B11 витамин суточная норма

Витамин B11 (L-карнитин, левокарнитин, витамин BT)

Общая характеристика витамина B11

L-карнитин – природное вещество, родственное витаминам группы В. Карнитин обычно синтезируется в организме человека в достаточном объеме.

Об витамине B11 (Карнитине) на текущий момент не так много известно, кроме того, что он способствует свертыванию крови и образованию тромбоцитов. Благодаря этому он очень важен в предотвращении некоторых форм анемии и гемофилии.

Витамин B11 был обнаружен в 1905 году русскими учеными Р.П. Кримбергом и В.С. Гулевичем с помощью вытяжки из мышечного мяса млекопитающих.

Название – «карнитин» в переводе с латинского означает «мясо» (carnis). С точки зрения химии это соединение правильнее называть L-карнитин, так как существует ещё одна его разновидность – D-карнитин. Биологическую активность проявляет только L-карнитин, а D-карнитин этой способностью не обладает. Однако чаще всего биологически активную форму этого вещества (то есть L-карнитин) называют просто карнитин, не вдаваясь в химические подробности и не обозначая приставку L.

В 1958 году ученый Фриц доказал, что это вещество способно сжигать жиры в митохондриях (калоризатор). Данное открытие закрепило за витамином B11 решающий фактор, обеспечивающий сжигание жира в процессе обмена веществ.

Суточная потребность в витамине B11

Суточная доза витамина B11 колеблется от 300 до 1500 мг. Точная цифра остается неизвестной, так как витамин ещё мало исследованное вещество. Некоторые ученые утверждают, что достаточно употреблять по 20 мг на 1 кг массы тела, чтобы удовлетворить его потребность в этом витамине.

Рекомендуемой суточной дозой L-карнитина является:

• для взрослых – до 300 мг;
• для детей до 1 года – 10-15 мг;
• для детей от 1 до 3 лет – 30-50 мг;
• для детей от 4 до 6 лет – 60-90 мг;
• для детей от 7 до 18 лет – 100-300 мг.

При повышенных умственных, физических и эмоциональных нагрузках, многих заболеваниях, в стрессовом состоянии, при беременности или кормлении грудью, занятиях спортом потребность в L-карнитине может увеличиться в несколько раз. Так:

• При борьбе с лишним весом или для повышения иммунитета – 1500-3000 мг.;
• При СПИДе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек, острых инфекциях – 1000-1500 мг.;
• При серьёзных занятиях спортом – 1500-3000 мг.;
• Для работников тяжелого физического труда – 500-2000 мг.

Дефицит витамина B11 в организме

Дефицит витамина B11 может привести к потере энергии и сил, апатии и постоянной усталости. Люди, страдающие лишним весом, испытывают дефицит в витамине B11.

Избыток витамина B11 в организме

Избыток витамина B11 в организме практически невозможен, но при чрезмерном потреблении может привести к нарушению работы обменных процессов, а также к появлению аллергической реакции.

Пищевые источники витамина B11

Его обнаружили в тыкве, семечках кунжута, авокадо и в яичных желтках. Также витамин B11 вырабатывается организмом самостоятельно. Но больше всего карнитина содержится в мясе, лидерами в данном случае являются баранина, ягнятина и козлятина.

Полезные свойства витамина B11

Для витамина B11 характерны свойства антиоксиданта, поэтому он может справляться со свободными радикалами и токсинами. Также он способствует улучшению работы сердца, понижению уровня холестерина, улучшению пищеварения, повышает устойчивость к стрессам.

L-карнитин снижает основной обмен, замедляет распад белковых и углеводных молекул. Способствует проникновению через мембраны митохондрий и расщеплению длинноцепочных жирных кислот (пальмитиновой и др.) с образованием ацетил-КоА (необходим для обеспечения активности пируваткарбоксилазы в процессе глюконеогенеза, образования кетоновых тел, синтеза холина и его эфиров, окислительного фосфорилирования и образования АТФ).

Мобилизует жир из жировых депо, вытесняя глюкозу, включает жирнокислотный метаболический шунт, в связи с чем препарат эффективен в условиях острой гипоксии (в том числе мозга) и других критических состояниях.

