранные килограммы больше не уходят.

Лекарственные препараты

Кроме витаминных комплексов, существуют лекарственные препараты, помогающие набрать вес.

Наиболее эффективными считаются следующие средства:

  1. Дюфастон. Медикамент усиливает выработку некоторых гормонов, в результате чего повышается вес. Такие таблетки могут нанести вред организму, поэтому разрешить их использование должен только эндокринолог.
  2. Нутризон. Назначают их тем, кто хочет набрать вес, а также больным анорексией. Препарат эффективно лечит расстройства ЖКТ, в т. ч. и возникшие после длительной диеты.
  3. Перитол. Медикамент помогает лучше всасываться питательным веществам, что позволяет увеличить массу тела. Выпускается в виде сиропа и таблеток. Во время приема средства следует употреблять большое количество калорийной пищи.
  4. Рибоксин. Препарат благотворно влияет на организм, улучшая кровообращение и регулируя энергетический баланс. Совместно с физическими нагрузками и диетой способствует увеличению мышечной массы, что положительно отражается на весе.

Опасны ли таблетки

Любые таблетки имеют различные противопоказания и побочные эффекты. Большинство препаратов помогает повысить тонус организма, оказывает влияние на анаболические гормоны, что сильно отражается на психоэмоциональном состоянии человека. Поэтому, чтобы они не причинили вред, нужно использовать их согласно инструкции. Гормональные средства при неправильном применении могут сильно подорвать здоровье.

Возможные противопоказания

Витамины для набора веса противопоказаны при аллергических реакциях. Входящий в состав средств тиамина бромид может вызвать анафилактический шок у больных бронхиальной астмой. Цианокобаламин (витамин B12) запрещен к приему людям, имеющих патологии сердца, т. к. приводит к нервному возбуждению, тахикардии, колющим болям в левой половине груди.

Большие дозы витамина C опасны для людей, которые страдают варикозным расширением вен и имеют склонность к формированию тромбов. В некоторых случаях для увеличения массы тела приходится употреблять большое количество витамина A. Это приводит к ухудшению здоровья у лиц с заболеваниями желчного пузыря или поджелудочной железы.

Советы и рекомендации

Специалисты рекомендуют перед началом приема витаминов для прибавки веса пройти медицинское обследование и проверить совместимость компонентов. Неправильный прием препаратов может спровоцировать расстройства обмена веществ. Чтобы набрать килограммы, необходимо грамотно выстроить процесс силовых нагрузок и тренировок.

Витамины для увеличения массы тела лучше всего принимать за завтраком, в обед и на ужин во время еды. Вечером рекомендуемую дозу препарата можно уменьшить в 2 раза. Объясняется это тем, что большинство поливитаминных комплексов содержит много витамина C, который насыщает организм энергией. В результате человек может не выспаться.

Принимать препараты нужно в течение 1-2 месяцев, после чего делают перерыв на 30 дней. При появлении головокружения, тошноты и других побочных эффектов следует прекратить прием средства и заменить его другим.

Однако нередко после прекращения использования стимуляторов аппетита, обмена веществ или гормональных препаратов вес может начать снижаться. Поэтому перед тем, как прибегнуть к таким мерам, нужно попробовать решить проблему народными способами.

источник

Витамин B12 в бодибилдинге

Биологически активные кобальтсодержащие вещества или кобаламин относятся к витаминам группы B. Эти органические соединения представлены:

  • 5-дезоксиаденозилкобаламином;
  • цианокобаламином;
  • гидроксикобаламином;
  • метилкобаламином.

Данные вещества известны больше под общим названием витамин B12. Наибольшая часть поступающих в организм человека кобальтсодержащих соединений приходится на цианокобаламин. Его основная роль заключается в стимулировании процессов кроветворения, которое еще называют внешним фактором Касла.

Эти органические соединения продуцируются бактериями и археями в условиях естественной среды. Человеческий организм содержит данные биологические вещества в двух разновидностях ферментов. Один относится к группе L-метилмалонила-КоА, а второй — метилтрансфераза.

Биологические функции и фармакокинетика

Вещества группы B12 принимают активное участие в двух ферментативных реакциях. Первая заключается в стабилизации и ускорении переноса с последующим замещением атомов. Вторая тоже представляет собой перенос, но уже между молекулами, являющимися частью метильной группы. Органические кобальтсодержащие вещества имеют сложную и цикличную структуру расщепления, поэтому полностью не выводятся из организма.

Кобаламин расщепляется в печени, становясь частью желчи, попадающей в кишечник, а затем частично поступает в кровь, где продолжает усваиваться. Как было установлено в ходе исследований, первичное выведение, которое не всегда является полным, занимает как минимум 500 дней, что составляет 1,5 года. Лучше всего усваивается витамин B12, вводимый внутримышечно или подкожно, то есть посредством инъекции, когда наибольшая его концентрация достигается максимум спустя час.

В жидкой форме вещество имеет розоватый характерный цвет. Его отличительной особенностью является хороший контакт с белками, содержащимися в плазме. Это позволяет создавать прочное соединение. Совмещение данных соединений между собой составляет как минимум 90%, что довольно высокий показатель.

Для бодибилдеров значение кобаламина невозможно переоценить. Органическое вещество играет важнейшую роль для белкового обмена. Дефицит соединения приводит к его нарушению, а это чревато самыми неблагоприятными процессами.

Роль витамина B12

Кобаламин в культуризме представляет собой мощное органическое соединение, оказывающее широкий спектр полезных действий. Если его правильно применять, можно достичь высоких результатов на спортивном поприще.

Прием витамина B12 бодибилдерами способствует:

  • повышению качества и стабильному протеканию белкового синтеза;
  • образованию эритроцитов, поскольку вещество участвует в кроветворении;
  • протеканию синтеза креатина, а также миелина, который требуется для того, чтобы образовалась электроизолирующая оболочка нервных волокон.
Читайте также:  Витамины которые образуются в кишечнике

Кобаламин является частью ферментов, которые необходимы человеку для поддержания жизненно важных функций.

Применение витамина B12 в бодибилдинге

Применение витамина B12 для достижения поставленных спортивных целей получило массовое распространение. Это обусловлено тем, что вещество требуется человеческому организму для лучшего восстановления и поддержания высокой работоспособности.

Бодибилдеры принимают кобаламин, поскольку его действие на организм культуриста заключается в следующих физиологических функциях:

  • участие в углеводном метаболизме;
  • повышение силы, с которой сокращаются мышечные импульсы, а также улучшение координации движений;
  • стабилизация, сбалансированность, нормализация функции центральной нервной системы;
  • активная стимуляция работы мышечных групп благодаря активным трофическим нервным волокнам.

Кроме того, кобальтсодержащие биологически активные вещества оказывают на костный мозг мощное анаболическое воздействие.

Источники витамина В12

Кобаламин не вырабатывается растительными или животными организмами. Это касается и людей. Витамин B12 является единственным представителем своей группы, который способны синтезировать исключительно микроорганизмы, а, следовательно, восполнять его норму можно за счет приема инъекций или вместе с пищей. Все зависит от степени потребности.

Среди продуктов питания рассматриваемое органическое соединение присутствует в баранине, свиной печени, говядине, куриных яйцах, креветках, мидиях, молоке, скумбрии, твороге. Это не единственные источники B12, но в другой пищи он присутствует в меньших количествах. Вещество входит в состав сухого завтрака, некоторых пищевых добавок, а также батончиков как шоколадных, так и творожных, но в минимальном процентном соотношении.

Дозировки и правила приема

Употребление витамина B12 в культуризме отличается от приема вещества согласно медицинским показаниям. Если бодибилдер активно тренируется, ему в сутки необходимо принимать по 10-24 мкг вещества. Ежедневный прием должен быть только один. Суточную норму не рекомендуется дробить. Передозировка не является опасной, поскольку кобаламин не относится к токсичным соединениям.

источник

Витамины для набора веса

Витамины для набора веса – вещества, входящие в состав ферментов и принимающие участие в обмене веществ. Человек, который хочет набрать вес должен питаться высококалорийной пищей (мясом, рыбой, молочными продуктами) и богатой сложными углеводами (ржаным хлебом, кашами, овощами), чтобы организм получал достаточное количество энергии для переработки белковой, жирной еды. Невозможно себе представить здоровое питание без витаминов. Они не стимулируют и не тормозят обменные реакции, а приводят в норму их функционирование.

Рассмотрим, как предотвратить дальнейшую потерю и набрать вес.

Причины недостатка мышечной массы

Прежде, чем приступать к программе по наращиванию веса рекомендуется разобраться, что привело к худобе. Иначе, если не выявить причину, курс набора массы тела может оказаться неэффективным.

Главный фактор, который влияет на формирование мышц – метаболизм. Все люди индивидуальны. Для поддержания процессов жизнедеятельности каждому организму требуется разное количество энергии.