Повышает секрецию и ферментативную активность пищеварительных соков (желудочного и кишечного), улучшает усвоение пищи.

Снижает избыточную массу тела и уменьшает содержание жира в скелетной мускулатуре.

Вредные свойства витамина B11

Токсичность витамина B11 не известна.

Усвояемость витамина B11

Так как организм способен сам вырабатывать витамин B11, то усвоение его не требует приема дополнительных препаратов.

Взаимодействие витамина B11 с другими веществами

Учеными ещё не выявлено, какие результаты дает витамин B11 при взаимодействии с другими веществами.

источник

Активный образ жизни вместе с витамином B11

Витамин B11 (левокарнитин, L-карнитин, кофермент, липотроп) биохимики относят к витаминоподобным веществам, то есть к химическим соединениям, чье воздействие близко к витаминному.

Человеческий организм продуцирует его из ряда витаминов, микроэлементов и ферментов. Затем B11 накапливается в различных органах, в основном в мышцах и печени.

Так же, как и витамины, L-карнитин обеспечивает ряд обменных процессов в организме. Основная его функция — транспортировка жирных кислот в клетки, чтобы использовать их в качестве энергии.

Активно используется профессиональными спортсменами и бодибилдерами, людьми, в целом ведущими активный образ жизни.

Характеристика и роль витамина B11 в организме

L-карнитин в организме работает как:

• Одно из важнейших веществ, обеспечивающих нормальную работу кофермента A (необходим для биохимических превращений белков, жиров и углеводов).
• Антитиреоид — является регулятором нормального функционирования щитовидной железы. Может назначаться как лечебный и профилактический препарат для регуляции работы этого органа.
• Анаболик (нестероидный) — ускоряет рост и регенерацию мышечной ткани. Это свойство используется для профилактики и лечения мышечной дистрофии, при интенсивных тренировках, превышении нагрузок.
• Антигипоксическое вещество — обеспечивает лучшую проводимость и усвояемость кислорода во всех мышцах и тканях.
• Липотропик — без L-карнитина невозможен нормальный жировой обмен. Способствует снижению массы жировых тканей.
• Защитник от мышечных болей и серьезных болезней, связанных с накоплением молочной и других кислот в мышцах.
• Помощник в работе нервной системы. Было установлено, что B11 дает нейрозащитный эффект.
• Детоксикатор — способствует быстрейшему превращению и выводу из организма токсических веществ.
• Эффективен при лечении мужского бесплодия.

Левокарнитин или B11— одно из крайне важных для здоровья веществ. И хотя он не является витамином, его потребление является целительным, а порой и необходимым для организма.

Он нужен для:

• быстрого наращивания мышечной массы;
• лучшего расщепления жиров при диете с повышенным содержанием жирных продуктов;
• отсутствия мышечных болей и профилактики заболеваний, с этим связанных;
• нормальной работы нервной системы;
• правильного функционирования печени и почек;
• лечебной и профилактической поддержки иммунной системы, в том числе, и при таких тяжелейших диагнозах, как СПИД и ряд аутоиммунных болезней;
• повышения активности желудка и кишечника, что улучшает усвояемость пищи;
• улучшения количества семенной жидкости и подвижности сперматозоидов (может использоваться и как профилактический, и как лечебный препарат);
• лечения анорексии;
• лечения панкреатита;
• профилактики кожных заболеваний (дерматиты, псориаз и прочие);
• профилактики сердечных заболеваний: кардиопатии, стенокардии и инфаркта;
• для лечения и профилактики замедленного развития детей.

Таким образом, L-карнитин — вещество, без которого человек практически не может оставаться здоровым, вести активный образ жизни, а особенно — активно тренироваться и наращивать мышцы.

Суточная потребность для человека

Ежедневно человек должен потреблять достаточно большое количество L-карнитина, поскольку он очень быстро расходуется организмом. При этом B11 необходим нам ежедневно, как минимум, для нормального усвоения пищи.

Особенно высока потребность в нем, если у человека имеются соответствующие заболевания, он истощен или ведет активный образ жизни.

Дозировки B11, считающиеся стандартом в медицинском сообществе, следующие:

Дети в возрасте 0–12 мес.	10 – 15 мг
1–3 лет	30 – 60 мг
4–6 лет	60 – 100 мг
7–18 лет	100 – 300 мг
Взрослые старше 18 лет	300 – 500 мг

Нужно обратить внимание, что человек должен полноценно и разнообразно питаться, чтобы в его организме синтезировалось достаточное количество B11.

Однако позволить себе приобретать и потреблять 450 граммов красной говядины (80 гр B11 в 100 гр) или 1,3 кг свинины (24 гр/100 гр) могут далеко не все. Таким образом, необходимо хотя бы время от времени принимать витаминные комплексы в целях профилактики дефицита этого ценнейшего вещества.

Также стоит отметить, что и дозировки в профилактических целях, и дозы L-карнитина, необходимые во время болезней и тренировок, диетологи не считают однозначными.

Например, при физическом и умственном истощении может быть назначена доза в 2000 мг. Спортсменам нередко назначают до 4000 мг.

Признаки нехватки левокарнитина

На начальных стадиях определить нехватку B11 практически невозможно. Она маскируется под другие заболевания и в качестве симптомов дает:

• общую слабость;
• легкий, но быстрый набор массы тела;
• быструю утомляемость;
• снижение работоспособности;
• небольшие мышечные боли в обычной обстановке;
• продолжительные мышечные боли после тренировок.

Однако при медицински установленном дефиците левокарнитина, хоть и редко, но могут проявиться следующие симптомы и заболевания:

• мышечная дистрофия;
• миопатия (мышечная дистрофия, которая быстро прогрессирует);
• печеночная энцефалопатия;
• кардиомиопатия (ослабление сердечной мышцы);
• стенокардия;
• риск сердечного инфаркта;
• ухудшение состава крови;
• замедленное восстановление после оперативного вмешательства;
• ожирение разных типов;
• замедленный рост в детском и подростковом возрасте;
• заболевания кожи (дерматиты, экзема, псориаз и другие);
• избыточная выработка гормонов щитовидной железы;
• снижение выработки спермы и активности сперматозоидов.

L-карнитин является необходимым веществом для нормальной работы организма, однако крайние проявления его недостаточности возникают довольно редко. В основном страдают от его нехватки дети до 10 лет, а также люди пожилого возраста.

Показания

Есть особые дозировки, предусмотренные при лечении некоторых заболеваний, особых состояниях:

• при лишнем весе (установленном диетологами), ожирении — 1500–3000 мг;
• для повышения иммунитета после операций, в том числе, вызвавших ятрогенные заболевания, при тяжелых болезнях в восстановительный период —1500–4000 мг;
• при ВИЧ-инфекции, тяжелых болезнях сердца, печени, почек, при тяжело протекающих инфекционных заболеваниях — 1000–1500 мг;
• в качестве короткого профилактического курса без особых показаний (4–8 недель) — 1000 мг;
• в качестве короткого профилактического курса при перенесенных тяжелых заболеваниях (от 8 недель по назначению) — 1500 мг;
• при интенсивных тренировках — 1500–3000 мг;
• во время начала неинтенсивных тренировок — 1000–1500 мг;
• при тяжелых физических или умственных нагрузках — 500–1500 мг.

В текущей медицинской практике витамин B11 по возможности назначают при любых болезнях. Передозировка препаратом возможна только при многократном превышении дозы.

Однако нужно стремиться к максимальному потреблению левокарнитина с продуктами питания, не забывая, что для его синтеза необходимы витамины C, B3, B6, B9, B12, а также ряд микроэлементов и ферментов.

Лучшая диета для желающих восполнить запасы B11 — творог и красное мясо с овощами.

Видео:»Суть использования L-карнитина в спорте «

Обогащаем рацион витамином B11

Потребить достаточное количество левокарнитина из продуктов питания достаточно сложно, но нужно стараться построить свою диету так, чтобы этого добиться.

При этом нужно не забывать, что для его синтеза организму требуются и другие вещества: витамины группы B, аскорбиновая кислота, Fe, лизин и другие аминокислоты и ферменты.