Быстрый метаболизм – мечта представителей эндоморфного типа телосложения, у которых наблюдается преобладание поперечных размеров тела. Таким людям легче нарастить мышечную массу, однако тяжело бороться с чрезмерным отложением жира. При ускоренном обмене веществ поправиться крайне сложно, поскольку даже в состоянии покоя расход энергии будет очень высоким. В результате жир молниеносно расходуется на нужды организма, не накапливаясь, поэтому астеническому типу телосложения, чтобы потолстеть требуется особая диета.

Для поддержания массы тела в пределах нормы количество затраченной энергии должно соответствовать количеству полученной, а для набора веса – даже быть ниже (для запаса углеводов и наращивания жировой прослойки).

Причины мышечного истощения:

  1. Повышенный углеводный обмен (генетическая предрасположенность). Худые люди, страдающие от данной проблемы, нуждаются в увеличенном количестве углеводов в суточном меню. На их долю должно приходить не менее 60 % от общей калорийности еды. Недостаток углеводов в рационе вызывает дисбаланс обмена веществ, уменьшение клеток в объеме, что ведет к снижению веса тела.
  2. Недостаточная калорийность питания. При повышенном углеводном обмене требуется большее количество калорий для общего метаболизма организма. В таком случае, для определения потребности текущий вес умножают на «40».

Другая причина дефицита массы тела – нехватка питания.

  1. Гормональные нарушения. В частности, дисфункция щитовидной железы – гипертиреоз (тиреотоксикоз). Переизбыток тиреоидного гормона вызывает повышенное потребление кислорода тканями, что ведет к усилению энергообмена (углеводного, белкового, жирового).
  2. Нарушения работы пищеварительного тракта. Речь идет о пониженной выработке ферментов, которые способствуют расщеплению продуктов на витамины, макро- и микроэлементы, белки, жиры, углеводы. Их дефицит приводит к тому, что еда плохо усваивается, а нутриенты выходят «транзитом».

Возможные причины худобы – паразитарные инвазии, гастрит, язвенная болезнь, дисфункции ЖКТ.

  1. Сбои в работе поджелудочной железы. Последствия данного нарушения – недостаточное образование инсулина, что усложняет снабжение организма компонентами углеводного происхождения. Без анаболического гормона питательные вещества не могут проникнуть в клетки, а значит о нормальной жировой, мышечной массе не может быть и речи.
  2. Стрессы, психологические проблемы, на фоне которых пропадает аппетит, как следствие, организм пребывает в режиме голодовки.
  3. Дефицит витаминов, макро- и микроэлементов. Если в организме человека не хватает полезных нутриентов, приостанавливается развитие клеток, которые служат одной из главных составляющих в увеличении массы тела. Кроме того, на фоне гиповитаминоза могут возникнуть нарушения работы пищеварительного тракта, поджелудочной и щитовидной железы, которые влияют на обменные реакции в организме.

Последствия худобы

Помните, неправильно подобранный рацион, скудный на витаминно-минеральный состав и калории негативно отображается на состоянии организма:

  • снижается масса тела;
  • страдает иммунитет, увеличивается частота вирусных, инфекционных болезней;
  • нарушается психоэмоциональное равновесие (появляется раздражительность, нервные срывы);
  • быстрая утомляемость, вялость;
  • сбои в работе гормональной системы, что влечет за собой изменения во внутренних органах (порой – необратимые);
  • мышечная слабость;
  • снижение умственной активности, работоспособности;
  • замедление развития у детей;
  • перебои менструального цикла у женщин;
  • снижение выработки сперматозоидов у мужчин;
  • длительное течение воспалительных реакций;
  • летальный исход из-за крайнего истощения организма.

Недостаточный вес – «сигнал» неполадок в организме, который нельзя оставлять без внимания.

Витамины и минералы для массы тела

Для определения физического состояния, в первую очередь необходимо определить индивидуальный индекс массы тела (ИМТ): вес (в килограммах) разделите на рост (в метрах) в квадрате. Полученную цифру сравните с нормой.

  • 16 и ниже – дефицит массы тела (явно выраженный);
  • 16 – 18,5 – недостаточный вес;
  • 18,5 – 24,99 – норма;
  • 25 – 30 – избыточный вес;
  • 30 – 35 – ожирение I степени;
  • 35 – 40 – ожирение II степени;
  • 40 и выше – ожирение III степени.