Наиболее богаты витамином B11 следующие продукты:

Животного происхождения:	Содержание в мг на 100 гр	Растительного происхождения:	Содержание в мг на 100 гр
красная говядина, оленина, баранина	100–200	авокадо	2
телятина	110	фрукты, овощи, злаки	до 1
крольчатина, свинина	15–30	грибы	до 5
индейка	до 15	—	—
курица (темное мясо)	до 8	—	—
курица (белое мясо)	5	—	—
рыба (морская)	до 30	—	—
сельдь	12	—	—
рыба (пресноводная)	до 20	—	—
готовые колбасные продукты	0–15	—	—
молоко, мороженое, творог	до 4	—	—
козий сыр	13	—	—
твердый сыр	1,5	—	—

То есть, основными поставщиками L-карнитина являются мясные продукты и сельдь. Стоит отметить, что витамин B11 постепенно распадается при тепловой обработке, так что наиболее полезным будет бараний или говяжий стейк быстро прожаренный, с кровью.

Витаминно-минеральные добавки с L-карнитином

Поскольку в наше непростое время человек почти постоянно находится в состоянии физического и психического стресса, стоит принимать ежедневно небольшие дозы витамина B11.

Помимо природных источников можно воспользоваться поливитаминными комплексами, в состав которых также входит L-карнитин .

Если же требуется пропить профилактический или лечебный курс, если человек интенсивно занимается спортом, ему потребуется повышенное количество левокарнитина.

Стандартные формы выпуска — сироп или капсулы.

Неплохими БАДами и комплексами можно считать:

• L-карнитин. Выпускается в виде капсул по 250 или 500 мг. Упаковка в виде пластиковой бутылки может содержать 60 или 150 капсул.
• Power System L-Carnitin. Раствор с экстрактом зеленого чая и аскорбиновой кислотой. Один из самых дорогих препаратов, содержащих витамин B11.
• Эль Карнитин. Выпускается в виде флакона на 50 мл с 20% концентрацией B11. Есть российского и импортного производства. Разницы в качестве не наблюдается — левокарнитин давно и довольно дешево синтезируется и сохраняет свои свойства в воде.
• Эвалар спорт-эксперт. Форма выпуска — порошок, дозированный на пакетики (саше). В составе есть также бромелайн, ускоряющий процесс жиросжигания, аскорбиновая кислота, которая нужна для нормального усвоения L-карнитина, янтарная кислота, способствующая снятию неприятных ощущений от физических нагрузок, уменьшающая интоксикацию организма. В упаковке 10 саше, которых хватит на 10 дней.

Если есть необходимость сэкономить, то оптимально будет купить чистый препарат отечественного производства в капсулах. Он будет не менее эффективен, чем яркие разрекламированные импортные аналоги.

Видео: «Как принимать L-карнитин?»

Взаимодействие L-карнитина с другими веществами

При приеме левокарнитина следует увеличить потребление аскорбиновой кислоты, железа, всех витаминов группы B для нормальной усвояемости этого вещества.

Чтобы эффект от витаминизации был максимальным, следует принимать липолиевую кислоту, которая является сильным антиоксидантом. Также увеличивают действие анаболики.

Признаки передозировки

Возникновение передозировки возможно только при многократном превышении дозы B11.

В целом могут появиться различные нарушения работы желудочно-кишечного тракта. В редких случаях — мышечная слабость, бессонница, повышенная утомляемость.

Являясь витаминоподобным веществом, B11 быстро выводится из организма без вреда для последнего.

источник

Витамин B11: л-карнитин

Оглавление:

Описание витамина B₁₁

Витамин B₁₁ является производным от аминокислоты, ее белковой части. Название карнитин происходит от того, что он был впервые выделен из мяса (Carnis) в 1905 году. Отношение левокорнитина к группе витаминов достаточно условно, поскольку человеческий организм синтезирует его самостоятельно. Только во время некоторых заболеваний или патологических состояний появляется потребность в этом микроэлементе.

Действие витамина B₁₁

Левокарнитин помогает организму выработать энергию, благодаря участию в процессах метаболизма жиров. Это важно для обеспечения функции сердца, мозга, мышц. Витамин B₁₁ транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты к каждой клетке организма так, что они окисляются, вырабатывая энергию. Он также транспортирует свободные радикалы, генерируемые в митохондриях. Учитывая эти способности, витамин B₁₁ находится в скелетной и сердечной ткани.