Таким образом, если индекс массы тела ниже отметки «18,5» нужно обратить внимание на рацион питания, внести коррективы, обследоваться на наличие возможных сопутствующих заболеваний, вызывающих нарушение усвоения продуктов питания или ускоренный метаболизм.

Витамины, без которых не получится набрать вес:

  1. Ретинол (A). Служит своеобразным противником гормонов, которые вырабатывает щитовидная железа для ускорения обменных реакций в организме. В результате, передозировка данных гормонов заставляет тело перерабатывать калории в повышенном режиме, препятствуя набору дополнительной массы. Кроме того, витамин A способствует росту и развитию клеток, что важно для наращивания мышечной массы. Ретинол не позволяет пересыхать слизистым оболочкам, что благоприятно влияет на репродуктивную систему.

Природные источники: рыбий жир, яйца, мясо, печень. В растительной пище (болгарском перце, моркови, абрикосах, помидорах) содержится бета-каротин, который во время переваривания еды преобразуется в ретинол.

Помните, в теле человека метаболизм может происходить только в том случае, когда в нем присутствует достаточное количество энергии.

Никотиновая кислота, пиридоксин, тиамин и рибофлавин питают клетки.

Витамин В1 принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях, которые способствуют развитию организма. Тиамин частично вырабатывается полезной микрофлорой кишечника. Однако этого недостаточно, для восполнения запасов рекомендуется насытить меню отрубями, дрожжами, цельнозерновыми продуктами. Дефицит витамина B1 развивается при нарушении работы органов пищеварения, из-за неполного усвоения продуктов. В итоге если не устранить причину, питание для набора массы не принесет должного эффекта.

Витамин B2 регулирует пищеварение, участвует в усвоении жиров. Содержится в куриных яйцах, пивных дрожжах, бананах, молоке.

Никотиновая кислота контролирует синтез белков, жиров в организме. Это важный нутриент при наборе массы тела. Основной источник компонента – пивные дрожжи.

Пиридоксин нужен для синтеза строительного материала белков – аминокислот. Природные источники: семена подсолнуха, картофель, мясо курицы.

  1. Витамины E и C. Благодаря антиоксидантным свойствам, они снижают количество свободных радикалов в организме, с избытком которых набрать вес практически невозможно. Витамин С содержится в черной смородине, клубнике, цитрусовых, а E – в семенах подсолнуха, грецком орехе, растительных маслах.

Макро- и микроэлементы, способствующие росту тканей и формированию мышечных протеинов для увеличения массы тела: калий, фосфор, магний, кальций, сера, медь, ванадий, железо, цинк.

Препараты для набора веса

Для быстрого наращивания мышечной массы рекомендуется употреблять отдельно витамины A, B, E и C. В таких препаратах доза действующего вещества (нутриента) как правило выше, в результате эффект заметен уже после 7 – 14 дней приема.

Витаминно-минеральные комплексы:

  1. «Hi Tec Vitamin A-Z». Представляет собой противооксидантную формулу – полнейший спектр макро- и микроэлементов, витаминов с косточками винограда, экстрагированным зеленым чаем. Vitamin A-Z снабжает организм комплексом биофлавоноидов, оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, противоаллергическое действия. Кроме того, препарат укрепляет кровеносные сосуды, повышает работоспособность, ускоряет набор мышечной массы, восстанавливает сетчатку, защищает кожу от УФ-излучения.
Читайте также:  Витамины омега 3 какая польза

В состав комплекса входят следующие нутриенты: витамины A, B, C, D, E, K, кальций, хлор, хром, медь, магний, марганец, цинк, кремний, железо, йод, калий, фосфор, селен, молибден.

Принимать по 1 таблетке дважды в сутки после еды, запивая обильным количеством воды.

  1. «Allmax Zma». Это спортивная добавка, которая способствует восстановлению тканей, открытию анаболических зон мышц, увеличению силы. В состав Allmax Zma входят витамин B6 (3,5 миллиграмм), цинк (10 миллиграмм), магний (150 миллиграмм). Главные преимущества препарата – оптимальное соотношение микроэлементов, легкая усвояемость.

Для роста мышечной массы мужчинам рекомендуется употреблять 3 капсулы до еды (однократно) и 1 на ночь. Женщинам – по 2 штуки до основного приема пищи (разово) и за пол часа до сна.