В каждом организме образуется необходимое количество карнитина для удовлетворения собственных потребностей. В следствии врожденных патологий или сопутствующих заболеваний, некоторые люди (например, недоношенные дети), не могут образовать достаточно этого витамина, поэтому для них карнитин является необходимым лекарственным препаратом.

Источники витамина B₁₁

Мясо, рыба, птица, и молоко находятся на первом месте по количеству витамина B₁₁ среди остальных продуктов. Красное мясо свидетельствует о высоком содержании в нем карнитина. Молочные продукты содержат данный витамин, прежде всего, в сывороточной фракции.

Суточная потребность витамина B₁₁

У здоровых детей и взрослых нет необходимости потреблять карнитин из продуктов питания или добавок, так как печень и почки производят достаточное количество из аминокислот лизина и метионина для удовлетворения повседневных потребностей.

Дневная необходимость левокарнитина становит около 300 мг. Эта величина может изменяться в сторону увеличения в случаях занятий спортом, беременности, тяжелого физического труда.

Гиповитаминоз витамина B₁₁

Недостаток питательного вещества, такого как левокарнитина, не был идентифицированы у здоровых людей без метаболических нарушений. Большинство людей способно синтезировать витамин B₁₁ самостоятельно. Даже у строгих вегетарианцев не проявляется дефицит левокарнитина несмотря на то, что основным источником витамина B₁₁ являются продукты животного происхождения.

Существует два типа карнитинового дефицита:

1. Первичный дефицит карнитина возникают вследствие генетических нарушений и проявляется на пятом году жизни кардиомирпатиями, гипогликемией, косно-мышечной слабостью;
2. Вторичный дефицит карнитина развивается при определенных условиях (снижение процессов усвоения или поступления карнитина в организм).

Гипервитаминоз витамина B₁₁

В медицинской литературе описано несколько случаев гипервитаминоза витамина B₁₁, возникшего в результате передозировки левокарнитина. При этом отмечалась депрессия центральной нервной системы и повышение уровня аммиака без гепатотоксического действия. Также пациенты могут ощущать учащение сердцебиения, увеличение артериального давления, лихорадку. В редких случаях возможны судороги.

Показания к применению витамина B₁₁

Применение левокарнитина показано для:

• улучшения памяти у людей пожилого возраста;
• комплексного лечения последствий алкогольной зависимости;
• снижения болевого синдрома при невропатии, вызванной сахарным диабетом;
• лечении болезни Пейрони (заболевание соединительной ткани у мужчин). Наиболее эффективным препаратом для снятия боли при этом заболевании считается левокорнитин;
• лечения мужского бесплодия, вызванного воспалением некоторых репродуктивных органов и тканей (простаты, придатков яичка). В результате приема левокарнитина в течении двух месяцев наблюдалось увеличение активности сперматозоидов и их количества;
• лечения симптомов, связанных с увеличением дефицита тестостерона. У пациентов, которые в течении шести месяцев принимали этот витамин, отмечалось улучшение сексуальной дисфункции, снижение депрессии, хронической усталости.
• повышения кровоснабжения мозга;
• лечения болезни Альцгеймера;
• снижения депрессии. Некоторые исследования показывают, что применение витамина B₁₁ улучшает настроение и понижает депрессию у пожилых людей;
• комплексной терапии синдрома Дауна;
• снятия проблем связанных с болезнью Лайма;
• лечения катаракты.

Некоторые спортсмены принимают карнитин для повышения работоспособности. Однако, двадцать лет исследований не нашли убедительных доказательств, что карнитиновые добавки могут улучшить занятия спортом или физическим трудом у здоровых людей.

Снижение функции митохондрий, как полагают, приводит к процессу преждевременного старения. Витамин B₁₁ может быть вовлечен в этот процесс, потому что его концентрация в тканях снижается с возрастом, и, таким образом, уменьшает целостность мембран митохондрий.

Некоторые исследования доказали эффективность дополнительного приема карнитина для предотвращения сердечной ишемии (ограничение притока крови к сердцу) и заболевания периферических артерий (симптомом является нарушение кровообращения в ногах).