  1. «Mega Mass 4000». Данный коктейль – классический заменитель пищи, который служит строительным материалом для мышц. В состав Mega Mass входят легкоусваиваемые углеводы, высокоочищенные сывороточный, молочный, яичный протеины, креатин, витамины B, C, E и минералы (цинк, йод, фосфор, кальций, железо). Действие препарата направлено на обеспечение организма калориями и энергией (для силовой тренировки, восстановления мышц после нее и продуцирования белка в волокнах мускул), которые служат главными факторами, определяющими набор массы.

Коктейль принимают 1 – 2 раза в день через 30 минут после занятий спортом, в перерывах между приемами пищи. Способ приготовления спортивного энергетического напитка: 150 грамм порошка растворить в 550 миллилитрах молока с жирностью 1,5%.

Аптечные препараты для набора массы тела: «Нутризон», «Перитол», «Рибоксин», «Глютаминовая кислота», «Элевит Пронаталь», «Оротат калия», настойка золотого корня, элеутерококка, «Диабетон МВ», «Цитохром С», «Цитомак».

Так ли безобидны лекарственные средства для увеличения веса?

В настоящее время однозначного ответа на данный вопрос не существует. Одни препараты обладают не очень выраженным эффектом, однако безопасны для организма, другие – действенные, но не безопасные.

Помните, потеря и набор веса – процесс, затрагивающий все системы. Бездумный, опрометчивый подход может привести к функциональным нарушениям.

В результате после прекращения приема стимуляторов аппетита, обмена веществ или гормональных средств вес может продолжить расти/снижаться независимо от них. Поэтому прежде, чем использовать радикальные методы, рекомендуется попробовать достичь желаемого результата при помощи народных советов.

Пивные дрожжи для наращивания массы

Интересно, что набрать вожделенные килограммы намного сложнее, чем сбросить. Чтобы решить данную проблему применяются различные методы: физиотерапия, витаминные препараты, БАДы, спортивные занятия, гормональные средства, белковые коктейли. Одним из таких средств выступают обычные пивные дрожжи. Это натуральный продукт, уникальность которого заключается в химическом составе, способствующий ускорению и восстановлению обменных процессов, биохимических реакций в организме, стимулирующих набор веса.

Энергетическая ценность продукта – 75 калорий на 100 грамм. Соотношение Б : Ж : У равняется 68% : 32% : 0%.

Таблица № 1 «Химический состав пивных дрожжей»

Наименование Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Холин (В4) 5101
Ниацин (B3) 6,8
Тиамин (B1) 0,7
Рибофлавин (B2) 0,6
Пиридоксин (B6) 0,4
Фолиевая кислота (B9) 0,108
Макроэлементы
Натрий 55
Магний 37
Кальций 31
Калий 24
Микроэлементы
Железо 186
Цинк 29
Медь 24
Марганец 5

Пивные дрожжи – кладезь клетчатки, белка, жирных кислот, ферментов (β-фруктофуранозидазы, пептидазы, глюкозидазы, протеиназы), глюкозы, незаменимых аминокислот (аланина, глицина, лейцина, валина, изолейцина, гистидина).

Благодаря богатому составу они оказывают следующее влияние на организм человека:

  • улучшают усвоение пищи и работу органов пищеварения;
  • приводят в норму метаболизм, гормональный фон;
  • стимулируют аппетит;
  • регулируют выработку инсулина;
  • стабилизируют энергетический баланс;
  • выводят токсины;
  • улучшают состояние волос, кожи, ногтей;
  • способствуют регенерации клеток;
  • укрепляют иммунитет;
  • снижают «вредный» холестерин;
  • повышают работоспособность, восприимчивость к стрессам.

Пивные дрожжи делятся на две группы: сырые и автолизированные. В первом случае продукт представляет собой одноклеточные грибы. Они противопоказаны людям со слабой желудочной системой, склонностью к аллергическим реакциям и кандидозам.

Автолизат пивных дрожжей – пищевая добавка в виде таблеток или порошка. Данная форма лучше переваривается организмом человека, чем сырая. Автолизированные дрожжи содержат нутриенты в легкоусвояемом свободном виде, не вызывают брожение в организме.

Для быстрого набора массы тела придерживайтесь следующих правил:

  1. Есть минимум четыре раза в сутки небольшими порциями. Питание должно быть сбалансированным, без сахара, соли, вредных жиров.
  2. Пить не менее 2,5 литров воды в день.
  3. Употреблять пивные дрожжи сразу после еды.
  4. Регулярно заниматься спортом. При низкой физической активности будет расти жировая прослойка, при высокой – мышечная масса.
  5. Минимальный курс приема пивных дрожжей – 1 месяц.