Хроническая усталость в результате химиотерапии, лучевой терапии, является общим симптомом для онкопациентов. Это также может быть вызвано дефицитом витамина B₁₁.

Баланс витамина B₁₁ в организме людей с заболеваниями почек может существенно ухудшаться от нескольких факторов, в частности, снижение синтеза и повышенное выделения соединений почками, а также снижение потребления пищи из-за плохого аппетита и потребления меньшего количества продуктов животного происхождения. Многие пациенты с терминальной стадией почечной недостаточности, особенно на гемодиализе, должны принимать карнитин.

Дозировки витамина B₁₁

Препарат выпускается в виде таблеток и капсул, а также в поливитаминном комплексе. Особое внимание с дозировкой следует обратить беременным и кормящим женщинам. На сегодняшний день не существует достаточное количество информации о применении препарата беременными женщинами. Есть предостережения при приеме левокарнитина для пациентов, страдающих повышенной возбудимостью нервной системы.

Взаимодействие витамина B₁₁ с другими соединениями и витаминами

Необходимо проявлять осторожность при взаимодействии витамина B₁₁ с препаратами, замедляющими свертывание крови. Карнитин может усилить эффект антикоагуляционных препаратов, что может привести к таким побочным эффектам, как кровотечения. В таких случаях проводится коррекция доз витамина B₁₁.

При длительном приеме антибиотиков увеличивается выведение карнитина, что может привести к истощению запасов витамина B₁₁ в организме. Тем не менее, в то время как уровни карнитина могут стать достаточно низкими, чтобы ограничить окисление жирных кислот, никаких случаев заболеваний, вызванных дефицитом не были описаны. Концентрации в крови карнитина может быть снижена у детей, прошедших лечение судорог с фенобарбиталом и вальпроевой кислоты, но никаких клинических последствий не было показано.

Прием витамина B₁₁ совместно с гормонами щитовидной железы уменьшает действие гормонов на организм. Препараты B₁₁ защищают клетки сердечно-сосудистой системы, уменьшают уровень холестерина во время проведения медикаментозного лечения онкологических заболеваний. Недавно проведенные исследования среди группы онкобольных, принимающих витамин B₁₁, подтвердили позитивное влияние на организм данного витамина.

источник

Витамин B11: функции левокарнитина, суточная потребность и источники

Витамин B11 — это известный многим Л-карнитин. Узнаем о его функциях, применении, суточной потребности употребления, содержании в продуктах питания и взаимодействии с другими веществами.

Немного истории

Витамин B11 был открыт В.С. Гулечовым и Р.П. Кримбергом в начале 1905 года. Он был выведен учеными из мяса животных. Позднее, в 1958 году, ученым Фрицем были доказаны его жиросжигающие свойства, а в 1960 году витамин Б11 смогли синтезировать и наладить его промышленный выпуск.

Сейчас левокарнитин широко применяется для улучшения обменных процессов, стимуляции регенерации и жирового обмена в человеческом организме.

Для чего нужен L-карнитин?

В Италии в 2007 году был эксперимент, во время проведения которого на протяжении полугода пожилые люди ежедневно потребляли L-карнитин в объеме 2 граммов. По окончании исследования показатели мышечной и жировой массы улучшились, снизилась умственная и физическая усталость, уменьшился уровень холестерина в крови.

Левокарнитин необходим для:

• транспортировки жирных кислот к месту окисления — данный процесс необходим при выработке энергии организмом человека;
• ускорения процессов жирового обмена ;
• поддержания нормального уровня холестерина ;
• нормализации работы метаболизма ;
• ускорения процессов обновления мышц, клеток и тканей в организме ;
• оказания антигипоксического эффекта (устойчивость к недостатку кислорода);
• поддержания работы сердца во время выполнения физических упражнений ;
• антиоксидантного воздействия ;
• увеличения выносливости организма ;
• выведения из организма вредоносных веществ ;
• успокоения нервной системы ;
• повышения уровня мозговой активности ;
• улучшения зрения ;
• сокращения вымывания кальция ;
• укрепления иммунной системы .

Дефицит и суточная потребность в витамине B11

Суточная норма витамина Б11 напрямую зависит от половой принадлежности, весовой категории, физической активности и наличия каких-либо заболеваний.

Для детей и подростков (из расчета на 1 кг веса):

• до года — от 10 до 15 мг ;
• 1-3 года — от 30 до 50 мг ;
• 4-6 лет — от 60 до 90 мг ;
• 7-18 лет — от 100 до 250 мг .

Для взрослых — 300 мг .

Существует несколько факторов, при которых необходимо увеличение суточной нормы:

• при высокой физической нагрузке ;
• при ожирении ;
• при низком уровне иммунитета ;
• при высокой умственной активности ;
• при заболеваниях сердца ;
• при инфекционных заболеваниях .

Среднестатистический расчет суточной нормы левокартнитина для человека вычисляется по формуле: 20 миллиграммов на 1 килограмм веса тела человека.

Явными признаками недостатка витамина В11 в организме считаются:

• мышечная слабость ;
• снижение уровня работоспособности ;
• быстрая утомляемость ;
• нарушение работы сердечной мышцы, печени, почек ;
• активный набор веса .

Содержание витамина В11 в различных продуктах

Наибольшее количество левокарнитина содержат продукты животного происхождения.

К таким источниками витамина В11 относятся:

• мясо — оленина, баранина, телятина, говядина, свинина, кролик, утка, индейка, бекон, гусь, курица;
• рыба и морепродукты — раки, селедка, креветки, угорь, камбала, тунец, лосось, щука, морской окунь, мидии, форель, кальмар, минтай;
• молочные продукты — сыр Чеддер, цельное молоко, сгущенное молоко, козьи сыры, сливки, нежирный творог, сыр моцарелла, мороженое, сметана;
• орехи — кешью, фисташки, фундук;
• фрукты и овощи — авокадо, апельсины, спаржа.

Также он встречается в различных макаронных изделиях, цельнозерновых хлебобулочных изделиях, растительных маслах, белом рисе, шампиньонах, яйцах, арахисовом масле.

Важно учитывать тот факт, что при термической обработке часть карнитина подвергается разрушению.

Уровень содержания витамина В11 в мясе можно определить визуально — чем оно краснее, тем карнитина больше. После заморозки продукта большое количество полезных соединений уходит вместе с талой водой.

Взаимодействие витамина В11 с другими веществами

Взаимодействие L-карнитина с другими веществами и препаратами может усиливать, уменьшать или нейтрализовать их воздействие.

Витамин В11:

• усиливает воздействие антикоагуляционных средств ;
• выводится из организма при сочетании с антибиотиками ;
• уменьшает свою концентрацию в крови в сочетании с вальпроевой кислотой и фенобарбиталом ;
• подавляет воздействие йодтиронинов при единовременном применении с гормонами щитовидной железы ;
• накапливается при употреблении глюкокортикостероидов ;
• усиливает свое терапевтическое воздействие в сочетании с липоевой кислотой ;
• делает менее токсичным влияние зидовудина на мышечные ткани и сердечные клетки ;
• минимизирует или нейтрализует побочку от изотретиноина ;
• снижает эффективность от проведения терапии, блокируя воздействие тиреоидного гормона ;
• усиливает эффективность любого жиросжигающего средства ;
• является активной добавкой при потреблении спортивного питания, особенно хорошо сочетается с убихиноном, или коэнзимом q10 .

Это вещество вырабатывается человеческим организмом самостоятельно.

На его выработку влияют:

• аскорбиновая кислота;
• легкоусваиваемые формы железа ;
• аминокислоты метоинина ;
• аминокислоты лизина ;
• витамины группы В.

Только при наличии вышеуказанных веществ в рационе питания выработка левокарнитина возможна без каких-либо нарушений.

Воздействие витамина В11 на человеческий организм довольно обширно. Его рекомендуют к употреблению в качестве энергетической поддержки при тренировках и активных умственных нагрузках, в качестве помощника при восстановлении иммунной системы организма, а также для похудения. Выпускается L-карнитин в виде капсул, таблеток, порошка и в жидком виде. Будьте внимательны: при излишнем потреблении или сочетании его с определенными веществами левокарнитин может послужить источником возникновения различных недомоганий.

источник