Автолизат употребляют согласно инструкции производителя, указанной на упаковке: 1 – 2,5 грамма порошка, предварительно растворенного в 100 миллилитрах воды или по 3 – 5 таблеток 3 раза в сутки. Для спортсменов с интенсивными силовыми нагрузками суточную норму определяют исходя из расчета 0,3 грамма препарата на 1 килограмм массы тела. При необходимости курс можно повторить через 2 месяца.

Противопоказания к употреблению пивных дрожжей:

  • молочница;
  • аллергия, в частности, на пенициллин;
  • подагра;
  • болезни почек;
  • чувствительность к препарату.

Таким образом, механизм набора веса при помощи пивных дрожжей заключается в наличии в их составе легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, которые выполняют функцию «кирпичиков» в построении и восстановлении тканей, что ведет к росту веса (при условии выполнения регулярных физических нагрузок). При этом, витамины, макро- и микроэлементы, входящие в состав дрожжей, насыщают организм питательными веществами, препятствуют истощению, улучшают усвоение протеинов.

Витаминные продукты для набора веса

Для увеличения массы тела повысьте калорийность рациона на 200 – 300 единиц. Дневная норма рассчитывается с учетом трудовых нагрузок, роста, веса. Суточная норма калорий дневного рациона для молодежи в возрасте от 19 до 30 лет равняется 2400, спортсменов – стартует от 3000, в зависимости от вида и интенсивности упражнений. После 30 лет метаболизм замедляется, потребность человека с «сидячим» образом жизни снижается до 2200 калорий в сутки, после 50 лет – падает до 2000 калорий.

Продукты, для повышения веса:

  • авокадо;
  • картофель;
  • макароны твердых сортов;
  • сухофрукты и орехи;
  • куриное филе, нежирная говядина;
  • бананы;
  • мед;
  • манго;
  • виноград;
  • арахисовое масло;
  • цельное молоко;
  • коричневый рис;
  • хлеб из твердых сортов пшеницы;
  • твердый сыр;
  • растительное масло;
  • лосось;
  • кунжутная халва;
  • тунец;
  • скумбрия;
  • чечевица;
  • спирулина.

Кисломолочные, обезжиренные продукты, наоборот, ускоряют обмен веществ, выступают привычными средствами для похудения, поэтому их исключают из дневного меню. Кроме того, метаболизм стимулирует кофеин, поэтому чай и кофе – напитки, которые могут отдалить вас от заветной цели.

Обогатите рацион медленными углеводами (крупами, макаронами, овощами, фруктами), белковыми продуктами (мясом, рыбой, яйцами, творогом, молоком) и полезными жирами (растительными маслами).

Вывод

Красивая фигура – это не дар природы, а результат упорного труда над собой. Чтобы набрать вес и нормализовать обмен веществ придерживайтесь здорового образа жизни, умеренных физических нагрузок, сбалансированного питания, питьевого режима, избегайте стрессов и соблюдайте режим отдыха. В поддержку организму, когда он ослаблен борьбой за желаемый результат, рекомендуется дополнительно употреблять витамины A, B, C, E. Они защитят от вирусных атак, укрепят нервную систему, улучшат эмоциональное состояние, снабдят энергией, ускорят рост мышечной ткани.

Помните, набрать вес гораздо сложнее, чем сбросить.

Регулярно следите за питанием, эмоциональным состоянием, которые оказывают непосредственное влияние на массу тела. Укрепляйте иммунитет, больше спите, меньше переживайте и результат не заставит себя долго ждать.

Витамины нужны всем: больным и здоровым, худым и полным. Не забывайте поддерживать организм «на плаву» и регулярно проходить «витаминизированные» курсы дважды в год: весной и осенью.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: терапевт, врач-рентгенолог .

Общий стаж: 20 лет .

Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г. Майкоп .

Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия .

Повышение квалификации:

1. В 2016 году в Российской медицинской академией последипломного образования прошла повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Терапия» и была допущена к осуществлению медицинской или фармацевтической деятельности по специальности терапия.

2. В 2017 году решением экзаменационной комиссии при частном учреждении дополнительного профессионального образования «Институт повышения квалификации медицинских кадров» допущена к осуществлению медицинской или фармацевтической деятельности по специальности рентгенология.

Опыт работы: терапевт – 18 лет, врач-рентгенолог – 2 года.

источник